Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Daging Malbi khas Palembang yang Anti Gagal

Dipos pada July 17, 2016

Daging Malbi khas Palembang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Daging Malbi khas Palembang yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Daging Malbi khas Palembang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Daging Malbi khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Daging Malbi khas Palembang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Malbi khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Malbi khas Palembang memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai cookpaders... Malbi adalah makanan yang terbuat dari daging, yang di masak menyerupai semur, tapi menggunakan tambahan rempah2 , diantaranya santan, kelapa gongseng n asam Jawa. Daging malbi ini biasanya di sajikan sebagai pelengkap nasi kebuli / nasi minyak, yanh di sajikan saat perayaan2 besar #KampungIdaman #PPKM #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #ResepWongKito #IdulAdhaWongKito #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Juli21

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Malbi khas Palembang:

  1. 1 kg daging has dalam, potong tebal n melebar
  2. 500 ml santan kental
  3. 4 sdm gula merah
  4. 1 sdm air asam Jawa
  5. 6 sdm kecap manis
  6. 3 sdm kelapa gongseng(kelapa parut yg di gongseng n di tumbuk)
  7. 1 sdt garam
  8. 1 .liter air
  9. Minyak untuk menumis
  10. โค bumbu halus
  11. 15 siung bawang merah
  12. 10 buah bawang putih
  13. 1 sdm merica
  14. 4 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Daging Malbi khas Palembang

1
Gongseng kelapa lalu tumbuk. Haluskan bumbu halus. Potong2 daging
Daging Malbi khas Palembang - Step 1
Daging Malbi khas Palembang - Step 1
2
Panaskan minyak,lalu tumis bumbu sampai harum. Lalu masukkan daging, oseng sampai berubah warna, lalu tambahkan santan, air,kecap manis n garam. Masak sampai daging lembut.
Daging Malbi khas Palembang - Step 2
Daging Malbi khas Palembang - Step 2
Daging Malbi khas Palembang - Step 2
3
Setelah daging lembut, tambahkan air asam Jawa, kelapa gongseng n gula Jawa. Koreksi rasa. Malbi siap di sajikan dengan nasi kebuli / nasi minyam. Selamat mencoba n semoga suka ya
Daging Malbi khas Palembang - Step 3
Daging Malbi khas Palembang - Step 3
Daging Malbi khas Palembang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Daging Brokoli Saus Tiram

Tumis Daging Brokoli Saus Tiram

Masak brokoli simpel yang enak buat orang rumah...

3-4 orang
15 menit
Buncis Daging Kentang Kecap

Buncis Daging Kentang Kecap

Ini menu andalan untuk makan malam saya dan keluarga. Walaupun pakai cabe tapi tidak pedas,anak" saya pun suka๐Ÿ˜ #Buncisdagingkentangkecap #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
1 jam
Traditional Omani Qabuli/Omani Pilau (versi daging)

Traditional Omani Qabuli/Omani Pilau (versi daging)

Selamat hari raya Idhul Adha sobat cookpader khususnya bagi yg merayakan, semoga kita selalu senantiasa bersyukur ya walaupun terkadang hidup kita campur aduk seperti rempah,semoga saja selalu berakhir harum dan nikmat seperti nasi Qabuli,Briyani,Kabsah,dan lainnya hihihi ๐Ÿ˜ƒ (Alhamdulillah ala khulu hal๐Ÿคฒ๐Ÿฅฐ) Lebaran tersepi kali ini,karena disini gak hanya #PPKM tapi malahan full lockdown 24 jam selama 4 hari,jdi memang 4 hari gak ada sama sekali kegiatan,akses jalan dan toko pun tutup total.๐Ÿ˜Œ. Jadi walaupun dirumah saja tetaplah merayakan lebaran dengan menu utama secara traditional di Oman. Biasanya memang di hari lebaran pertama disini, menu nya adalah Qabuli/pilau. Ini beda ya sama nasi kebuli nya versi Indonesia dan juga beda lagi dgn nasi Kapli nya Saudi/Yemeni. Untuk resep nasi Kapli pernah saya share diresep sebelumnya juga. #posbarIDAMAN #OlahanDagingKurban

Sate Maranggi Daging Cubes๐Ÿข

Sate Maranggi Daging Cubes๐Ÿข

Sate maranggi Purwakarta..sate maranggi sebenarnya berasal dari China yg berbahan baku daging babi menyerupai dendeng,seiring berkembangnya budaya,sate maranggi diolah dgn bahan daging sapi(sumber:Kompas.com) #PekanPosbarProtein

Daging panggang teflon

Daging panggang teflon

Memanfaatkan daging qurban untuk dimasak steak ala-ala. Masaknya juga mudah, tetapi memang untuk memasak daging panggang atau steak sangat tergantung dari jenis dagingnya ya.

Serundeng daging ๐Ÿ„

Serundeng daging ๐Ÿ„

Bismillah Source Megie yunita https://cookpad.com/id/resep/1713475-serundeng-daging-sapi-manis-gurih?invite_token=sPDmRnFzrTszSeQyv6yTcAvv&shared_at=1617715015 Note, ๐Ÿฎ Untuk resep aslinya bisa cuzzzz ke resep mba Megie, resep yg sy tulis dsini sdh sy sesuaikan dgn selera kel sy. ๐Ÿฎ sy menambah cabe keriting & air asam jawa ๐Ÿฎ air yg saya gunakan cuma sedikit, 250ml krn sy menggunakan daging slice yg tdk perlu direbus lama ๐Ÿฎ Alhamdulillah serundengnya enak, sesuai dgn tenaga yg dikeluarkan untuk mengaduk kelapa sampai kering ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_AwetKering #Cookpadcommunity_Tangerang #PekanPosbarHidanganKering

Martabak Daging

Martabak Daging

Ceritanya lagi nyoba bikin kulit martabak yg gak gampang sobek... Belajarnya ke temennya alm ayah.... Alhamdulillah langsung praktek dan berhasil... Biar resepnya gak ilang, disimpan di cookpad aja๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

10 buah
2 jam
Sate Kambing Empuk

Sate Kambing Empuk

Lihat resepnya mbak @fransiska_arie dan tergiur banget.. Dan setelah dimasak,, heeemmmmhhhh bauknya aja enak.. Tapi, saya nya g doyan karena emang g doyan ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ tapi kata yang makan, sedeeeppp ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

7 - 10 orang
1 jam 30 menit
Sop daging gurih ala rumahan

Sop daging gurih ala rumahan

menu andalan rumahan gampang enak sedep ๐Ÿ˜„ tinggal makan pake nasi hangat n sambel ๐Ÿ˜

Sop buntut (daging kurban)

Sop buntut (daging kurban)

Dari kapan hari kepingin masak SOP buntut, mau pesan buntut sapi ke tukang sayur lupa terus... Ternyata hari ini di kirimi tetangga daging n ada buntut nya lumayan gede Ga bisa motong nya, akhirnya cemplungin semua di panci hehehehe....

4 porsi
1jam
Sop kepala kambing kuah susu

Sop kepala kambing kuah susu

Punya kepala kambing motong sendiri , tapi tidak sempat dimasak . Akhirnya direbus kemudian simpan di freezer . Bertepatan Hari Ulang Tahun Bp.PakSu akhirnya dimasak SOP KEPALA KAMBING KUAH SUSU . Karena memang ingin mencoba dan request Bp. Yang ber ulang tahun untuk makan malam bersama keluarga . Sudah menjadi kebiasaan kalau ada event keluarga kita berdoa bersama keluarga cukup sederhana tapi penuh makna . Tidak salah menu ini sampai Bp. Berkomentar seperti sedang makan di Jakarta ๐Ÿ˜ enak gurih segar terasa rempahnya dan tidak neg . Karena menggunakan kuah susu . Selama ini beberapa menu daging kambing yang sudah ada di Cookpad menggunakan kuah santan . Ini semua berkah bulan suci Ramadan 1442 H , Cookpad mengadakan RAKIT di kelas Obat herbal dari dapur sendiri , bersama apt. Dwi Kurnia Putri S.Farm. M.Si dari Herbal Expert ID . Alhamdulillah sangat berarti untuk lebih mengenal secara detail macam macam rempah maupun rimpang mpon mpon yang sangat bermanfaat untuk diaplikasikan dalam masakan , kueh maupun minuman . Sebagai ungkapan rasa #POSBARGEMBIRA sengaja disajikan menu yang luar biasa . Source : Syenni Gemilang #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #POSBARGEMBIRA #kemauandankemampuan

8 porsi
180 menit
Sate kambing solo

Sate kambing solo

8 orang
1 jam
Martabak Daging Sapi Ayam Mix

Martabak Daging Sapi Ayam Mix

Lg pengen martabak buat ta'jil berbuka tp males beli. Sy suka bgt martabak modelan begini, ada isi telur dan sayur. Apalagi kaloo ada dagingya pasti lebih enak. Waktu msh kuliah, sy suka beli di kantin kampus hihi. Berhubung sy belum bs bikin adonan kulit martabak asli. Saya inisiatif ganti pake kulit lumpia aja hehe. Bentuknya emg cemong2, tp rasanya inshaaallah enak kooo. Enjoyy~~

+-4orang
1jam
Daging Ungkep Bumbu Bacem

Daging Ungkep Bumbu Bacem

Masakan paling gampang yg paling jadi paporit aku bisa jg disimpan utk stok hidangan cepat tinggal dipanaskan sebentar utk bulan puasa sbgai stok menu sahur cucok banget #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadan

5 -7 orang
60 menit
Sup Tulang Sapi

Sup Tulang Sapi

Ramdhan tiba..ramadhan tiba..ramadhan tiba..masya Allah seneng banget menyambut bulan ramdhan kali ini 3C mengadakan posbar untuk Ramadhan ceria menu untuk ramdahan saya bikin sup tulang sapi untuk menu buka puasa seger banget baunya sudah kecium jadi gak sabar nunggu buka puasa.. #CookingCommunityClass_MenuRamadhan #BancakanCeriaRamadhan #SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_Surabaya #imaimey #imaimeysuptulangsapi #GA_TheNextLevel