Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Dendeng Batokok yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Dendeng Batokok yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Dendeng Batokok, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Dendeng Batokok sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Batokok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Batokok memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Allhamdulillah, kemarin dapet daging kurban,, langsung deh hari ini di eksekusi dibuat dendeng batokok,, duuhhh penambah nafsu makan bgt ini,, sampe sampe si kakak makan nambah,, mamakpun ikutan seneng Source : Ziana Zahim (Dapur Mama Keysi) #OlahanDagingKurban #cookpadcommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Batokok:

1. 500 g daging sapi,potong tipis
2. 1 buah kentang
3. secukupnya Air untuk merebus
4. Bumbu Ungkep (haluskan) :
5. 5 sing bawang putih
6. Sedikit jahe, haluskan
7. 1/2 sdt ketumbar bubuk
8. Balado (ulek kasar/bleder kasar) :
9. 100 gr cabe merah keriting
10. 5 buah cabe merah besar, buang biji (tambahan dr sy)
11. 8 butir bawang merah
12. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Batokok

1

Siapkan wajan, Campurkan daging, bumbu halus, ketumbar, garam secukupnya aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air secukupnya. Ungkap dengan api kecil hingga air menyusut.

2

Setelah air menyusut, geprek daging tapi tidak sampai hancur ya, sisihkan

3

Goreng kentang hingga matang, sisihkan

4

Kemudian goreng daging yang telah di geprek tadi hingga berubah warna. Gorengnya tidak perlu lama hanya sampa berubah warna kecokelatan

5

Masak bumbu balado dengan minyak secukupnya hingga matang. Tambahkan garam secukupnya.

6

Setelah matang campurkan daging dan kentang kedalam bumbu balado aduk hingga rata. Salin ke piring saji