Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Semur daging sapi yang Enak Banget

Dipos pada February 21, 2017

Semur daging sapi

Sore-sore begini enaknya membuat Semur daging sapi yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur daging sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur daging sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Semur daging sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur daging sapi memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat hari raya idul Fitri 1442 H, taqobbalalloohu miina waminkum, siaamana wasiaamakum, mohon maaf lahir dan batin yaa bunda2 πŸ™πŸ™πŸ™πŸ€—β€οΈπŸŒΉ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur daging sapi:

  1. 3 kg daging sapi, rebus sampai empuk, iris tipis lalu geprek
  2. Bumbu halus
  3. 5 SDM kemiri halus
  4. 3 SDM bawang putih halus
  5. 3 SDM bawang merah halus
  6. 3 SDM cabe merah halus
  7. 100 Gula merah
  8. Bumbu tambahan
  9. 2 bungkus kecap abc yg 2rb an
  10. 2 saset roiko
  11. 1 SDM merica bubuk
  12. 1 SDM ketumbar bubuk
  13. 1 sdm pala bubuk
  14. 5 lembar daun salam
  15. 2 batang serai dimemarkan
  16. 3 ruas lengkuas dimemarkan
  17. 2 ruas jahe dimemarkan
  18. 1 SDM mecin
  19. 1 SDM garam
  20. 1 bungkus santan kara
  21. 1 bungkus bumbu rendang
  22. 1 saset asem

Langkah-langkah untuk membuat Semur daging sapi

1
Tumis bumbu halus sampai matang tambahkan air, dan bumbu tambahan, kecuali santan kara, aduk rata
Semur daging sapi - Step 1
Semur daging sapi - Step 1
Semur daging sapi - Step 1
2
Masukkan daging, aduk rata, masak sampai bumbu meresap dan matang, terakhir tambahkan santan kara, masak sampai matang angkat dan sajikan
Semur daging sapi - Step 2
Semur daging sapi - Step 2
Semur daging sapi - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Porsi Jumbo

Opor Ayam Porsi Jumbo

Tetiba suami ngajak ke pasar cari ayam kampung, minta dimasakin opor ayam. Eeh tyt dia janjian sama emak2 di kantor, hari pertama masuk kerja stlh lebaran pada bawa lauk buat rame2 πŸ˜€. Beli 2 ekor ayam, jadilah sewajan gede. Untungnya punya wajan gede yg bisa buat bikin jenang πŸ˜„, klo pake wajan ngaduknya enak biar ayamnya ga hancur. Yg ga punya wajan gede bisa jg kok pake panci tp jgn sering2 diaduk ya

Kue bawang

Kue bawang

Masih di edisi lebaran 2021.. Buat yg gurih2.. krn biasanya kue2 hari raya kebanyakan manis. Nah klo dibatam..kue ini namanya kue bawang..krn biasanya menggunakan bawang merah dan bawang putih yg di haluskan. Tapi kali ini saya pake bawang putih bubuk aja krn kebetulan masih ada stok. #PejuangGoldenApron3

Nastar lumer 1 kg

Nastar lumer 1 kg

Kue lebaran kesukaan keluarga

Opor Ayam Telur Tahu

Opor Ayam Telur Tahu

Kalau lebaran, menu ini pasti ada dengan kawannya ketupat. Masih ada stok bumbu Opor instan.Bikin yuks... #KualiEmak #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_ Kalimantan Barat #OporAyamTelurTahu #PekanPosbarSayurLebaran

5 orang
1 jam
Kacang Telor Manis Gurih

Kacang Telor Manis Gurih

Persiapan untuk lebaran, bikin yg simpleΒ² aja πŸ˜πŸ˜‚,,, ini cemilan yg gak bikin bosen, selalu bikin nagih... Enak manis gurih dan juga renyah.

Opor ayam (untuk lontong cap go meh)

Opor ayam (untuk lontong cap go meh)

Karena lebaran ga bisa mudik, jadi buat lontong cap go meh sendiri. Ini resep opor ayamnya emang ga meyakinkan tampilannya, tapi rasanya enak banget. Resep opor dapet dari nenek, tipe opor yang kental dan bumbunya medok rempah banget. Cocok di makan sama ketupat atau lontong tanpa tambahan lainnya, atau untuk makan lontong cap go meh. Dimakan pake nasi juga enak.

5 orang
1 jam
Nastar a.k.a ananas tart

Nastar a.k.a ananas tart

Kue kebanggaan dan (nampaknya) wajib ada disetiap lebaran. Dan kayanya setiap orang punya resep andalan. Begitupun akoh, melanglang buana dengan berbagai macam resep, kok ya balik lagi ke resep nastar lumer pulennya ibu fatma Terbaik (menurut akoh loh yah 😁) Akhirnya di sempetin tulis resepnya di cookpad buat catatan dan temans yang minta resep 😊

5 toples 500 gr
Telur Kuah Sarden

Telur Kuah Sarden

Setelah libur lebaran, sekarang semua pegawai mulai masuk, kesibukan dengan jadwal yg padat. Bagi seorang ibu, akan semakin sibuk menyiapkan keperluan anak dan suami. Selain sarapan pagi, ransum dll.... waaah harus dimulai sebelum subuh nih. Masaknya yg super kilat aja, dengan persediaan apa adanya he he.... Tanpa beli dan tanpa belanja apapun. Tanggalnya masih setengah tua, dompetnya yg menipis.... maklum habis hari raya. Ok, habiskan yang ada.... Ini juga cara ampuh menyuruh makan telur rebus xi xi xi. #BamasakBaimbai #SolusiCermatIbuCerdas #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MurahMeriah #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel

4 orang
45 menit
Biji Ketapang Keto

Biji Ketapang Keto

Salah satu makan jadul favorit, terutama di moment lebaran. Alhamdulillah, masih bisa menikmati dengan versi aman buat mamak yg udah nyaman dengan pola rendah karbo. Cuss lah.... Bikin nya gampang banget nih

rame rame
kurleb 1 jam
168. Kamaloyang Minang (Kembang Goyang)

168. Kamaloyang Minang (Kembang Goyang)

Kamaloyang adalah makanan tradisional yang sering dijumpai di beberapa daerah di Sumatera Barat. Nah kali ini dari daerah Kabupaten Solok. Kamaloyang ini sering ditemukan diacara adat serta saat Idul Fitri. Untuk tips tips nya bisa dilihat di langkah no 9 dan 10. Yuk dicoba !!! Semoga berhasil. Fotonya ntar di perbaharui waktu di Bukittinggi yaa πŸ™ˆπŸ€£ #GASpesialRamadanPeDa #PejuangGoldenApron3 #Afifathuzahwa2021 #GenkPejuangDapur

Ikan Makarel Goreng Bumbu Dasar Kuning

Ikan Makarel Goreng Bumbu Dasar Kuning

Setelah Lebaran kembali ke menu sehat. Goreng Ikan Makarel aja. Harganya cukup ekonomis 1 Kg Ikan Makarel segar Rp 25 ribu. Sudah cukup untuk memenuhi protein sekeluarga untuk makan siang dan malam. #PekanPosBar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Jakarta

6 pcs
15 menit
Mie Ayam Homemade (II)

Mie Ayam Homemade (II)

Di saat lebaran, org pd sibuk buat makanan khas lebaran. Klo saya, mana pernah masak² saat lebaran. Bs libur masak, krn gak pernah d rmh saat lebaran.. Hahay.. Numpang makan tempat mama & mertua aja + lebaran tempat keluarga. Plg² di bekalii makanan.. Nikmat nyaa 😊 Jd percuma aja masak, ga ada yg makan.. Yee kann.. Hr ke-3 saat mertua lebaran k rmh.. Baruu dee buat mie ayam aja. Sekalian buat meramaikan #GASpesialRamadanPeDa dari #GenkPejuangDapur 😊 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar

Brown sugar latte

Brown sugar latte

Kemarin dpt parcel lebaran dari kantor bahan2 minuman, mari kita eksekusi.. Oiya bahannya seberapa banyak tergantung selera ya, sy lbh suka susunya banyak jd warnanya gt πŸ˜ƒ

2 porsi
5 menit
Cake Pisang Lembut, Takaran Gelas

Cake Pisang Lembut, Takaran Gelas

Bismillahirrahmanirrahiim.. . Alhamdulillah lebaran sebentar lagi.. Saatnya meraih kemenangan dan kembali fitrah.. Disaat lebaran menu wajib dirumah biasanya mesti ada rendang, kue kering, bolu2an , ketupat/lontong sayur, dll Nah bolu ini boleh lah menjadi salah satu hidangan disaat lebaran nanti, tanpa timbangan, gampil juga bikinya dan cakenya lembut.. Pastikan telurnya fresh ya.. Manisnya menurut saya sudah cukup, krn saya tidak suka yang terlalu manis.. kembali keselera masingΒ² yah.. Yuk dicoba..πŸ€— Entry untuk GoDa Parsel @komunitaspaders week_4, dengan tema Aneka Hidangan Lebaran.. . #Parsel_Week4 #parsel_liyanify #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #komunitaspaders

Tetelan Sapi Kacang Putih Masak Tuha

Tetelan Sapi Kacang Putih Masak Tuha

Salah satu menu lebaran besok buat pelengkap ketupat/lontong opor, selain gulai nangka dan bihun goreng #KampoengRamadan #cookpadcommunity_Kalsel #GalleryVey #menulebaran #EidMubarak

Nastar

Nastar

Iseng2 pas lebaran belajar bikin nastar sendiri 😊

Rendang daging

Rendang daging

Bismillah... Latepost lagi Lebaran udah lewat.. rendangpun udah bolak balik aja dipanas2in. Dan pastinya makin lama makin enaakk.. Ummhhh. Siapa yang sudah bosen sama rendang? Aku dong nggak pernah merasa bosen, dari mulai rendang masih berbentuk kalio sampai berbentuk rendang itam, setia aku tu makannya ❀❀❀ Rendang ini tahan lama disimpan di freezer, jadi awal2 puasa bahkan kadang sebelum puasa sudah mulai bikin, sekalian banyak, soalnya biasanya menjelang lebaran sudah sibuk bikin yang lain2.. dan juga bisa jadi lauk alternatif kepepet saat bangun sahur kesiangan. Tips : β€’ Pilih daging bagian has dalam supaya tidak keras. Dan didihkan santan beserta bumbu terlebih dahulu sebelum daging masuk. Tapi jika bukan pakai daging yang bagus/bukan has dalam, daging bisa dimasukkan langsung. β€’ Bumbu tidak perlu ditumis terlebih dahulu, karena pada prosesnya nanti rendang akan mengeluarkan minyak jika menggunakan santan kental yang banyak. β€’ Masak dengan api kecil dan aduk pelan2 terus menerus santan sampai mendidih dan menyusut agar tidak pecah santan. β€’ Setelah daging masuk dan santan mendidih serta menyusut, rendang bisa ditinggal2 sambil sesekali diaduk (bila pakai wajan yang anti lengket) supaya tidak gosong bawahnya. (Gambar dibawah saya masak untuk 2 kg daging) #PejuangGoldenApron3

20-25 potong
3 jam
Selai Nanas isi nastar

Selai Nanas isi nastar

Primadona nya menjelang lebaran ya kuker dengan isian si manis legit ini 🀀 meskipun menurut saya ribet diantara kuker yg lain tapi worth it dgn rasanya 😁 selai nya wangi banget pas dimasak... Recook dari πŸ€ Vida Tyas πŸ€ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadhan

Sagu keju lumer

Sagu keju lumer

source: Ina Permana baru pertama bikin, biar toples ngga hampa tanpa isi di saat lebaran 😁 ini saya bikin 2x dari resep asli, hasilnya 2 toples kaya photo yang di atas itu πŸ‘†, hasilnya maknyusss .. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Indramayu-Temanggung

Gurame Bumbu Kuning

Gurame Bumbu Kuning

H+3 lebaran setelah bosen dengan persantenan, hari ini pengen masak ikan bumbu kuning. Ke pasar dapet ikan gurame, pulang trus eksekusi deh. Yuk coba resepnya

4 orang
1 jam 30 menit