Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Ketoprak yang Lezat Sekali

Dipos pada March 26, 2022

Ketoprak

Hari ini saya akan berbagi resep Ketoprak yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Ketoprak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ketoprak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ketoprak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:

  1. Lontong/ketupat
  2. Bihun
  3. Tauge
  4. Tahu
  5. 5 sdm kacang tanah goreng
  6. 1 siung bawang putih
  7. 1/2 ruas gula merah
  8. 3 buah jeruk limau
  9. 1/2 sdt garam
  10. secukupnya Bawang putih goreng
  11. sesuai selera Cabai rawit
  12. Kecap
  13. Air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak

1
Rebus terlebih dahulu bihun, cabai rawit, dan tauge kemudian tiriskan.
2
Potong jeruk limau masing-masing menjadi 2 bagian dan masukkan dalam wadah yg sudah berisikan air hangat.
3
Haluskan terlebih dahulu cabai rawit, bawang putih, gula merah, garam, dan bawang putih goreng kemudian masukkan kacang tanah goreng dan tuangkan air hangat rendaman jeruk limau. Uleg secara merata.
4
Siapkan piring kemudian susun lontong/ketupat-bihun-tauge-irisan tahu-bumbu ketoprak-kecap dan beri kerupuk diatasnya sebagai pelengkap.
5
Ketoprak siap disajikan, aduk terlebih dahulu sebelum dinikmati. Selamat mencoba πŸ™πŸ»

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kupat tahu

Kupat tahu

Masaknya simple dan cocok untuk buka puasa karena kuahnya pedas dan manis

Sayur Besan Khas Betawi

Sayur Besan Khas Betawi

Beberapa kali makan sayur ini wkt main kerumah temen yg kebetulan dari Betawi asli, rasanyeeee sedep bener dah aah (pake logat Betawi). Resepnya mirip dengan sayur lodeh, cuma bedanya ditambahin terumbuk (telur tebu), soun dan ebi. #CocomtangPost_SiJaliJali #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

1 jam
SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVY (#pr_soto)

SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVY (#pr_soto)

_05.02.17_Tema posting rame2 minggu ini adalah soto. Dimana kemarin hari senin pas voting dg cookpaders ada keseruan tersendiri karena telah terjadi persaingan yg ketat dan cukup alot antara soto vs sop. Gmn gak alot, karena voting kali ini adalah voting terlama sejak diadakan posting rame2, karena dimulai dr pagi smp menjelang sore baru dealπŸ˜…πŸ˜…. Tapi seruu dan rame jadinya sampai lowbat hape saya...hahaaπŸ˜‚πŸ˜‚ Kebetulan deh saya udah cookmark lama resep sroto sokaraja ini dari mba pedhangan mimih, tp sy mix dg resep mba diyah kuntari, dan jg sudah sy sesuaikan dg selera orang rumah yg kurang suka masakan manis, dan lbh suka pedas. Sedikit yg bisa sy gambarkan mengenai sroto sokaraja adalah seperti soto ayam pd umumnya tp khas dari sokaraja, banyumas. Dimana yg membedakan dr soto lainnya adalah pada kerupuk warna-ni gonjrengnya dan sambel kacangnya yg cenderung manis karena ada gula merahnya. Tapi karena selera orang rumah itu pedas, makanya resep sroto ini saya buat ala dapurvy. Dan untuk ukuran cabe di resep msh blm terasa pedasnya.... hahaaπŸ˜…πŸ˜… Jadi jika ingin mencoba silahkan sesuaikan selera saja ya untuk bahan sambel pd takaran cabe dan gula merahnya, jika kurang suka pedas cabe bisa diuleg terpisah dr sambel kacangnya...monggo silahkan mn yg disuka saja. . . Happy cooking😍 Salam simply tasty dari dapurVY☺

Toge Goreng

Toge Goreng

Pernah delapan tahun tinggal di Bogor, bikin lidah terbiasa dengan masakan Sunda. Pas kangen dengan makanan satu ini. Keliling Pekanbaru tidak ada oncom, jadi saya ganti dengan tahu gembos. Ternyata tidak kalah enak dari Toge Goreng di Gang Aut, Surya Kencana.. :)) Sumber resep: internet nyampur2, setelah 2 kali masak baru dapat yg pas di lidah :))

4 porsi
30 menit
Sate Daging & Saus Kacang Banjar

Sate Daging & Saus Kacang Banjar

Beberapa daerah di Indonesia punya rasa sate khas-nya masing-masing dengan penyajian yang berbeda pula. Seperti sate padang, sate lilit, sate madura, sate maranggi, dll. Salah satu yang bikin rasa khas Sate dari Banjar #KalimantanSelatan itu menurut saya adalah bumbu kacang-nya. Sedikit mirip dengan bumbu kacang sate Madura. Campuran antara kacang tanah, cabe merah kering, dan bumbu lainnya. Untuk bumbu kacangnya, saya pakai resep mbak Nanny Tsuba (@'Mama_Tsuba) sebagai referensi. Dan untuk sate-nya, saya pakai resep yang biasa kami pakai di rumah saja. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #BamasakBaimbai #SarabaKacang #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo #Rekreasi_Kalsel

Coklat Karakter

Coklat Karakter

Mumpung ada waktu free, dulu pernah di belikan coklat karakter kakak ipar. Jauh hari sudah pengen nyoba bikin sendiri. Dan baru sempet bikin sekarang 😁

134. Soto Banjar

134. Soto Banjar

Soto Banjar salah satu menu wajib keluargaku ketika lebaran. Lebaran kali ini saya membuat soto Banjar biar berasa kaya lebaran di kampung halaman. Resep soto Banjar ini saya dapat dari mama, tetapi dengan bahan rempah seadanya, karena beberapa bahan rempah soto Banjar yang biasanya mama pakai di sini tidak ada. Selamat lebaran #hidanganlebaran #masakanbanjar

10 porsi
Ketupat lebaran

Ketupat lebaran

Ketupat identik dengan makanan hari raya idul Fitri.berbahan dasar beras yg dibungkus dengan pembungkus dari anyaman daun kelapa muda

Ketoprak

Ketoprak

Udah lama bgt ga makan ketoprak, terakhir makan wkt masih jaman2nya jadi wanita kurir πŸ˜‚ tiba2 aja kepikiran pengen bikin, langsung aja cari2 resep. Akhirnya dapet resepnya mbak "Elza Simple Kitchen", walopun ada beberapa bahan yang saya ga pakai. Tapi rasanya maknyooosss, bisa mengobati kerinduan ini pada ketopraaakkk πŸ˜„πŸ˜„

Soto sokaraja

Soto sokaraja

Liburan, pengen masak yg istimewa untuk suami. Jadi deh ...

4 porsi
50 menit
Coto Makassar

Coto Makassar

1 kata : wendeussss

Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Pagi.. menu sarapan kami tadi nih moms.. yuk dicoba dirumahπŸ™‚

Coto Makassar

Coto Makassar

Masih edisi lebaran idul adha,banyak rempah jg daging,yukkk kt eksekusi.

Kupat tahu Pangandaran

Kupat tahu Pangandaran

Ini salah satu makanan yang paling saya kangenin ketika pulang kampung, akhirnya nyoba bikin sendiri deh... Dan... berhasil yeaayyy πŸ‘πŸ‘πŸ‘

kupat tahu Ala Aku

kupat tahu Ala Aku

Lagi kangeeenn bgt sm kupat tahu sokaraja,,orang banyumas menyebut kupat tahu sbgai Gecot,,nah di Sokaraja salah satu kecamatan di wilayah purwokerto,Kab Banyumas ada penjual Gecot Ennaaakkk bingiittt gada tandingnya, bahkan saya yang asli Purbalingga pun rela pergi ke sokaraja malem2 cuma buat ngerasain Gecotnya,,,saat jauh begini, kangen Gecot ya dibuatlah sndiri,,wlpun ga identik rasanya tp minimal sudh terobati kangen Gecot nya,,,

2 porsi
20 menit
Tahu guling fc

Tahu guling fc

Menu serba mentah yg penuh enzim hidup Kecuali tahu dan lontong / ketupat Kalo mau skip lontong /ketupat jg bisa Di ganti telor ceplok Menu ini bisa di santap buat makmal( jika pake lontong/ ketupat) Klo pake telor ceplok buat maksi ,tapi lontong/ ketupatnya di skip

1porsi
10 menit
Kupat Tahu Tasik

Kupat Tahu Tasik

Biasanya kalau berkunjung ke rumah Nenek di Tasikmalaya pasti saya di masakin kupat tahu, bumbu sederhana tapi berat kangennya. Kalau nenek saya bikin kuah kacang nya ini pakai kuali tanah liat jadi wangi nya lain. Tapi gak apalah yang penting bisa mengobati kangen saya akan masakan nenek.