Bagaimana Membuat Gulai Daging Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 18, 2017

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daging Sapi yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Daging Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Daging Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Walaupun tak ikutan Idul Adha, tapi senang dengan suasananya. Karena itu walau tak ikutan, mau meramaikan dan ikut tantangan dari mamah cookpad buat olahan dari daging. Maka jadilah gulai daging ini. Sedaap, gurih-gurih dari santan dan pedas sedikit dari cabainya serta wangi rempahnya itu lho membuat tambah sedaap. #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Jakarta #KampungIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Sapi:

1/2 kg daging sapi
Bumbu halus :
9 bawang merah
7 bawang putih
7 kemiri
10 cabe merah keriting
5 cabe rawit merah
1/2 sdt ketumbar bulat
1/2 sdt jinten
Bahan lain:
1 buah kapulaga
2 cengkeh
2 daun salam
3 daun jeruk
2 batang sereh
Seruas lengkuas
1/4 biji pala
1 sdt garam
1 sdt penyedap rasa
1 sdt gula
250 ml santan (65 ml santan kara + air)
1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Sapi

Rebus daging hingga empuk. Sisah air kurang lebih 1 liter, jika kurang dari itu boleh tambahkan air.

Tumis bumbu bersama daun jeruk, lengkuas, sereh, daun salam hingga harum. Masukan ke dalam rebusan daging. Aduk rata. Masukan kapulaga, pala, cengkeh, garam gula, penyedap. Kecilkan api masak hingga bumbu meresap. Masukan santan. Aduk masak hingga mendidih lagi. Tergantung selera juga. Mau kuah banyak atau mau nyemek2 aja. Kalau mau nyemek, masak terus hingga yg diinginkan. Jangan lupa test rasa. Matikan Kompor. Siap sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Malbi khas Palembang

Malbi khas palembang~ biasanya dihidangkan saat Idul Fitri ataupun acara pernikahan. Malbi sendiri merupakan sebutan untuk hidangan yang menyerupai semur sehingga banyak juga yang mengatakan hidangan ini adalah semur daging sapi dan salah satu dari sedikit makanan bercitarasa manis yang berasal dari daerah Palembang dikarenakan masyarakatnya yang lebih menyukai hidangan pedas. yuk cus langsung ke resep aja 😋 *Resep diadaptasi dari broklet kecap bango* . #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokya #MasakanKhasSumateraSelatan #PekanPosbar

Gulai kambing

Dapat daging kambing hewan qurban langsung deh eksekusi

Sapi lada hitam

Biasanya pakai daging khas dalam, tp ini karena diberi (daging qurban) jd tidak bisa milih..😁 si abang lgsg request dimasak lada hitam jd pakai bumbu seadanya dirumah..puji Tuhan tetap enak kata org rumah..😄

Carang Mas Ubi / Ketela (Makreeees)

Terinspirasi dari bude yang sering ngasik carang mas, hampir tiap lebaran aku selalu bikin carang mas sendiri atau bikin buat cemilan teman santai 😄 mumpung ada ketela didapur sayang kalau dibiarin aja, kali ini akan aku buat carang mas karena bahannya mudah didapat dan pembuatannya saaaangat mudah yuk eksekusi bahannya 👇

Sayur sop dengan tetelan daging sapi

Teringat dulu alm. ibu suka buat sop dengan tetelan daging, mumpung masih ada stok daging kurban jadi yuk kita buat sayur sop dengan tetelan ini biar kolesterol ga naik karena beberapa hari makan lauk yang bersantan terus 😂. #OlahanDagingKurban #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome #sayursop

3 porsi

40 menit

Roti Jala Succulent Jelita🌻

Dapat surat dari mamah.. kreasi menu Idul Adha,salah satu menu yang ada di list mamah yaitu roti jala,dapat ide roti jala yang sangat cantik dari @sasha_sabrina Anggota Cookpad dari Negeri Malaysia. Miri,Sarawak..thank u somuch Mrs.Minsha saya haturkan🙏...resep saya buat dengan penyesuaian bahan. #PPKM #PosbarIDAMAN

Banana Cake Tanpa Mikser Lembut dan Moist

Sesekali pengen bikin cake pisang resep Teman-teman cookpaders. Sekali ini saya coba resep AndiNaomey yang katanya mengcopy resep Chef Farah Quinn. Resep ini saya ubah sedikit menyesuaikan selera saya. Hasilnya cake pisang yang enak, sangat lembut dan moist. Biasanya lebaran Idul Adha saya buat kue khas Palembang, karena masa #PPKM tidak ada sanjo-sanjoan, ya sudah saya bikin cake simple ini buat ngopi sore, kalau masih ada buat pagi-pagi ngopi sebelum sholat Ied. Cobain moms #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Palembang #CakePisang #IdulAdhaWongkito #IdulAdhaWongKito #KampungIdaman #ResepWongkito Sumber: Banana Cake AndyNaomey

1 loyang

60 menit

Tongseng Sapi Tanpa Santan

Bismillah.... Momen lebaran adalah momen dimana kita biasanya berkumpul dengan keluarga tercinta. Idhul Adha kali ini harus menahan rindu lagi. Namun demikian, TONGSENG SAPI sebagai menu pendamping Idhul Adha mampu menghangatkan hati yang sedang merindu akan keluarga nun jauh dimata. 🥰 #ColamMatos #Colam_MenyambutQurban #Colam_MenuPendampingQurban #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_blitar #PosbarIDAMAN #KAMPUNGIDAMAN #PATUNGANRESEP #CookpadCommunityIndonesia

Roti Jala feat. Alpukat Creamy Cheeze

Keinget tanaman bayam merahku dan acara IDAMAN nya Mamah 'Idul Adha Aman Bersama Mamah'. Ku buatlah roti jala yang bisa buat cemilan nanti saat buka puasa😍😍😍 Simple dan bisa jadi cemilan fleksibel.😋. Karna saya belum bisa buat kuah kare atau hidangan berbasic idul adha, untuk cocolan saya kreasikan sendiri sama saos alpukat keju sederhana😁 semoga Mamah berkenan, happy nyemil Mah😎 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Solo

2 orang

30 menit

Sambal Tumpang Kediri

Sebentar lg hari raya Kurban..masak tempe bosok🤭 Selamat hari raya Idul Adha🙏 #PPKM #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Jakarta

Terik daging sapi enak lezat

Setiap hari Raya Qurban ini menu yang tak pernah ketinggalan ada di rumah. Karena serumah paling seneng menu ini. Rasanya gurih dan manis. Yuk yang mau cobain 😊 Takaran sesuaikan jumlah dagingnya aja ya 😘

Sambal Tumpang

Hey there 🥰 Idul Adha sebentar lagi ya. Sudah pada menyiapkan menu-menu khasnya yang beragam kah... Saya dan keluarga enggak mahir makan daging merah 😁, jadi masaknya Sambal Tumpang yuk. Terima kasih sangat, buat Mbak @happy_endahsa atas resepnya. Menikmati Sambal Tumpang ini, serunya dimakan ala-ala Korea gituuu, dibalut selada dan yum... so yummy. #PosbarIDAMAN #CPBali_hidanganiduladha #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bali

2 porsi

30 menit

Kue Bawang Enek dengan Kobe

Bismillah, hari ini mamak setoran resep dengan menggunakan tepung bumbu serbagunanya @dapurkobe, Kali ini yang variant bakwan kress. Saya coba modifikasi resep kue bawang nenek saya dengan menambahkan tepung kobe kedalam resepnya, saat saya kecil ini kue wajib tiap lebaran dirumah nenek saya, namun sejak nenek saya semakin menua dan tidak ada yang mau meneruskan untuk membuatnya jadi kue ini seperti menghilang begitu saja. Kali ini saya mau mencoba membuatnya dan mencoba mengingat kembali memori indah masa kecil saya saat saya membantu nenek saya membuatnya, dan alhamdulilah berhasil hampir mirip rasanya dengan yang dibuat enek karena tiap masakan punya ciri khasnya sendiri ya beda tangan beda rasanya menurut saya. Dan dengan tambahan tepung serbaguna bakwan kress kobe makin membuatnya mudah tanpa harus menambahkan banyak bumbu lagi 😍 dan membuat kue bawang enek saya ini naik kelas jadinya 👍🏻, Udah ah drpd kita mellow2 terjebak masa lalu 🤭 yuk kita coba masak. #madebydewa #kuebawang #kobe #cookpadcommunity_tangerang

1 toples

90 menit

Jeroan kecap

Masih dalam rangka idul adha, daging sapi sama kambing masih bnyak 😁, ya sudah deh kita masak dulu jeroan nya

Tumis daging pedas gurih

Kamis, 5 agustus 2021. Siapa yang disini yang masih punya stock daging qurban hayoo ngaku? 🤣🤣🤣 Biasanya aku paling suka daging di tumis gini karena selain simple rasanya juga ngak kalah enaknya 🤗 #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim

2 orang

15 menit

Sate goreng daging sapi jawa tengah 🐄🐄

Ceritanya dapat kiriman daging sapi qurban edisi #iduladha#lebaranqurban2021,,Mau diapaiin ya oh ya dirumah pada suka nya yg keringan masakanya, jadilah aku buat sate goreng ,dan bumbu ny simpel sih #sategorengsapi#olahandagingsapi

3 orang

1 jam 30 menit

Cheddar Cheese Cake

02 Juli 2021 Bismillah....Resep ke- 549 Kebetulan bulan kemaren anak yang domisilinya di kota lain pada ngumpul di rumah, libur lebaran yang tertunda, karena lebaran kemaren gak boleh mudik, jadi pada rame di rumah. Jadi kalo bikin kue, emaknya cukup mfoto aja, heheee.....eksekusinya cukup anak anak 😊 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Tumini Nasi Kebuli Ayam Magiccom

Masih dalam suasana Birthday nya #KopiJos yang ke-3 🎉🎉🎉 semoga selalu menginspirasi.. Yeeay.. akhirnya nemu resep nasi kebuli yang super praktis banget nih. Gak perlu repot lagi, hanya memakai bumbu instan saja sudah jadi. Love it😍😍 Selamat Hari Raya Idul Adha 1442 H 💜 Source : @iraninara #KopiJosSpesial_Tumini #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Lekker Holland/Dutch Boterkoek (gluten free)

Bismillah.. Source : @dirumahata Lebaran kemarin salah satu hampersnya lekker holland ini, pingin bgt duplikasi tp berhubung masih d rumah ortu kepending deh bikinnya karena alat perang adanya d rumah sendiri. Setelah balik baru coba bikin, sekalian abisin stok tepung gluten free yg hampir exp date..

Kacang bawang

Ini tahun kedua ga bisa mudik lebaran, jadi pasti rajin bikin ini bikin itu biar kerasa suasana lebaran nya menghibur diri 😊. Tiap tahun ibu selalu bikin kacang bawang, meski ga pernah bantuin untungnya di cookpad banyak dan resep ini udah cocok di lidah soalnya tahun kemarin pake resep dari @muttmaa juga kacangnya enak renyah bumbu nya pas.

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan