Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Nasi Biryani aLa India yang Sempurna

Dipos pada February 16, 2017

Nasi Biryani aLa India

Bagaimana membuat Nasi Biryani aLa India yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Nasi Biryani aLa India yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Nasi Biryani aLa India, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nasi Biryani aLa India bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Nasi Biryani aLa India kira-kira 4-5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Biryani aLa India sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Biryani aLa India memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum. Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga buat ini sendiri biasanya cuma makan di resto😁😁. Bermodal beli beras online, alhasil habis seketika sebelum lebaran tiba, Happy weekend bersama keluarga ya😄😄😄 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #PPKM #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Biryani aLa India:

  1. 400 gr beras Basmati
  2. 300 gr Daging Sapi
  3. 2 sachet Bumbu Biryani siap pakai
  4. Secukupnya Minyak Goreng
  5. 2 sdm Margarin
  6. 1500 ml Air
  7. Bumbu Halus :
  8. 2 buah Cabe merah besar
  9. 1 sdt Ketumbar bubuk
  10. 1 ruas Jahe
  11. Bahan Iris :
  12. 1 buah Cabe merah besar
  13. 1 buah Cabe hijau besar
  14. 1 buah Bawang Bombay
  15. 4 siung Bawang putih
  16. 1 buah Tomat
  17. Bahan Cemplung :
  18. 2 batang Serai, geprek
  19. 4 Lembar Daun Salam
  20. 5 cm Kayu Manis
  21. 4 buah Cengkeh
  22. 2 buah Bunga Lawang
  23. 6 butir Kapulaga, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Biryani aLa India

1
Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Iris tipis daging sapi. Siapkan juga bumbu halus.
Nasi Biryani aLa India - Step 1
Nasi Biryani aLa India - Step 1
2
Campur bumbu halus, dengan daging sapi tambahkan air. Presto kurleb 20 menit.
Nasi Biryani aLa India - Step 2
Nasi Biryani aLa India - Step 2
3
Bersihkan beras basmati, siapkan bahan Iris. Kemudian panaskan minyak beserta margarin.
Nasi Biryani aLa India - Step 3
Nasi Biryani aLa India - Step 3
4
Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai wangi. Kemudian masukkan semua bahan Iris dan bahan cemplung. Tambahkan daging sapi dan air kaldu td.
Nasi Biryani aLa India - Step 4
Nasi Biryani aLa India - Step 4
Nasi Biryani aLa India - Step 4
5
Kemudian masukkan beras basmati,garam,kaldu bubuk dan bumbu bubuknya. Aduk rata.
Nasi Biryani aLa India - Step 5
Nasi Biryani aLa India - Step 5
6
Aduk rata dan Tunggu hingga air menyusut. Kemudian kukus seperti memasak nasi biasa pada umumnya sampai benar2 matang.
Nasi Biryani aLa India - Step 6
Nasi Biryani aLa India - Step 6
7
Siap disajikan dengan pelengkap lainnya, taburi bawang goreng. Selamat mencoba.
Nasi Biryani aLa India - Step 7
Nasi Biryani aLa India - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak ceker

Seblak ceker

Mantappp banget dahhh🤤🤤🤤🤤apalagi cekernya superrr empuk bikin sekali isep ajaaah beuhhh rontok😆😆😆😆😆😆😁 Jika siang2 bolong panas ngoret2...ngumpul dan butuh yg berkuah pedes seger...nyokkkkk nyeblak😂😂😂😁 Ini merupakan menu yg sering2 klrg sy request saat yg berbau daging adalah hal yg dianggap biasa atau cenderung tiap rmh punya yaaa.krn momennya namanya juga hari raya ya.baik idul fitri dan idul adha...jd rasa2 nya klo mkn daging seperti kurang tepat opo gmn gt deh Jdilah membuat seblak adalah solusi jitu 😂😂😂😂😉😉😉😆😆😆 Apalagi jika exstra hot...panas2 makannya ngos2an deh makanya...asa di udag2😂😂😂😂 Anggap sajo klo lagi ngumpul begitutuh yaah seperti hal nya sy ma'goah/orang yg di tua kan di dapur yg mengurus segala keperluan dapur 😂😂.alias nya koki rmhnya yg sdg jualan alias laris manis tangjung kimpul...namanya mangkuk berjejjer udahlah yaaakkk bikin semangat mamak masak hahahaaha😆😆😆😉 Cuzzzzz kepoinn nyok🤗 #CookiesPlesiran_Depok #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Tangerang

212. Tuna aglio olio + daun kelor

212. Tuna aglio olio + daun kelor

Masih suasana Idul Adha, penjual sayur masih banyak yang tutup. Akhirnya masak sesuai bahan yang ada aja di rumah. Intip2 resep dan akhirnya memilih utk cooksnap resepnya mbak Nuning Putri. Ini beneran masaknya cepat dan isiannya jg bisa sangat variatif menyesuaikan bahan yg ada aja. Resep asli di bawah ini ya https://cookpad.com/id/resep/14584132-spaghetti-aglio-e-olio?invite_token=sFtasXzGNw4Fw3zcjPd4htB7&shared_at=1626921349 #variasimasakanpasta #cooksnap #CookpadCommunity_Jakarta

Puding Mangga, Bubble Gum

Puding Mangga, Bubble Gum

Memanfaatkan mangga yang udah lama ga kesentuh. Si kecil paling ga suka sama mangga, apalagi kalau udah liat bentukannya satuan gitu 🤔... jadi mamak selalu putar otak gimana caranya biar dia makan mangga. Sekalian meramaikan posting #CookiesPlesiran_Depok coba deh bikin puding mangga resepnya mba @filadelfia dengan sedikit modif dan taraaaa hasilnya tuh mangga udah pindah ke perut si kecil, meskipun potongan mangganya masih dia singkirin juga sih 😂. Puding juga salah satu menu yg wajib ada ketika lebaran tiba. Biasanya bocah2 nih yang udah nungguin pas lagi potong2 🤣. Source : Cicilia Yustina Salamony Resep asli :https://cookpad.com/id/resep/13003742-puding-mangga?invite_token=3LQ3HFaVFsAe4SScwE2XsWRK&shared_at=1626231537 #CookpadCommunity_Tangerang #PPKM #PosbarIDAMAN #CookpadIndonesia

Asam-asam Daging dan Wortel

Asam-asam Daging dan Wortel

Masih di momen idul adha, dan masih ada sebagian daging sapi dan wortel yg ada di lemari es. Apa adanya bahan yg ada dirumah, warung belum buka jg. Akhirnya aku bikin asam-asam daging dan wortel. Semoga bermanfaat ya... Selamat mencoba😘🤗

3 orang
1 jam
Rebus Daging Sapi Empuk perlu 12 menit aja

Rebus Daging Sapi Empuk perlu 12 menit aja

Momen Idul Adha pastinya stock daging melimpah. Bikin olahan daging awalnya udah males aja karena kalau tidak di rebus lamaaaaa, pastinya daging nya pasti alot. Efek nya pemakaian gas jd lebih buoross. Pake panci tekan, terkadang rasa dan tekstur nya jd beda. Alhamdulillah, sekarang dapet cara lebih cepat dan lebih bisa berhemat gas...

4 orang
42 menit
Kue Nastar

Kue Nastar

Mau Lebaran anak-anak terus menanyakan kapan bikin kue,akhirnya aku menyempatkan waktu untuk bikin kue,tapi karena anak-anak pengen membantu jadi bentuknya tidak sebagus yang ada di toko-toko,tak apalah yang penting rasanya mereka sangat suka...☺️

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Moment Idul Adha kemarin salah satunya dapet bagian potongan iga sapi. Pak suami request dimasakin sop biar seger skalipun makan daging. Cuusss pagi ini langsung eksekusi. Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraSpesial #Colam_OlahanDagingNusantara #CookpadCommunity_Malang

Acar Nanas (Zhalatah)

Acar Nanas (Zhalatah)

Resep kedua dari Mba Nurul untuk #ArisanCooksnap #Kombes minggu ini. Acar ini cocok sebagai pendamping nasi goreng, nasi kebuli, nasi briyani atau nasi mandhi yang biasanya jadi menu masakan setelah hari raya Idul Adha.. Yuukm..cek resepnya yah.. 😉🤗🥰 Oiya..wadahnya menggunakan takir persegi..hasil belajar #KolebKombes_KreasiTakir bersama Mba Tyas @tyas_yodha Makasih banyak sharingnya di #GAKombes_TyasYodha Mba Tyas.. 🙏🤗🥰 Source resep: Nurul Fajria @nurulfajria26 Source wadah takir: Tyas Yodha @tyas_yodha #CooksnapResep_Nurul #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN

15 menit
Sate Kambing

Sate Kambing

Salah satu yang ditunggu ketika Idul Adha adalah kumpul keluarga lalu bakar2 sate. Meski untuk tahun ini tidak bisa kumpul2 keluarga besar tapi Alhamdulillah masih bisa nyate.. Semoga pandemi ini segera berakhir dan kita semua diberikan kesehatan sehingga bisa berjumpa dengan Idul Adha di tahun2 yang akan datang. Aamiin. #KampungIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta #kopijos #selaluistimewa #sate #dagingkambing

Puding Lukis

Puding Lukis

Senin, 26 Juli 2021/#475 Alhamdulillah..Sangat beruntung banget, bisa kembali belajar hal yang baru.. Puding lukis atau puding batik itu dulu sebatas kukagumi, eh sekarang diberi kesempatan mempelajari dan berusaha mempraktekkannya.. Bertekad harus berani mencoba, walau masih belepotan.. Di sisa-sisa minggu yg padat, menghadapi hari raya Idul Adha dan mengantar anak balik asrama sekolah. Terimakasih mincan2 clover yg selalu keren dg tema dan narsumnya,,semoga sehat dan sukses semuanya. Terimakasih mbak @tyas_yodha, atas sharing ilmu puding lukisnya.. Smoga mbak Tyas selalu sehat, sukses, ilmunya bermanfaat serta berkah. Source recipe : @tyas_yodha, dg modif pd puding lapisan bawah #BakpiaClover #BakingClassPudingLukis #BelajarBakingWithTyas #cookpadcommunity_Pekanbaru #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #clover_mj

loyang D 20 cm
2 jam
Rendang Sapi - Menu Anak

Rendang Sapi - Menu Anak

Dikarenakan moment idul adha, kami punya stock daging sapi. Dan karena anak makan pake bumbunya, dibuat sampai begitu saja, tidak begitu kering.

1 jam 30 menit
Gongso Babat Bacem

Gongso Babat Bacem

Source : @keinarafr_2019 dan mba Diah didi (dengan penyesuaian) 🌸Alhamdulillaah... Masih di beri nafas sampai hari ini setelah sekian lama merasakan nikmatnya sakit. Selalu bersyukur dan bersyukur. 🌺Coboy Dolan nang Tangerang, mempererat silaturahim bersama komunitas Cocomtang. 🌺Idul Adha hampir selalu dapat kiriman daging kurban dari kakak. Tapi kali ini plus babat, banyaaak.... Mumpung punya babat banyak, dibacemin saja semua😅. Dah bosen di goreng, pingin banget di masak gongso ala2 Semarang. Alhamdulillaah dapat resepnya bunda @keinarafr_2019 dan mba Diah Didi. Klop wis😍. Rasanya yang gurih sedikit manis dan pedas😋bikin kalap nasi😂 Matur tq resepnya yang mantulls mba emba🙏😘 Kuuy... Di bikin moms😉 #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #IdulAdha #BabatGongso #GongsoBabatBacem

2-3 porsi
Puding Mozaik Pelangi

Puding Mozaik Pelangi

Pas panas-panas gini paling enak bikin puding deh ya..cucok. Nah, yang ini hasil pelesiran ke Depok nih..ketemu resepnya mbak @nurikasari, ucul yak 🤩 cuzz lah 💃 Eh, boleh juga jadi hidangan penutup pas kumpul keluarga di moment Idul Adha ini. Selamat merayakan teman-teman...sehat ya ❤ #CookiesPlesiran_Depok #CookpadCommunity_Tangerang #BakingKetje #PosbarIdaman #PPKM #HIA #HuntersInAction

1 loyang 20 cm
40 menit
Babat Iso Gongso Teriyaki Sederhana No Bau Dan Empuk

Babat Iso Gongso Teriyaki Sederhana No Bau Dan Empuk

Punya babat dan iso dari Iedul Adha.. biar cepet abis sekali masak langsung deh dimasak semua.. pas dapet seplastik babat dan iso jadi langsung eksekusi aja dehh.. enak.. ga bau dan endess.. 🤩🤩 Buat yang bingung babat dan iso nya mau diapain, coba deh menu ini😘 Maaf ga sempet foto langkah langkahnya, sehari masak 3 menu daging sampe lupa foto😆

3-4 orang
+/- 1,5 jam
223.Daging Sapi Mercon

223.Daging Sapi Mercon

Bismillaah .. Alhamdulillaah setelah beberapa hari off posting resep akhirnya hari ini bisa on kembali ,, alhamdulillaah juga masih bisa merayakan idul adha dan semoga masih bisa dipertemukan kembali tahun depan😇ikut meramaikan event mahcook tentang olahan daging qurban dan arisan kampung CoCoK yang minggu ini dimenangkan oleh mb @yenipramusti sekali jalan dua event terlampaui Sc : Yeni Pramusti #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Yeni #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Acar Timun Lemon

Acar Timun Lemon

Acar Sehat untuk menemani menu-menu "Kelas berat"😁 Iedul Adha yang biasanya berbahan daging, santan dan rempah-rempah. Acar biasanya berperan sebagai penyeimbang😊 Saya pakai Lemon 🍋 sebagai pengganti Cuka. Lebih sehat, aman bagi yg gak kuat cuka. #CPBALI_HIDANGANIDULADHA #COOKPADCOMMUNITY_BALI #PosbarIdaman #KampungIdaman #PPKM

5 porsi
15 menit
Iga Gongso

Iga Gongso

Masih dalam suasana lebaran qurban nih mom, boleh lah kami mencoba menyajikan masakan olahan daging qurban. Kami mencoba recipe Iga Gongso. Gongso merupakan masakan khas Kota Semarang. Yak, saya kebetulan pernah menjadi mahasiswa sana nih mom, jadi iseng-iseng mencoba masakan khas Semarang ☺

4 porsi
1 Jam
Sosis Solo Basah

Sosis Solo Basah

Sosis Solo basah ini termasuk jajanan wajib kalo pas main atau kebetulan lewat kota Solo. Termasuk jajanan yang selalu tersedia di warung angkringan. Berhubung masih harus di rumah aja...belom bisa main² ke Solo lagi, jadilah bikin sosis solo sendiri sekalian ngabisin stok daging kurban...lumayanlah bisa jadi obat kangen Solo 😁 #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

± 20 buah
Roti jala

Roti jala

#PosbarIDAMAN Ada surat cinta dari mamah cookpad, jadi terinspirasi idul adha makan opor pakai roti jala Cooksnap dari @dwiyana_roes https://cookpad.com/id/resep/12597774-roti-jala?invite_token=kJcA9aUjdZMng1cBCjJxx27u&shared_at=1626571468

5 orang
40 menit
Malbi Palembang Dengan Teknik NCC

Malbi Palembang Dengan Teknik NCC

He masak malbi lagi. Sudah tau Malbi kan moms, itu masakan daging lezat, bumbu simple, gurih-manis, yummy favorit dan khas Palembang. Malbi yang selalu ada saat Idul Fitri dan Idul Adha. Malbi yang selalu ada saat kenduri, hajatan dan pesta. Malbi yang juga Kawan setia hidangan Nasi Minyak Samin ala Palembang yang endeus itu. Sekali ini saya bikin dengan teknik NCC. Sebetulnya daging bisa dilembutkan dengan banyak cara. Bisa dengan cara dimarinasi cacahan nanas. Bisa dagingnya setengah goreng dulu (goreng kilat), dll. Ini saya pake teknik NCC (Natural Cooking Club). Resep kali ini juga saya tambah santan glundu dan daun salam biar makin endeus dan ligat. Hasilnya malbi makin yummy, lezat, gurih manis kesukaan keluarga. He, anak saya pesan malbinya agak dikuahin. Cobain moms #IdulAdhaWongkito #ResepIdulAdha #MalbiPalembang #CookpadCommunity_Palembang #DagingSapi #PosbarIdaman #ResepWongkito #KampungIdaman #WongkitoGalo

1 mangkuk
45 menit