Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Marmer Sponge Cake Jadul yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 19, 2017

Marmer Sponge Cake Jadul

Anda sedang mencari inspirasi resep Marmer Sponge Cake Jadul yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Marmer Sponge Cake Jadul yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Marmer Sponge Cake Jadul, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Marmer Sponge Cake Jadul bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Marmer Sponge Cake Jadul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Marmer Sponge Cake Jadul memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya dapatkan dari buku resep masakan milik ibunda saya. Ini resep jadul banget, buatan tahun 1983. Tapi memang rasanya autentik dan premium. Pas sekali disajikan ketika ada perayaan2 besar seperti Idul Fitri, Natal, Tahun Baru, Tahun Baru Imlek atau perayaan ulang tahun. Tidak rugi bila membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Marmer Sponge Cake Jadul:

  1. 30 butir kuning telur
  2. 7 butir putih telur
  3. secukupnya Essens vanili
  4. 225 gr butter wisjman
  5. 25 gr mentega blue band
  6. 3 sdm susu bubuk
  7. 250 gr tepung terigu protein sedang, atau diganti dengan rendah
  8. 150 gr gula pasir
  9. 85 gr gula pasir untuk putih telur
  10. Cream of tartar
  11. secukupnya Essens mocca

Langkah-langkah untuk membuat Marmer Sponge Cake Jadul

1
Kocok putih telur dan gula pasir 85 gr sampai kaku. Sisihkan.
2
Kocok kuning telur dan 150 gr gula pasir hingga mengembang kental dan putih pucat. Sementara itu, lelehkan mentega dengan api kecil. Jangan sampai mendidih mentega nya. Matikan api, tuang essens vanili. Aduk rata. Sisihkan.
3
Ayak jadi satu, tepung terigu dan susu bubuk. Sisihkan. Tuang mentega leleh ke dalam adonan kuning telur. Aduk rata perlahan, jangan sampai adonan turun. Tuang ayakkan tepung terigu, aduk rata dengan perlahan.
4
Lalu tuang adonan putih telur, sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan perlahan. Ambil 15 persen adonan, tambahkan dengan essens mocca. Aduk rata.
5
Ambil loyang chiffon, oles bagian bawah saja dengan margarin atau butter. Hanya bawahnya saja, sampingnya tidak perlu diolesi apa - apa.
6
Tuang selapis adonan kuning, lalu adonan mocca, selapis adonan kuning lalu mocca kembali. Sampai adonan habis. Lalu dengan menggunakan garpu, aduk2 adonan, bentuk seperti motif marmer.
7
Panaskan oven selama 10 menit. Panggang kue selama 50 menit dengan api bawah, suhu 180 derajat Celcius. Kalau sudah naik, ganti dengan api atas dengan suhu yang sama. Waktu hanya 10 menit saja.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tape Ketan Hijau Maniss Tidak Asam

Tape Ketan Hijau Maniss Tidak Asam

Sebenarnya saya bikin Tape Ketan ini sudah lama bngttt,, Tahun lalu saya bikinnya,, Tapi baru sempet buka Cookpad hari ini,, Jadi baru sempet nulis. Ini pertama kalinya saya bikin Tape Ketan Sendiri,, Tapi tetap pakai Resep andalan Nenek Saya yg tiap Lebaran pasti Nenek Slalu bikin Tape Ketan Hijau yg rasanya mantulll😘 Dan Alkhamdulillah saya pertama bikin,,hasilnya tidak mengecewakan,, Berhasill,,Rasanya manis,,tidak Asam,,Enakk Bngtttt😘😘 Semua keluarga Suka😘😘😘

Kue Semprit Jadul

Kue Semprit Jadul

Nyicil kue kering untuk mengisi toples yg kosong untuk di sajikan nnti pd saat hari raya idul fitri . . . #PejuangGoldenAprone3 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Makanan kesukaan si sulung, best seller juga kalo pas lagi open order. Kebetulan punya beras basmati, ada banyak daging pula bagian kurban kemarin, jadi tetangga kanan kiri bisa ikut nyicip. Daging bisa pakai sapi/kambing/ayam. Beras juga bisa pakai beras biasa aja, pilih yg tipenya pera, long grain. Kalau pakai beras biasa nggak pake direndem ya berasnya.. Saya nggak pake sambel ya, acarnya udah puedess..

10 porsi
2 jam
Tumisan Kentang Ati Ampela🤩

Tumisan Kentang Ati Ampela🤩

Makanan yg selalu aq buat di tiap2 moment tertentu seperti Lebaran dan Natalan. Krn sekarang msh suasana Natalan jd aq buat jg....rasanya enak dan pas buat pendamping opor ayam....

lumayan
1 jam
🌸Sambel Bacem

🌸Sambel Bacem

Source : Dapur Yuchan Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊, Masih di Semarak Clover tema nya per-sambel-an segala jenis sambal, ide dari mbak Imaami mamake Jehan yang menang kocokan😍. Gaaaskeun aja yaa kan😅😘😉😊😆. setoran resep sambal kedua 😉. Awal saya bikin sambal bacem ini pas lebaran kemarin. Enaaak banget, manis, pedas, wangi😍. Bikin khilaf ini maah, ngabisin nasi 🙈. #GA_TheNextLevel #gatnl_minggu23 #CloverdiSambelin #Semarak_CloverdiSambelin #cookpadcommunity_Malang #cookpadcommunity_Surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove 💞 Malang, Sabtu-07 November 2020 💞

+/- 4 porsi
+/- 40 menit
Kue murah dan enak anti gagal

Kue murah dan enak anti gagal

selama ini kalau lebaran tuh cuma bikin 3 jenis aja kastengel, nastar dan putri salju. Tapiii setelah punya anak dan udah bisa request ini itu ketemu lah sama resep kue ulat ini bahannya mudah banget lagi ya dan yg pasti murmer 😁 Saya bikin kue ini dibantuin my kiddos walaupun punya anak laki2 semua tapi mereka selalu saya libatkan untuk membantu pekerjaan rumah 😃 jadi kalau bentuknya g karuan ya maaf aja ya 😆 apalagi resep ini kan anak2 yg request jadi mereka semangat banget bikin kue nya 😍

1 jam 30 menit
Cornflakes Cookies

Cornflakes Cookies

Ceritanya ini adalah cookies favorit pas lebaran dan gatau namanya apa. Suatu saat nemu ini di channel youtube nya Luvita Ho. Gapake lama langsung deh bikin. Ini resepnya aku 2x dari resepnya Luvita yaa

268.Lekker Holland lapis coklat

268.Lekker Holland lapis coklat

Baru 2 x ini my husband mau makan kue"an..biasa nya gk suka,Karna dia tipe org yg gk suka ngemil,tidak sperti diri q.. Di mana org" belum lebaran aq mah udah lebaran duluan sampe" baju udah pada gk muat lg..hahaa #PejuangGoldenApron3 #Minggu Ke-39 Source#fp sekolah boga Rebecca#~nania~

Pie Brownies Oreo

Pie Brownies Oreo

Saya gunakan kulit pie nya dari roti sisa lebaran hehehe bisa diganti dengan roti marrie atau sejenisnya ya👍 #PejuangGoldenApron3

Nastar Nanas Lembut

Nastar Nanas Lembut

Lebaran 2020 kemaren pertama kali saya melewatkan momen2 bikin kuker sama Ibuk menjelang lebaran. Karena harus lebaran di rumah mertua. Akhirnya saya coba belajar sendiri nastar sendiri. 😊

Butter Cookies

Butter Cookies

Bismillah, merhaba.. Anak bujang minta bikin cookies rasa vanilla, akhirnya ketemu resep ini deh.. bikin nya gampil banget dan cepet.. sukses serumah bikin wangii dan serasa mau lebaran.. 😁

Gulai Kacang Panjang Tempe

Gulai Kacang Panjang Tempe

Minggu ini temanya masakan yg biasa dimasak saat lebaran.. aku recook @DapurDindin.. Masak Gulai kacang panjang tempe telur puyuh.. panjang bgt ya😂😂 rasanya pas bgt.. mantulll❤️❤️ #KualiEmak #CookpadCommunity_Regional #Cookpadconmunity_Bogor #AdivaKitchen

Ketupat plastik 5:30:7

Ketupat plastik 5:30:7

Aku bikin ketupat ini pas lebaran haji kemaren.. baru sempet aplot dan nulis 😑😑...

3org
1jm
Kastengel Renyah

Kastengel Renyah

Salah satu kuker yg wajib ad saat lebaran neh. Dan ini salah satu kuker dagangan mamak, #GA_TheNextLevwl #CookpadCommunity_Bekasi Source: https://cookpad.com/id/resep/6665633-kastengel-renyah-%F0%9F%8D%A0-kue-keju?invite_token=zefg3Dxri6eakYMR5vhpfW8R&shared_at=1620219462

Bumbu dasar merah cabe kering

Bumbu dasar merah cabe kering

Bismillah ini bukan es semangaka 😂 yah tp stok bumbu dasar, nah kalo ini beda yah sama resep dasar merah yg pernah sy post, ini sy buat utk menu lebaran nanti. Biasa buat masak gulai, kare, masak habang. Kalo pakai cabe merah kering kan ga pedas anak2 masih bisa makan lah, biasa sya kombinasi kan juga dengan bumbu dasar putih. Jd ga ribet pas mau lebaran udah ga sibuk buat bumbu. Dan ini buat nya banyak dan Sengaja di simpan di frezzer biar awet dan mudah saat mau di pakai. Jangan lupa sediakan rempah bubuk untuk tambahan bahan pelengkap nya. #PekanPosbarBumbuDasar #MeolahCaruan_BumbuDasar #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Peyek Kacang Tanah

Peyek Kacang Tanah

Satu kata tak akan cukup utk mengungkapkan arti Ibu buat aku. Ibu adalah segalanya...😍 Semoga Ibu selalu diberikan kesehatan dan bahagia selalu di sana, amiin. Selamat Hari Ibu untuk semua para Ibu di Indonesia😍 Peyek kacang tanah ini adalah cemilan favorit Ibu. Setiap lebaran tiba, cemilan ini pasti selalu ada di meja ruang tamu. Kali ini aku mau share resep peyek kacang tanah ala ibuku. Cemilan sederhana yg rasanya gurih dan renyah ini ternyata butuh waktu yg lama dlm proses pembuatannya. Tapi begitu matang dan dimasukkan ke dlm toples, ternyata cepet banget habisnya😁 #MasakanUntukIbu

Peanut Cookies (kue kacang)

Peanut Cookies (kue kacang)

Source: Wina Septiani Beberapa hari lalu cc Sumbar kedatangan tamu dr Bogor,Iyah mba winna nama nya 😍,mengajari kami membuat kue kering,mungkin krna mau lebaran kali ya 🤣🤣,pdhal kami tdk mewajibkan lebaran harus ada kue kering.krna ga begitu suka dgn makanan manis 😅😅🤭.tp saya suka ilmu ini,sangat bermanfaat banget bagi saya yg awam banget dgn baking🥺🥺🙈,di tmbh blum ada oven,jd makin ga mau nyoba bikin 🤣🤣🙈🙈. Alhamdulilah skrg bisa kebeli di waktu yg tepat,Iyah tepat cc Sumbar datengin tamu baking,dan tv doorprize ku kejual, jd bisa untuk beli oven 😍😍😍🤭🤭 (Sekian curhatan saya) wkwkwkwk Sudh lama bgt pgn makan kue kacang,tp belum Nemu disini,mau bikin sndiri tp mager krna kendala alat 😅😅 Kue kering yg paling saya sukai ya ini..kue kacang 🤤🤤😍😍, selain rasa nya yg enak ,saya suka dgn sensasi krenyes2 dr kacangnya. Sebetulnya resep asli pakai selai kacang,tp berhubung saya punya stock kacang tanah di kulkas yg sudah lama tdk tersentuh jd saya pakai kacang tanah yg saya sangrai dan blender😍😍 #Bainai_KukerWina #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #GenkPejuangDapur #Foodtographyclub #WongKitoGalo

1 toples
60 menit
Sop Kikil sapi

Sop Kikil sapi

Cerita nya dikasih kaki sapi sama mertua....bingung dimasak apa... Ya udh di sop aja... Pas kurban kemarin #latepost

5 Orang
1 Jam
Soto tangkar

Soto tangkar

Ini resep umi tercinta. Dibuat di hari2 raya idul qurban lalu, baru bisa post. #PejuangGoldenApron3

Kukis Kopiku

Kukis Kopiku

Kuker ini bermula dari pengen sesuatu yg beda dari varian kuker lebaran ... akhirnya nemu berbagai varian kuker dan aku terinspirasi dari “cookies coffe nya mba RN Rahmadita dari Malang”.... dengan beberapa modifikasi volume bahan serta bentuk tampilannya, Ayo teman munculkan kreasi dan idemu.