Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Banjar yang Enak Banget

Dipos pada March 21, 2022

Soto Banjar

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Banjar yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Banjar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Banjar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Banjar sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Banjar diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

15-04-2021 Soto dengan bumbu rempah yang selalu menggugah selera dengan aroma yang khas ini menemani sahur keluarga ibun kemaren. 😍 Ide resep dari Dede Fauziah yg usianya baru belasan tapi udah pinter masak. 👍 Cek resepnya di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13727276-58-soto-banjar?invite_token=QodbtEzjCxnzkYVd39YSaZdD&shared_at=1618507782 Resep asli dari teh Opi yg selalu berhasil ngabibita sila tengok di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/1869150-soto-banjar?invite_token=X1ambtiReR3jNfzEFqL56HPC&shared_at=1618506728 #RAKIT_HerbalDariDapur #KampungRamadan #PekanPosbarProtein #GA_TheNextLevel #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_FauziahAfifaThuzahwa #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:

  1. 1/2 ekor ayam, potong 6
  2. 1 liter air
  3. 2 buah kentang rebus
  4. 2 butir telur bebek, rebus, ambil kuningnya
  5. Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu
  6. Bumbu Halus :
  7. 6 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 ruas jahe
  10. 1/3 sdt pala bubuk
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. Bumbu Butiran :
  13. 3 butir kapulaga, tekan dengan jari sampai terbuka
  14. 1 buah bunga lawang
  15. 2 cm kayumanis
  16. 3 butir cengkeh
  17. Bahan Pelengkap :
  18. 2 buah lontong/ketupat
  19. 1/2 bks bihun jagung/soun, seduh dan tiriskan
  20. 2 butir telur ayam, rebus dan belah 4
  21. 1 batang daun seledri, iris halus
  22. 1 batang daun bawang, iris e
  23. Secukupnya bawang goreng
  24. Secukupnya sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar

1
Haluskan kentang rebus dan kuning telur bebek sampai tercampur rata, sisihkan.
Soto Banjar - Step 1
Soto Banjar - Step 1
2
Rebus ayam yg sudah dibersihkan, dengan api kecil hingga mengeluarkan kaldu.
Soto Banjar - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu butiran masak hingga beraroma. Masukkan bumbu yg sudah di tumis kedalam rebusan ayam. Bumbui dengan garam, gula pasir dan bubuk kaldu.
Soto Banjar - Step 3
Soto Banjar - Step 3
Soto Banjar - Step 3
4
Masukkan campuran kentang dan telur ke dalam rebusan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam menjadi empuk lakukan tes rasa. Angkat dan siap disajikan bersama bahan pelengkap.
Soto Banjar - Step 4
Soto Banjar - Step 4
Soto Banjar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kupat Tahu ala Bapak

Kupat Tahu ala Bapak

Kupat tahu pakai resepnya bapak saya karena beliau paling enak kalau bikin kupat tahu, dan makanan ini selalu tersedia pada saat lebaran, semua keluarga, saudara dan tamu pada syukaa. Yuk kita cus simak resepnya. #antiribet

Coto Makassar

Coto Makassar

Sebenarnya iseng aja mau buat karna pengen dan kebetulam dapat daging dari tetangga kemarin. Mangkanya coba liat resep di Cookpad semalam tapi lupa dati ibu siapa ya resepnya... akhirnya pagi tadi langsung belanja bahan untuk praktek. Dan bersyukur hasilnya memuaskan untuk pemula.. hehehe

Bisa 10 orang
Coto makasar

Coto makasar

Hari ini recook coto makasar, kebutulan ada daging yg udah lumayan lama di freezer 😁.

Opor Spesial Saus Kacang

Opor Spesial Saus Kacang

Opor tambah saus kacang rasanya lebih mantap n lebih legitttt lho.. Ini resep spesial Ibu tiap hari raya atau ngadain acara di rumah. Ga pernah cukup satu piring doang #ups 😆😆

10 porsi
120 menit
Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Bingung mau masak apa untuk suamiq....buka kulkas difrezer msih ada stok daging sisa kemarin....mmmmm pikir" mau diapain ya? Ech tiba"adek merengek mnta dimasakin gulai kesukaannya jadi dech aq msk gulai daging sapi.....!!!!!

Kupat Tahu Jogja

Kupat Tahu Jogja

Jadi beberapa waktu lalu ada tetangga yang tebang pohon kelapa.Janurnya tak buat ketupat dan diisi. Jadilah dibuat kupat tahu #cookpadcommunity_yogyakarta #khasjogja #kupattahu

1 porsi
Laksa Ayam Bogor

Laksa Ayam Bogor

Mang amuuuuunnngg, urang kabita laksa euuuyyy 😂😂😂 biasanya kalo pengen laksa langsung cuuuzz ke RS buat beli laksa mang amung, sekarang mah bikin aja. Hampura mang amung

4 - 5 porsi
Kupat Tahu Singaparna Wanna be

Kupat Tahu Singaparna Wanna be

Lagi kangen sama makanan satu ini..waktu kuliah di Bandung, kupat tahu ini adalah salah satu menu sarapan favorit. Selama di Jakarta belum nemu yang jual menu ini...Daripada penasaran mending cobain bikin sendiri.. Resep di dapat dari google plus sedikit tambahan dari saya..

5 porsi
60 menit
Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Pekan inspirasi minggu ini membuat Sroto Sokaraja bersama eyang @eyangbima. Kerupuknya fe order langsung dr Banyumas belum datang jadi pake krupuk yang ada dulu. Pas kerupuknya datang, srotonya sudah habis 😄 #fe #cookpadcommunity_bandung #pekaninspirasi #pesonakulinerindonesia #kelasinspirasi

4 porsi
60 menit
Kupat Tahu Tasik

Kupat Tahu Tasik

Biasanya kalau berkunjung ke rumah Nenek di Tasikmalaya pasti saya di masakin kupat tahu, bumbu sederhana tapi berat kangennya. Kalau nenek saya bikin kuah kacang nya ini pakai kuali tanah liat jadi wangi nya lain. Tapi gak apalah yang penting bisa mengobati kangen saya akan masakan nenek.

Laksa Betawi

Laksa Betawi

Yang unik adalah penambahan kelapa sangrai nya. Pernah buat laksa, tapi tanpa kelapa sangrai. Ternyata dengan kelapa sangrai, enak juga. Rasa khas udang rebon dan ebinya membuat tambah nikmat. Printilannya banyak, tapi puas dengan hasilnya. Bagi masyarakat Betawi sebenarnya laksa bukan hanya sekedar makanan, tetapi juga memiliki filosofi tersendiri dalam tradisi mereka. Ada varian khusus laksa untuk disajikan saat hajatan pernikahan yang disebut laksa penganten. Juga pada bagian akhir dari rangkaian prosesi pernikahan keluarga Betawi, setelah acara “pulang tiga hari”, biasanya keluarga laki-laki akan mengirim hantaran berupa bahan dan bumbu untuk membuat laksa ke rumah orangtua perempuan (besan). Kedatangan mereka sebagai tanda ucapan terima kasih kepada pihak besan yang telah menjaga kesucian anak perempuannya dengan baik. Nantinya setelah dimasak, pihak orangtua lelaki akan diundang untuk makan bersama atau hidangan laksa diantar ke rumah besan. (Sumber: Ensiclopedia Jakarta) Thanks @ulynnuuhaa untuk resepnya. CookpadCommunity_Jakarta #JajananTradisional #MakananKhasBetawi #Rekreasi_Depok Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15341549-laksa-betawi?

5 porsi
Kupat Tahu

Kupat Tahu

Sourch : Dapure Vivi Tahun kemarin pas mudik ke lampung pingin makan kupat tahu legendaris milik mbah sulemi tapi tiap kali datang kesana selalu kehabisan Ahirnya hari ini keturutan bikin sendiri dan Alhamdulillah rasanya udah mirip sama kupat tahunya mbah sulemi Makasih resepnya ya mbk cici #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

5 porsi
Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Kemarin nyobain tahu kupat pas makan diluar, kebetulan dirumah ready bahannya...cuzzz yuks...

2 porsi
Ketupat / lontong rice cooker

Ketupat / lontong rice cooker

Lebaran di luar negeri itu memang agak ribet. Berhubung tidak bisa pesan ketupat jadi harus buat sendiri. Sebenarnya bisa juga beli ketupat instant tapi kok kayaknya gimana ya masak pakai plastik keliatannya tidak sehat. Jadilah mencari-cari resep cara buat ketupat yang gampang dan rasanya nggak kalah sama yang dibungkus dengan daun kelapa.

Kupat Tahu Praktis Anti Ribet

Kupat Tahu Praktis Anti Ribet

Masih ada ketupat sisa opor kemarin terus ada tahu bacem sisa kmrn jg,jadilah kupat tahu ala2..di siang hari suegerrr😍😍

2porsi
10 menit
Cold Appetizer from Asinan Sayur

Cold Appetizer from Asinan Sayur

Menu ini, saya dapatkan dari kelas boga yang saya ikuti. Penyajian untuk Appetizer dingin sebesar 75 gr.. Happy cooking 💞💕

Soto Sokaraja simpel

Soto Sokaraja simpel

Kupat Tahu Jogja / Tahu Guling Jogja

Kupat Tahu Jogja / Tahu Guling Jogja

Yang asli jogja atau yang pernah merantau di Jogja mungkin ada yang sudah pernah merasakan segar & pedasnya kupat tahu ini ya. Membuatnya sendiri dirumah ternyta cukup mudah lho. Apabila anda punya stock baceman, cobalah sekali2 diolah menjadi kupat tahu ini. Bahan & proses membutanya sangadh simpel, in syaa Allaah.

4 porsi
Soto (lombok ntb)

Soto (lombok ntb)

Soto ini sedikit berbeda dari yang lain,tapi ini salah satu dari makanan kesukaan aku dan suamiku,, Pas banget buat ini di saat libur kerja

4-5 porsi
Sayur ketupat kacang panjang dan labu siam

Sayur ketupat kacang panjang dan labu siam

labu siam bisa diganti dengan pepaya muda... rasa nya lbh nikmat