Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Daging bumbu Gongso yang Sempurna

Dipos pada July 19, 2016

Daging bumbu Gongso

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Daging bumbu Gongso yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Daging bumbu Gongso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Daging bumbu Gongso, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Daging bumbu Gongso bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Daging bumbu Gongso kira-kira 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging bumbu Gongso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging bumbu Gongso memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Harusnya ini dibikin sampe kuahnya bener bener meresap. Tapi anak saya lebih seneng kalau ada kuahnya. Jadilah begini, kuahnya full ๐Ÿ˜๐Ÿ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging bumbu Gongso:

  1. 1/2 kg daging sapi, iris tipis-tipis
  2. 1 lembar daun salam
  3. 2 cm lengkuas, geprek
  4. 3 cm jahe, geprek
  5. 1/2 buah jeruk nipis
  6. 1 buah tomat potong dadu
  7. 1 sdt gula merah
  8. secukupnya Kecap manis
  9. 1 batang daun bawang, iris halus
  10. 500 ml air
  11. 2 sdm Minyak goreng
  12. Bumbu Halus
  13. 7 siung bawang putih
  14. 5 siung bawang merah
  15. 1 sdt ketumbar bubuk
  16. 1/2 sdt jinten bubuk
  17. 1/4 sdt pala bubuk
  18. 1/2 sdt merica bubuk
  19. 1 sdm garam
  20. 1 sdt kaldu jamur
  21. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Daging bumbu Gongso

1
Siapkan daging. Haluskan bumbu halus. Marinasi daging dengan bumbu halus
2
Tambahkan kecap ยฑ3 sdm dan perasan 1/2 buah jeruk nipis ke dalam marinasi. Aduk sampai rata. Simpan dalam kulkas selama ยฑ30 menit
3
Panaskan minyak goreng. Masukkan daging beserta bumbu marinasi. Kemudian tambahkan 500ml air. Masukkan daun salam, lengkuas dan jahe
4
Masukkan tomat, gula dan garam. Koreksi rasa
5
Masak hingga daging empuk. Matikan kompor. Lalu sajikan โค๏ธ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Malbi khas Palembang

Daging Malbi khas Palembang

Hai cookpaders... Malbi adalah makanan yang terbuat dari daging, yang di masak menyerupai semur, tapi menggunakan tambahan rempah2 , diantaranya santan, kelapa gongseng n asam Jawa. Daging malbi ini biasanya di sajikan sebagai pelengkap nasi kebuli / nasi minyak, yanh di sajikan saat perayaan2 besar #KampungIdaman #PPKM #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #ResepWongKito #IdulAdhaWongKito #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Juli21

Tongseng kambing Coba

Tongseng kambing Coba

Untuk larbest yang suka banget sama daging ...

4 porsi
3 jam
Semur Daging Betawi

Semur Daging Betawi

Menyemarakkan Idul Adha 2021

5 porsi
1 jam
Tumis daging sapi paprika๐Ÿซ‘

Tumis daging sapi paprika๐Ÿซ‘

Bisa jadi menu andalan nih kalo lagi ada sisa daging. Bikinnya mudah๐Ÿ˜ Kebetulan juga ada paprika, jadinya alhamdulillah๐Ÿ˜†๐Ÿ‘๐Ÿป

Empal Gentong Daging Sapi Khas Cirebon

Empal Gentong Daging Sapi Khas Cirebon

Empal gentong adalah masakan khas Cirebon dng isian daging sapi, jeroan ataupun babat dng kuah santan kuning yg dimasak dng menggunakan gentong dan perapiannya dng kayu bakar. Gentong adalah tembikar besar yg terbuat dr tanah liat. Namun karena kemajuan jaman, lambat laun memasak empal gentong ini tdk lg menggunakan gentong dan kayu bakar, namun sudah beralih ke peralatan modern. Tema menu semarak kali ini adalah aneka makanan khas Cirebon yg dicetuskan idenya oleh mba Febri. Maka pilihan saya jatuh pada makanan favorite kalau berkunjung ke kota udang ini yaitu empal gentong. Resep empal gentong yg ini adalah hasil cooksnap dr resepnya mba SilviaNovi, ternyata caranya mudah dan tidak ribet dan rasanyapun sangat enak, cocok untuk dijadikan sbg lauk pendamping nasi hangat atau pun lontong. Yuuk... Bun dicobain menu empal gentong yg satu ini, dijamin ketagihan dan seluruh anggota keluarga akan suka, jangan lupa kirim foto cooksnapnya pd kolom dibawah ya Bun, terimakasih banyak... ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #EmakNusantaraKreatif #HuntersInAction #CookingBakingHunters #dapoer_eva #Cookoad_id

Bakso (daging sapi)

Bakso (daging sapi)

Ini celengan resep dr lama banget, baru sempet edit. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Ada sisa daging kurban. Aku pake resepnya mbak Fitri Sasmaya. Tp aku sesuaiin sama bahan yg ada di rumah. Pelengkapnya suka-suka aja ya sesuai selera. #CookpadCommunity_Malang #PekanCooksnap

625 gr
kurleb 1 jam
Bobor Daun Singkong Daging Sapi, Maknyusss

Bobor Daun Singkong Daging Sapi, Maknyusss

Lagi males ke pasar ๐Ÿคญ di kulkas sisa daun singkong dan ada daging 1/2 kg. Dijadiin satu aja deh biar nggak dua kali masak ... hehe ...

8 porsi
1 jam 30 menit
Asem-asem daging by Xander kitchen

Asem-asem daging by Xander kitchen

Bosen nge-sop daging terus, tapi gak mau yg terlalu berbumbu. Nih ada rekomen asem asem daging seger mantap #PejuangGoldenApron3

Perkedel Kentang Daging

Perkedel Kentang Daging

Bapakku minta dibuatkan perkedel, namun pakai daging. Langsung dibuatkan, dan rasanya bikin nagih.

14 perkedel
30 menit
Asem-Asem Buncis Daging

Asem-Asem Buncis Daging

Source: food is mood. Saya suka sekali sayur ini. Segar dan all in one karena masak sekali sudah dapat sayur dan lauk sekaligus. Hehehe. Resep asli menggunakan air asam jawa, namun saya ganti dengan tomat hijau. Silakan sesuai selera saja. #PejuangGoldenApron3

Daging goreng kunyit ala London

Daging goreng kunyit ala London

Hasil lihat di story IG, simple dan gak lama masaknya. Pas buat bekal makan siang suami. Tinggal di tambah sayur rebusan bila suka. Happy Eid Adha - 2021.

2 orang
30 menit
Filet daging panggang lada hitam

Filet daging panggang lada hitam

Anak anak sngat menyukai menu ini untuk berbuka dan sahur #pekanpobarprotein #pekanposbar #cookpadcommunity_kalbar

Semur daging sapi

Semur daging sapi

Selamat hari raya idul Fitri 1442 H, taqobbalalloohu miina waminkum, siaamana wasiaamakum, mohon maaf lahir dan batin yaa bunda2 ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿค—โค๏ธ๐ŸŒน

Tengkleng rica daging kambing

Tengkleng rica daging kambing

Pulang renang sama suami+anak ada daging sama kepala kambing yg udh direbus si mamah nih d dapur,,krna mamah ga blh makan daging kambing,aku deh yg disuruh masak..

Daging Sapi Ungkep

Daging Sapi Ungkep

Tadinya itu daging mau dibikin baso, sy bawa ke pasar 1 kg buat digiling, pas dibawa ke tempat penggilingan minimalnya 2 kg, ah daripada beli lg sekilo mendingan bawa pulang lagi ke rumah, akhirnya sy nyoba2 itu daging mau diungkep aja kaya ayam #CookpadCommunity_Bogor

Serondeng daging sapi

Serondeng daging sapi

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Daging garo balanga ala Manado

Daging garo balanga ala Manado

Sate garo belanga selalu hadir di setiap menjelang lebaran di kota manado. Bedanya makanan ini mirip seperti redang tapi tidak menggunakan santan. Rasanya tidak kalah enak dengan rendang. #SeleraMasakNusantaraManado #CookpadCommunityManado #PejuangGoldenApron3

1 jam
Daging Bumbu Bali

Daging Bumbu Bali

3-4 orang
1 jam 30 menit