Cara Gampang Menyiapkan Bobor Daun Singkong Daging Sapi, Maknyusss yang Enak

Name: Bobor Daun Singkong Daging Sapi, Maknyusss
Yield: 8 porsi
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 2 ikat besar daun singkong; 1 cm jahe geprek; 1 cm lengkuas geprek; 3 lembar daun salam; 1 batang sereh; secukupnya Gula garam; 100 ml Santan Kara; Bumbu Halus; 7 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 3 buah cabe merah keriting (pedas tambahkan cabe rawit merah); 3 butir kemiri; 2 cm kencur; 5 cm kunyit; 1/2 sendok teh, ketumpar bubuk; Garam dan Lada

Dipos pada July 19, 2016

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bobor Daun Singkong Daging Sapi, Maknyusss yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bobor Daun Singkong Daging Sapi, Maknyusss yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bobor Daun Singkong Daging Sapi, Maknyusss, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bobor Daun Singkong Daging Sapi, Maknyusss ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Bobor Daun Singkong Daging Sapi, Maknyusss biasanya untuk 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Bobor Daun Singkong Daging Sapi, Maknyusss diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bobor Daun Singkong Daging Sapi, Maknyusss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bobor Daun Singkong Daging Sapi, Maknyusss memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi males ke pasar 🤭 di kulkas sisa daun singkong dan ada daging 1/2 kg. Dijadiin satu aja deh biar nggak dua kali masak ... hehe ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bobor Daun Singkong Daging Sapi, Maknyusss:

1/2 kg daging sapi
2 ikat besar daun singkong
1 cm jahe geprek
1 cm lengkuas geprek
3 lembar daun salam
1 batang sereh
secukupnya Gula garam
100 ml Santan Kara
Bumbu Halus
7 bh bawang merah
3 bh bawang putih
3 buah cabe merah keriting (pedas tambahkan cabe rawit merah)
3 butir kemiri
2 cm kencur
5 cm kunyit
1/2 sendok teh, ketumpar bubuk
Garam dan Lada

Langkah-langkah untuk membuat Bobor Daun Singkong Daging Sapi, Maknyusss

Iris2 daging sebesar potongan rendang, rebus selama 1 jam dengan air 500ml tambahkan daun salam dan sereh, sedikit garam dan lada

Bobor Daun Singkong Daging Sapi, Maknyusss - Step 1

Sambil menunggu daging, haluskan bumbu, rebus daun singkong 15 menit.

Bobor Daun Singkong Daging Sapi, Maknyusss - Step 2

Sisihkan daun singkon lalu siram dengan air dingin, peras daun singkon sambil dikepal bentuk bola, lalu daun sibgkong diiris- iris sesuai selera

Bobor Daun Singkong Daging Sapi, Maknyusss - Step 3

Setelah 1jam, angkat daging dan sisihkan kaldu dagingnga. Iris2 kecil daging sesuai selera.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan lengkuas, dan jahe geprek.

Setelah bumbu wangi dan matang masukan daging, aduk2 sebentar lalu masukan santan kara aduk-aduk dan masukan air kaldu daging.

Setelah mendidih masukan daun aingkong yang sudah diiris iris, masak dengan api sedan kecil 30menit untuk mengempukan daun dan daging biar lebih empuk

Bobor Daun Singkong Daging Sapi, Maknyusss - Step 7

Sajikan dengan sambal cabe rawit mentah dan tomat yang digoreng sebentar, segeeerr....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Daging Sapi

Hi... hari ini saya mau masak sup daging sapi. Tapi berhubung papa saya tidak suka masakan yang dimasak menggunakan presto, jadi rebus daging kali ini membutuhkan waktu yang cukup lama. Tapi setimpal sih dengan rasa dan keempukan dagingnya. Disini saya menghabiskan 4 jam untuk membuat sup ini. Buat bu ibu yang ga sabaran di dapur bisa menggunakan presto yak.. Supnya bisa ditambahkan kentang dan wortel sesuai selera. Kalau papa saya dia lebih suka kayak gini, bening dan bumbunya yang simpel. Katanya lebih nikmat. Selamat mencoba ya.. Ps. Maafkan serehnya udah kering. Tadi lupa beli sereh dipasar. Tapi masih bisa digunakan kok. Jadi jangan buang sereh keringnya ya bun. Mari kita manfaatkan sampe 0 waste. 😘😘😘 #PejuangGoldenApron3

4 jam

Baso daging sapi

Kari Kambing Kentang India

Rendang Daging

#PPKM #PosbarIDAMAN

Nasi Goreng Kambing

Punya kari kambing dari acara aqiqahan ponakan, bosan juga kalo makan daging kambing yang lumayan banyak dengan rasa yang sama😁😅 Keingat posbar minggu ini daging2an, aku bikin nasi goreng aja, bikin 2 piring aja ternyata jadi rebutan, jadi muncul ide nanti ngolah nasi goreng ini pake daging qurban nanti deh. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampungIdaman #PosbarIdaman #PPKM #DibuangSayang

3 porsi

Tumini Nasi Kebuli Daging Sapi

Masih yang spesial buat ulang tahunnya #kopijos yang ke-3 Selamat Ulang Tahun semoga makin solid dan semakin banyak saudara 😍 Diiringi gema takbir Hari Raya Idhul Adha, yang suasananya masih sama dengan tahun kemarin. Tak ada kemeriahan, tidak juga kumpul dengan keluarga 😭 Happy Eid Al Adha 1442 H , karena gak bisa kemana² komandan minta dibuatkan nasi kebuli. Okee ...gak ada daging kambing pakai daging sapi saja, Otentik banget rasanya full rempah 👌 resepnya nyimak punya @xanderskitchen Untuk resep menyesuaikan bahan, saya mix susu dan santan rasanya semakin gurih ... 😋 . . . . #KopijosSpesial_Tumini #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #KampungIdaman #MasakItuSaya #TumpengMini #NasiKebuli #Acar #Cooksnap #IdhulAdha

(MPASI) SEMUR DAGING

2x mkn

Martabak Telur Lipat Isi Daging+Kuah Cuka

Source : Siti Hadijah Karo-Karo #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #GA_TheNextLevel

Rawon Daging Sapi

Adaptasi resep dari Mbok Dyn dan cara masak Pawon Mommy Najam 😁

2-3 porsi

Sosis solo Kari Daging

Sering bgt buat ini dirumah secara pd doyan bgt...enaaak katanya. Bikin siang sore udah ga kliatan hihi...laku bgt 😁. Cocok jg buat camilan buka puasa loh #kampoengramadan #cookpadcommunity_bandung

Martabak Telur Lipat Isi Daging & Kuah Cuka

Buka Puasa kali ini karena sering hujan jdnya malas keluar buat beli takjil untuk buka puasa. Akhirnya dirumah bikin Martabak Telur aja mumpung bahan²nya ada semua. Selain itu lebih hemat dan lebih terjamin kualitasnya 😊. Martabak ini g pakai kulit lumpiah, tetapi kulitnya dibuat sndiri seperti bikin kulit dadar gulung. Hasilnya enaaaaak.... Langsung lahaaaaap haaap happp 🥰😁😁😊😊 Source : sukmawati_rs #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarProtein #MartabakTelur #DirumahAja #MasakItuSaya

Day. 302 Tumis Daging, Jamur dan Terong Hijau (15 month+)

Alhamdulillah anaknya mau makan dagingnya juga walaupun sedikit. 😁

Lapis Daging Jawa Tengah

Kangen masakan desa, cuss bikin sendiri deh,, nak anak syukaaa alhamdulillah

Asem-asem Daging Favorit Keluarga

Resep sederhana untuk sajian idul adha...😘

4 orang

1 jam

Oseng-Oseng Mercon Daging & Kentang Baby

• 05-04-2021 • *minggu ke-45 #GA_TheNextLevel Sejujurnya saya jarang sekali masak daging, mungkin bisa dikatakan setahun sekali masak daging, itupun pas hari raya idul adha 😅 karena memang jarang sekali beli daging sih. Ini pas waktu itu kebetulan mak'e beli daging, tadinya mau dimasak soto, tapi saya pengen bikin oseng2 mercon aja. Cabenya gak gitu banyak sih, cuma 35 biji. Kan biasanya oseng mercon itu daging dan cabe beratnya sama atau cabe setengah dari berat dagingnya. Punya saya ini masih gak seberapa, udah gitu ditambah kentang juga. Meski begitu pedesnya tetep nampol juga dan enaakk banget.... #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Tulungagung

Perkedel Kentang Daging

Bapakku minta dibuatkan perkedel, namun pakai daging. Langsung dibuatkan, dan rasanya bikin nagih.

14 perkedel

30 menit

Rendang daging sapi

Rendang sapi bumbu sederhana

6 jam

Sop Daging Sosis

Krengsengan Daging

Bola Daging kuah Bistik Pedas

Bismillahirrahmanirrahim...... 14 Ramadhan 1442 H Sebenarnya cukup 1 menu ini sudah mengandung daging dan sayuran. Daging sapi kaya akan zat besi dan sedangkan buncis, wortel, jagung dan kacang polong kaya akan vitamin A,B,C,D dan K. Tuang kuahnya agak banyakan, biar ndak seret makannya 😁 Apa lagi di musim hujan seperti sekarang ini, makanan berkuah dapat mengurangi resiko panas dalam. Tinggal di tuang ke nasi, hhhhmmm yummy 😋 Yuuuk ikutan bikin..... #BolaDagingKuahBistik #MasakanBundaPashalenko #PosbarKampoengRamadhan #BikinRamadhanBerkesan #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan