Bagaimana Menyiapkan Acar Nasi Kebuli yang Lezat Sekali

Dipos pada February 16, 2017

Bagaimana membuat Acar Nasi Kebuli yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Acar Nasi Kebuli yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Acar Nasi Kebuli, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Acar Nasi Kebuli di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Acar Nasi Kebuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar Nasi Kebuli memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Weekend ini Mamah Cookpad mengajak kita utk #PosbarIDAMAN alias Idul Adha Aman Bersama di #PPKM yaitu Pamer Poto Kreasi Masakan. Salah satu resep yg direkomendasikan oleh Mamah cookpad ada Acar Nasi Kebuli milik mbak @cookingvera ini jd saya cooksnap resepnya saja. Source : 👉 @cookingvera #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #IdulAdhaWongKito #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #Sabtu_17721

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Acar Nasi Kebuli:

3 buah cabe merah keriting
1/2 sdt garam halus, asin sesuai selera
1/2 sdt asam cuka
1 buah timun
1 buah wortel
🌶️ Bumbu Halus :
1/2 buah nanas madu
5 siung bawang merah, iris-iris kasar
10 buah cabe rawit hijau
3 buah cabe rawit merah
3 sdm gula pasir, manis sesuai selera
150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Acar Nasi Kebuli

Bersihkan nanas, timun & wortel. Potong-potong seperti korek api atau sesuai selera. Campur jd satu. Tambahkan bawang merah & cabe rawit.

Haluskan cabe rawit merah & cabe merah keriting. Campurkan dengan air, garam & gula pasir. Masak sampai mendidih. Tes rasa. Matika kompor.

Setelah dingin suhu ruang, tambahkan asam cuka. Tuang ke dalam acar. Aduk rata.

Acar Nasi Kebuli pun siap disajikan. Masukkan kulkas dulu bila suka.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Kambing

Dapet daging qurban enaknya memang dibikin tongseng yg pedes2 kesukaan suami

1 porsi

Kurang lebih 1 jam

Ice lemon tea

Ayo.. Biasanya klenger kan klo kebanyakan makan daging kurban, ayo syegerin sama es ini... #CookpadCommunity_Tangerang

1 gelas

Gulai Jantung Pisang

Assalamualaikum, lama gak share resep ya moms 😊, maklum kl idul adha jd bingung mo masak apa, semua pd masak daging. Saya kurang suka daging merah, jd pas dpt daging kurban langsung beku masuk freezer, makanya saya off dl ikut tantangan posbar, bingung mau masak dagingnya. Saya gak mahir masak daging, kalupun masak saya gak mau icip² rasanya krn ada dagingnya itu 😓. Jadi kl masak daging, pak suami hrs setia menemani biar dia yg icipi rasanya pas belum. Alhamdulillah dpt jantung pisang 2 biji, bisa buat sayur favorit ini 😊, sebenernya jantung pisang itu dibuat apa aja enak banget, tp krn lg pgn yg berkuah kita bumbu gulai aja. Ini resep dari bunda @Puji_28 , makasih bund resepnya. #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kari Aceh Daging Sapi

Suka banget makan kari di RM Aceh. Atau kari-kari arab atau india gitu. Pas banget masih ada sisa daginh kurban. Coba buat deh~

4 orang

1 jam 15 menit

Gulai kambing

Dapat daging kambing hewan qurban langsung deh eksekusi

Sambal Goreng Daging Kentang

Ada sedikit sisa stok daging slice beef belly di kulkas. Bosen dimasak barbeque terus, akhirnya saya masak sambal goreng aja, hehe 😁 cocok-cocok aja ternyata rasanya... Malah masaknya jadi lebih cepat... Bisa jadi salah satu ide juga buat menu di idul adha ini ya..hehe... #PosbarIdaman #KampungIdaman #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_Tapin #Cookpadcommunity_Rantau

Putri Salju Keju

Cheating is coming 😂 Udah pengen putri salju dari setelah lebaran Idul Fitri lalu, bener-bener baru ada niat bikin ya kemaren 😂 Cookies favorit saya ya ini. Tapi yang ada rasa keju di dalamnya. Dicoba yuk 🥰

Sambal Kemplang ala Cenge Palembang

Idul Adha biasanya kue kering gak terlalu lengkap ky idul fitri, cemilan yg wajib dan pasti laris adalah kemplang panggang, dikasih sambel🤤🤤ini aq bikin mirip sambal Cenge khas palembang,pakai gula aren tp asamnya aq ganti jeruk songkit🤩 #iduladhawongkito #resepwongkito #posbaridaman #kampungidaman #cookpadcommunity_palembang #111

Sate maranggi khas purwakarta

Bismillah,saatnya naik busway bareng ratu dapur JCCo kali ini temanya aneka sate dengan budget dibawah 30K.baeklah berhubung ada daging qurban sekian kirim olahan daging qurban buat mamah cookpad tersayang😁 tinggal siapin bumbunya yang alhamdulillah sudah ada dirumah😁mantap lah tinggal eksekusi.saya cooksnap resepnya mba @evanatati dan @tinahasbie masya Alloh ini empuk😍resep asli pakai daging sapi.ini saya bikin 2x resep pake daging kambing dan daging sapi karena pasukan banyak😄sama2 enak mau pake daging sapi atopun kambing.yang saya tulis ini resep asli ya😃 Perincian budget: •daging RP 0 (saya pakai daging qurban) •bumbu2 RP 10.000 •bahan olesan RP 3.000 •tusuk sate RP 3000 (bikin sendiri juga bisa.kemaren saya bikin sendiri) #Busway_AnekaSate #cookpadcommunity_jakarta #olahandagingkurban #posbarIDAMAN #KampungIDAMAN

16 tusuk

Sate daging sapi bumbu kecap

Assalamualaikum Cookpaders.. Di #KampungIdaman sekarang sedang ada acara nyate bareng Cookpaders Pas sekali momentnya karena kemaren dapat kiriman daging kurban, mau saya bikin #OlahanDagingKurban 😋😎🐄 Yang pasti budget nya minim karena hanya modal bumbu nya aja,, Eh gak juga sih , bumbunya juga pakai yang ada di dapur, tusuknya juga saya masih ada stoknya dan gak perlu kepasar lagi .. Cuss yuukk diolah dagingnya Hanya butuh sedikit perjuangan untuk mengolahnya agar menjadi hidangan terbaik buat keluarga tercinta 💪💪😍 Dagingsapinya saya potong cubes = kotak , karena buat di olah jadi sate, bumbu nya juga mudah sesuai kesukaan paksu hanya pakai bumbu kecap 😍👍 #PosbarIDAMAN #ResepWongKito #IdulAdhaWongKito #BusWay_AnekaSate #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #Maminang_RayoAji #Basidoncek #Niungniung #PPKM #NyateBareng

35 tusuk

60 menit

Rawon Daging Sapi

Menu yang masuk untuk pagi, siang, malam, anak2 sampai dewasa 😆. Salah satu ide olahan daging qurban yg endulita. Yuk buat

Gongso Hati Sapi

Mumpung dapat hati sapi yang segar dari qurban kemarin, akhirnya saya masak yang paling mudah saja.. saya gongso (bahasa jawa) ajaa, istilah gongso sebenarnya sudah tidak asing lagi bagi saya, karena ibu saya juga memakai istilah digongso jadi fahamlah dikit2 🤭 hari ini saya pakai bumbu dasar kuning dan bumbu cabe rebus, bumbu tambahan lainnya tinggal cemplung-cemplungin saja.. jadi dehh.. enak & simple.. 😉👍 Masakan gongso2an ini banyak ditemukan di Semarang dan daerah pulau Jawa lainnya. Presepsi saya sebenarnya arti gongso sendiri itu adalah sebuah "trik" , "metode" atau "cara" memasak. Disaat minyak goreng yang sudah panas, "bunyi" pada saat bumbu di masukkan ke dalam minyak panas dan uap aroma bumbu yang harum itu yang di sebut di gongso.. ini presepsi saya yaa 😁 kalau salah yaa mohon maaf hihii.. 🤭 😅🙏 tapi yang pasti masakan yang digongso itu enak dan harum masakannya itu lebih medok.. setuju?? 😉😁👍 #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #ComboNgabibita_QurbanAsik #CookpadCommunity_Bogor

Beef Gyudon

🙏 Selamat Hari Raya Idhul Adha 🙏 Alhamdulillah hari raya yang di tunggu-tunggu sudah tiba,saya harap semua umat bisa merayakan dengan bahagia,dan bisa merasakan daging Qurban💕 PotBerbisik datang kembali dengan tema bahan DAGING. Kalau pikir2 tentang olahan daging sangat banyak ya,saya pun bingung😁akhirya tanya suami aja mau di masakin apa?katya pegen Gyudon,ya udah saya cari resep di ytb,alhamdulillah resep nya mudah,bahan dan bumbu pun ada semua di dapur,ini saya pakai daging qurban kemarin ya. Silahkan cooksnap yang mau ikutan masak,nahh yang mau rasanya pedes bisa tambahkan taburan bubuk cabai ketika akan di santap,pasti semakin mantap💕 Happy cooking 😊 Sumber resep dari YTB PuguhKristantoKithcen #PotBerbisik_DAGING #Cookpadcommunity_Bekasi #OlahanDagingKurban

6 orang

45 menit

Bakso Kotak Daging Kambing

Emang enak??? Pertanyaan pertama dari pak popo alias pak suami. 🤣🙈 Saya jawab aja, nggak tahu, kan belum dicoba. Bismillah, nyoba dong. Karena dapat daging kambingnya hanya sedikit, jadi saya oleh sebagian saja. Dengan nyontek bumbu milik @UmmuKhal_2509765 😍 sekalian jalan-jalan dan ikutan memeriahkan posbar tema Idul Adha, jadilah bakso kotak daging kambing ini... 🤭 Memang benar, rasa khas daging kambing masih terasa sekali, tapi rasanya tetap enak. Sebagian olahan bakso kotak ini bisa dijadikan bakso bakar, lho Bund... Tinggal potong-potong, beri tusuk sate, bakar dengan olesan kecap manis. 😍 #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #posbarIDAMAN

Sate Kambing

Semangcook Beres resep, bersama kampung idaman mamah Cookpad, mengolah daging qurban, Anny semalam bakar2 daging kambing Lo...Sate dgn resep mbk @RachmawatiRDewi enak sekali trimakasih resepnya... Terimakasih juga buat mas Eko yg sudah berbagi ilmu di Semangcook semoga selalu berkah ya... #kampungidaman #semangcook_hokya #Semangcook_BerbagiBahagia #CookpadCommunity_semarang

Ketupat

Setiap menjelang hari raya Idul Adha, ketupat selalu tersaji dimeja sebagai pendamping hidangan keluarga kami, selain punya cerita dan moment tersendiri, membuat ketupat jadi sebagai tradisi, kalau tidak membuat sendiri kurang afdol rasanya. Nah kebetulan sekali nih Mamah lagi ngadain acara, jadi cuss deh langsung ikut memeriahkan acara Mamah biar makin seru n cetar Mamah kesayangaku ini Program spesial Mamah kali ini adalah IDAMAN MAMAH (Idul Adha Aman Bersama) Dan minggu ini temanya adalah Masakan Pendamping Menu Idul Adha 🙏🏻🙏🏻🙏🏻😘 #PosbarIDAMAN #Posbar #PPKM #tyasyodha

15 biji

2 jam

Ada "Pelangi" Di Pudingmu🌈

Lagi suka berkreasi dengan agar-agar plain, let's cook🍮 berlapis-lapis, sangat seru membuatnya hehehe karena butuh kesabaran tingkat tinggi. Dan ini bisa banget untuk jadi desser di hari idul adha. Segerrrrrr #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #PosbarIdaman #KampungIdaman

Nasi Biryani aLa India

Assalamu'alaikum. Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga buat ini sendiri biasanya cuma makan di resto😁😁. Bermodal beli beras online, alhasil habis seketika sebelum lebaran tiba, Happy weekend bersama keluarga ya😄😄😄 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #PPKM #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

4-5 org

Bakso Sapi Kenyal Tanpa Pengawet dengan Tepung Tapioka

Resep ini saya dapatkan dari facebook Muthia Aziza. Di resepnya, mbak Muthia mencantumkan pemilik resep asli adalah Fredy Hartono. Ini cocok banget sih untuk mengolah daging kurban yang lebih menarik buat semua usia. Bisa untuk soup, sate bakso, maupun campuran indomie. Enjoyyyy #OlahanDagingKurban

Buras 5.30.7 dengan Sambal Khas Bugis

Alhamdulillah kesampaian juga bikim buras.Lontong gurih khas Sulawesi ini bisa disandingkan dengan berbagai olahan daging,sayur berkuah dan sambal khas Bugis ini. Untuk burasnya saya terinspirasi dari @endahdewe dan sambalnya dari @kak_uaa Pake sambal gini aja udah enak banget.Beso bisa jadi temanya olahan daging kurban. Banyak bahan semua saya sesuaikan selera saya. #PosbarIDAMAN #KopiJos_PosbarIDAMAN #selaluistimewa #KopiJos

11/2 porsi

5 porsi

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan