Langkah Mudah untuk Membuat Ketoprak yang Enak

Name: Ketoprak
Yield: 2 porsi
Ingredients: Bahan saus kacang :; 6 sdm kacang tanah goreng; 1/4 sdt garam / secukupnya; 1 sdm air jeruk nipis / air asam jawa (bila suka); 100 ml air hangat; 2 siung bawang putih; 6 btr cabe kecil / sesuai selera; 2 sdm gula merah sisir / secukupnya; Bahan ketoprak :; 1 buah ketupat / lontong (potong2); 30 g bihun (rebus); 2 buah tahu goreng (potong2); 1/2 buah timun kecil (iris2); 1 genggam taoge (rendam air panas); Bawang merah goreng (untuk taburan); Kecap manis; Kerupuk

Dipos pada March 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketoprak yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Ketoprak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ketoprak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ketoprak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ketoprak sekitar 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Ketoprak diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini masak pake sisa bahan2 yang ada di kulkas je, belum bisa belanja dan masak macem2 coz unyil kesayangan lagi sakit 😢 Abis cek bahan2 trus masak dan jadilah si ketoprak ini, tapi ini beda loh ya sama ketoprak humor 😁😂 kalo yang ini bisa dimakan 😂 #abaikansajaceritaini😂 Ini makanan asli betawi, mirip2 lah sama makanan sejenis yang pake saus kacang, pada dasarnya emang banyak masakan nusantara yang berbumbu serupa walau tak sama^^ Resep saus kacang yang saya buat hari ini hasil introgasi sama abang2 yang jualan ketoprak sambil intip2 dikit pas si abangnya lagi ngulek 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:

Bahan saus kacang :
6 sdm kacang tanah goreng
1/4 sdt garam / secukupnya
1 sdm air jeruk nipis / air asam jawa (bila suka)
100 ml air hangat
2 siung bawang putih
6 btr cabe kecil / sesuai selera
2 sdm gula merah sisir / secukupnya
Bahan ketoprak :
1 buah ketupat / lontong (potong2)
30 g bihun (rebus)
2 buah tahu goreng (potong2)
1/2 buah timun kecil (iris2)
1 genggam taoge (rendam air panas)
Bawang merah goreng (untuk taburan)
Kecap manis
Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak

Ulek bawang putih+cabe+garam+kacang tanah+gula merah sampai halus, lalu tambahkan air hangat+air jeruk nipis, aduk sampai tercampur rata.

Siapkan bahan2 ketoprak di piring saji, lalu siram dengan saus kacang, dan beri tambahan kecap manis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kupat Tahu Pacitan

Berhubung kemarin sengaja buat lontongnya dibanyakin jadi opornya habis lontongnya masih banyak. Akhirnya aku buat kupat tahu pacitan. Hampir tiap daerah punya kupat tahu ya versi daerahnya sendiri-sendiri. Tapi kalau kesukaanku tetep kupat tahu pacitan mungkin karena aku dari pacitan jadi sudah terbiasa dengan rasanya yang manis dan gurih juga. Buatnya juga ga ribet asal udah punya lontong aja😅. #KupatTahuFebie #ResepFebie

6 porsi

Kupat tahu ala mertua

Soto Banjar

Masih stok resep. Masaknya minggu lalu.. Tidak seperti kebanyakan soto di Jawa, Soto Banjar ini bumbunya menggunakan rempah2 seperti kapulaga, bunga lawang dan cengkeh. Sementara soto di Jawa kebanyakan memakai bumbu dapur seperti lengkuas, sereh, daun salam dan kunyit. Warna kekuningan dari Soto Banjar ini di dapat dari kentang dan kuning telur bebek yang sudah direbus kemudian di haluskan. Lalu dimasukan ke dalam kuah soto. Unik dan sangat enakkk👍👌. Buat penggemar soto seperti saya wajib coba deh. Moal rugeul. Resep asli pakai 1 kg ayam. Saya hanya buat 1/2 resep saja, 250 gram fillet ayam dan 250 gram punggung ayam untuk kaldunya. Cukup untuk 5 porsi soto. Di bawah ini resep untuk 500 gram ayam (ayam dengan tulang). Bumbu sudah saya sesuaikan. Untuk ketupatnya bisa liat reseo saya Lontong Magic Com ya, buatnya mudah banhet dan cepet kok😄 Source: Trixie Gayatri

5 porsi

Kupat tahu Bandung

Mengobati rasa kangen makanan Bandung karena selama pandemi dan PSBB berlaku tidak bisa kemana-mana ya bunda.. Jadi kita coba bikin kupat tahu aza dengan bumbu sederhana.. Rasanya tidak beda jauh koq.. 🤭

15 menit

Sate klopo/sate daging dan kelapa

Berasa makan sate klopo di SURABAYA 😊, eh kok gitu?? " iya soalnya pertama kali makan sate klopo ini waktu di Surabaya". Enak banget, gurih dan nikmat perpaduan daging dan kelapa yg dibumbui gitu, isss issssh mantapp pokoknya😋😋. Terinspirasi oleh resep disalah satu blog masakan dapurku, hasil googling seharian, hahaa😂😂. resep sudah q modif menyesuaikan selera😊,,,, Edisi ikut meramaikan #kontesolahankelapa

10. Kupat Tahu Cilacap

26/12/2018✔ . . Kemarin seharian makannya kupat tahu,,mumpung suami libur jadi tak buatin kupat tahu😍eaaaa... Alhamdulillah suami suka bgt. . Ini resep dari almh. Simbah , dlu simbah jualan kupat tahu ini selalu habis terus. Dulu suka ngeliatin simbah kalo buat jadi tau bumbunya apa ajaa😊.Emang enak sih..kupat tahu ini udah jadi resep andalan kalo lebaran😁 Ciri khasnya pake kerupuk yg warna merah. . . Ak share resepnya ya semoga bermanfaat😊 Resep lontong pulen bisa dilihat dipostingan sblmnya atau disini👇 09. Lontong pulen hemat Gas https://cookpad.com/id/resep/6667864-09-lontong-pulen-hemat-gas #nHncook #kupattahucilacap #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_bekasi #cookpad_paders #cookpadindonesia

5 porsi

+- 45 menit

Sroto Sokaraja

Pekan inspirasi minggu ini membuat Sroto Sokaraja bersama eyang @eyangbima. Kerupuknya fe order langsung dr Banyumas belum datang jadi pake krupuk yang ada dulu. Pas kerupuknya datang, srotonya sudah habis 😄 #fe #cookpadcommunity_bandung #pekaninspirasi #pesonakulinerindonesia #kelasinspirasi

4 porsi

60 menit

Soto Banjar

Bismillah,.. Ahad 28 Maret 2021,.. Soto Banjar, salah satu favorit keluarga, pokoknya yang berhubungan dengan berkuah dan seger smua pada doyan, resepnya sederhana yang biasa bikin ya.. . #PekanPosbarSoto #SotoBanjar #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_palangkaraya #cookpadcommunity_borneo

.kupat tahu nasi kemarin

.krna kmrin masak nasi trllu lembek jd sisa banyak, di bikinin lontong ala" ajh buat sarapan.

4 orh

1 jam

Ketoprak homemade

karena suami pecinta kuliner nusantara, jadi suka coba-coba bikin sendiri di dapur.

2 orang

30 menit

Kupat Tahu Khas Tasik

Halloo bunda bunda cantiik..😉 Kali ini, edisi kangen makanan kampung halamanku niih... Kupat tahu yang paling terkenal di tasik, yaitu kupat tahu mangunreja.. Tapi, kali ini, aku pake bumbu kacang yg simple ajaa, yg udah ada di warung, bentuknya kemasan... Hehe.. Simak yuu cara bikin nyaa🤣

Tahu guling tahu di guling guling 😘

2 porsi

30 menit

Tahu gimbal Semarang ala fe' #pr_olahanudang

Saking kangen kuliner khas Semarang yang satu ini, membuat saya memberanikan diri untuk bikin sendiri & puas banget hari ini bikin 2 menu khas Semarang, lumpia dan tahu gimbal ini 😋😻 #pr_olahanudang

4 porsi

30 menit