Sore-sore begini enaknya membuat Sapi Lada Hitam yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sapi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sapi Lada Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sapi Lada Hitam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sapi Lada Hitam biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen banget olahan daging kalau dicl rumah gitu-gitu aja, jadi pengen bikin yang beda. Alhamdulillah dapat daging kurban, jadi deh langsung eksekusi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi Lada Hitam:

1. 300 gram Daging sapi
2. Bawang Bombay
3. 5 bh Cabe merah besar
4. 5 bh Cabe hijau besar
5. 2 siung Bawang putih
6. 1 bungkus Saus lada hitam
7. 2 sdm kecap asin
8. 2 sdm kecap manis
9. 1 sdm tepung sagu
10. 1 sdm soda kue
11. 2 sdm saos tiram
12. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sapi Lada Hitam

1

Potong daging sapi tipis-tipis, kemudian cuci bersih dan marinasi dengan 2 sdm saos tiram, 1 sdm kecap asin, 1 sdm kecap manis. Marinasi paling cepat 15 menit dan paling lama 2 jam.

2

Potong bawang putih, bawang Bombay dan cabe merah dan cabe hijau.

3

Jika daging sudah di marinasi, tumis daging sampai 3/4 matang, kemudian tumis bawang putih, bawang bombay dan irisan cabe. Masukkan daging yg sudah di tumis. Tambahkan air 200ml. Masukkan saos lada hitam, 1 sdm kecap asin dan kecap manis. Tunggu sampai daging empuk. Koreksi rasa. Kemudian masukkan tepung aci yang telah di larutkan dengan air 5 sdm. Oseng hingga air mengental.

4

Sapi lada hitam siap di sajikan