Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Siomay Sayur Jamur yang Enak Banget

Dipos pada October 12, 2019

Siomay Sayur Jamur

Hari ini saya akan berbagi resep Siomay Sayur Jamur yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Siomay Sayur Jamur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Siomay Sayur Jamur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Sayur Jamur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Siomay Sayur Jamur biasanya untuk 20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Siomay Sayur Jamur diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Sayur Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Sayur Jamur memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih bertema vegetarian.. aku coba membuat siomay yang berbasis sayuran, tidak ada unsur daging atau ikannya. Saat awal membuat sempat pesimis takutnyaa kurang enak. Aku coba pakai jamur kuping, sebagai pengganti rasa ayam, ditambah dengan kol agar terasa kriuk saat digigit serta wortel untuk vitamin.. ini siomay sehat lah. Dan ternyata anak-anak sukaaa.. ekonomis dan sehat loh, ada sayurannya dan dimasak dengan dikukus.. #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #makansayur #vegan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Sayur Jamur:

  1. 150 gr jamur kuping
  2. 100 gr kol
  3. 1 buah wortel besar
  4. 5 batang daun bawang
  5. 10 sdm tepung tapioka
  6. 2 bungkus tepung terigu serbaguna Sasa
  7. 20 buah Kulit pangsit
  8. 50 ml air
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. 2 sdm saos tiram
  11. 1 sdm kecap inggris
  12. 1 1/2 sdt minyak wijen
  13. Bumbu Halus
  14. 3 siung bawang putih
  15. 1 sdt ketumbar bubuk
  16. 1 sdt lada butiran
  17. 2 sdt garam
  18. Pelengkap
  19. Sambal kacang
  20. Irisan timun
  21. Saos sambal
  22. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Sayur Jamur

1
Rebus jamur kuping dengan sedikit garam, tiriskan lalu cincang
Siomay Sayur Jamur - Step 1
Siomay Sayur Jamur - Step 1
2
Serut wortel dan iris tipis kol serta daun bawang
Siomay Sayur Jamur - Step 2
Siomay Sayur Jamur - Step 2
Siomay Sayur Jamur - Step 2
3
Uleg bumbu halus
Siomay Sayur Jamur - Step 3
Siomay Sayur Jamur - Step 3
4
Siapkan wadah besar, masukkan jamur, kol, wortel dan daun bawang. Beri tepung terigu serbaguna dan tapioka. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk agar tercampur rata sampai konsistensi adonan tidak encer juga tidak terlalu kental.
Siomay Sayur Jamur - Step 4
Siomay Sayur Jamur - Step 4
Siomay Sayur Jamur - Step 4
5
Setelah tercampur semua beri saos tiram, minyak wijen, kecap inggris dan kaldu bubuk, aduk rata.
Siomay Sayur Jamur - Step 5
Siomay Sayur Jamur - Step 5
Siomay Sayur Jamur - Step 5
6
Siapkan kulit pangsit, taruh 1 1/2 sdm adonan di atas kulit pangsit lalu bentuk dengan menaruhnya di wadah kecil tahan panas. Didihkan air dalam kukusan, lalu kukus siomay hingga matang. Tutup panci sebaiknya dialasi dengan serbet bersih agar uap air tidak jatuh ke siomay
Siomay Sayur Jamur - Step 6
Siomay Sayur Jamur - Step 6
7
Sajikan dengan sambal kacang, irisan timun, saos sambal, kecap dan jeruk sambal.
Siomay Sayur Jamur - Step 7
Siomay Sayur Jamur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Raja dari Kutai 🤴

Sambal Raja dari Kutai 🤴

Pertama kali baca resep, udh kebayang enak nya, cuma ini udh ke 4x nya bikin setelah survey bbrp resep yg ada.. menurut saya ini yg paling mirip.. bumbu sama, beda cara pengerjaan nya beda rasa pula

Tahu Campur

Tahu Campur

Sudah hari sabtu lagi.... Waktunya Semarak, minggu ini dimenangkan oleh mba @arifahamrullah dn temanya kreasi vegetarian. Saya bikin tahu campur dimakan dgn lontong😁 , semoga berkenan mba🥰😘 Source: Liesa Aulia #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Tahu Brontak

Tahu Brontak

Bismillah. Meramaikan #PekanPosbarManisGurih #akuasin bebikinan yg asin gurih untuk buka puasa❣ Tahu brontak ini biasanya ada di jawa timur, yg lain disebutnya tahu isi. Mirip sih.. cuma menurut saya ada sedikit bedanya😁 *CMIIW ya.. kalo tahu brontak itu isiannya bihun atau soun campur sayuran yg berbumbu, tepung yg membalut tahu tebal, meski tebal ttp ada renyahnya.. naaah makannya dicocol bumbu petis, ini yg bikin tambah beda🤤 Apapun namanya ttp jd salah satu favorit gorengan indonesia yaa🤩 #pejuanggoldenapron3 #pawonibukhanif #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_banten

12 pcs
30 menit
Nyeruit Menu Set Khas Lampung

Nyeruit Menu Set Khas Lampung

Berbicara tentang Lampung… tentunyaa tidak akan habis dalam waktu semalam. Provinsi di ujung timur pulau Sumatera ini meninggalkan kenangan tersendiri bagi aku dan suami. Dulu kata Lampung atau Sumatera bagi saya pribadi sangat menakutkan. Banyak kriminalitas.. kata begal dan kasar orangnya begitu sering terdengar di berita TV. Setelah hidup selama 15 tahun disana, saya merasakan hal yang berbeda. Saya punya banyak teman orang asli Lampung… saya salut dengan keberanian, ketekunan dan keteguhan iman mereka. Mereka mempunyai kualitas standar hidup yang tinggi. Ada banyak sifat-sifat baik orang Lampung yang dilambangkan dengan lima kembang penghias Sigor(Siger) (Lambang Provinsi Lampung). Nah salah satunyaa adalah Nemui-Nyimah , saling mengunjungi untuk bersilahturahmi serta ramah dalam menerima tamu. Untuk ituu mereka sering sekali mengadakan yang namanyaa tradisi Cuak Mengan /Mengan Nyeruit Bejamou.. yang sudah menjadi tradisi turun temurun. Dengan lauk ikan bakar atau goreng dan sambal terasi khas yang dicampur dengan tempoyak atau mangga kweni. Karena tempoyak jarang ditemukan di Malang, dan untuk mengobati rasa kangen akan *Sang Bumi Ruwai Jurai* saya membuat menu Nyeruit sederhana dengan sambal seruit yang sederhana pulaa… terinspirasi dari sahabat-sahabatku terbaik yang pernah menjamu ku di sana. #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraLampung #Colam_ApiKabaghNikeu #CookpadCommunity_Malang

4-5 orang
1 jam
Tumis tempe Kacang Panjang

Tumis tempe Kacang Panjang

Menu makanan hari ini... balado bandeng dan tumis tempe.. untuk meningkatkan imun dengan bahan murah meriah...

3 org
30 menit
Tahu Tek Khas Surabaya

Tahu Tek Khas Surabaya

Misua cerita katanya dlu waktu kuliah suka jajan tahu Tek,disini blum pernh jumpain.oke kebetulan Cc Sumbar ngasih tugas bikin menu jajanan ala kaki lima 😅🤤🤤 Jadilah ya..ngobati rasa rindu jajan tp ga boleh keluar..😢 jd dirumah saja ,bebikinan 🤤🤗 #PekanPosbar #Sumandan_DiRumahSajo #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoGalo #ResepWongKito

1 porsi
20 menit
Jukut Bejek

Jukut Bejek

Alhamdulillah masih bisa sempat ikutan challenge Minggu ini, kali ini #cocomtang ada challenge pelesiran ke cookpader Bali dan saya recook resep nya mba Oliv Cocok juga dengan #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget di Minggu ini, bahan yang ada di rumah juga bumbu yang sederhana rasa pasti nya enak. Untuk resep aslinya bisa cek di sini: https://cookpad.com/id/resep/14178516-jukut-bejek-plecing-kacang-panjang?invite_token=7fBrC5BEUENJkAZ8sr2DFF7C&shared_at=1621761803 #Cookies_PlesiranBali #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost

Kapurung Katuk Haruan

Kapurung Katuk Haruan

4orang
1jam
Nasi Lengko/Sega Lengko Khas Cirebon

Nasi Lengko/Sega Lengko Khas Cirebon

Sabtu, 12 Juni 2021 .. Bismillah,, Sabtu waktunya Semarak bersama Clover. Kali ini dgn tema "Kuliner Khas Cirebon" ide dari Mba Febry Caturia. Semoga berkenan ya Mba Febry. Untuk ikut menyemarakkan, saya membuat "Nasi Lengko atau Sega Lengko". Nasi lengko merupakan nasi yg disajikan dengan menu sederhana tanpa daging atau ikan. Dalam sepiring nasi lengko berisi nasi putih yg disajikan bersama potongan tempe goreng, tahu goreng, potongan mentimun, taoge, yg disiram dengan bumbu kacang. Kemudian diberi kecap manis dan ditaburi daun kucai/seledri, daun bawang dan bawang goreng. Dan dimakan bersama kerupuk putih. Source: Evana Tati #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PekanCooksnap #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Nusantara

4 porsi
Beberuk Terong

Beberuk Terong

Bismillah.. Jujur ini pertama kali saya makan terong 🤭. Selama ini saya menolak keras, untuk makan, apalagi masak. Tp, ini dapet tantangan dr suami. Paksu suka banget dg beberuk terong ini. Wkt ke lombok, sempeet bungkus dibawa pulang 😂. Akhirnya, saya beranikan diri untuk bikin, dan saya coba, ternyata terong enak juga 😁. Source : https://cookpad.com/id/resep/1271351-beberuk-terong?invite_token=QPiFpocDTr3RDJsQ5jjk593p&shared_at=1619356112 #Ramadan1442HDay16 #KampoengRamadan #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Kacang Panjang & Tempe Kecap | mediocrecook malewife

Kacang Panjang & Tempe Kecap | mediocrecook malewife

Ini saya ga tau juga namanya, tapi kacang panjang sama tempe, pake saus dasar kecap manis Bisa juga dibuat saus dasarnya asin, nanti akan dijelaskan

2org (2x)
1 jam
Oseng kacang panjang

Oseng kacang panjang

Menu simpel cocok nie buat buka puasa atau sahur bikinnya gak pake lama dan gak pake ribet yuk lihat resepnya

3 orang
15 menit
Gulai Ikan Tuna ala Chef Juna

Gulai Ikan Tuna ala Chef Juna

Supaya gak bosan makan gulai yang itu itu saja, yuk coba masak gulai ikan tuna versi Chef Juna. Tonton video masaknya di channel youtube Belanja Dapur Official ya!

3-4 orang
1 jam
Lodeh uleg nangka muda dan kacang panjang

Lodeh uleg nangka muda dan kacang panjang

Rasa yang pedas gurih bikin smua keluarga suka 😄

5-6 orang
30 menit
NASI KABSAH DAGING KAMBING full rempah

NASI KABSAH DAGING KAMBING full rempah

Bismillah, menu makan simple tanpa harus memikirkan teman nasi lainnya, cukup tambah acar InsyaAllah tetap enak bikin lupa porsi makan, Alhamdulillah

Tahu Gimbal Semarangan

Tahu Gimbal Semarangan

Ingat jaman masih kerja disemarang, sering nongkrong di Taman KB dan jajan Tahu Gimbal...nostalgia niieh #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#berbagiresep

2 orang
Sayur Lodeh Terong

Sayur Lodeh Terong

Sayur ini saya buat dalam rangka meramaikan #PekanPosbarSayurLebaran, semoga bisa mengispirasi. Selain sama nasi menu yang satu ini juga mantap disantap dengan lontong ataupun ketupat ❤ #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_bogor #kampoengramadan

4 porsi
1 jam
Gulai Nangka Daging

Gulai Nangka Daging

Kangen makan gulai nangka RM Padang, kangen Ketupat padang, bikin gulai nya dulu aja.....🥰 #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

rame rame
Cireng bumbu rujak

Cireng bumbu rujak

Hai moms! ini dia resep cireng ala saya,anti meledak moms,dijamin garing diluar,lembut didalam👍

Oseng Kacang Panjang Toge

Oseng Kacang Panjang Toge

Source : @Lenny_141705 Dengan modifikasi ya.... Masak dengan bahan seadanya d rumah, Krn emang jarangin keluar rumah buat ngantisipasi Covid 19. Alhasil diolah lah kacang panjang, toge n sedikit wortel yg d potong korek sisa bikin bakwan kmaren. Langsung aja yuk... Saya sertakan resep aslinya y👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/14756785-oseng-kacang-panjang?invite_token=eKbyEhjRpr63xJ52bvyowCgK&shared_at=1625995005 #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CooksnapMenyadik_BundaPashalenko #CookpadCommunity_Kalbar #Cookpad #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Borneo