Langkah Mudah untuk Membuat Sambal Kemplang ala Cenge Palembang yang Anti Gagal

Dipos pada February 16, 2017

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sambal Kemplang ala Cenge Palembang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sambal Kemplang ala Cenge Palembang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kemplang ala Cenge Palembang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sambal Kemplang ala Cenge Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kemplang ala Cenge Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kemplang ala Cenge Palembang memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Idul Adha biasanya kue kering gak terlalu lengkap ky idul fitri, cemilan yg wajib dan pasti laris adalah kemplang panggang, dikasih sambel🤤🤤ini aq bikin mirip sambal Cenge khas palembang,pakai gula aren tp asamnya aq ganti jeruk songkit🤩 #iduladhawongkito #resepwongkito #posbaridaman #kampungidaman #cookpadcommunity_palembang #111

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kemplang ala Cenge Palembang:

2 siung bawang merah,haluskan
2 kemiri,haluskan
10 sdm cabai merah halus
Secukupnya air
Secukupnya garam,gula,kaldu
2 sdm gula aren,sisir halus
3 jeruk songkit,ambil airnya

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kemplang ala Cenge Palembang

Tumis bawang merah,kemiri dan cabai halus

Sambal Kemplang ala Cenge Palembang - Step 1

Masukan gula aren,gula pasir,garam,kaldu

Sambal Kemplang ala Cenge Palembang - Step 2

Aduk2 jika sudah meletup2 tambahkan jeruk songkit, tes rasa jika rasa sudah pas, matikan api

Sambal Kemplang ala Cenge Palembang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef teriyaki

#olahandagingkurban Idul adha adalah hari raya umat islam dan banyak yang berqurban termasuk saya , untuk olahan daging sendiri banyak macam nya dan saya paling suka daging yang empuk bisa di sate dan di tumis teriyaki. Jadi untuk masakan kali ini di masak tidak menggunakan santan , daging sandung lamur daging yang sehat tdk berlemak bagus untuk yang sedang diet dan menghindari lemak . Untuk kali ini saya buat beef teriyaki dengan potongan kotak memanjang difillet tapi agak tebal . Tapi rasanya tetap empuk Yuuk kita liat resepnya

Semur Daging/tetelan Betawi

Ini salah satu menu wajib ketika lebaran hari raya idul fitri dan ibu yang selalu membuat menu ini.. Rasanya enak dengan aroma rempah menambah cita rasa dan daging/tetelan yg juicy.. Uh mantap... Nah krn kangen dgn suasana lebaran jadi aku buat deh..krn dagingnya lumayan mehong jadi aku buat pakai tetelan aja gpp yah 😂 Yuks disimak mam..

4 porsi

1jam

SOP BUNTUT dengan Kulitnya

Dapat kiriman dari Mertua bagian daging kurban Buntut Sapi masih lengkap dengan kulit kikilnya yang menempel dan sudah dibakar (di kropok istilahnya kalo di Solo, untuk menghilangkan bulu-bulu di buntut). Aroma khas bakarannya enakk..🤤 Awalnya mau dimasak kecap pedas manis, tapi suami minta di Sop saja. Selama ini masak Sop Buntut beli yang sudah bersih tanpa kikilnya, jd ini pertama kali masak Sop Buntut Asli masih dengan kulit kikilnya😬🤔 Baikk..emak mencoba tetap dimasak Sop Buntut request Pak Suami meski saat masak aroma bakarannya ga hilang. Direbus dengan metode 5.30.7 Alhamdulillah empuk dan ternyata hasilnya enakkkk juga SOP Buntut dengan kulit kikilnya 😍🤗 Penasaran kan.. yuk cobain bu ibu resep Sop Buntut saya dengan bumbu simple tanpa rempah-rempah tetap mantapp👍 #PPKM #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #sopbuntut #sop

60 menit

#3# Daging sapi teriyaki simple

Ada sisa sedikit daging idul adha, langsung eksekusi dengan bumbu yang ada di dapur.

2-4 orang

15 menit

Sate kambing spesial

Momen Iedul Adha adalah momen yang ditunggu semua orang, ada rasa bahagia tersendiri di dalam hati...dan nyate bisa jadi menu wajib saat seperti sekarang ini...

20 tusuk

Empal Gepuk Daging Sapi

Masih dengan menu Hari Raya Idul Adha. Mirip daging yang dibacem ini enak lhoo.. nah aku modifikasi resep sesuai bahan yg ada. Nah Kalo ga ska d goreng boleh dipanggang dengan sedikit minyak. Aku buat 2 versi soalnya paksu ga doyan gorengan. Metide rebus daging nya pake 5.30.7 juga boleh atau presto. Source: Dhilasina #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim #OlahanDagingKurban #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

6-7 orang

60-70 menit

Beef steak teflon

Teflon mulu Mak... Hehehe saya gk punya panggangan, jadi pakai yg ada aja yaitu teflon. Masih dg jatah daging kurban dari masjid perayaan Idul Adha saya bikin steak ala² rumahan. #PotBerbisik_Daging #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Bekasi #Resep_BuTien

1 org

Nastar (kokoh dan lumer)

Tahun ini menjelang lebaran vibes-nya pengen bikin kue homemade sendiri dengan bahan yang bagus..lumayan lah yaa irit budget, terus hasilnya memuaskan..

berat jadi kurleb 800gram nastar

Dendeng Balado pedas

Hai bunda,alhamdullilah ni lagi kebagian daging idul adha. Kali ini aku mau bikin dendeng balado ala aku ya. Seperti biasa bahan yg ada didapur aja, biar gk ribet hehehe. Yuk recook siapa tau cocok 😍

1-3 orang

2 jam

Nastar Klasik

Rasanya ga afdol Kalo lebaran ngga ada kue Nastar dalam toples. Ini bikinnya udah dari lama dan baru sempat terposting. Kuenya dah ludes aja. Resep selai nya menyusul yaaa.. Bikin Nastar mulus dan gak retak itu adalah tantangan yang Masih Belum bisa terpecahkan 😂😂 hanya butuh ketelatenan dan waktu untuk membuatnya. Next pengen bikin variant baru source : Mom's Queen kitchen #Cookpadcommunity_Samarinda #Cookpascommunity_Kaltim

Semur daging mpasi 1 tahun

Bingung banyak stok daging kurban 🤭, jadi aku buat aja untuk si dede khawa semur daging ala ala .

2x makan

30 menit

Oseng teri jengkol seuhah

idul adha identik dg perdagingan ya bun sudah pasti,makanya dr kemarin pengen makan yg beda,ngebayangin jengkol teri aduoohhh auto ngilerrr xiixiiiii cus lah kita eksekusiiii,cm karena ppkm ga gerak sendiri ke pasar,tapi order sama mang sayur yg sampe kerumah jengkolnya beberapa msh ada yg ijo2 dehh,gpp lah yg penting jadiii 🤩 #selalubersyukur #yukmasak #menuhariini #masakanemak #jengkolteri

5 orang

45 menit

Sei sapi sambal matah

Dapat jatah daging sapi pas idul adha inpirasi yg keluar resep yg lagi hits,edisi bosen sate

3 orang

1 jam 50 menit

Rendang daging sapi

Baru dqpat dari qurban kemarin langsung eksekusi dong enak bangett iniii suami sampe namboh

2 orang

2 jam

🐑 Sop Iga Kambing

Dapat potongan daging kambing di hari idul Adha kemarin. Kali ini saya buat sop Iga kambing biar segar, biar tambah semarak dan semangat saya tambahkan potongan kentang, wortel dan brokoli biar ada hijau-hijaunya sesuai dengan request anak-anak😁 #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bekasi #PotBerbisik_Daging #Olahandagingkurban

Oseng Daging Sapi Buncis

Pas Idul Adha udh bosen makan sate n rendang, nah saat nya masak yg simple tapi termasuk favorit nih bunda, apalagi buat kita nih yg pemula. Yuuk latihan yuuk