Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor ayam yang Enak Banget

Dipos pada January 8, 2022

Opor ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 daging ayam, cuci bersih
  2. 5 buah tahu kuning
  3. 400 ml santan
  4. Daun salam, 1 ruas lengkuas memarkan, 1 ruas jahe memarkan
  5. Bumbu halus :
  6. Lada 1 ujung sdm
  7. 4 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 4 butir kemiri
  10. Ketumbar 1 ujung sdm
  11. Biji pala secukupnya
  12. secukupnya Garam, gula

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga harum
2
Masukkan ayam dan tahu yg sudah di cuci
3
Kasih air sedikit, ungkap hingga setengah matang
4
Tambah kan santan encer, setelah mendidih tambahkan santan kental, panaskan hingga ayam empuk
5
Masukkan garam n gula, cek rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Disini saya menggunakan stock ayam yang ada di kulkas, jadi sudah dalam kondisi sudah diungkep dengan bumbu. Untuk santan saya menggunakan #Fibercream 😘

5 - 7 orang
30 menit
Opor Ayam Khas Lebaran ala MamaOka

Opor Ayam Khas Lebaran ala MamaOka

Sepertinya kalo tinggal di jawa ini lebaran nggak sah ya...kalo nggak ada opor ayam...sbg syarat aja ya...kalo kami di bangka dulu ...syaratnya lebaran itu harus ada rendang ...hehe..... Ini saya ngabisin stok resep yg tersimpan ..resep ini udah 6 bln tersimpan.Hemmm...bentar lg harus masak2 lagi nih untuk menyimpan resep lagi maklum 1 minggu ini saya dan suami bolak balik ke bogor nganter anak sekolah boarding.Kami menjemput dan mengantarnya naik mobil pribadi...soalnya belum berani naik pesawat...pokoknya belum berani berkumpul2 dgn banyak orang apalagi dlm waktu yg lama, karena masih masa pandemi ini.Anak lanang semata wayang libur dari tgl 15 nov sd tgl 27 nov 2020.Saya udah siapin bahan utk bikin dia takoyaki dan pizza. #PejuangGoldenApron3 #PGA109Weeks25 http://oka-fridayah.blogspot.com/2021/04/tips2-menunaikan-ibadah-haji-dan.html?m=1

10 orang
35 menit
Opor Telur Galantine

Opor Telur Galantine

Cara lain nikmati telur ya begini. Enak banget masyaallah. Dimakan pake ketupat atau lontong juga cocok banget. Cobain yuk. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

5 orang
60 menit
Opor Daging Tahu

Opor Daging Tahu

Opor ini daging sapinya bisa juga di ganti pakai ayam atau telur aja #PejuangGoldenApron3

Terik Tahu Tempe

Terik Tahu Tempe

Ini enak sebagai teman makan jenang lemu.

30 menit
Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning

Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning

Biar praktis, bikin MPASI sama makan siang keluarga pake menu yang sama. Bedanya untuk MPASI pas garamnya baru dimasukin dikit, langsung dipisahin untuk si baby 9 bulan. Sisanya baru ditambah garam dan penyedap lagi biar mantabbb. Alhamdulillah si baby & toddler suka bangettt ^^ #PejuangGoldenApron3

Opor nila alaΒ²

Opor nila alaΒ²

Resep opor ini ala aku ya, yg pngen simpel dan bahan yg ada di dapur aja.. πŸ˜†

Opor Ayam

Opor Ayam

Pingin nyobak buat opor ayam,,,, inget masakan mbah dulu dg kuah yg kental & pedas. #PekanRayaAyam

Opor Ayam & Telur

Opor Ayam & Telur

Link resep dari mba enda https://cookpad.com/id/resep/13493450-opor-ayam-dan-telur?invite_token=BvqnQtTpuqjy992yp8RZGvHU&shared_at=1610025312 Mamacih yak resepnya mba enda πŸ˜‹πŸ‘πŸ˜˜ #pejuanggoldenapron3

Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

🌺 Bismillah,...... Source : Sajian Sedap dgn sedikit modifikasi Rasanya legit, gurih, ada rasa manis tipis saja. Anak2 suka sekali πŸ˜„ #PekanPosbarProtein

Opor Ayam Campur

Opor Ayam Campur

Kesukaannya anak-anak nihπŸ˜‹πŸ˜‹ Sebenarnya sudah sering buat, tapi resepnya baru sempat nulis sekarang..

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Terinspirasi dari resepnya Bu Ingrid Subagyo πŸ’•

3-4 porsi
50 menit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Kangen opor lebaran

5 - 6 orang
1 jam
Opor pedas fillet ayam

Opor pedas fillet ayam

Biasa opor ayam pakai ayam utuh, tapi pakai ayam fillet pun tetap enak dan bisa dijadikan variasi dengan masak dijadikan lebih pedas.

Opor Ayam Pedes

Opor Ayam Pedes

Pengen buat opor ayam tapi yang pedes biar seger. Rasa nya gimana gituh, akhirnya di eksekusi juga. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Opor ayam

Opor ayam

5 orang
Β±20 menit
Opor sayap dan ceker ayam

Opor sayap dan ceker ayam

Saya suka sekali makan ceker dan sayap ayam. Alhamdulillahnya lagi, nurun juga ke bocil. Alternatif masakan yang bisa di makan juga ama bocil sebagai pengenalan jenis masakan. Alhamdulillah, si bocil doyan banget ama opor sayap dan ceker ayam. #PejuangGoldenApronBatik #week4 #oporayam #oporceker+sayap #menumasakanrumah #Colam_community

4 porsi
1 jam