Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning yang Enak

Dipos pada January 7, 2022

Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biar praktis, bikin MPASI sama makan siang keluarga pake menu yang sama. Bedanya untuk MPASI pas garamnya baru dimasukin dikit, langsung dipisahin untuk si baby 9 bulan. Sisanya baru ditambah garam dan penyedap lagi biar mantabbb. Alhamdulillah si baby & toddler suka bangettt ^^ #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 3 potong tahu kuning (belah segitiga dan goreng setengah matang)
  3. 1 buah santan Kara kemasan 65ml
  4. 1 sdt garam
  5. 1/2 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk lainnya
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. Bumbu Halus
  8. 2 siung bawang putih
  9. 6 siung bawang merah
  10. 2 butir kemiri (sangrai)
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
  14. Bumbu Cemplung
  15. 1 batang sereh (memarkan)
  16. 2 ruas lengkuas (memarkan)
  17. 2 lembar daun salam
  18. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning

1
Cuci bersih ayam, kemudian rebus sebentar, buang air rebusan dan cuci lagi ayam.
Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning - Step 1
2
Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai wangi.
Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning - Step 2
3
Masukkan ayam dan aduk hingga rata kemudian diamkan sebentar.
Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning - Step 3
4
Tambahkan air hingga menutupi ayam. Kemudian masukkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Diamkan hingga ayam matang. Jangan lupa koreksi rasa yaa.
Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning - Step 4
5
Jika ayam sudah matang, masukkan tahu yang sudah digoreng tadi dan masak sebentar.
Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning - Step 5
6
Tambahkan santan, aduk-aduk perlahan dan masak sebentar.
Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning - Step 6
7
Matikan kompor, dan siap disajikan dengan sepiring nasi dan kentang balado. Resep kentang baladonya bisa dilihat di lampiran yaaa ^^
Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

46. Mpasi Opor Ayam

46. Mpasi Opor Ayam

Opor ini untuk si kecil tapi bisa juga jadi menu keluarga.. Rasa nya gurih dan enak...

Opor ayam tahu kuah kuning

Opor ayam tahu kuah kuning

Masak nya lagi sedikit aja buat si kecil biar ngak jajan di luar.masak dirumah biar higienis kebersihan nya..karna mama nya lagi kurang fit kondisi nya..Dan disini ayam nya saya masak tidak pakai santan tapi diganti dengan kemiri. Ikut meramaikan #PekanPosbarAyam dan saya mendukung #AyamBerendam. #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #AyamBerendam #PekanPosbarAyam #CookpadIndonesia

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Pertama kali bikin opor dan rasa nya di sukai suami,,itu seneng nya bukan maen ya buuu ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Resep di ambil dari buku Xanderkitchen ๐Ÿ“–

4 porsi
1 jam 10 menit
Creamy Chicken Opor

Creamy Chicken Opor

Dulu pertama kali nyoba masak opor ayam ini untuk makan sahur sm ayah karena ibu lagi keluar kota.. pdhl biasanya puasa pertama kita sahur pake rendang tp dulu blm bisa masak cuma modal nekat sm modal Indra perasa selama ini aja.. Dan hasilnya not bad lah yah wkwkwk dan sekarang ak buat pake resep aku sendiri dan udh aku revisi rasanya dr yg lama lama aku prnh coba buat.. kali ini aku buat ttp pake santan tp ditmbh fiber creame biar creamy trus #fibercreme ini tinggi serat kalian jg bisa pake fiber creme aja untuk pengganti santan dan susu...apalagi yg suka makan santan tp kolesterol boleh banget ini santannya di ganti fiber creme... Btw jgn lupa follow Ig ak ya @wulangustri soalny aku suka posting makanan yg aku masak di ig story gituh wkwkwk Any buat yg mau recook silahkan jgn lupa tag hasil recook kalian ke akuh.. love you ๐Ÿ’ž #dirumahaja #PejuangGoldenApron3 #masakdirumah #oporayambumbukuning #homemade #JelajahResep #oporayam #creamychickenopor Happy Cooking ๐Ÿ’• Wulan's Cooking Diary ๐Ÿ’ž

3-5 orang
45 menit
Opor Ayam Tahu Simple

Opor Ayam Tahu Simple

Bismillah, Gak usah nunggu lebaran utk olah opor ayam hehehe.. Seneng banget cah lanang sy dimasakin opor krn ini kesukaannya, apalagi ditambah tahu sutra wow tambah gurih.. MaasyaaAllah ๐Ÿ˜ Selamat maksi yaa.. Tabarokallah๐Ÿ™ #CookpadCommunity_Depok

1 jam
Opor Ayam Pok Pok (Bumbu Opor Jawa Timuran)

Opor Ayam Pok Pok (Bumbu Opor Jawa Timuran)

Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin๐Ÿคฒ. Oh ya minggu ini tema programnya hampir sama semua ya yaitu "Sayur/ Menu Lebaran". Dan akhirnya saya pilih masak opor ayam Jawa Timuran. Ciri khasnya yaitu penambahan daun jeruk dan kunyit bakar pada bumbunya (Bun Rahma), sehingga aromanya lebih menguar. Opor ayam pada dasarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Kemudian disajikan dengan lontong atau ketupat, nasi putih pun bisa. Bahkan masing-masing daerah memiliki kekhasan sendiri-sendiri dalam memasak opor ayam. Recook CP Bun Rahma. Karena saya ingin masak opor ayam yang beda, jadi saya modfikasi sedikit. Ayamnya saya tepungin dulu seperti ayam pok pok dan penambahan kentang goreng. Alasanya karena gak semua orang rumah suka kuah santan ya, jadi masaknya dibikin terpisah. Yang suka kuah santan bisa pakai ayam yang udah ditepungin lalu disiram kuah opor. Yang gak suka kuah santan bisa makan ayam kentang aja + pakai sambal cocolan. Jadi ini ceritanya 1 masakan jadi 2 resep. Dan yang anti sama keribetan masak lauk banyak bisa kok dicoba dirumah, jangan lupa recook ya๐Ÿ˜‰. Sabtu, 8 mei 2021 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #SalamKompakSelalu

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Kalau saya lebih sering masaknya opor ayam kuning daripada opor ayam putih, keliatannya lebih menarik gitu ๐Ÿ˜† Salah satu menu andalan untuk Hari Raya Idul Fitri โค

Opor telor dan tahu

Opor telor dan tahu

Menu lauk pas pake nasi anget . Belajar trus masak

4 orang
1 jam
Opor Ayam & Tempe

Opor Ayam & Tempe

ุจุณู… ุงู„ู„ู‡ ุงู„ุฑุญู…ู† ุงู„ุฑุญูŠู… Edisi late post ๐Ÿ˜ Bahan dan bumbu hampir sama dg resep opor sebelumnya...yg berbeda di resep ini, saya menggunakan ayam kampung dan ada tambahan tempe. Langkah dn bahan silahkan ikuti resep sebelumnya, dan langkah tambahan di resep ini, ya bund๐Ÿ˜Š https://cookpad.com/id/resep/14976642-opor-ayam?invite_token=KXz1PayE7T4tvVURt9krxb6w&shared_at=1621987284 #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

Lontong Opor (komplit dengan sambel goreng ati & krecek)

Lontong Opor (komplit dengan sambel goreng ati & krecek)

#PejuangGoldenApron3

Opor Udang Cumi

Opor Udang Cumi

Sebenarnya udh nyimpen digaleri lama. Tapi ngumpulin niat buat nulis-nulis.. #mpasiopor #menumpasi

1 porsi
30 menit
Ayam opor Sawi Kampung

Ayam opor Sawi Kampung

5 orang
1 jam
Opor Ayam Kuning Sederhana

Opor Ayam Kuning Sederhana

Puji Tuhan hari ini demam si adek sudah turun.๐Ÿค— Suami keliatan lesu bnget krna bbrapa hri ini ikutan begadang jagain adek. Kepinginnya mau makan opor ayam, cuuuus aku buatkan. Resepnya aku pake punya mbak #RememberGenkPeDa_AnieSaryono dengan sedikit modifikasi๐Ÿ˜˜ Sekaligus memeriahkan arisan recook #GenkPejuangDapur dan event cookpad #PekanRayaAyam sebagai team #AyamBerendam ______ Resep asli : ๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13381281-opor-ayam-kentang?invite_token=uKt7FZsUW1DWHQjtEtfFRKmm&shared_at=1614073393 . . . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Kupang #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #EmakNusantaraKreatif

Opor Ayam Betawi#DapoerMmannaRohana

Opor Ayam Betawi#DapoerMmannaRohana

#pekanposbarsayurlebaran #Pekanposbar #KampoengRamadan #CookpadCommunity_jakarta Opor ayam buat nemenin makan ketupat sayur plus sayur besan besok lebaran Aku buat opor Allaa Ibu aku khas Betawi bumbu no ribet Tapi enak dan sedap nyok kita tumis tumis bumbu biar wangi #DapoerMmAnnaRohana

6.porsi
40.menit
Opor ayam MPASI 12+

Opor ayam MPASI 12+

Opor Ayam

Opor Ayam

Menu olahan ayam yang simpel dan disukai anak-anak saya... biasanya hadir di menu hari raya.. disajikan dengan ketupat atau lontong dan lauk pelengkap lainnya. Tapi di hari biasa pun saya sering bikin olahan opor ayam ini karena anak-anak suka.. #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadComunity_Tangerang #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerendam

4-5 orang
40 menit
Opor Ayam Kuah Putih (Ayam Kampung Bakar)

Opor Ayam Kuah Putih (Ayam Kampung Bakar)

Opor ayam kampung khas dari kampung suami di Muna...yg bikin istimewa, ayamnya dibakar/dipanggang dulu, jadi kuahnya ada khas rasa bakarannya... Modifikasi resep saya bikin ini versi manisnya, kalo versi aslinya pake cabe kering iris sama irisan tomat, bisa juga dikasih cabe hijau rawit utuhan buat yg pengen lebih pedas...karena lebih suka yg lebih ringan rasanya, saya tidak menambahkan banyak rempah dan takaran rempah yg saya gunakan lebih sedikit, anda bisa menambahkan pala dan jintan dan rempah lain jika suka. Resep ini saya buat untuk porsi besar (2 ekor ayam dengan berat bersih setelah dipanggang 2,5 kg), jika anda menggunakan 1 ekor ayam, buat setengah dari resep ini...

25 porsi
2,5 jam
Opor ayam rumahan

Opor ayam rumahan

Kesukaan anak kl Mkn sama opor lahap smpe nambh ๐Ÿ˜

3 porsi
1 jam
Terik Tahu Telur Puyuh

Terik Tahu Telur Puyuh

Apapun untuk anak dilakukan termasuk masak yang tidak pedas

3 orang
1 jam
Opor terong telor puyuh ala wana

Opor terong telor puyuh ala wana

bnyk
15menit