Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam Campur yang Enak Banget

Dipos pada January 5, 2022

Opor Ayam Campur

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam Campur yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor Ayam Campur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Campur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Campur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Campur memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaannya anak-anak nih😋😋 Sebenarnya sudah sering buat, tapi resepnya baru sempat nulis sekarang..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Campur:

  1. 5 buah paha ayam
  2. 5 buah ceker ayam
  3. 4 butir telur (rebus, kupas)
  4. 🥥 bumbu halus :
  5. 8 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 2 butir kemiri
  8. 2 ruas kunyit ± 8cm
  9. 1 ruas jahe ± 3cm
  10. 🥥 bahan lain :
  11. 2 sdt penyedap rasa
  12. 1/2 sdt gula
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. 1 batang serai
  15. 1 ruas lengkuas ± 3cm
  16. 2 lembar daun salam
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. 800 ml santan cair (santan bubuk 20gr + air)
  19. 200 ml santan (santan instan 65ml + air panas)
  20. 4 sdm minyak goreng (untuk menumis)

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Campur

1
Siapkan bahan
Opor Ayam Campur - Step 1
2
Didihkan air, rebus ayam ± 2mnt untuk menghilangkan kotoran. Angkat, sisihkan
Opor Ayam Campur - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, daun salam & daun jeruk. Lalu masukkan ceker ayam & paha ayam. Aduk, biarkan ± 2mnt
Opor Ayam Campur - Step 3
4
Masukkan santan cair, penyedap rasa, gula & lada, aduk rata cek rasa. Tutup, biarkan hingga air mendidih & bumbu meresap ± 15mnt
Opor Ayam Campur - Step 4
5
Masukkan telur & santan kental, aduk hingga tercampur rata. Masak sebentar hingga mendidih (sambil sesekali diaduk agar santan tdk pecah) angkat & sajikan
Opor Ayam Campur - Step 5
Opor Ayam Campur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

[Week-26] SAMBEL GORENG TAHU (Pendamping Lontong Opor)

[Week-26] SAMBEL GORENG TAHU (Pendamping Lontong Opor)

Masih resep fosil ya maafkeun.. seperti biasa kali ini edisi ngodal-adul draft karena banyak resep jaman dulu kala yang belum sempat saya posting. Pas saya cek mungkin ada sekitar 35 resep yang masih antri untuk di share.. sabar yak.. siji siji.. wkwk Maafkan saya belum bisa ngepost resep resep terbaru karena memang sebulan terakhir lagi menikmati masa masa "libur" dari gawean rumah.. penak ya?? Yo penaaaaakkk lah #ResepMadam #Cookpadcommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

mumpung bumbu2 masih lengkap di dapur. cuzz lah masak opor ayam.

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Ini tuh opor andalan mamak utk keluarga. rasanya sedep, daging ayamnya juga empuk. #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Kangen opor, walaupun minus si ketupat. Pake lontong atau nasipun tak apalah. Lets go ngopooorrrr 👩‍🍳

Opor Ayam Anti Gagal

Opor Ayam Anti Gagal

Merindukan suasana lebaran di bulan desember 😊

3-4 orang
45 menit
Opor ayam

Opor ayam

#PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarAyam #PotBerbisik_Anyep #CookpadCommunity_Bekasi

5 orang
60 menit
Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

Pingin meramaikan #PekanPosbarProtein yang Mamah Cookpad adakan. Kebetulan di rumah adanya tahu ma telur.☺

6 orang
Ayam Opor Putih Banjar

Ayam Opor Putih Banjar

Opor ayam lezat

Opor ayam lezat

Baru pertama masak opor ternyata mudah dan resep ini dijamin enak

4 orang
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Kuah santal yg kental dengan rempah-rempah bikin bumbu opor ini meresap sampai tulang 🤤 Souce : @dearafika #Pais_TiasaDihaneutkeun #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #IdeMasak Minggu ke 7

Ketupat Opor

Ketupat Opor

Punya sisa kulit ketupat tapi mager bikin sayur nya. Maksud hati mau bikin lauk, jadilah si opor dadakan..

5 porsi
3 jam
Opor Kuning Ayam Kampung

Opor Kuning Ayam Kampung

Alhamdulillah. Saya genapkan challenge #GA_TheNextLevel dengan resep yang satu ini. Terima kasih pada tim yang rajin mengingatkan untuk setor resep 😁🙏

Opor Telur Puyuh & Tahu MPASI 27MO

Opor Telur Puyuh & Tahu MPASI 27MO

#GA_TheNextLevel , ini menu makan siang oreen yaa bun usia 27MO kaya lemak karena pake santan segar , sekalian menu mama nya juga makan 😁😁

Opor Ayam simple

Opor Ayam simple

Yups sudah memasuki minggu ke 3 agustus gk berasa ya, kali ini mau ikutan program dari mamah cookpad #BanggaKirimRecook aku recook resepnya dari dapur olive 😍 punya bahan dan mau bikin olahan yg simple #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Opor ayam

Opor ayam

Opor Ayam Nasi Liwet Solo

Opor Ayam Nasi Liwet Solo

Banyak banget resep dan model opor ayam. Kali ini aku bikin opor ayam yang buat pelengkap nasi liwet khas Solo. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #PekanPosbarAyam #TimAyamBerendam #olahanayamcicilia

Opor ayam

Opor ayam

Tiba² anak soleha bngun tdr mnta masakin opor ayam,😅. Brhubung cuma berdua drmh yaudin msak dah tp stngah ekor aja.

Sayur opor bumbu instan desaku

Sayur opor bumbu instan desaku

3 porsi
35menit
38. Creamy Opor Ayam 🦚🦉🦚🦉🦚🦉🦚🦉🦚🦉

38. Creamy Opor Ayam 🦚🦉🦚🦉🦚🦉🦚🦉🦚🦉

Resep dari label Fiber Creme.. Resepnya dikali 2 ya.. menyesuaikan stok ayam yang ada..

Opor Ayam Dan Tahu

Opor Ayam Dan Tahu

Resep rumahan Kesukaan bangett nih😍 #JelajahResep #JelajahResepRumahan