Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Mie Habang Bancir yang Enak Banget

Dipos pada February 10, 2017

Mie Habang Bancir

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Mie Habang Bancir yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Mie Habang Bancir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mie Habang Bancir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Habang Bancir ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Mie Habang Bancir biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Habang Bancir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Habang Bancir memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah.. Berkat Lebaran Cooksnap Borneo yang kali ini mengunjungi cookpader Kalsel akhirnya Mamake bisa menyicipi mie habang bancir. Sourche : Chef Agus Sasirangan Cooksnap by @i_amallea #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalsel #Cooksnap_Kalsel #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Habang Bancir:

  1. 125 gr mie habang/mie merah
  2. 2 potong dada ayam
  3. 1 batang daun bawang
  4. 3 batang seledri
  5. 3 lembar kol, iris lebar
  6. 5 batang sawi, iris lebar (me: skip)
  7. 2 sdm saos tomat
  8. 1 sdm kecap manis
  9. 2 cm kayu manis
  10. 1 buah geganti
  11. 1 buah bunga lawang
  12. 2 buah cengkeh
  13. 3/4 sdt garam
  14. 1 sdt gula pasir
  15. 1/4 sdt kaldu bubuk
  16. Bumbu Halus:
  17. 10 siung bawang merah
  18. 6 siung bawang putih
  19. 2 cm jahe
  20. 1 sdt kas-kas
  21. 1/2 sdt pala bubuk
  22. Pelengkap:
  23. 1-2 butir telur bebek (me: telur ayam), rebus
  24. Secukupnya bawang merah goreng
  25. Secukupnya seledri, iris halus
  26. Jeruk nipis/ jeruk purut

Langkah-langkah untuk membuat Mie Habang Bancir

1
Siapkan bumbu. Rebus mie sekitar 1 - 2 menit. Angkat dan tiriskan.
Mie Habang Bancir - Step 1
Mie Habang Bancir - Step 1
2
Rebus dada ayam bersama daun bawang dan seledri dengan api kecil sampai ayam matang. Saring dan sisihkan kaldunya.
Mie Habang Bancir - Step 2
3
Tumis bumbu halus, kayu manis, cengkeh, bunga lawang dan geganti hingga harum. Masukkan air kaldu ayam. Aduk rata. Masukkan mie habang, irisan sayuran, saos tomat, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga air menyusut dan tersisa sedikit (nyemek). Cek rasa. Angkat.
Mie Habang Bancir - Step 3
Mie Habang Bancir - Step 3
4
Siapkan suwiran dada ayam dan irisan telur.
5
Taruh mie habang di piring saji. Beri ayam suwir, irisan telur, bawang goreng dan seledri di atas mie. Mie habang siap disajikan. Selamat mencoba 💐
Mie Habang Bancir - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

400. Empal Gepuk Goreng

400. Empal Gepuk Goreng

Sebetulnya ini bkn daging qurban ya...bikinnya aja pas hari raya Qurban, untuk lengkapin masakan lebaran, ini sy cooksnap dari resep mba fitrisasmaya #ComboNgabibita_QurbanAsik #CookpadCommunity_Bogor #PosbarIdaman #KampungIdaman #cooksnap #dapurtunik

Tengkleng Daging Kambing Bening Gurih Lezat 🤤

Tengkleng Daging Kambing Bening Gurih Lezat 🤤

Idul Adha! Saatnya pesta daging 😄 Karena kami tak selalu makan daging (sapi apalagi kambing) sebulan sekali. Keinget satu resep masakan olahan kambing yang selalu ada di hajatan sunatan atau pesta idul adha di kota Semarang, adalah tengkleng kambing yang bening dan guriiiiih 🤤 ga bau kambing/prengus sama sekali plus nagih banget makan ini🤤😅Apalagi kalau pakai tulang kambingnya juga. Sumsumnya itu mbikin tengklengnya bedddaa!! 🤤 Buat saya, memasak harus dengan sains. Dengan sains, memasak bisa lebih sehat dan lezat loh kak 😍Apa yang dimaksud dengan sains? Simak resepnya langsung yuk! #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN Yuuuk kita mulai!

5 orang
60 menit
Gulai Malbi

Gulai Malbi

Source @restinawindu25 🤗🙏 Gulai Malbi adalah makanan khas Palembang. Malbi sendiri merupakan sebutan untuk hidangan yang menyerupai semur sehingga banyak juga yang mengatakan hidangan ini adalah semur daging sapi. Biasanya Malbi memakai daging sapi has dan tambahan rempah lainnya seperti Asam Jawa. Malbi adalah salah satu dari sedikit makanan bercitarasa manis yang berasal dari daerah Palembang dikarenakan masyarakatnya yang lebih menyukai hidangan pedas. Malbi merupakan makanan yang biasa dihidangkan pada saat perayaan Idul Fitri maupun pernikahan. (Wikipedia) #CookpadCommunity_Bogor #PekanCooksnap #SupportBumil

Rawon Daging Balungan : empuknya tanpa perlawanan

Rawon Daging Balungan : empuknya tanpa perlawanan

Gimana, bund, stok daging kurban masih banyak? Udah diolah jadi apa aja? Kalau di kami hari pertama gini wajib ada sate sama rawon, bund. Sudah tradisi. Tapi rawon emang jadi lebih endul kalau sudah diangetin paling nggak sehari sih. Bumbunya jadi terasa makin meresap gitu 😊

1 jam 30 menit
23. Bubur Garut/Gelarut

23. Bubur Garut/Gelarut

Karna ada stock tepung Gelarut, lebihan bikin cookies lebaran kemarin, akhirnya aku sulap jadi Bubur Gelarut 🧐😅 Rasanya yang manis & perpaduan kuah santan yang gurih bikin nambah terus. Entahlah udah berapa kali bikin bubur ini, karna aku & orang rumah suka pakai banget🙈🤣

3-4 Porsi
35 Menit
Iga bakar sambal bawang

Iga bakar sambal bawang

Berhubung lebaran qurban idul adha, dapat daging kurban lumayan banyak. Berkahnya bisa dibagi2 kesiapapun juga. Kali ini aku malah dapat dari pegawaiku daging iga sapi, karena katanya dia terlalu banyak dapat daging n sudah bosan lihatnya. Wkwkwkwk baiklah, di bakar aja sama nyambel enak ni .. lets goo

3-4 orang
2 menit
Telur Dadar Kol

Telur Dadar Kol

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... KITA KEROYOK KALSEL Masih meramaikan lebaran cooksnap bareng komuniti seborneo untuk #Cooksnap_Kalsel nyari resep yg mudah tapi enak... Bikinnya 1 aja ini buat emaknya yg telat makan karena keburu² nganter anak sekolah tatap muka,pulang anak sekolah baru bisa makan🤣 Cooksnap resepnya mba @puteri_jasmine91 tapi kol,sama bawang merahnya saya masak dulu coz saya ga begitu suka sayuran yg masih terasa mentah. Sc : Dapur ala mama jasmine #Cooksnap_Kalsel #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Barabai #DutaRecookBarabai

1 porsi
10 menit
Semur Daging Kambing Kuah Kental | Presto

Semur Daging Kambing Kuah Kental | Presto

Bismillah, Daging kurban campur², ada daging murni dan campur². Dipotong kotak persegi panjang dan agak tebal. Karena di presto, jadi empuk.. Walhamdulillah.. Masak dengan bumbu² yang tersedia saja. Semua menyesuaikan, baik selera maupun bahan-bahan nya. Yang penting semua bahagia di hari ied adha.. 💜 #inspirasiiduladha #dagingqurban #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia

Semur Sapi kecap

Semur Sapi kecap

Bukan cuma ayam aja yang dimenu kecap..sapi juga...selain direndang dan di dendeng, ini andalan menu kalau pas lebaran haji begini...

30 menit
Dendeng Lambok

Dendeng Lambok

Bismillah, Alhamdulillah akhirnya bisa ikutan #PosbarIdaman edisi #DiBuangSayang dari sisa lauk kemarin yang mau tidak mau harus pakai jurus #Babako_MaolahBaliak dan inilah hasilnyaaa... "Dendeng Lambok" alias dendeng basah 🎉🎉 Masih dari stock daging qurban yg dibuat sup tapi ternyata kebanyakan dan bersisa. Lalu dagingnya diambil dan dicuci lagi baru digoreng tapi tidak sampai Kering. Biasanya mama saya sering bikin dendeng basah seperti ini dengan potongan daging yang tidak ditipiskan, tapi dengan potongan untuk rendang. Asli jadi makin enak setelah diolah kembali menjadi menu baru dari Sup Daging ke Dendeng Lambok 😋 Cobain deh Moms... #CookpadCommunity_Sumbar

Nugget Ayam

Nugget Ayam

Siapa lagi yang suka masakan ini selain anak2 ku? Bikin banyak buat stok, bertepatan dgn hari raya Idul adha, ayam harganya lagi anjlok banget, 1kg nya cuma 20rb. Fotonya belum dikasih tepung panir hehehe

50 biji
60 menit
Bistik daging sapi selada timun

Bistik daging sapi selada timun

Source:Desfita_Mami Cay Edisi bongkar2 frezeer Nemu daging sapi..Iyah daging qurban 😂😂🤭 udah mau datang lagi ya Idhul Adha nya😍😍 .yuk ah segera di eksekusi stock dagingnya..🤭🤭 #WongKitoGalo #WongKitoGalo_ArisanCooksnapDesfita_Mamicay #CookpadCommunity_Palembang

5 porsi
60 menit
Acar Rainbow

Acar Rainbow

Selamat pagi bunda cookpaders, sebelumnya saya ucapkan Selamat Hari Raya Idul Adha 1442 H njeh mak-emak semua, semoga qurban kita semua diterima Alloh SWT 🤲,ok masih dalam suasana idul Adha kali ini Mamake save menu teman makan dagingnya dulu ya karna dagingnya masih di freezer dapat kemaren tek prepare per sekali masak☺️, ini terinspirasi dari resepnya mbak @TiniRostiawati76 dan saya sesuaikan dengan selera keluarga 🤗☺️🤤 Mari di coba bunda cookpaders 🤗 #kampungidaman #cookpadcommunity_semarang #semangcook_hokya #semangcook_berbagibahagia #dapoermamake🧑‍🍳 #acar

30 menit
Naget ayam

Naget ayam

Ceritanya punya sisa daging ayam yang dibikin opor buat idul adha, karna cuma dikit dibikin deh naget buat stok nnti klo udh daging kurban habis😂 Tapi ini g pake tepung panir karna lg ga ada 🙃 tpi rasanya tetep endul bund🤩

Sate Sapi dan Gule Sapi

Sate Sapi dan Gule Sapi

Postingan Saya Ke Dua Ratus Tiga Puluh Dua di cookpad,,alhamdulillah di hari raya idul adha 1442 H ini Kita semua masih di limpahkan oleh Allah SWT kesehatan ya buntik sehingga Kita semua masih bisa merayakan bersama2 dengan keluarga tercinta tentunya masih di #rumahsaja ,,kemarin alhamdulillah ada rezeki buntik dapat daging sapi akhirnya di olah menjadi sate dan gule🤭,,alhamdulillah bisa di santap pas lebaran kemarin buntik maaf ya buntik baru di upload hari ini karena kemarin benar2 repot seharian di dapur🤭🙏 #olahandagingkurban

2-3 porsi
2-3 jam
Sambel Goreng Hati Pete

Sambel Goreng Hati Pete

Bismillah… Masih edisi stok daging kurban . Dan memanfaatkan hati sapi yang ada di frezer 🤭 Menu untuk keluarga kali ini, saya sajikan Sambel Goreng Hati Sapi Campuran kentang & Pete . Source resep : yutub Eddy Siswanto Rebake & modified : Tini #Dirumahaja #SambelGorengHatiKentang #SambelGorengHatiPete #MasakanRumahan #MasakUntukKeluarga #CookpadCommunity_Surabaya

5 - 6 porsi
Beef Yoshinoya ala ala 😁😁

Beef Yoshinoya ala ala 😁😁

Moment Idul Adha, Alhamdulillah banyak daging kambing dan sapi yang bisa dieksekusi. Pengen bikin yg simpel dan enak. Anggap aja ini beef buatan Yoshinoya dengan kearifan lokal 😁😁 ga ada paprika diganti aja dengan cabe hijau, tetep enyak..🤤🤤 #PPKM #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Solo

2 orang
30 menit
Sate Kecap

Sate Kecap

Mumpung masih suasana Idul Adha, mumpung stock daging ada, mumpung ada tantangan juga, akhirnya potong-potong daging juga kita...😃 Kali ini potong-potong dadu aja ya... 😁 Naahh klo potong dadu pasti tau donk mau dibikin apa?? Yup, sate! 😃 Kali ini mau bikin yang simple biar cepet disantap, eh...🤭 Dah ah ga usah banyak cerita biar cepet jadi satenya...😄 #ResepPraktisSimple #NikmatLezat #OlahanDagingKurban

Bumbu marinasi grill

Bumbu marinasi grill

Jujur, aku gak pernah kepikiran masak daging. Karena selain mahal, bingung mau dimasak apa. Eh kemarin dapat daging qurban dari komplek. Biasanya aku kasih ke mamak supaya dimasakin. Karena Ppkm jd gak bisa ngasih si daging. Yaudah di grill aja, ternyata endesss 😲

Tahu Bakso Isi Daging

Tahu Bakso Isi Daging

Dapat daging kurban banyak banget. Sebagian udah dibikin bakso. Tapi karna langsung dibawa ke tempat giling daging jadi nggak bisa tulis resep. Sudah terima jadi. Sekarang tulis tahu baksonya aja. Enak banget sebagai pelengkap makan bakso. Aku bikinnya 2 kali resep asli. Tapi diresep aku tulis jumlah 1 resep aja. Source: @Virgokitchen #OlahanDagingKurban