Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Coto Ayam yang Sempurna

Dipos pada March 27, 2022

Coto Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Coto Ayam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Coto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Coto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Coto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Coto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Coto Ayam memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seumur" baru kali ini ngerasain yang nama nya coto khas makasar,biasa nya cuma lihat di tv doang&sering ngiler klo ngelihat host nya nyicipin si coto😁 Jadi karna penasaran pengen banget nyobain ahirnya kecantol di resep coto versi daging ayam nya mba lis,ahirnya bisa juga nyicipin yang nama nya coto πŸ˜‚ Untuk bahan bumbu ada beberapa yang saya tambahin πŸ˜‰ Source:Lis Achmady πŸ†•

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Coto Ayam:

  1. 1 ekor ayam potong 4 bagian
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 2 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 2 batang serai,geprek
  6. 2 ruas jari kayu manis
  7. 1/2 buah pala
  8. 1 ruas jari laos,geprek
  9. Secukupnya air untuk kuah
  10. 4 sdm kacang tanah yang sudah di haluskan
  11. Bumbu Halus:
  12. 15 butir bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 3 butir kemiri
  15. 1 ruas jari jahe
  16. 1/2 sdt ketumbar
  17. 1 sdt merica bulat
  18. Pelengkap:
  19. Bihun seduh&tiriskan
  20. Ketupat
  21. Sambel rawit
  22. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Coto Ayam

1
Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 15 menit&bilas hingga bersih kemudian rebus hingga ayam empuk angkat ayam sisihkan kuah kaldu nya&goreng ayam sampai kecoklatan kemudian suir"
2
Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus,daun salam,serai,pala,daun jeruk,kayu manis&laos sampai harum kemudian masukan kacang masak hingga bumbu agak mengering
3
Masukan bumbu tumis ke kuah kaldu tadi didihkan beri garam&kaldu bubuk tes rasa
4
Penyajian nya tata di mangkok ketupat,bihun&suiran ayam kemudian siram dengan kuah taburi bawang goreng
Coto Ayam - Step 4
5
Coto ayam siap di sajikan dengan sambal rawit 😊
Coto Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Coto ayam rumahan sederhana

Coto ayam rumahan sederhana

Sebelumnya sudah saya bagikan resep burasnya.sekarang kita buat coto ayamnya yaa bun.

Kupat Tahu

Kupat Tahu

Libur lebaran kali ini gak bisa pulang... 😭😭 Padahal dah dari jauhΒ² hari merencanakan ingin makan ini, makan itu, pokoknya makanan yg khas didaerahku (eeeiiitttttss.... Kok yg dipikir makanan aja.... πŸ˜…πŸ˜…). Maklum kalau ditempat tinggal yg sekarang belum ketemu yg rasanya seperti didaerah. Jadi kita #MudikOnline aja dg masak makanan favorit khas kampung halaman aja dech... Dari pada kepikiran terus, langsung bikin aja aahhh.... #PGA2_Pekan33 #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #RinduMakananKampungHalaman #KangenKampung #RamadanPenuhIdeMasakan #TanggaResepTerpopuler #KamuInspirasi #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_yogyakarta

10 porsi
+/- 40 menit
Laksa ayam

Laksa ayam

#fe Pertama coba bikin laksa, biasanya mertua yang sering bikin. Pas arisan recook ada resepnya di bu Gia Cinta Lesmana. Ternyata ga susah bikinnya gampang & kata anak2 enak banget, langsung pada nambah2 makannya ngabisin nasi gara2 laksa ini. Rasanya memang lebih enak dari buatan mertua😁

4 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

Karena jauh di perantauan kangen masakan Kalimantan yg satu ini Soto Banjar, untung nemu resep nya mba Hanhanny di ig yang rasanya mantap bgt, bumbu nya pas kuah sedap pake Sambel, kecap, dan perasan jeruk nipis πŸ‘ŒπŸ»πŸ˜‹ sy share lagi resepnya

Ketoprak

Ketoprak

Edisi kangen jajanan Jakarta. Saya lahir dan besar di Jakarta. 25 tahun di Jakarta membuat saya sering kangen makanan Jakarta. Salah satunya ini, Ketoprak. Harusnya bumbunya di uleg, saya yg kilat aja di blender. Ketoprak pakai ketupat, sy yang praktis aja, lontong magic com.

Coto Makassar

Coto Makassar

Sebenarnya iseng aja mau buat karna pengen dan kebetulam dapat daging dari tetangga kemarin. Mangkanya coba liat resep di Cookpad semalam tapi lupa dati ibu siapa ya resepnya... akhirnya pagi tadi langsung belanja bahan untuk praktek. Dan bersyukur hasilnya memuaskan untuk pemula.. hehehe

Bisa 10 orang
Kupat Tahu Jogja

Kupat Tahu Jogja

Kangen jogja uda 1 th ga mudik πŸ˜”πŸ˜” Kepengen kupat tahu di balikpapan ga ada. Yauda dari pada ngiler mending buat ajaa dah Kupat tahu ala mimi

1 orang
1 jam
Sate padang

Sate padang

Walaupun saya gak punya darah minang sama sekali, tapi entah kenapa masakan daerah ini bikin saya jatuh cinta, lagi dan lagi.. eeeciyeee bahasanya.. Sate padang ini hasil oprekan dr resep2 yg saya googling di internet, rasanya cukup memuaskan walaupun blm se-otentik aslinya.. 😊

Lotek bumbu kacang

Lotek bumbu kacang

1 porsi
7 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Source : Wulandari Yulia Puspita Waktu itu pernah beli soto banjar deket rumah tapi untuk rasanya kurang begitu enak ya mungkin karna yg masak bukan orang asli banjar 🀣 Akhirnya buka2 cookpad nemu resep soto banjar asli begitu nelpon mama dikalimantan dan bilang resepnya sama Ini resep agak saya modif soalnya ada bumbu cemplung yg gak lengkap gak nemu dipasar ☹️ so far rasanya ttp enak dan paksu bilang enak 😍

6 porsi
90 menit
Tahu Kupat Khas Solo

Tahu Kupat Khas Solo

Sebenarnya lagi di Solo, cuman bakul tahu kupat langganan gak pernah lewat, nenggok ada kubis, kacang tanah, kecap, gula merah kok kepikiran bikin tahu kupat sendiri walaupun rasanya masih jauhhh dari yang di jual abang tahu kupat tapi setidaknya tombo kangen nya terobati, kalo biasanya Abang yang lewat depan rumah itu tahu nya di goreng dadakan jadi waktu di sajikan tahu nya masih hangat, bisa request tahu nya garing atau 1/2 matang, cabe nya juga bisa request pedasnya, biasanya di haluskan di piring sebelum ditambah bahan pelengkap lainnya, kali ini cabe rawit nya saya iris tipis tidak di haluskan, disesuikan selera saja Source Tutty Frutty dengan modifikasi #Timlo_JajaninDongMah #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #DapurRyuna #TahuKupatKhasSolo

Kupat Tahu Singaparna

Kupat Tahu Singaparna

4 orang
1jam 30mnt
Ketoprak Jakarta

Ketoprak Jakarta

Puya sisa ketupat tapi sayurnya dah abis bikin ketoprak aja lah

Laksa Betawi

Laksa Betawi

Source : Hesti Hauraa Yusuf Assalamu'alaikum Cookpaders, raise hand yang orang Ciledug πŸ₯°pasti pernah coba atau tahu Laksa yang didepan SDN Sudimara (dekat perempatan Lampu merah Ciledug), walau dipinggir jalan, rasa Laksa nya enak, gurih dan wangi rempah, pelengkapnya pakai oncom..mantuul deh... Nah, Kali ini di #Cookies_HestiHauraaYusuf saya coba buat versi Laksa Betawi nya yaitu pakai ayam suwir dan udang, sebenarnya Laksa asli Tangerang itu ciri khasnya memakai mie tepung beras bukan ketupat. Tapi khusus event Cookies ini, Laksa homemade ku berhasil disukai anak dan paksu😍 Alhamdulillah..πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ₯° #cookies_HestiHauraaYusuf #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadindonesia #saverecipes

4 orang
1 jam 30 menit
Sate Padang

Sate Padang

ga ada keturunan padang, tapi cinta banget sama masakan padang 😍 nasi padang walaupun porsi banyak banget tetep aja habis πŸ˜‚ sate padang juga jadi salah satu menu favorit sayaa,, ini saya tulis ulang resep dari mbak Xanderskitchen yaa,, resepnya simple tapi tetep enaaak binggo,, thankyou resepnya mbak πŸ˜†

30 tusuk sate
Indonesian Spaghetti

Indonesian Spaghetti

4 porsi
40 menit
Spaghetti Tauge Goreng

Spaghetti Tauge Goreng

Toge goreng adalah makanan ciri khas Bogor, saya mencoba resep dari teh @badoci1888 ini enak dan cocok sekali rasanya, disini mie saya ganti dengan spaghetti dengan bumbu oncom dan tauco yang melimpah endul pisan. Terima kasih untuk resepnya ya teh dan terima kasih sudah mengurus warga combo sangat baikπŸ₯°πŸ™πŸ». #Spaghettitogegoreng #HaturNuhun_TimCombo #CookpadCommunity_Bogor

Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Masa kecil ... Sampai sekarang saat dewasa dan mudik Jajan sekeluarga Makan bersama Lepas kangenπŸ’“ ... Ya ini salah satu makanan favorit ibuku, tentu juga makanan favorit kami sekeluarga😍πŸ₯° Rasanya khas seperti bikinan tetangga yang jualan depan jalan masuk desa kami, pernah saya posting di resep sebelumnya, cuma ini nggak pakai tauge karna nggak ada dan juga ditambah timun. Pakai lontong bukan ketupat, sesuai persediaan. Untuk kuah saya coba bikin lebih legit berbumbu... monggoπŸ™ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Minggu48 #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #SatuResepSatuPohon

4 porsi
Laksa Betawi

Laksa Betawi

Temu mangga atau yang selama ini lebih saya kenal dengan nama kunyit putih ada di pekarangan cuma buat obat herbal tradisional. Baru kali ini di pakai buat masak dan baru tau juga kalau temu mangga bisa buat masak. Temu mangga wajib banget ada untuk bumbu laksa betawi ini. Karena kalau tidak ada temu mangga dan temu kunci itu bukan laksa namanya begitu kata mbak Nuha Ulyn di cerita resepnya. Saya masak setengah resep dari resep aslinya. Agak ribet sih masaknya banyak pernak perniknya tapi lelahnya terbayar ketika laksa betawinya sudah matang, rasanya juara banget satu mangkok nggak bakalan cukup deh.. Source @ulynnuuhaa #GelarTikar_Depok #Rekreasi_Depok #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Gado gado cikini

Gado gado cikini

10 porsi
60 menit