Hari ini saya akan berbagi resep Sayur sop dengan tetelan daging sapi yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sayur sop dengan tetelan daging sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur sop dengan tetelan daging sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sayur sop dengan tetelan daging sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sayur sop dengan tetelan daging sapi biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sayur sop dengan tetelan daging sapi diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur sop dengan tetelan daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur sop dengan tetelan daging sapi memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Teringat dulu alm. ibu suka buat sop dengan tetelan daging, mumpung masih ada stok daging kurban jadi yuk kita buat sayur sop dengan tetelan ini biar kolesterol ga naik karena beberapa hari makan lauk yang bersantan terus 😂. #OlahanDagingKurban #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome #sayursop

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur sop dengan tetelan daging sapi:

1. 150 gr tetelan daging sapi
2. 3 buah wortel
3. 1/4 kol
4. Buncis
5. 1 buah kentang
6. Daun seledri
7. Daun bawang
8. 1200 ml air matang
9. Bumbu :
10. 2 siung bawang putih
11. 1 sachet racik bumbu sop
12. 1/2 sdt penyedap rasa/kaldu bubuk(me:beef stock powder)
13. 1/2 sdt garam
14. 1 sdm minyak goreng untuk menumis bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sayur sop dengan tetelan daging sapi

1

Siapkan bahan - bahan. Cuci bersih bawang putih dan semua sayur. Potong - potong sayur sesuai selera, geprek bawang putih lalu dicincang.

2

Rebus daging tetelan sebentar saja (sekitar 5 menit) dengan secukupnya bawang putih bubuk dan garam. Setelah itu tiriskan airnya (ini agar daging tetelan lebih empuk).

3

Tumis bawang putih sampai harum dengan api kecil. Setelah bawang putih harum masukkan air, wortel, kentang dan daging tetelan. Aduk - aduk dan diamkan sekitar 10 menit sampai wortel dan kentang 1/2 empuk (tes tusuk dengan garpu/ujung pisau).

4

Setelah dirasa sudah 1/2 empuk masukkan semua sisa sayuran kecuali daun bawang), bumbu racik sop,penyedap rasa, garam sekitar 5 menit atau sampai wortel dan kentang dirasa sudah empuk.

5

Sebelum api dimatikan masukkan daun bawang,aduk - aduk sebentar lalu matikan api kompor dan sayur sop siap disajikan.

6

Sayur sop ini menurut saya enak juga ditemani dengan lauk telur dadar 😄.

7

Selamat mencoba.