Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Cheddar Cheese Cake yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Cheddar Cheese Cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Cheddar Cheese Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Cheddar Cheese Cake sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cheddar Cheese Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cheddar Cheese Cake memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

02 Juli 2021 Bismillah....Resep ke- 549 Kebetulan bulan kemaren anak yang domisilinya di kota lain pada ngumpul di rumah, libur lebaran yang tertunda, karena lebaran kemaren gak boleh mudik, jadi pada rame di rumah. Jadi kalo bikin kue, emaknya cukup mfoto aja, heheee.....eksekusinya cukup anak anak 😊 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cheddar Cheese Cake:

1. Bahan A :
2. 125 gr keju cheddar, parut
3. 40 gr Batter Anchor
4. 130 gr Susu UHT Full Cream
5. Bahan B :
6. 20 gr tepung terigu ∆ biru
7. 15 gr maizena
8. Bahan C :
9. 3 kuning butir telur
10. Bahan D :
11. 3 putih telur
12. 80-100 gr gula pasir
13. 1 sdt air lemon, boleh skip

Langkah-langkah untuk membuat Cheddar Cheese Cake

1

Siapkan semua bahan.

2

Parut keju, campurkan semua bahan A. Tim hingga larut sambil diaduk, angkat dan sisihkan hingga hilang uap panasnya.

3

Pisahkan kuning telur dan putihnya.

4

Jika sudah hilang uap panasnya, masukkan bahan B dengan cara diayak. Aduk rata menggunakan whisk.

5

Lalu masukkan kutel satu/ satu, aduk rata, sisihkan.

6

Kocok bahan D hingga putih telur kaku.

7

Kemudian masukkan sedikit kocokan bahan D keadonan campuran A & B, aduk balik hingga tercampur rata. Dan campurkan adonan tadi kekocokan putih telur, aduk rata. Masukkan kedalam loyang, hentakkan loyang agar gelembung udaranya keluar (sebelum loyang sudah diolesi carlo)

8

Sebelum di digunakan oven dipanaskan dulu kurleb 10 menit api bawah suhu 180 dc. Masukkan ke oven, loyang yang berisi air panas. Kemudian masukkan loyang yg sudah dialas aluminium foil, agar tidak ada kebocoran. Panggang dengan cara au bain marie selama 40 menit suhu 180 dc api bawah. Lalu lanjut 10 menit api atas bawah (sesuaikan oven masing masing aja yaaa...) Untuk airnya kalo berkurang bisa ditambah air panas yaaa...

9

Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan kue segera keluarkan dari loyang dengan dialasi serbet yang bersih dan rak pendingin kue. Lalu kue balik kembali.

10

Cheddar Cheese Cake siap dinikmati.

11

Dan bisa juga untuk buah tangan.