Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam Kampung yang Enak

Dipos pada February 28, 2022

Opor Ayam Kampung

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam Kampung yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam Kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor ayam resep ibuku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung ukuran sedang
  2. 8 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 3 butir kemiri
  5. 2 cm kunyit
  6. 1 cm jahe
  7. 1/2 sdt ketumbar
  8. 2 buah serai
  9. secukupnya gula dan garam
  10. 500 ml air
  11. 500 ml santan sedang kentalnya

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung

1
Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan kemiri
Opor Ayam Kampung - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai
Opor Ayam Kampung - Step 2
3
Masukkan daging ayam, tambahkan air dan masak sampai daging empuk. Kemudian masukkan santan, gula dan garam
Opor Ayam Kampung - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

30. Telur Masak Opor Pedas

30. Telur Masak Opor Pedas

Hari minggu Mbak yang biasa bantu-bantu di rumah libur, kebetulan juga saya pas lagi malas belanja keluar. Saya lihat masih ada banyak stok telur di dapur, bumbu-bumbu juga masih lengkap. Gak pake bingung-lah, Bunda kreatif selalu ada ide 😊 Langsung aja eksekusi bikin olahan telur. Resepnya gak beda jauh dari resep Ibu di kampung. Bedanya hanya pada penambahan cabe rawit saja, karena keluarg saya paling doyan pedes. Jadilah si Telur Masak Opor Pedas. Masaknya cepet, rasanya ... "Pasti lezat lah", itu sih kata anak-anak, hehehe 😊

6 porsi
30 menit
Terik daging kambing

Terik daging kambing

Kalo pulang kampung sering dimasakin terik daging ama ibu mertua..tapi daging sapi.kali ini suami minta dimasakin terik tapi dagingnya kambing..gak masalah ..bismillah ntr jg abis..hihi Mari memasak ibu ibu ^_^

Lontong Opor Liburan (^.^)

Lontong Opor Liburan (^.^)

Lagi ngumpul, kangen suasana lebaran.... Aku coba masak opor, biar nuansa ngumpulnya 'nonjok' 😊😊😊😊😊😊

10 Porsi
Opor Ayam Pemula Mudah

Opor Ayam Pemula Mudah

Ga berasa sebentar lagi bulan puasa dan lebaran, harus belajar masak opor dari sekarang.. hehe pertama nyoba dan sukses anti gagal.. meakipun kurang kuat rasa rempahnya πŸ˜‚

Opor ayam "malas" pedas

Opor ayam "malas" pedas

Kenapa malas??? 😁😁.. krn resep ini sngt membantu saat qta bner2 lg malas atau lg gk px wktu untuk racik2 n uleq2 bumbu tp pngen msak opor ayam.. tp untuk rasa, menurutq gk jauh beda kq sm bumbu racikan sndr.. enak, praktis, mudah n cepat.. untuk yg gk suka pedas cabenya bs di skip yaaa.. yukz cekidot

MPASI Opor ayam labu siam

MPASI Opor ayam labu siam

Pertama aura nyobain santan dan rempah yang agak banyak,alhamdulillah mulusssss

Terik tempe telur

Terik tempe telur

Boleh tambah tahu,daging,ayam sesuai selera

Opor ayam

Opor ayam

2-4 org
Ayam bakar opor geprek

Ayam bakar opor geprek

Masak opor ayam besokannya masih ada dan kuahnya asat,, yasudah di bakar aja ayamnya lalu di geprek

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Kumpul keluarga menu yang satu ini seperti hari raya aja πŸ˜€πŸ˜€

15 porsi
120 menit
Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Edisi idul adha...biar semua bisa maem,termasuk krucilku sayang..

4 porsi
120 menit
Opor ayam

Opor ayam

Biasa dimakan dengan nasi dan kupat atau lontong#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang

6 porsi
30 menit
Opor Campur2 πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Opor Campur2 πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Bismillah...bingung mau masak apa. Kebetulan dirumah ada telur puyuh sama kentang, tiba2 kepikiran buat opor ya udah langsung eksekusi😊😊. Sebenernya blm pernah nylba bikin opor akhirnya minta resep ibu dan di mix dengan resep2 opor2 lainnya alhamdulillah rasanya enak. Monggo dicoba ukhti😊😊😊

Opor Sayap Ayam Nyumiii

Opor Sayap Ayam Nyumiii

Putri kesayanganku suka banget dengan bagian sayap ayam, daripada diolah goreng/ayam cripsi jadi aku buatin opor, alhasil putri suka bangettt smpe makan pun mau nambah. Alhamdulillah....😍😘

2 porsi
60 menit