Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto banjar yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto banjar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto banjar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto banjar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Soto banjar diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto banjar memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dikasih ketupat tapi ga ada temennya. Ya udah deh bikin soto banjar... biar abis ketupatnya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto banjar:
- 1 ekor ayam kampung (aku ayam broiler)
- lontong atau ketupat
- soun direbus 2 menit
- perkedel
- telur rebus
- bawang goreng
- daun bawang di rajang
- bumbu halus:
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 1 sendok makan merica
- 5 butir cengkeh
- 1 ruas ibu jari jahe
- sedikit pala
- kayu manis
- garam
- gula
- masako
- secukupnya air
- jeruk nipis
- kecap asin
- sambal digoreng lalu dihaluskan :
- 2 siung bawang merah
- 20 buah cabe rawit