Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Lontong Cetak yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Lontong Cetak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Cetak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Cetak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong Cetak diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Cetak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Cetak memakai 3 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap lebaran wajib yang ada ketupat,, udah budaya orang Indonesia. Berhubung skrg cari janur (daun kelapa muda) agak susah. Aku ganti aja bikin lontong,, bikinnya pun ga ribet karena pake cetakan,, ga usah tusuk sana sini 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Cetak:

1. 500 gram beras
2. Cetakan lontong
3. Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Cetak

1

Cuci bersih beras,, tiriskan.

2

Potong daun pisang sesuai ukuran cetakan,, tutupnya juga.

3

Isi beras 1/2 dari cetakan,, ini kalau beras lama. Berhubung punyaku beras baru jadi aku isi 3/4 cetakan.

4

Masukkan cetakan k panci,, pastikan agar cetakan terendam semua

5

Masak kurang lebih 2jam,, sambil diliat airnya,, klo menyusut ditambah lagi.

6

Keluarkan lontong dari panci,, tunggu uapnya hilang. Goncang2kan cetakan lontong,, saat msh panas,, ini mempermudah lontong keluar,, kalau nunggu dingin mlh susah. Selamat mencoba 😊