Bagaimana Membuat Daging Bumbu Bali yang Lezat Sekali

Name: Daging Bumbu Bali
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 400 gram daging sapi; 5 butir telur puyuh; 1 buah santan kara kemasan segitiga; secukupnya Air; 1 ruas lengkuas; 1 daun salam ukuran besar; 3 daun jeruk; secukupnya Garam & gula; 2 sdt royco daging; 1/2 sdt merica halus; 1 batang serai; 4 sdm kecap manis; Bumbu dihaluskan; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 7 buah cabe merah keriting yang sudah direbus (jumlah cabe sesuai selera); 5 buah cabe merah rawit yang sudah direbus (jumlah cabe sesuai selera); 3 butir kemiri utuh; 3-4 cm Jahe sediki kira kira

Dipos pada July 13, 2016

Hari ini saya akan berbagi resep Daging Bumbu Bali yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Daging Bumbu Bali yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Daging Bumbu Bali, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Daging Bumbu Bali bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Daging Bumbu Bali sekitar 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Daging Bumbu Bali diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Bumbu Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Bumbu Bali memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Bumbu Bali:

400 gram daging sapi
5 butir telur puyuh
1 buah santan kara kemasan segitiga
secukupnya Air
1 ruas lengkuas
1 daun salam ukuran besar
3 daun jeruk
secukupnya Garam & gula
2 sdt royco daging
1/2 sdt merica halus
1 batang serai
4 sdm kecap manis
Bumbu dihaluskan
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
7 buah cabe merah keriting yang sudah direbus (jumlah cabe sesuai selera)
5 buah cabe merah rawit yang sudah direbus (jumlah cabe sesuai selera)
3 butir kemiri utuh
3-4 cm Jahe sediki kira kira

Langkah-langkah untuk membuat Daging Bumbu Bali

Potong daging tipis dengan ukuran sesuai selera, kemudian rebus 30-45 menit (tergantung jenis daging)

Kupas telur puyuh, sisihkan.

Haluskan semua bumbu halus, dan tambahkan lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk & serai.

Setelah harum, masukkan daging yang sudah direbus & telur puyuh.

Tambahkan garam, gula, merica, kecap manis & aduk hingga bumbu meresap kira kira 5-10 menit.

Masukkan air sampai daging terendam, biarkan sampai mendidih.

Masukkan santan, aduk rata. Biarkan sampai campuran air dan santan berkurang dan meresap ke dagingnya. (Saya prefer, tanpa ada kuah)

Koreksi rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis daging

memanfaatkan bahan yang tersedia dalam kulkas, ga perlu waktu lama sekejap jadi 😋

4 orang

1 jam

240. Rendang Daging Sapi

Bismillah.... Lanjut stok rendang buat lebaran. Padahal lebaran masih lama ya moms😅...gpp daripada nanti pas mo lebaran kalang kabut masak. Jadi dicicil dari sekarang, rendangnya bisa disimpan di freezer dan tahan lebih dari 1 bulan tanpa mengurangi rasa rendangnya. Kali ini saya recook resepnya Yana Armila, teman satu komunitas dari kalbar. Resepnya menggunakan ambu-ambu yaitu kelapa parut yang digongseng dengan api kecil dan kemudian di haluskan hingga berminyak. Ambu" ini menambah citarasa khas pada rendang. Resep menggunakan stok bahan dirumah, resep aslinya bisa di liat di link yang saya share yaa. Yuk moms dicoba...😍😍😍 Source : Yana Armila https://cookpad.com/id/resep/14002660-rendang-daging-sapi?invite_token=5qQxpFbiwyiJzRYwGya3kp7k&shared_at=1618724346 #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_tangerang #menulebaran #menuberbukapuasa

Daging Sosis Onions

Mengaplikasikan resep bacemam bawang putih dan bumbu dasar bawang ditambah irisan bawang bombay, dan sentuhan akhir dengan taburan bawang merah goreng 🤗 #PekanRayaBumbu #PekanPosbarBumbuDasar #RecookDepok_BumbuDasar #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Krengsengan daging khas Jatim🥩

Tiba² pengen berbuka pakai krengsengan..pernah pas ke daerah Lawang ke Depot deket stasiun itu krengsengannya uenak sekali..hari ini coba bikin mumpung msh pny stok petis udang..

Sate Kambing Empuk 🍢🐐

Krengsengan Daging Sapi

Bismillahirrahmanirrahim. . Kuy dicobain recook resepnya ya mentemen 🤗😁. . . #dapurciciandriyani_minggu47 #masakitusaya #PejuangGoldenApron3

Steak Daging Sapi ala Resto

Ternyata masak daging biar empuk dipukul pukul dulu guys! Idul adha pertama bareng suami, alhamdulillah dapet daging sapi, akhirnya kita masak bareng. Pake resepnya chef devina. Pas berhasil rasanya puas bgt, ngga nyesel nunggu lama buat marinasi😭👍🏻 #olahandagingkurban

4 orang

1 jam 30 menit

Daging Kacang Merah

Mau yang seger" untuk berbuka puasa? Kita masak daging kacang merah yuk ,enak seger ,liat resepnya yuk #Dagingkacangmerah #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bogor

5 orang

1jam

Rendang daging

3-4 orang

1-2jam

Daging Kelapa Kw

Bulan puasa seperti ini, biasanya untuk berbuka selalu ada minuman dingin yang menyegarkan. Berhubung akhir2 ini saya malas keluar rumah untuk berburu takjil. Akhirnya saya buat daging kelapa kw untuk stok jikalau suami minta bikin es campur atau es kelapa muda🥰. #KampoengRamadhan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Bakso sapi homemade idul adha

🍚Nasi Kebuli Kambing

Idul Adha tahun ini masih sama seperti tahun kemarin, gak bisa kemana-mana tetep di rumah aja. Padahal sudah kangen banget sama kampung halaman😁 Biasanya kalau di kampung halaman setiap menjelang idul adha di pastikan membuat sajian menu hidangan Timur Tengah, maklum di sana para tetangganya kebanyakan turunan orang Timur Tengah😅 Jadi Niat dan keinginan hati untuk bisa menghidangkan Menu yang berbeda untuk keluarga di hari yang istimewa merupakan hal yang sangat di dambakan oleh saya sebagai seorang bunda dengan 3 orang anak. Mengatur waktu agar bisa mewujudkan itu semua adalah strateginya yang harus saya kuasai. Karena urusan Rumah dan anak-anak saya handle sendiri tanpa bantuan ART. Saya coba CookSnap Nasi Kebuli kambing dari Resepnya chef Salimoz. Semoga bisa jadi inspirasi buat menu hidangan Idul Adha besok☺ Resep By: Chef Salimoz (50 Resep favorit Hidangan Restoran Timur Tengah Ala Chef Salimoz). #PPKM #PosbarIDAMAN #OlahanIdulAdha #CookpadCommunity_Bekasi

Baby sawi cah daging cincang

Ga sengaja lihat sayur baby sawi di pasar, abangnya bilang kalau sayur ini gurih. Benar juga enak rasanya.

2 orang

Daging lapis kuah

#pejuanggoldenapron3

Tongseng kambing tanpa santan bebas bau prengus

Hari ini lebaran qurban, dapat kiriman daging,jerohan dan tulang kambing dari ibu. Tongseng ini sengaja sy buat dengan cabe utuhan agar anak2 pun bisa makan. kata mereka enak...

7 orang

30 menit

Empal Daging Serundeng

#BerapiBerami_UngkepanRasaCinta #UngkepRasaHatimu #PekanPosbarProtein #KampoengRamadhan #COOKPADINDONESIA #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #RecookMenyadik_KalBar #CiptakanSuasanaDariMasakan #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpad #CookpadIndonesia