Sore-sore begini enaknya membuat Kastengel versi me yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kastengel versi me yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kastengel versi me, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kastengel versi me di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Kastengel versi me diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel versi me sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel versi me memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kastengel selalu jadi cemilan favorit saya dan keluarga. Gak harus lebaran, untuk hari biasa juga. Jadi mending bikin sendiri deh. Kalau dibilang premium bisa aja, tapi pasti ada resep yang bahannya lebih woow lagi. Yang penting menurut kami enak dan semua suka 🙂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel versi me:

1. 200 gr tepung terigu pro rendah
2. 50 gr tepung maizena
3. 100 gr keju edam + 50 gr cheddar
4. 200 gr butter (royal palmia/holman/dll)
5. 50 gr margarin
6. 1 kuning telur
7. 1 sdm susu bubuk
8. 1/2 sdt gula halus
9. Topping
10. 1 btr kuning telur
11. 1 sdm susu kental manis
12. 1 sdm olive oil (bisa minyak goreng)
13. secukupnya keju cheddar taburan

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel versi me

1

Tuang butter, margarin, dan kuning telur. Pastikan bahan2 ini sudah dalam suhu ruang (tidak baru keluar kulkas). Kocok dengan mixer sebentar atau gunakan whisk saja.

2

Masukkan 100 gr keju edam dan 50 gr keju cheddar yang sudah diparut ke dalam adonan. Aduk memakai spatula atau sendok kayu.

3

Masukkan maizena, susu bubuk, gula ke dalam adonan, aduk sambil tambahkan terigu sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk.

4

Cetak adonan sesuai selera. Saya dengan cara membuat bulat panjang, lalu dipotong sepanjang 2 ruas telunjuk. Alasi kertas baking

5

Olesi campuran kuning telur + skm+ minyak, taburi keju.

6

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 170 derajat selama 30 menit. Ini menyesuaian dengan oven masing-masing ya. Siap dihidangkan.