Menu praktis dan gampang yaitu membuat Putri Salju Keju yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Putri Salju Keju yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Putri Salju Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Putri Salju Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putri Salju Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putri Salju Keju memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cheating is coming 😂 Udah pengen putri salju dari setelah lebaran Idul Fitri lalu, bener-bener baru ada niat bikin ya kemaren 😂 Cookies favorit saya ya ini. Tapi yang ada rasa keju di dalamnya. Dicoba yuk 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putri Salju Keju:

1. 50 gr unsalted butter
2. 50 gr margarin
3. 45 gr gula halus
4. 1 kuning telur
5. 133 gr tepung kunci biru
6. 33 gr tepung maizena
7. 16 gr susu bubuk (saya pakai Dancow)
8. 35 gr keju cheddar parut
9. 1/2 sdt pasta vanilla
10. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Putri Salju Keju

1

Haluskan butter, margarin, sejumput garam dan gula halus. Kocok menggunakan mixer hanya sampai soft tercampur rata, tidak perlu sampai mengembang.

2

Lalu masukkan kuning telur, pasta vanilla. Kocok lagi dengan mixer hingga tercampur rata.

3

Masukkan keju cheddar parut. Aduk hingga rata menggunakan mixer.

4

Tambahkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk yang sudah diayak. Kocok lagi dengan mixer kecepatan rendah hingga menjadi satu adonan. Sebentar saja lalu matikan mixer. Jangan over mixing, Karena nanti diaduk kembali dengan spatula. Kalau terlalu banyak mengaduk, cookies akan keras karena gluten terbentuk.

5

Aduk adonan menggunakan spatula. Pastikan adonan benar-benar tercampur rata (tidak ada butiran tepung). mulai panaskan oven di suhu 150°C.

6

Bagi adonan dan timbang sekitar 6 gr supaya saat masuk oven nanti matangnya merata. Bulatkan.

7

Panggang dalam oven hingga matang atau sekitar 25 menit. Tergantung masing-masing oven ya. Putri salju tidak perlu dipanggang hingga cokelat, asal teksturnya sudah kokoh dan berubah warna saja.

8

Setelah matang, keluarkan dari oven, tunggu hingga hangat, lalu aduk ke wadah yang berisi gula donat.

9

Masukkan ke dalam toples saat sudah suhu ruang. Putri salju siap dinikmati 🥰