Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ketoprak yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Ketoprak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ketoprak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ketoprak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Ketoprak biasanya untuk 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Ketoprak diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena penjual ketoprak enak di Solo masih jarang ditemui, alhasil iseng-iseng bikin ketoprak sendiri di rumah mumpung ada kacangnya. Oiya, ketoprak ini dibuat pakai campuran kacang tanah dan kacang mede jadi lebih gurih dan rich. Kalau mau yang lebih budget friendly, bisa diganti pakai kacang tanah aja, nggak beda jauh kok rasanya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:
- 4 buah tahu, goreng
- 1 buah lontong/ketupat
- 1/4 buah timun, cacah
- Secukupnya tauge, rebus sebentar
- Secukupnya bihun, direndam air panas
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya kecap manis
- Saus kacang
- 3 sdm kacang tanah, goreng
- 3 sdm kacang mede, goreng
- 2 buah cabai rawit merah, direbus
- 1-2 siung bawang putih
- 1 sdt gula merah
- 1/2 buah jeruk limau ukuran sedang
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap
- Secukupnya air