Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam biasanya untuk 5 - 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Disini saya menggunakan stock ayam yang ada di kulkas, jadi sudah dalam kondisi sudah diungkep dengan bumbu. Untuk santan saya menggunakan #Fibercream 😘
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1/2 kg Ayam (kurlep)
- 2 lbr Daun salam
- 4 lbr Daun jeruk
- 1 btg Serai (geprek)
- 3 cm Lengkuas (geprek)
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- 1 sdt Merica bubuk
- 4 sdm Fiber cream
- 1 ltr Air
- 1 bh PK / bunga lawang
- 3 bh Kapulaga
- 1 sdt Gula pasir
- 1 1/2 sdt Garam
- Sedikit minyak untuk menumis
- Bumbu Halus
- 10 siung Bawang merah
- 7 siung Bawang putih
- 4 bh Kemiri
- 4 cm Kunyit
- 4 cm Jahe
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam
