Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Tahu Kupat ala gerobag yang Enak Banget

Dipos pada March 26, 2022

Tahu Kupat ala gerobag

Sore-sore begini enaknya membuat Tahu Kupat ala gerobag yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Tahu Kupat ala gerobag yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tahu Kupat ala gerobag, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tahu Kupat ala gerobag di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Tahu Kupat ala gerobag kira-kira 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Kupat ala gerobag sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Kupat ala gerobag memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu jaman masi kos, sering banget makan tahu kupat ini. Cuma dijadiin cemilan, karena porsi nya agak sedikit. Jaman muda mah enak, makan sebanyak apapun ga melar2 🀭.. Nah kalau jaman now, justru harus makan porsi irit, supaya badan ga kemana mana πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Ini juga bikin tahu kupat karena lagi pengen dan juga lagi ngurangin nasi, jadi sy ga pake ketupat, banyakin sayur dan tahu nya aj... Hihhihi enak lah, uda mirip ama yg jual gerobag yg sering nongkrong di kos an. πŸ˜…. Segerrr

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Kupat ala gerobag:

  1. Tahu bacem atau tahu goreng
  2. Tempe bacem atau tempe goreng
  3. Bakwan goreng
  4. Tauge (rendam sebentar di air panas, tiriskan)
  5. Kobis iris halus
  6. Timun iris halus
  7. Sledri iris halus
  8. 2 lbr daun jeruk iris halus
  9. Krupuk, bawang goreng, sledri iris halus
  10. Kecap manis
  11. Bumbu:
  12. 3 bj bawang putih
  13. 6 bj cabe rawit or sesuai selera
  14. 2 sdm gula merah
  15. Asam jawa
  16. 1 sdm gula pasir
  17. Garam, penyedap
  18. 6 lbr daun jeruk
  19. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Kupat ala gerobag

1
Ulek 2 bj bawang putih, cabe, 5 lbr daun jeruk, gula merah. Masukkan dalam wadah. Kemudian rebus air, bersama 1bj bawang putih geprek, 1 lbr daun jeruk, gula pasir dan asam jawa. Saring dan tuang air asam ke wadah berisi bumbu ulekan. Aduk rata dan icip, rasa harus ada asam ny, manis nya, dan asin ny. Bisa ditambah garam or gula bila perlu.
Tahu Kupat ala gerobag - Step 1
Tahu Kupat ala gerobag - Step 1
Tahu Kupat ala gerobag - Step 1
2
Tata tauge, irisan kol, timun, sledri, daun jeruk. Kemudian potong tahu, tempe dan bakwan, taruh di atas sayuran. Tuang kan kecap manis, Baru disiram air asam. Tabur dengan bawanng merah goreng dan kerupuk. Hmmm enakkk, wangi daun jeruk nya harum banget. 🀀🀀
Tahu Kupat ala gerobag - Step 2
Tahu Kupat ala gerobag - Step 2
Tahu Kupat ala gerobag - Step 2
3
Tahu Kupat ala gerobag - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tepo Kecap Ngawi

Tepo Kecap Ngawi

Ini foto pas beli, kl bikin sih sama rasanya tp penampilannya kurang

1 porsi
Ketoprak

Ketoprak

Karena penjual ketoprak enak di Solo masih jarang ditemui, alhasil iseng-iseng bikin ketoprak sendiri di rumah mumpung ada kacangnya. Oiya, ketoprak ini dibuat pakai campuran kacang tanah dan kacang mede jadi lebih gurih dan rich. Kalau mau yang lebih budget friendly, bisa diganti pakai kacang tanah aja, nggak beda jauh kok rasanya.

2 orang
30 menit
Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu adalah salah satu makanan khas dari kota kelahiran saya yaitu Magelang. Bahkan Presiden RI ke-6 juga tidak melewatkan kesempatan utk mencicipi hidangan ini ketika berkunjung ke Magelang. Seperti namanya makanan ini terdiri dari irisan Kupat atau ketupat dan tahu goreng #Andaikutahu, sedangkan ala saya diberi pelengkap berupa rajangan kol, ketimun, taoge dan bakwan udang serta guyuran kacang tanah uleg dan saus gula merah ditambah taburan seledri, bawang goreng dan kerupuk. #Andaikutahu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #5resepterbaruku #resepterbaruku #Cookpadindonesia #AlaIdaDheaDhena_1

Untuk 2 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

15-04-2021 Soto dengan bumbu rempah yang selalu menggugah selera dengan aroma yang khas ini menemani sahur keluarga ibun kemaren. 😍 Ide resep dari Dede Fauziah yg usianya baru belasan tapi udah pinter masak. πŸ‘ Cek resepnya di sini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13727276-58-soto-banjar?invite_token=QodbtEzjCxnzkYVd39YSaZdD&shared_at=1618507782 Resep asli dari teh Opi yg selalu berhasil ngabibita sila tengok di sini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/1869150-soto-banjar?invite_token=X1ambtiReR3jNfzEFqL56HPC&shared_at=1618506728 #RAKIT_HerbalDariDapur #KampungRamadan #PekanPosbarProtein #GA_TheNextLevel #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_FauziahAfifaThuzahwa #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
30 menit
Kupat Tahu Praktis Anti Ribet

Kupat Tahu Praktis Anti Ribet

Masih ada ketupat sisa opor kemarin terus ada tahu bacem sisa kmrn jg,jadilah kupat tahu ala2..di siang hari suegerrr😍😍

2porsi
10 menit
Ketoprak

Ketoprak

Hari ini masak pake sisa bahan2 yang ada di kulkas je, belum bisa belanja dan masak macem2 coz unyil kesayangan lagi sakit 😒 Abis cek bahan2 trus masak dan jadilah si ketoprak ini, tapi ini beda loh ya sama ketoprak humor πŸ˜πŸ˜‚ kalo yang ini bisa dimakan πŸ˜‚ #abaikansajaceritainiπŸ˜‚ Ini makanan asli betawi, mirip2 lah sama makanan sejenis yang pake saus kacang, pada dasarnya emang banyak masakan nusantara yang berbumbu serupa walau tak sama^^ Resep saus kacang yang saya buat hari ini hasil introgasi sama abang2 yang jualan ketoprak sambil intip2 dikit pas si abangnya lagi ngulek 😁

2 porsi
30 menit
Kupat Tahu

Kupat Tahu

Salah satu hasil masakan yang sering saya sajikan jika ada acara dirumah. Selain karena enak, praktis dan mengenyangkan.. Tidak ada yang pantang makan kupat tahu πŸ˜‚πŸ˜‚

5 porsi
Sroto #seninsemangat

Sroto #seninsemangat

aku udah berkali2 bikin sroto pake resep dari dapurVY udah cocok banget.maturnuwun ilmunya mbak vy😊 cuman sebage wong banyumas asli yang kalo beli sroto di daerah saya tinggal itu pake santen jadi kalo bikin selalu pake santen.rasane lebih gurih dan mantep kalo kata saya.krupuknya ini sengaja bawa dari kampung pas mudik lebaran kemarin soale nyari di jkt ngga nemu krupuk sroto ini.sayangnya ngga ada toge pendek jadi aku pake toge panjang.o ia kalo lebaran sodara2ku banyak yang bikin sroto jadi siap2 peyutnya penuh ama sroto soale kan ngga enak kalo silaturahmi di suguhin makanan ngga dimakan apalagi mereka itu sesepuh jangan sampe tersinggung kita ngga makan masakanya.rasanya macem2 ada yang pake santen ada yg bening pokoknya enak2 semua deh heheheehe.waktu bulan ramadan aku juga udh share resep sroto tapi ngga pake sambel kacang soalnya lagi kekurangan bahan xixixixi jadi kacang ditumbuk aja buat pelengkap karna ada juga warung sroto didaerah saya yang ngga pake sambel kacang.pakenya kacang tumbuk terus sambelnya cabe sama bawang aja

4 porsi
Sate Ayam | Chicken Satay |

Sate Ayam | Chicken Satay |

Resep asli dapet dari IG nya Icha.Irawan. Cara buatnya ada saya modif sedikit. Gak susah ternyata bikin sate ayam sendiri. Yuk bikin yuuk, panggang di teflon aja juga uda bisa. Saya kebetulan pakai bumbu kacang instan sih karna lg pengen cepet. Tp saya sertakan resep bumbu kacang nya juga, klo bikin sendiri pasti lebih mantap.

Toge Goreng Bogor

Toge Goreng Bogor

Seperti ngidam, sudah kepingin makan toge goreng di bogor. Tapi apalah daya, akhir-akhir ini Bogor macet dan seperti lagi musim hujan, jadi males untuk pergi ke sana. Mungkin bikin sendiri bisa untuk mengobati rasa ngidamnya.

4 porsi
15 menit
Tahu Kupat Khas Magelang

Tahu Kupat Khas Magelang

Tahu Kupat ini makanan khas magelang tp di daerah aku Temanggung jg ada , dan itu enak banget , kalo di jakarta ga ada yg model gini , di jakarta adanya ketoprak dan aku kurang suka karna bumbu kacangnya banyak dan jd berat di mulut ( cepet bosen) kalo kupat tahu ini berbumbu tp ringan Buatnya gampang tinggal niatnya aja, berhubung udah lama ga pulkam jd pengin makan tahu kupat ini , jd lah niat untuk bikin tanya resep dr kakak yg pecinta tahu kupat Yuks cobain ❣️ #kedapuraja

2-3 porsi
45 menit
Kupat Tahu ala Bapak

Kupat Tahu ala Bapak

Kupat tahu pakai resepnya bapak saya karena beliau paling enak kalau bikin kupat tahu, dan makanan ini selalu tersedia pada saat lebaran, semua keluarga, saudara dan tamu pada syukaa. Yuk kita cus simak resepnya. #antiribet

Kupat Tahu Bandung

Kupat Tahu Bandung

Kupat tahu khas Bandung, sebenarnya saya lebih suka ketupat yang berkuah, kalau berbumbu kacang tanah ini kesukaan suami saya banget. Recook dari mba Unique Rahmawati Khaishady. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Depok #SatuResepSatuPohon

Mi Omelet Kupat Tahu

Mi Omelet Kupat Tahu

Cooksnap resep dari drtanshotyen, yang bisa diberikan pada anak yang sedang pilih-pilih makanan. Tepatnya karena sedang tumbuh gigi belakang, yang bermusuhan dengan nasi dan daging berserat kasar yang akan dilepeh. Terdiri dari irisan lontong, tahu kukus, tauge rebus (untuk MPASI bisa gunakan selai kacang 3 menit, yang ada di HL MPASI instagram beliau) atau bumbu pecel lalu taburi mi omelet di atasnya. Menu lengkap? Pasti dan bisa diberikan pada bayi di atas 8 bulan ke atas sebagai latihan oromotor. Bonusnya: tidak ada produk rafinasi, tidak ada risiko intoleransi laktosa dengan kearifan lokal. Note: saya buat versi dewasa dengan cabai dan merica. Jadi jika diberikan ke anak tinggal dihilangkan saja kedua bahan tersebut. Silakan dicoba 🀀

3 porsi
Ketoprak jakarta

Ketoprak jakarta

Ini salah satu makanan bumbu kacang paling favorit...ga pernah bosen bosen

Ketoprak

Ketoprak

Sabtu, 16-02-2019

1 porsi
SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVY (#pr_soto)

SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVY (#pr_soto)

_05.02.17_Tema posting rame2 minggu ini adalah soto. Dimana kemarin hari senin pas voting dg cookpaders ada keseruan tersendiri karena telah terjadi persaingan yg ketat dan cukup alot antara soto vs sop. Gmn gak alot, karena voting kali ini adalah voting terlama sejak diadakan posting rame2, karena dimulai dr pagi smp menjelang sore baru dealπŸ˜…πŸ˜…. Tapi seruu dan rame jadinya sampai lowbat hape saya...hahaaπŸ˜‚πŸ˜‚ Kebetulan deh saya udah cookmark lama resep sroto sokaraja ini dari mba pedhangan mimih, tp sy mix dg resep mba diyah kuntari, dan jg sudah sy sesuaikan dg selera orang rumah yg kurang suka masakan manis, dan lbh suka pedas. Sedikit yg bisa sy gambarkan mengenai sroto sokaraja adalah seperti soto ayam pd umumnya tp khas dari sokaraja, banyumas. Dimana yg membedakan dr soto lainnya adalah pada kerupuk warna-ni gonjrengnya dan sambel kacangnya yg cenderung manis karena ada gula merahnya. Tapi karena selera orang rumah itu pedas, makanya resep sroto ini saya buat ala dapurvy. Dan untuk ukuran cabe di resep msh blm terasa pedasnya.... hahaaπŸ˜…πŸ˜… Jadi jika ingin mencoba silahkan sesuaikan selera saja ya untuk bahan sambel pd takaran cabe dan gula merahnya, jika kurang suka pedas cabe bisa diuleg terpisah dr sambel kacangnya...monggo silahkan mn yg disuka saja. . . Happy cooking😍 Salam simply tasty dari dapurVY☺

Soto banjar

Soto banjar

Dikasih ketupat tapi ga ada temennya. Ya udah deh bikin soto banjar... biar abis ketupatnya

45 menit