Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam yang Lezat

Dipos pada March 3, 2022

Opor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam sekitar 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Opor Ayam diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Titip resep biar ga lupa kalau masak lagi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 ekor ayam muda (kecil)
  2. santan dari 1 kelapa
  3. daun salam, sereh, daun jeruk
  4. Bumbu halus
  5. 6 siung besar Bawang merah
  6. 4 siung Bawang putih kating
  7. 1-2 sdm Ketumbar
  8. 1 butir Kemiri
  9. 1-2 ruas Kunyit
  10. 1/2 ruas Jahe
  11. Lengkuas 1/2 ruas atau 1 ruas digeprek
  12. Gula, garam, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Haluskan semua bumbu, tumis, Bersama daun salam, seereh dan daun jeruk, sisihkan
2
Potong ayam sesuai selera, cuci bersih agak lama, tiriskan, balurin dengan air jeruk nipis
3
Rebus ayam sebentar, buang buih, masukkan bumbu halus yang telah ditumis, masukkan santan, aduk hingga mendidih
4
Setelah santan mendidih, kecilkan api, masak hingga ayam empuk, taruh bawang goreng, aduk, koreksi rasa dan sajikan setelah bumbu pas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Opor ayam resep ibuku

Terik Ayam

Terik Ayam

Sebenernya ini resep Terik Kerang.. Tapi, berhubung sy ngga suka kerang, jadilah diganti sm ayam 😁 Check It Out 👌

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Ini opor ayam ala mama ngga pernah pakai kunir tp bs cantik warna kekuningan ini pakai aja ayam yg masih ada telur ayam kuningnya kecil gt..

Opor telur tahu

Opor telur tahu

4 porsi
Opor ayam susu gurih

Opor ayam susu gurih

opor ayam perdana tanpa santan berhubung idul adha biasanya suka ada opor ayam nih 😋

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

10 potong ayam
Opor ayam putih khas Banyuwangi

Opor ayam putih khas Banyuwangi

Ceritanya suami pengen banget makan masakan masa kecilnya, sedangkan di Jakarta gak pernah nemu ini opor ayam. Saya coba masak. Dan rasanya enak, persis kayak masakan waktu kecilnya.

8 porsi
Opor ayam putih

Opor ayam putih

Anak kesayang suka sekali

5 porsi
Ngidam opor ayam

Ngidam opor ayam

Kpngn bngt opor tpi pngn bkin sndriii

Opor ayam

Opor ayam

6 porsi
15 menit
Opor ayam endolitaaa

Opor ayam endolitaaa

Ga cuma lebaran aja ko bunda, hari2 biasa juga bisa menikmati opor ayam 👌😀

OPOR UMUM

OPOR UMUM

Opor biasa ^_^ cara lain saya mengolah ayam yang lumayan lama nongkrong dipendingin.

4 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

salah satu pilihan menu untuk hari ini,mudah & cepat proses memasaknya

5 Orang
30 menit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Kebetulan tukang sayur langganan nawarin ayam kampung, dan untuk opor enaknya pake ayam kampung. Maka jadilah hari itu masak opor ayam, sebenarnya enak dimakan pake lontong tapi berhubung ga ada daun pisang ya jadinya makannya pake nasi putih aja. Dengan pelengkap sambal goreng tomat dan kerupuk.

Opor Tahu Pedas

Opor Tahu Pedas

Pengen sayur santan dan adanya cuma tahu 😁😁😁, saya langsung tambahkan cabe merah ke bumbunya karena males bikin sambel lagi... Berkat cabe merah, warnanya jadi cantik, gak kuning pucet kek biasanya

Opor Ayam

Opor Ayam

Pertama kali masak opor ayam sebagai hidangan buka puasa pas statusnya masih pengantin baru. Baru satu suap, suami saya sudah memuji "opor ayamnya umi suedep, mi" hihi... pas sudah selesai, suami saya menambahkan "nanti pas lebaran, umi aja ya yang masak opor ayam dirumah (mertua)" ... Awawaw :D

8 porsi
60 menit
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Ini juga menu wajib mertua kalau lebaran... yuk bikin

16 porsi
180 menit
"Opor Ayam Nanas" khas Palembang

"Opor Ayam Nanas" khas Palembang

Opor ayam pakai nanas ??! Iya, opor ayam khas Palembang emang pakai nanas, ini yang membedakan dengan opor ayam biasanya. Saat lebaran opor ayam dimakan dengan lontong atau ketupat.

4 porsi
45 menit