Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan 14. Ikan Mas Goreng yang Menggugah Selera

Dipos pada February 14, 2017

14. Ikan Mas Goreng

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat 14. Ikan Mas Goreng yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya 14. Ikan Mas Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 14. Ikan Mas Goreng, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 14. Ikan Mas Goreng sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 14. Ikan Mas Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 14. Ikan Mas Goreng memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah beberapa hari menikmati menu daging edisi kurban, rasanya ingin menikmati menu yang simpel tapi nikmat. Akhirnya memasak ikan mas goreng gurih, dinikmati dengan sambal terasi, dilengkapi goreng tahu dan tempe serta aneka lalapan. Sungguh nikmat rasanya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 14. Ikan Mas Goreng:

  1. 750 gr ikan mas
  2. 1 ruas kunyit
  3. 1 ruas jahe
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 1 sdt penuh garam halus
  7. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat 14. Ikan Mas Goreng

1
Bersihkan dan potong ikan mas. Selanjutnya lumuri dengan jeruk nipis / cuka makan dan garam. Diamkan sekitar 15 menit. Cuci bersih kembali dan ikan siap untuk diolah
2
Haluskan semua bumbu, kemudian marinade / baluri ikan dengan bumbu halus. Masukkan ikan marinade tadi ke dalam kulkas / chiller. Diamkan minimal 1/2 jam agar bumbu meresap. Bahkan ikan bisa dimarinade hingga 1 malam.
3
Panaskan minyak goreng. Goreng ikan dalam api sedang, balik ikan cukup sekali. Goreng ikan hingga garing.
4
Ikan goreng paling nikmat disantap saat masih hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Zhalatah (Acar Nanas)

Zhalatah (Acar Nanas)

Zhalatah adalah acar nanas khas Timur tengah. Ini adalah salad pendamping masakan seperti nasi kebuli, nasi briyani dan makanan berlemak lainnya. Rasanya sangat segar cocok untuk menghilangkan rasa "blenger" pada masakan yang umumnya menggunakan olahan daging sapi, daging kambing santan dan susu. Saat idul adha, zhalatah juga cocok sebagai makanan pendamping makanan daging. Cobain deh... Matching!! Resep milik mba @nurulfajria26 di cooksnap dalam rangka arisan kombes. Terimakasih mba resep mantapnya πŸ™πŸ». #CooksnapResep_Nurul #CookpadCommunity_Bekasi #PosbarIDAMAN #arisankombes

4 org
10 menit
Rawon Ayam Sambal Asin ala Chef Muhammad

Rawon Ayam Sambal Asin ala Chef Muhammad

Mumpung mau Idhul Adha, sharing resep rawon boleh donk ya! Kebetulan juga hari ini kena jadwal WFH, dan dalam rangka #PPKM jadi punya waktu untuk menggoyang dapur. Rawon kali ini sedikit berbeda. Selain menggunakan Ayam yang harus ada trik khusus saat memasakknya, sambalnya pun juga beda. Jujur saya sangat terganggu sekali saat makan Rawon, kemudian ada rasa sambal yang manis.πŸ˜‚ Bikin rasa khas Rawon nya ilang dweh. Nah Pack Bapak dan Bu Ibu harus coba makan rawon pakai sambal asin ini. Dijamin sedaaaaaaaaaap mantaaaabbb sampe merem melek!! Ribet nggak? Sama sekali nggak ribet, sambil kedip juga udah kelar kok!! Yaudah yuk langsung aja, let's cook with me!! #RawonAyam #Rawon #RawonNguling #RawonJatim #RawonSurabaya #RawonMalang #RawonPasuruan

15 orang
1 jam
Toppa Lada Khas Makassar

Toppa Lada Khas Makassar

Source: @myta_rahman Ngomongin soal daging, makassar emang banyak banget olahan dagingnya dari coto makassar, sop ubi dan lain-lain. Tapi kali ini karena temanya berhubungan dengan sajian idul adha, maka untuk mengobati rindu akan makassar, ku pilih resepnya mbk myta. Toppa lada ini enak banget, perpaduan manis, asam dan gurih menambah nikmat cita rasa. Toppa lada tidak hanya disajikan pada hari raya idul fitri maupun idul adha tapi sering juga disajikan dalam acara adat lainnya misalnya pernikahan, khitanan atau yang lainnya. Cobain yuk. #cpbali_hidanganiduladha #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah #posbaridaman #kampungidaman

Nastar Klasik

Nastar Klasik

Rasanya ga afdol Kalo lebaran ngga ada kue Nastar dalam toples. Ini bikinnya udah dari lama dan baru sempat terposting. Kuenya dah ludes aja. Resep selai nya menyusul yaaa.. Bikin Nastar mulus dan gak retak itu adalah tantangan yang Masih Belum bisa terpecahkan πŸ˜‚πŸ˜‚ hanya butuh ketelatenan dan waktu untuk membuatnya. Next pengen bikin variant baru source : Mom's Queen kitchen #Cookpadcommunity_Samarinda #Cookpascommunity_Kaltim

Sate Sapi Lapangan Karang Kota Gede Jogjakarta

Sate Sapi Lapangan Karang Kota Gede Jogjakarta

Sate sapi ini mirip dengan sate maranggi yang manis, tapi satenya disajikan dengan sayur lodeh tempe dan lontong. Kami sering menikmati sate sapi lapangan Karang ini selepas magrib. Menikmati kota lama Kota Gede Jogjakarta, tidak afdol tanpa menikmati jajanan kaki lima sate sapi lapangan Karang. Dan mereplikasi sate sapi ini butuh jenis daging sapi yang empuk, has dalam, yang dipotong dadu agak tipis supaya empuk juga mudah matang dan bumbunya akan meresap sampai ke dalam. Karena kebetulan daging sapinya dari kurban mesjid dekat rumah, maka dibungkus dahulu dengan daun pepaya atau air perasan nanas agar empuk. Nah budget 30 ribu rupiah pasti berlebih banyak dan pastinya satenya enak. Yuk nyate... Sambil menikmati lagunya jogjakarta, datang ke kotamuu... #Busway_AnekaSate #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #IDAMANMamah #Cookpad #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #IdulAdha #IdulAdha2021 #CookpadCommunity_Solo #resep_RhymerwidKitchen

4-5 orang
1 jam 30 menit
Goreng Asem Jeroan

Goreng Asem Jeroan

Alhamdulilah Baru ke dapur lagi setelah 2 mingguan dikasih nikmat sakit.. kebetulan dapt jeroan sapi dari yg qurban idul adha kemarin langsung di bikin menu simpel asem, pedes dan segerπŸ‘πŸ‘ #ComboNgabibita_QurbanAsik #CookpadCommunty_Bogor #AdivaKitchen #Cookpad

4 orang
45 menit
Sambal Tauco Pendamping Sate Manis Palembang

Sambal Tauco Pendamping Sate Manis Palembang

Makan sate cucuk manis khas Palembang di suasana Idul Adha gak lengkap tanpa sambal tauco ini. Membuatnya gampang, seperti sambal tauco biasa. Saya modifikasi kasih serai biar wangi dan kasih jeruk kunci (serai dan jeruk kunci juga rempah peningkat imun). Tinggal tumis bawang, kasih potongan cabe dan serai geprek, masukkan tauco. Biar tambah pedas saya kasih gerusan cabe bawang. Mantap. Cobain moms #KampungIdaman #IdulAdhaWongkito #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #PosbarIdaman

1 mangkuk
20 menit
Pindang Tulang Sapi

Pindang Tulang Sapi

Masih ada stok tulangan dan daging qurban πŸ˜† biar ga bosen di rendang, bikin yang seger-seger duluu #PindangTulangSapi

Lontong Versi Presto

Lontong Versi Presto

Kalau sebelumnya saya membuat lontong dengan cara traditional , ada juga cara biasa, kali ini karena dikejar waktu, saya buat lontong versi presto. Lontong versi Presto ini teksturnya lebih kenyal dibandingkan dengan lontong yang pernah saya buat sebelumnya . Enak mana ? Sesuai selera ya. Sama sama enak kok πŸ˜„ Kenapa bentuknya segitiga ? Sesuai selera aja. Tapi ini terinspirasi saat saya diajak jalan jalan ke jogya dan mampir di satu kedai dimana mbok mbok sedang membuat buras dengan bentuk segitiga. Buras jadi lontong, ya kenapa tidak ? 😁 #Cookpadcommunity_jakarta #Lontong #Lontongversipresto #Lebaran #Phiekitchen

Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Karena masih suasana lebaran idul adha, dan kebetulan stok daging ada, coba buat bistik daging sapi deh. Resepnya aku dapetin dari youtube "Ceceromed Kitchen". Sebetulnya pada dasarnya bumbu2 yang digunakan hampir sama kayak bumbu bistik sapi umumnya, hanya ada tambahan beberapa bumbu yang ga biasa. Cekidot ☺☺

2 orang
2 jam
Lontong sayur tetelan sapi // sayur godog tetelan sapi

Lontong sayur tetelan sapi // sayur godog tetelan sapi

hari ini kita bikin lontong sayur aja ya, karna pas idul adha kemarin ga buat. jadi kaya ada sesuatu yg kurang hitu hehe 😁 ditambah daging sengkel & tetelan.. duh mantepnyaaa sarapan lontong sayur pertama kalinya nih aku buat sayur godog begini 😁 rasanya enak lho, nanti lebaran udh bisa bikin sendiri dehh hehe anget2, silahkan dicoba #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

8-10 porsi
1 jam
11.Rendang Sapi pedas

11.Rendang Sapi pedas

Punya stock daging sapi dr Qurban tahun ini. Kanan kiri tetangga bikin sate, status wa dan instagram jg bikin sate semua πŸ˜‚ aku dan suami pnya ide bikin rendang sapi biar awet brhari* d simpen dan d mkan kpan aja,biar ga mudah basi jg karna sering lupa mnghangatkn makanan wkwk ga smpe bhari* yg ada 24 jam udh abis,suami lahap alhamdulillah wkwk

2 orang
2Β± jam
Nasi Goreng Daging

Nasi Goreng Daging

Nah ini menu sarapan setelah hari raya. Tentunya masih memanfaatkan sedikit daging kurban. Memang daging itu nggak pernah salah ya. Diolah apa aja enak πŸ˜‚ Source : Mba Ki @7rizandinikiki #OlahanDagingKurban #Maminang_RayoAji #KampungIdaman #Basidoncek #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PosbarIdaman #PPKMBarengCookpad #IdamanMamah #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini

2 orang
40 menit
Roti Jala

Roti Jala

#PPKM #PosbarIdaman #CookiesPlesiran_Depok #CookpadCommunity_Tangerang Plesiran ke Depok sekalian Posbar Idaman tema idul adha, resep dari bunda Tata My Boloved. Resepnya Roti Jala, pas dan enak, cocok untuk menemani hidangan Idul Adha. Yuk langsung coba.

6 orang
1 jam
Krawu Daging khas Gresik

Krawu Daging khas Gresik

Berhubung idul adha bnyk daging d rmh dan bngung ngelolany mnding tk buat krawu aj.ini mkanan khas d daerahqw lho.....

10 org
30 menit
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Eksekusi daging sapi kurban πŸ₯°πŸ₯° Alhamdulillah tahun ini Dapet nya daging sapi banyak sapi sebagian udh di bikin sate Maranggi dan dapet daging sapi lagi dari umi irbay dibikin bistik dan Ivan suka walaupun pake kuahnya ditambah goreng nagget. Makan lahap tanpa penolakan πŸ˜‚

sekeluarga
Β± 1 jam
Soto Daging Enak

Soto Daging Enak

Pas idul adha dapat daging campurΒ² ,bingung mau bikin apa, akhirnya buat soto daging yang enak

8 orang
1,5 jam
195.Kari daging sapi

195.Kari daging sapi

Menu lebaran kemarin late post. Hehe

Sate jamur bumbu kacang πŸ‘πŸ„

Sate jamur bumbu kacang πŸ‘πŸ„

Pernah makan sate jamur di sebuah warung yang enak banget dan mirip sate daging. Setelah berminggu-minggu makan daging dari lebaran Idul Qurban, lalu teringat menu sate yang versi vegetarian, setelah dicoba, nyummy mirip-mirip dengan yang pernah dimakan dulu πŸ˜‰

Daging Balado

Daging Balado

kadang suka bosen klo pas lebaran daging tuh di rendang atau di bikin malbi , nah aku suka buat daging di bikin balado begini , biar gak bosen menu lebaran nya itu itu aja πŸ˜‹

Banyak
1 jam