Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Daging Sapi Ungkep yang Enak

Dipos pada July 17, 2016

Daging Sapi Ungkep

Bagaimana membuat Daging Sapi Ungkep yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Daging Sapi Ungkep yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Daging Sapi Ungkep, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Daging Sapi Ungkep sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Ungkep memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadinya itu daging mau dibikin baso, sy bawa ke pasar 1 kg buat digiling, pas dibawa ke tempat penggilingan minimalnya 2 kg, ah daripada beli lg sekilo mendingan bawa pulang lagi ke rumah, akhirnya sy nyoba2 itu daging mau diungkep aja kaya ayam #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Ungkep:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 6 bawang putih
  3. 3 cm jahe, lengkuas
  4. 1 cm kunyit
  5. 1 sdt lada biji, ketumbar
  6. 1/2 bulet pala
  7. secukupnya Royko

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Ungkep

1
Cuci daging, potong2, sisihkan
Daging Sapi Ungkep - Step 1
2
Blender semua bumbu, tambahkan 250 ml air untuk memudahkan ngeblender
Daging Sapi Ungkep - Step 2
3
Tuang bumbu ke daging, tambahkan air sampe menutupi daging, lalu presto 20 menit
Daging Sapi Ungkep - Step 3
4
Setelah 20 menit matikan kompor biarkan daging didalam presto, sampe presto bisa untuk dibuka, simpan didalam kulkas, untuk cadangan kalo males masak tinggal goreng daging sapi ungkepnya
Daging Sapi Ungkep - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lapis Daging Surabaya

Lapis Daging Surabaya

Dulu alm bude yang sering masak lapis daging ketika ada acara hajatan atau sekedar kumpul keluarga. Dulu sy hanya memperhatikan cara masaknya, krn waktu itu sy jg msh sd. Hr ini 1 hr sebelum ramadhan datang sy yg sdh menikah dan tinggal bersama suami jauh dr orang tua, rindu dengan menu buatan almarhum bude. Sebisa mungkin sy adaptasi cara masaknya, meskipun tetap dengan referensi resep di cookpad dan tanya langsung ke ibu sy bagaimana cara masaknya. Alhamdulillah, menu awal ramadhan kami, menu nostalgia saya dengan alm bude. Alfatihah untuk bude 🀲 Kalau di padang punya rendang, surabaya ada lapis daging. Serupa tapi tak sama, suami sy pun awalnya mengira ini rendang tapi ternyata bukan. Masak daging lapis dengan campuran kentang, yang habis malah kentangnya duluan πŸ˜† #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_bekasi #pejuanggoldenapron3 #pekanposbarprotein

Bola-bola Daging Lada Hitam

Bola-bola Daging Lada Hitam

Assalamu'alaikum.. Bismillah... Sekian lama absen segala kegiatan Cookpad karena satu dan lain halnya, akhirnya bisa juga ikutan posbar mingguan #Semarak #Clover dengan tema daging giling. Kebetulan kemaren ada stock di kulkas, coba buat dengan saus lada hitam. Ternyata enak 😁. #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #TheNextLevel #Naads_kitchen

Serundeng daging sapi

Serundeng daging sapi

Ini makanan favorit keluargaku ketika hari raya idul adha, sebenarnya pakai cabai merah biar warnanya seger, karna ini masaknya cabe merahnya sedikit jadinya pucet warnanya hehe

6 orang
90 menit
17. Sop tulang sapi

17. Sop tulang sapi

Lagi masak ini tadi eh tau2 hujan, pas banget lah sama cuacanya, lumayan buat anget2, dikasihin sambel trs temennya tempe goreng tepung, mantap lah 😁😁 #sop #soptulang

3 orang
2 jam
Kalio daging sapi ala aku😍

Kalio daging sapi ala aku😍

Lebaran, bikin kupat dong yaa..seharian uplek2 ndilalah kompor ya rewel, akhirnya si kalio setelah diungkep dg wajan diatas kompor, saya lanjutkan masak pake slow cooker, biar kompor bisa dipake masak yg lain, jadinya mateng bareng. Alhamdulillah... Oiya... Selamat Hari Raya Idul Fitri, mohon maaf lahir dan bathin ya momsπŸ™πŸ™πŸ™ #GA_TheNextLevel #Kalio #resep_yy

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Besok udh lebaran... Saatnya masak masak... Resep dari mamah... Semoga menginspirasi ya moms...

1 kg
+- 3 jam
Semur Santan Daging Tahu

Semur Santan Daging Tahu

Awalnya dagingnya pengen di sup, tapi karena malas ke pasar dan kebetulan gak ada stok sayuran di rumah. Jadinya beralih ke semur. Di tambah santan biar nyemek2 gitu kuahnya. πŸ˜‹

Opor Telur & Daging Sapi

Opor Telur & Daging Sapi

Opor telur menu yang bisa disajikan untuk menu keluarga saat buka puasa, saat sahur dan juga saat lebaran dimakan sama ketupat, buras cocok deh. Nah disini mother menambahkan daging sapi agar lebih gurih opornya. Ternyata enak banget perpaduan daging sapi dan telur dibuat opor. Liat resep naynay "opor ayam kampung" juga ya. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Semur daging sapi empuk kayu manis

Semur daging sapi empuk kayu manis

Hari ini masak semur untuk besok lebaran Masak 1kg daging sapi Pertama kali masak ini Soalnya biasanya mama yg buatin Tapi berhubung saya sudah pindah rumah jadi masak sendiri deh Dengan resep teflon mama Maaf ya gak foto pas proses nya Karena gak sempet.

10orang
1jam
Serundeng Daging (346)

Serundeng Daging (346)

Perdana bikin serundeng...gampang tapi lumayan pararegel ngaduknya supaya benar2 kering...untung ada Paksu yg membantu...alhamdulillah...serundeng ini enak banget apalagi buat stock menu di bulan puasa.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13445902-serundeng-daging-sapi?invite_token=t9QaYTW4BBvJPAHsgjAh3GW7&shared_at=1618145523 #CocomtangPost_AwetKering #PekanPosbarHidanganKering #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

1 jam 30 mnt
Bola-bola daging kenangan

Bola-bola daging kenangan

Tetiba inget almh.ibu yg sering banget masak masakan ini...πŸ˜₯biar memori beliau tetap dihati,,dan anak2 diajarkan mengenal masakan kuno #GA_TheNextLevel #mingguke46 #masakanibu

8 porsi
30 menit
Oseng Oseng Daging Sapi

Oseng Oseng Daging Sapi

Assalamualaikum. Kali ini berbuka dengan protein hewani, request suami dirumah. Favorit banget neh masakan❀❀ #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #PekanPosbar #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Krengsengan Daging

Krengsengan Daging

06.04.2021 Support #cookpadcommunity_bali di acara mingguan dgn tema #cpbalimelali_surabaya Harusnya pakai daging kambing, tp berhubung susahnya nyari daging kambing di tempat saya, jadi saya pakai daging sapi dan tetap enak tuh πŸ₯° Yukk ah langsung ke resepnya aja #ResepaMamaAkmal

353. Bola-bola Daging Rawon #PekanCooksnap

353. Bola-bola Daging Rawon #PekanCooksnap

Ikut meramaikan Pekan Cooksnap pada hari ini kebetulan banget punya daging giiling yang masih tersimpan. Daging giling adalah salah satu alternatif makan daging untuk anak-anak. Giling dagingnya dan dibuat bola-bola. Soalnya kalo dagingnya utuh agak lama mengunyahnya untuk anak-anak. Kali ini saya cooksnap hidangan yang terkenal dari Surabaya. Sejarah rawon ini belum jelas asal-usulnya. Tapi banyak yang berspekulasi bahwa rawon merupakan makanan raja-raja pada zaman dulu yang bermula dari makanan rakyat jelata. Rawon sendiri kini menjelma menjadi makanan yang banyak disukai oleh masyarakat. Dan yang membuatnya khas adalah kuah hitam pada rawon berasal dari kluwek. #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 124 Cooksnap dari : Naila Rizqa

6 porsi
120 menit
Sop Kambing Kuah Susu by Kenyangan.id

Sop Kambing Kuah Susu by Kenyangan.id

Favoritenya suami.

3 orang
Bistik Daging Kentang

Bistik Daging Kentang

Biasanya bikin bistik pake ayam, cobain pake daging dan kentang mantap banget kayak di kondangan

Bubur Daging Buncis (MPASI 7M+)

Bubur Daging Buncis (MPASI 7M+)

Pengennya sih bikin steak gitu, cuma masih masa masa MPASI under 1y. Jadilah dibuat bubur aja isian sayurnya hampir mirip steak πŸ˜„

2 Porsi
30 menit
Empal Gentong Daging

Empal Gentong Daging

Empal Gentong, menu khas Cirebon ini aslinya selain menggunakan daging juga menggunakan berbagai macam jeron, karena di rumah tidak terlalu suka jeroan jadi saya hanya menggunakan daging saja.

Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Untuk beras nya saya pake beras biasa yang saya masak. karena suami kurang suka sama beras basmatinya.. Dan ini sya masak pake magicom #PPKM #PosbarIDAMAN #cookpadCommunity_Tangerang #nasikebulikambing