Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Gulai Nangka Daging yang Lezat

Dipos pada October 11, 2019

Gulai Nangka Daging

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Nangka Daging yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Nangka Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Nangka Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nangka Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Nangka Daging yaitu rame rame. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Nangka Daging memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen makan gulai nangka RM Padang, kangen Ketupat padang, bikin gulai nya dulu aja.....🥰 #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Daging:

  1. 1 kantong nangka muda (kurleb 250gr)
  2. 150 gr daging sandung lamur
  3. 1 ikat kacang panjang
  4. Bumbu halus
  5. 6 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 3 bj kemiri
  8. 3 bj cabe merah keriting
  9. 1/2 sdt jintan
  10. 1/2 sdt ketumbar
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1/2 ruas jahe
  13. Bumbu cemplung
  14. 2 bj asam kandis
  15. 3 bj kapulaga
  16. 1 tangkai sereh geprek
  17. 3 lembar daun salam
  18. 4 lembar daun jeruk
  19. 1 sdt garam
  20. 1/3 sdt penyedap (optional)
  21. 1 pouch santan instan (65 ml)
  22. 200 ml air
  23. Secukup nya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Daging

1
Haluskan bumbu,tumis sampai harum dan matang
Gulai Nangka Daging - Step 1
2
Siapkan daging,kacang panjang dan nangka yg sudah direbus
Gulai Nangka Daging - Step 2
Gulai Nangka Daging - Step 2
3
Masukan bumbu cemplung, masukan daging. Masak sampai daging ½ matang
Gulai Nangka Daging - Step 3
Gulai Nangka Daging - Step 3
4
Masukan nangka muda,kacang panjang,garam,penyedap, santan dan air. Masak sampai mendidih dan matang, terakhir koreksi rasa dan siap di nikmati dengan nasi hangat atau dengan ketupat,ala ala ketupat padang
Gulai Nangka Daging - Step 4
Gulai Nangka Daging - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Acar Khas Solo

Tahu Acar Khas Solo

Bismillaah... Semarak Clover pekan ini bertemakan "Menu Vegetarian" idenya mba @arifahamrullah 💜, untuk ikut memeriahkan saya membuat Tahu Acar Khas Solo sekaligus untuk ikutan #PekanCooksnap 😍. Hatur nuhun, mba @dapurmamiko untuk inspirasi resepnya. Tahu acarnya enak dan seger banget 😍, obat kangen Kota Solo... Source : @dapurmamiko #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring

Sop Senerek

Sop Senerek

Hidangan Bu mer kalau lebaran ada inih biasanya, skrg lebaran Dirumah ajah insya Allah ikut anjuran pemerintah.. Memasak seperti seakan ada disana😂 #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KulaEtamCoCoK #Rennym_Sop #Week50

Nasi Lengko Khas Cirebon

Nasi Lengko Khas Cirebon

Source : Evana Tati Happy Saturday, happy Semarak day. Tema hari ini ditentukan oleh mba Febry, makanan khas Cirebon. Beberapa kali liat story' temen yang pernah kerja di Cirebon, dia masak nasi lengko. Dari penampakannya sepertinya enak. Jadilah hari ini posbar nasi lengko. Rasanya mirip tahu campur cuma isiannya lebih lengkap dan bumbunya di goreng. Cobain yukkk!!! #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PekanCooksnap

4 porsi
60 menit
Mede Goreng Bawang

Mede Goreng Bawang

Paket dr Oma yg sebelum lebaran dibawain kacang Mede dan masih sisa 1kg nya baru di grg sekarang. Fav bgt neh 😊 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi

Tahu Telur Tek-Tek

Tahu Telur Tek-Tek

Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera & sehat selalu ya, amiin. Minggu ini Coboy MBOIS, Mamah Cp, Komunitas Jatim-Bali temanya hampir sama "Jajanan Kaki Lima Indonesia + Tahu tek". Jadilah bikin tahu tek ala abang2😅. Saya kreasikan tahu tek dan tahu telur jadi seperti judul resepnya🙈. Tahu tek adalah salah satu masakan khas Jatim (Surabaya) terdiri atas tahu goreng setengah matang, lontong, telur, kentang goreng, toge, dan irisan ketimun, lalu disiram dengan saus kacang dengan campuran petis, diberi kerupuk udang kecil. Dulu penasaran banget apasih yang dijual kok bunyi tek tek, dan ternyata nama tahu tek itu berasal dari bunyi gunting yang digunakan untuk memotong isian tahu tek (tahu, lontong, telur, kentang, timun) jadi tidak menggunakan pisau sama sekali. Mungkin ada juga yang menggunakan pisau🤔. Tahu tek bisa dibilang jajanan kaki lima, karena dijual digerobak dorong dan harganyapun murah meriah. Walaupun sekarang banyak kedai/depot/rumah makan yang menyediakan menu tahu tek. Untuk resep tahu tek aku cooksnap mbk @Imaami23 , yang aku modif sedikit jadi perpaduan antara tahu telur dan tahu tek (tahu telur tek-tek)🤭. Yuk langsung ja cek resepnya. Minggu, 11 juli 2021. #Cooksnap_TahuTek #PekanPosbar #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Rujak Manis

Rujak Manis

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders 😊, Semarak Clover Time, kali ini kocokan dimenangkan oleh mbak @arifahamrullah, Beliau menantang kita untuk bikin menu vegetarian. Liat timun ama jambu, kok tetiba auto dibikin rujak 🙊. Segeer ditambah ada tahu goreng, wkwkk walaupun buahnya ga lengkap tapi masyaa Allah nikmat 😆. Semoga berkenan ya mbak Arifah 😘😘. #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang 💞Malang, Sabtu-19 Juni 2021💞

+/- 4 orang
+/- 25 menit
Gudeg (presto) Komplit

Gudeg (presto) Komplit

Udah lama gak makan gudeg, nyari resep yang simple akhirnya ketemu juga caranya pake panci presto. Biar hemat gas dan saya juga mengganti daun jati dengan teh celup..hehe Maapkeun kalo merubah pakem masak gudeg yang asli 🙈 Gudeg Source : anne_uminyardp Sambal goreng krecek source : dapurVY #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih

6 orang
3 jam
Kacang Roay Goreng

Kacang Roay Goreng

Kacang roay mungkin akan sangat familiar dengan suku sunda. Di luar suku Sunda mereka lebih mengenal dengan sebutan kacang kårå atau kacang kratok. Sebagai informasi tambahan, kacang roay di pulau jawa sering juga disebut kacang kårå legi, kacang kårå manis, atau kacang kårå bethik.

4 porsi
20'
Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima)

Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima)

Bismillah.... Jajan Yo,,,Ups,,jajan nya cukup dirumah aja ya secara kita memang dipelosok desa yang kebetulan disini gak ada yang jualan jajanan jadi kalau mau ya harus belajar sendiri membuatnya... Tema Minggu ini pas banget nih lagi pengen banget sama Batagor, kangen setelah berbulan-bulan gak ke kota cuma beli batagor 😀 cusss mari membuat 👉 Sedikit saya tambahkan Telur Rebus dan juga kentang yang sudah dikukus Terima kasih banyak untuk resep ini mbak🙏😍 Source:@Marissa_Savista Cooksnap: Lady Nafaz #BarapiManjuhu #TanjuTanjung #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Oseng Teri

Oseng Teri

Hanya butuh bawang putih dan cabe,bisa membuat menu favorit suami.

2 orang
10 menit
Balado ikan teri & kacang

Balado ikan teri & kacang

Abis lebaran cari menu buat penambah nafsu makan, dan jadilah ini. Selamat mencoba ☺️

3-4 orang
20 menit
Siomay

Siomay

Request pak suami Weekend masak siomay Mmmm endulita nyam nyam Isian cuma siomay kentang n telur rebus tapi Mau rebus kol, udah keduluan sama malesnya 😅 #Siomay #ayam #daginggiling

Orek Tempe Kacang Panjang

Orek Tempe Kacang Panjang

Halo Lur ! Lagi lagi masak yang simpel, cepet, tapi enak niih.. Kebetulan ada sisa tempe, jadi saya orek aja pakai kacang panjang Ada sisa teri juga, saya cemplungin sekalian aja daah 😀 Jangan lupa nasi angetnya yaaa ~~ 😋

± 4 porsi
± 20 menit
Siomay ayam empuk lezat walau sudah dingin

Siomay ayam empuk lezat walau sudah dingin

Drdlu seneng bikin siomay tp blm jg menemukan tekstur rasa yg empuk dn enak, dn kali ini berhasil mendapatkan tekstur dn rasa siomay yg enak sesuai keinginan, yeeeeee sangat gembira

Sayur lodeh

Sayur lodeh

Berawal dari pengen yg cepet aja. Masak pakai bumbu instan tapi ternyata suami lebih suka bumbu yg di buat sendiri 🤣

5 orang
30 menit
Mpasi 11 bulan sayur bobor labu dan kacang panjang

Mpasi 11 bulan sayur bobor labu dan kacang panjang

Dari awal mpasi azka sudah sya perkenalkan santan , dan ini salah satu andalan kalau azka lagi males makan

3x makan
30 menit
Chicken kungpao🧧

Chicken kungpao🧧

Chicken kungpao adalah menu eksperimen yang ditemukan secara tidak sengaja.menurut folklor Sichuan.Buku Origins of Chinese Cuisine (2000) karangan Xu Shitao mendedahkan kisah tersebut. Syahdan,Ding Baozhen,Gubernur Shandong(1866-1876) baru saja kembali dari perjalanan dinas yang panjang bersama dengan para pengawalnya.Kelelahan & kelaparan Ding memerintahkan juru masaknya agar segera menyajikan makan siang.Celakanya juru masak kehabisan bahan.didapurnya hanya ada bahan dada ayam,kacang & cabai kering,selain bumbu dasar.Tanpa pikir panjang naluri sang koki langsung mencincang dada ayam & meracik semua bumbu tersebut.Pada moment kepepet itulah,ayam kungpao pertama dalam sejarah dimasak & dihidangkan.Gubernur Ding Baozhen menyukainya ,dibagikan ke pengawalnya & Gubernur bertitah ayam kungpao menjadi sajian utama dirumah Gubernur mulai detik itu(sumber:Kompas.com) Kali ini saya membuat ayam kungpao racikan ma² mertua,ya..chinese food ala bopoh selalu menjadi kesukaan kelurga kami,masaknya gampang & g perlu waktu lama..

SAYUR LODEH - Tetelan, Nangka Muda & Kacang Panjang

SAYUR LODEH - Tetelan, Nangka Muda & Kacang Panjang

Punya nangka muda frozen, bingung mau dimasak apa.. banyak sekali opsi olahan nangka muda, saking banyaknya saran malah pusinh sendiri hihihi Madam punya 1kg nangka muda frozen, madam bagi 2.. yang sebagian madam masukin lagi ke freezer entah besok mau dimasak apa, sebagian madam masak lodeh. #Cookpadcommunity_semarang #ResepMadam

Cilok Ikan Tenggiri

Cilok Ikan Tenggiri

Ada stok ikan tenggiri dan lagi pengen yang kenyal-kenyal. Buat deh cilok. Cocok sekali jadi camilan di saat hujan.

3 / 4 orang
1 jam