Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam Kampung yang Sempurna

Dipos pada March 1, 2022

Opor Ayam Kampung

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam Kampung yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam Kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Kampung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini opor ayam ala mama ngga pernah pakai kunir tp bs cantik warna kekuningan ini pakai aja ayam yg masih ada telur ayam kuningnya kecil gt..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:

  1. 1/2 ekor Ayam Kampung
  2. 400 ml Santan encer
  3. 500 ml Santan kental
  4. 2 batang Serai
  5. 2 lembar Daun salam
  6. 1 cm Lengkuas, Geprek
  7. Secukupnya Garam
  8. Secukupnya Gula pasir
  9. Bumbu Halus
  10. 6 siung Bawang putih
  11. 1 sdt Ketumbar
  12. 1/2 sdt Merica
  13. 1/8 sdt Jinten
  14. 2 butir Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung

1
Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan jg serai, lengkuas, dan Daun salam, tumis sampai matang
2
Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih, diamkan sampai ayam berubah warna
3
Masukkan santan encer, tunggu sampai mendidih masukkan garam dan gula pasir sesuai selera
4
Tunggu sampai meresap dgn api kecil, kemudian masukkan santan kental
5
Masak sampai santan matang, test rasa
6
Sajikan dengan taburan bawang merah goreng πŸ˜‹
Opor Ayam Kampung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam ala mama

Opor ayam ala mama

Aku ibu muda yang gak terlalu jago masak. Ceritanya suami request opor ayam. Tanya resep sama mama dan hasilnya not bad lah untuk percobaan pertama 😁

Terik daging

Terik daging

Ini resep yg selaLu mamah saya masak jika lebaran.sayang beliau telah tiada.jadi sdh jarang saya masak.suka sedih aja.

Opor ayam pasca lebaran

Opor ayam pasca lebaran

Hari raya diperingati toap tahun dan iru pertanda telah lulusnya puasa sebulan penuh, nah makan makan biasanya hari raya semua tempat tetangga pasti ada opor ayam dan lontong

2 orang
60 menit
Terik daging telur puyuh

Terik daging telur puyuh

Ini menu idul adha kmaren sbnrny, tp koq y mood gk datang" buat posting nih resep πŸ˜‘. Biarpun bersantan tp terik daging ini berasa ringan aja, krn sy pke santan encer dan dgn bumbu yg minimalis. Terik ini rasanya gurih" manis gituw, anak" syukaaak bangettt, heheh. Klo sy tetep pake si item sambel terasi mamamny, trnyta cucokk banget. Gurih, manis, pedas, komplitlah...

Opor Ayam kampung tidak alot

Opor Ayam kampung tidak alot

Nihaw Mommy semua seleruh indonesia ,kali ini saya mau bahas opor ayam kampung.Mommy pasti banyak yang ngalamin rebus ayam berjam-jam alhasil masih alot😌. Nih saya mau bagi ilmu masak ayam kampung tanpa di rebus tapuli daging nya lunak sekali gigit langsung lepas dari tulangnya.tanpa di rebus tanpa metode 5307 juga.

Opor ayam dan telur

Opor ayam dan telur

Ini opor ayam bahan ny mudah, masak nya simple tp rasanya gak kalah sm yang di rm.padang pariaman itu loh xixi yuk ahk dicobaπŸ˜‚ selamat masak

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

#Javanese #jawa #IdulFitri

Jawa
Opor Ayam dgn Telurnya ditambah Tahu

Opor Ayam dgn Telurnya ditambah Tahu

Dah lama g masak opor. Ayam goreng terus bosen jg yaaa... Cuzz di olah deh... πŸ˜‰

5 porsi
Opor Ayam Presto

Opor Ayam Presto

Pertama kali bikin...ngreyen panci presto ceritanya ☺ Alhamdulillah langsung enak πŸ˜‰

5 porsi
35 menit
Opor Ayam Instant Super Enak

Opor Ayam Instant Super Enak

Cerita anak kost yang ingin lebaran tp udh gapunya ibu yang biasa masakin makanan lebaran. Hokey lets go!

5 orang
1 jam
Opor ayam bumbu rempah

Opor ayam bumbu rempah

Ini berbeda dari opor putih. Rasanya lebih berasa rempahnya. Sedep... Saya tambahin tahu buat tambah2 karena banyak orang sedangkan ayam cm 1/2 kg

6 porsi
45 menit
Ayam Opor Gurih tanpa MSG, tanpa Santan, tanpa Cabe

Ayam Opor Gurih tanpa MSG, tanpa Santan, tanpa Cabe

Ada persediaan 1 ekor ayam di Kulkas, mau masak untuk suami dan anak yang masih batita, jadi masak yang bisa dimakan bersama, ga pedes tapi enak. Suami memuji dan suka sama masakannya.

Opor Ayam Tahu Gurih

Opor Ayam Tahu Gurih

6 porsi
45 menit