Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor pedas fillet ayam yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor pedas fillet ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor pedas fillet ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor pedas fillet ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor pedas fillet ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor pedas fillet ayam memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasa opor ayam pakai ayam utuh, tapi pakai ayam fillet pun tetap enak dan bisa dijadikan variasi dengan masak dijadikan lebih pedas.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor pedas fillet ayam:
- 350 gram fillet paha ayam potong sesuai selera
- 1 jeruk nipis peras airnya
- 2 sereh geprek bagian putihnya
- 2 daun salam sobek
- 3 daun jeruk sobek
- 4 cm lengkuas geprek
- 70 ml santan instan
- Minyak secukupnya untuk menumis bumbu
- secukupnya Air
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Bumbu halus:
- 7 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 cabe merah besar
- 3 cabe merah keriting
- 5 cabe rawit warna (bisa lebih bila ingin pedas sekali)
- 3 kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
