Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan So~Bet (Soto Betawi) โœ“ yang Anti Gagal

Dipos pada March 21, 2022

So~Bet (Soto Betawi) โœ“

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat So~Bet (Soto Betawi) โœ“ yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya So~Bet (Soto Betawi) โœ“ yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari So~Bet (Soto Betawi) โœ“, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian So~Bet (Soto Betawi) โœ“ ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian So~Bet (Soto Betawi) โœ“ yaitu 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat So~Bet (Soto Betawi) โœ“ diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan So~Bet (Soto Betawi) โœ“ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat So~Bet (Soto Betawi) โœ“ memakai 34 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu resep andalan keluarga yang langsung diturunkan dari ahlinya ๐Ÿคญ masakan untuk #PekanPosbarSayurLebaran yang paling banyak digemari saat lebaran tiba, selain opor pasti Mami bikin SoBet juga .. ๐Ÿ˜ kalah deh opor nya ๐Ÿ˜… Masakan ini cukup mengobati rasa kangen mami saya dengan kampung halaman. Mami asli orang Betawi, lahir disana. Kemudian ketika kakung pindah tugas di Surabaya, semua diboyong ke Surabaya. Sampai ketemu jodoh nya skrg jadi papi saya ๐Ÿ˜… mami diboyong ke pemalang. Kota kecil di Pantura yg terkenal dengan nanas madunya ๐Ÿ˜ Hal itu yang mendasari kenapa masakan saya lebih banyak explore masakan Betawi, jawa timuran dan pantura. Ditambah sekarang saya tinggal dijogja. Akulturasi budaya nusantaraโœŒ๏ธdengan mengexplore kuliner dari rasa yang pedes, gurih, asin, manis semuanya adaaa ... ๐Ÿค— Cek resep untuk pelengkap di ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14970360-ketupat-nasi-sisa?invite_token=V38oGW9QCz9FUQvovJfHXz5i&shared_at=1620389455 https://cookpad.com/id/resep/12657777-ketupat?invite_token=Kb4sRF8cPyLsoucgSwwXcyjd&shared_at=1620389492 https://cookpad.com/id/resep/14017163-lontong-5307?invite_token=sEvKvLVXF2KzntpMSS1GgZkf&shared_at=1620389570 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KualiEmak_Yogyakarta #KampoengRamadan #CeritaResepKece #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekasotoinong

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat So~Bet (Soto Betawi) โœ“:

  1. 1,5 kg daging sapi
  2. 250 gr sandung lamur
  3. 250 gr balungan
  4. 4 liter air
  5. 1 liter santan kental
  6. 500 ml susu cair
  7. Bumbu halus :
  8. 10 siung bawang putih
  9. 5 buah kemiri
  10. 3 sdm garam
  11. 4 cm jahe
  12. 1/2 buah pala
  13. Bumbu cemplung :
  14. 3 lembar daun salam
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 1 sdt jinten
  17. 3 tangkai sereh
  18. 2 buah bunga lawang
  19. 2 buah kapulaga
  20. 5 butir cengkih
  21. 5 cm kayu manis
  22. 2 sdt lada bubuk
  23. 3 sdt kaldu sapi
  24. Pelengkap :
  25. Lontong
  26. Ketupat
  27. Emping
  28. Daun bawang
  29. Seledri
  30. Bawang goreng
  31. Acar mentah
  32. Kentang goreng
  33. Tomat
  34. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat So~Bet (Soto Betawi) โœ“

1
Siapkan semua bahan, rebus daging hingga empuk kemudian potongยฒ. Masukkan kembali dalam kuah kaldu
So~Bet (Soto Betawi) โœ“ - Step 1
So~Bet (Soto Betawi) โœ“ - Step 1
So~Bet (Soto Betawi) โœ“ - Step 1
2
Haluskan bumbu, tumis hingga matang keluar minyak dan harum
So~Bet (Soto Betawi) โœ“ - Step 2
So~Bet (Soto Betawi) โœ“ - Step 2
So~Bet (Soto Betawi) โœ“ - Step 2
3
Tuang dalam kuah kaldu, tambahkan susu dan santan
So~Bet (Soto Betawi) โœ“ - Step 3
So~Bet (Soto Betawi) โœ“ - Step 3
So~Bet (Soto Betawi) โœ“ - Step 3
4
Koreksi rasa, masak hingga mendidih dan bumbu meresap dalam daging
So~Bet (Soto Betawi) โœ“ - Step 4
So~Bet (Soto Betawi) โœ“ - Step 4
So~Bet (Soto Betawi) โœ“ - Step 4
5
Penyajian : Dalam mangkuk susun irisan lontong/ketupat, kentang, tomat, daun bawang, seledri, daging kemudian siram dengan kuah. Beri emping dan bawang goreng diatasnya, sajikan dengan acar mentah serta perasan jeruk limo/jeruk nipis bila suka
So~Bet (Soto Betawi) โœ“ - Step 5
So~Bet (Soto Betawi) โœ“ - Step 5
So~Bet (Soto Betawi) โœ“ - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cabuk Rambak

Cabuk Rambak

Cabuk Rambak adalah makanan khas dari kota Solo Jawa tengah.makanan ini berfungsi sebagai makanan sela yang dibuat dari ketupat nasi yang di iris tipis - tipis,lalu disiram dengan sambal wijen yang dicampur kemiri dan kelapa parut yang terlebih dahulu di sangrai,serta ditambah beberapa potong Karak(kerupuk gendar) sumber : Wikipedia Disini saya tambahkan rawit๐Ÿคญkarna gak bisa makan kalo gak ada rasa pedasnya๐Ÿ˜ Allhamdulillah berkat tema clover kali ini jadi bertambah koleksi resep khas Nusantara saya๐Ÿ˜‰ ketupat saya ganti lontong ya karna gak ada๐Ÿ˜ Source : Fitri Sasmaya #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Sate Kambing Maknyoz

Sate Kambing Maknyoz

karena saya gak suka bumbu, jadi yang digambar adalah bumbunya aku campur pas waktu proses pembakaran daging biar lebih meresap dan maknyozzz

Kupat Tahu Praktis Anti Ribet

Kupat Tahu Praktis Anti Ribet

Masih ada ketupat sisa opor kemarin terus ada tahu bacem sisa kmrn jg,jadilah kupat tahu ala2..di siang hari suegerrr๐Ÿ˜๐Ÿ˜

2porsi
10 menit
Coto Makasar

Coto Makasar

Source : Vifya_Kitchen Duluuu nian, pernah nyicipi coto makasar. Dan sudah lupa gimana rasanya๐Ÿคญ Pas dapat inboxkan dari mimin #ComboNgabibita_KuahBerempah dari #CookpadCommunity_Bogor bahwa pekan ini bertema soto. Jadi penasaran pingin bikin coto makasar #PekanPosbarSoto Berikut resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/14022371-97-coto-makasar?invite_token=iFR7w9Xq3avogg69f28M6Wz1&shared_at=1616902093

Toge Goreng

Toge Goreng

Dulu, saya sama sekali gak doyan toge goreng. Tapi karena toge goreng adalah salah satu makanan kesukaan suami, lama-lama saya jadi doyan soalnya kalau suami makan saya suka nyobain. Ternyata enak... ๐Ÿ˜ Sekarang agak susah nyari penjual toge goreng yang enak, jadi iseng-iseng saya bereksperimen bikin toge goreng yang sesuai lidah saya. Alhamdulillah enak dan sama sekali gak mengecewakan untuk pemula... ๐Ÿ˜Š Oh iya, ini toge goreng yang di foto tanpa ketupat / lontong sama mie kuning ya, saya lagi diet karbo soalnya. Gak pake taburan bawang goreng juga, gak punya... ๐Ÿ˜

5 porsi
20 menit
Coto Ayam

Coto Ayam

Seumur" baru kali ini ngerasain yang nama nya coto khas makasar,biasa nya cuma lihat di tv doang&sering ngiler klo ngelihat host nya nyicipin si coto๐Ÿ˜ Jadi karna penasaran pengen banget nyobain ahirnya kecantol di resep coto versi daging ayam nya mba lis,ahirnya bisa juga nyicipin yang nama nya coto ๐Ÿ˜‚ Untuk bahan bumbu ada beberapa yang saya tambahin ๐Ÿ˜‰ Source:Lis Achmady ๐Ÿ†•

Soto Ayam

Soto Ayam

1 Jam
Lontong sayur

Lontong sayur

Biasanya suami sarapan lontong sayur kl lagi hari libur...mau bikin aja sendiri biar bisa makan berkali2 hihi..lumayan menghemat biaya...cus mari dimasak๐Ÿ˜„ Source : dapur Vy

Tahu Kupat Solo

Tahu Kupat Solo

Kangen sama makanan ini.. Kalo di Solo banyak yang jual, di cikarang mana ada? Kalopun ada pasti gak seenak disolo ๐Ÿ˜–๐Ÿ˜–๐Ÿ˜–

4 porsi
Gecot Banyumas / Kupat Tahu

Gecot Banyumas / Kupat Tahu

Asalamualaikum Bunda ๐Ÿ˜‡ Seperti biasa Bun, Aku mau share resep makanan lagi, kali ini Aku mau bikin " Tahu Gecot Banyumas / Kupat Tahu ". Bikin ini tuh pas hari Minggu, jadi Mas Bojo libur kerja, lumayan ada yang bantu ulekin, soalnya Dia lebih telaten kalo masalah ulek2 dibanding Aku ๐Ÿ™ˆ Oya Bun, sebetulnya Gecot yang kali ini Aku bikin agak berbeda sama Gecot didaerah Aku, karna seharusnya pake Krupuknya itu Krupuk Singkong Merah Putih dan pake Kecambah, berhubung kemaren ke Pasar gak nemu, akhirnya Aku ganti aja deh pake Krupuk Singkong seadanya dan Toge. Tp Alhamdulillah rasanya hampir sama kok ๐Ÿ˜ Bunda2 selamat mencoba ya ๐Ÿค—

Opor Ayam Tahu Telur Istimewa

Opor Ayam Tahu Telur Istimewa

Opor ini enak banget & dijamin sehat karena NO MSG ya.. Apalagi suami bilang ini enak & rasanya pas, syukurlahh.. Secara suami ini rada kritis kalo soal rasa. Kl suami blg enak, berarti memang mantapp, hahahaha.. Mama saya yg udah biasa bikin opor pun bilang kl opor buatan saya enak & bahkan minta resepnya. Bangga deh rasanya, wkwkwkwk.. Memang resep hasil recook dari mbak Ribka Arini ini the best banget, sampe bikin suami & mama saya makannya nambah-nambah.. Apalagi saya yg doyan makan, nasi sepiring gk cukup.. xixixixi.. Baby saya yg umur 1 tahun 2 bulan jg bisa makan lho.. Udah deh, langsung cuss aja resepnya yukk..

Kupat tahu

Kupat tahu

Mau cobain bikin kupat tahu,kebetulan d tukang sayur ada lengkap bahannya langsung aja saya beli.dan rasanya sama seperti yang suka beli d tukang juanlan kupat. Minggu ke 17. #Pejuang GoldenApron2.

Kupat Tahu Diet

Kupat Tahu Diet

Makanan kesukaan buatan ibuk, waktu kecil yang buat suka itu karna ada bakwannya dan cuma makan bakwan sama kuah aja, ngebayangin sambil ngetik ini jadi pengen lagi..

1 Porsi
Soto sokaraja

Soto sokaraja

Merindukan soto atau sroto sokaraja.. Kemarin pas mudik ga sempet makan soto sokaraja.. Jd nya buat sendiri ala ala mbak amy. Ternyata lumayan juga.. Yang penting si suami suka.

4-5 porsi
30-45 menit
Soto banjar

Soto banjar

Dikasih ketupat tapi ga ada temennya. Ya udah deh bikin soto banjar... biar abis ketupatnya

45 menit
Cotto Makassar

Cotto Makassar

#Latepost Pengen makan cotto udah dari lebran iedul adha, tapi baru sekarang tereksekusi, alhasil daging nya jadi tinggal sedikit. Ya sudahlah, uprek uprek didapur sambil direcokin sama bayi 4bulan dan kakak2nya, jadilah ini. Terinspirasi dari bunda Hanhany (mohon maaf yg sebesar besarnya kalo salah dalam penulisan dan penyebutan nama ya bun...) dan baru pertama kali eksekusi cotto, akhirnya nyontek lah resep beliau, ya walaupun ada beberapa bahan yg gak ada, but so far so good lah, dari pak suami dapat angka 8, iyeeesss alhamdulillah. Terima kasih bunda...

Kupat Tahu Bumiayu, Brebes A'la Meita

Kupat Tahu Bumiayu, Brebes A'la Meita

Kupat tahu khas Bumiayu ini sudah jarang sekali yang jual. Tapi masih ada beberapa yang masih berjualan, salah satunya ada 1 penjual yang legend di Buaran, Bantarkawung, Brebes yang dari saya kecil sampai sekarang masih bertahan untuk jualan. cita rasanya pun sama. karena terinspirasi kupat tahu legend langgananku itu, saya buat kupat tahu home made sendiri. Bagi pecinta kupat tahu, wajib cobain resep simpel ini. Selamat mencoba, happy cooking butiks~

5 orang
1 jam 30 menit
Tahu Kupat ala gerobag

Tahu Kupat ala gerobag

Dulu jaman masi kos, sering banget makan tahu kupat ini. Cuma dijadiin cemilan, karena porsi nya agak sedikit. Jaman muda mah enak, makan sebanyak apapun ga melar2 ๐Ÿคญ.. Nah kalau jaman now, justru harus makan porsi irit, supaya badan ga kemana mana ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Ini juga bikin tahu kupat karena lagi pengen dan juga lagi ngurangin nasi, jadi sy ga pake ketupat, banyakin sayur dan tahu nya aj... Hihhihi enak lah, uda mirip ama yg jual gerobag yg sering nongkrong di kos an. ๐Ÿ˜…. Segerrr

2 orang