Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bolu Kojo Khas Palembang yang Enak

Dipos pada March 30, 2017

Bolu Kojo Khas Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Kojo Khas Palembang yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bolu Kojo Khas Palembang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Kojo Khas Palembang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Kojo Khas Palembang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Bolu Kojo Khas Palembang biasanya untuk 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Bolu Kojo Khas Palembang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Kojo Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Kojo Khas Palembang memakai 8 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen banget makan bolu Kojo, daripada nunggu lebaran dan pulang kampung mending kita buat aja yuk 😝 super mudah dan enakk!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kojo Khas Palembang:

  1. 800 ml santan kental
  2. 10 lbr daun suji
  3. 20 lbr daun pandan
  4. 100 gr butter
  5. 4 btr telur
  6. 300 gr gula halus
  7. 500 gr tepung terigu
  8. Minyak secukupnya (utk olesan loyang)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kojo Khas Palembang

1
Potong2 daun suji dan daun pandan menjadi kecil agar mudah dihaluskan
2
Blender santan kental, daun suji dan daun pandan hingga halus dan tercampur rata
3
Saring agar daun tidak tercampur.
4
Masukkan adonan tersebut kedalam panci, masukkan butter lalu didihkan diatas api kecil
5
Sambil menunggu adonan dan butter tercampur rata, siapkan wadah lalu pecahkan 4 butir telur
6
Masukkan gula halus kedalam wadah berisi telur. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan
7
Matikan api adonan santan dan butter. Tunggu hingga dingin
8
Siapkan wadah besar. Masukkan tepung terigu. Buat seperti lubang ditengahnya
9
Masukkan adonan telur ke tengah tepung terigu, aduk perlahan agar adonan tidak berbutir2
10
Masukkan sedikit demi sedikit adonan santan kedalam adonan terigu. Lakukan hingga adonan santan habis
11
Panaskan oven dengan suhu 170°c (api sedang)
12
Siapkan loyang, olesi dengan margarin/minyak. Tuang adonan kedalam loyang
13
Panggang di oven hingga matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Slice Spicy Ala Yoshinoya

Beef Slice Spicy Ala Yoshinoya

Habis Idul Adha banyak stok daging di kulkas. Langsung deh kepikiran kepingin makan yang kaya di yoshinoya. Ini resep kreasi saya ya. Dibuat Lebih pedas..dan bisa makan sepuas nya kalo masak sendiri 🤭

4 orang
1 jam
Tengkleng Kaki Kambing Favorit (Tanpa Bau & Tanpa Santan)

Tengkleng Kaki Kambing Favorit (Tanpa Bau & Tanpa Santan)

Suami paling suka makan yang berbau daging kambing.. Kebetulan kurban kemarin dapet kaki kambing, langsung deh suami minta eksekusi buat dimasakin.. Alhamdulillah suami suka 💕 Bisa sampe nambah berkali kali.. hehe.. #JadiPejuangGA3Lagi

3 porsi
Gule Kambing

Gule Kambing

Ketika dapat daging kurban itu. Setelah direbus dipindah ke kotak-kotak, dipart, untuk masak ini masak itu, disimpen di freezer biar awet lama kan ya. Kangen gule kambing. Cus dibuat dong 😁 #cabeku #bamasakjosantan #pilkadacookpad_Tangerang

2 porsi
Bakso Sapi

Bakso Sapi

Dari dulu pengen nyobain bikin bakso tapi takut gagal. Kebetulan dapet daging kurban jadi eksekusi jadi bakso. Bentuk belum bagus tapi rasa udah enak sih hehe

12. Soto Daging Madura

12. Soto Daging Madura

Meskipun Idul Adha udah lewat seminggu, tapi baru sempat masaknya 👩‍🍳🧐 Di sini aku pakai mangkok yang seperti biasa dipakai Bapak tukang soto 😁 biar makin kerasa jadulnya, sambil nostalgia masa kecil dulu kalau diajak ibuk beli Nasi Soto Daging. Dulu tiap beli Nasi Soto Daging/ Ayam selalu dipesenin 1 ½ porsi tau kalau anaknya demen banget sama soto+porsi makannya beda dari anak seumuran 🙈🤣

6-7 orang
1 jam 30 menit
Nasi Kebuli Rice Cooker

Nasi Kebuli Rice Cooker

Punya sisa daging dan tulang kambing yang dikasih tetangga waktu idul adha kemarin. Biar gak bosen dibuat krengsengan, kali ini bikin nasi kebuli ajaa. Resepnya pake punya Ci Jun Xander's Kitchen tentunyaa, home cooked yang udah terpercaya resepnya seantero jagad maya. Xixixii.. Emang enaak bangett, gak usah ke RM lagii untuk makan nasi kebuli. Bikinnya juga gak ribet, apalagi aku pake magicom jadi bisa ditinggal ngerjain yang lain... . . #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

8 porsi
2 jam
Empal gepuk

Empal gepuk

Empal gepuknya bukan gosong loh ini, tp karena bumbunya ya 😄 Gimana lebaran idul adha temen-temen ? Masih stay dirumah aja atau udah nyate bareng keluarga. Semoga kita semua dalam keadaan sehat yaa. Nah kemarin dapat daging qurban sapi dari ibu mertua. Berhubung dirumah paling doyan kalau dibuat empal. Dijamin pada nambah, bisa jadi stok lauk kalau malas masak. Tinggal goreng atau campurkan ditumisan, nasi goreng juga enak kok. Aku pakai resep empal gepuknya bunda didi, karena udah cocok sama selera suami. Kalian bisa cek langsung ke blognya banyak resep yang bisa dicoba dan rasanya pun mantap lah (kalau buat aku ya) Ok ini dia resepnya

206. Tongseng Daging tanpa Santan

206. Tongseng Daging tanpa Santan

Stok daging kurban masih ada di kulkas, yah capcuss lah bikin hidangan berbahan daging lagi sajaaa 😁. Tapi takut juga ya keseringan konsumsi daging, takut darah tinggi 😅😅. Itu berlaku buat paksu, kalo saya mah cenderung rendah darahnya, jadi Insya Allah gak kenapa2 makan daging sering-sering. Mumpung stok daging masih ada ya 😅😅. Source: Dellasuzura #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadIndonesia #TongsengDagingtanpaSantan #PejuangGoldenApron3 #MingguKe12 #ResepKe206

1 jam
Semur daging sapi simpel

Semur daging sapi simpel

Masih ada stock daging sapi dari Idul Adha kemarin, jadi hari ini saya buat semur yang simpel aja. #pejuanggoldenapron3 #minggu10 #cookpadcommunity_Bandung

6 porsi
45 menit
Sagu keju

Sagu keju

Saya begini buatnya... Masih di lebaran tahun lalu 2019

Rendang Nendang #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Rendang Nendang #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Edisi Idul Adha 2020 😋 Ceritanya ada teman baik dapet daging qurban banyak dan bingung mau dimasak apa, kemudian berbagilah sm emak dagingnya, daaaan kali pertama bikin rendang ini pemirsaaahh 🤗 FYI daging dari teman ini sudah direbus sebelumnya yess 😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week11 #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

1 Mangkok saji sesuai gambar
45 Menit
Cookies Doll

Cookies Doll

Wiih kuker jaman lebaran ini baru dipost😂 Iseng aja sih bikin kuker yg membuat anak-anak ketawa. Wkwk. Abaikan bentuknya yang aneh semua, serasa dipelototin kukis ya jadinya😂😂 Source : dapurocygreen #PejuangGoldenApron3 #Minggu10Atin #CookpadCommunity_Bogor

Pempek kapal selam

Pempek kapal selam

Sebetulnya sudah lama sekali membuat Pempek sekitar tahun 2002 di kota Palu Donggala Sulawesi tengah disana pada waktu itu ikan tenggiri murah dan segar . Sempat untuk open house di Rumah Dinas saat Hari Raya Idul Fitri . Padahal untuk membuat Pempek Kapal Selam pada bocor karena belum lihat teknik pembuatannya . Alhamdulillah ... dengan setor recook arisan pemenang #BandungArisanRecook4_TaniaHelena . Dikasih video teknik pembuatan Pempek Kapal Selam sangat membantu sekali . Akhirnya si Kapal tetanik 🤣🤣 sudah tidak bocor lagi . Apalagi Bp.PakSu request telor utuh jangan dikocok akhirnya super hati hati sepadan juga hasilnya luar biasa recommended eksekusi disesuaikan dengan bahan hanya 1/3 dari resep aslinya . #BanggaKirimRecook . Source : Tania Helena #BandungArisanRecook4_TaniaHelena #BanggaKirimRecook #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

5 kapal selam
120 menit
Yakiniku Daging Sapi ala Hokben

Yakiniku Daging Sapi ala Hokben

Ceritanya, dpt daging sapi qurban lumayan banyak.. berhubung bosan sekali sate2an, kita coba cara baru menikmati daging sapi 🤩 Dan seketikaaa jadi favorit keluargaa dong.. and i'm so happy setiap masakan yg kubuat habis tak tersisa 🥰

4 - 5 orang
30 - 45 menit
Es Buah Koktail Ceria

Es Buah Koktail Ceria

Selamat soreee... sesuai dengan tema #WeekendChallenge minggu ini yaitu #SeptemberCeria aku mau share resep jadul yang warna warni, seger, dan enak banget yaitu Es Buah Koktail kesukaan keluargaku. Dulu waktu aku kecil es buah ini dijadikan salah satu menu istimewa di hari yang istimewa keluargaku, misalnya ketika Lebaran, ulang tahun, atau ketika acara kumpul keluarga besar. Dan Almarhumah mbahku yang selalu membuatkan untuk anak dan cucunya. Setelah mbahku berpulang ke Rahmatullah kayaknya menu ini udah jarang banget dibuat. Jadi untuk mengobati rasa rindu dengan Almh. Mbahku aku buat menu classic ini untuk teman teman semua... Al-Fatihah untuk Mbahku tersayang. Selamat berakhir pekan semuanyaaa :) Jum'at, 18 September 2020 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #SeptemberCeria #WeekendChallenge #EsBuahKoktail #Mingguke_16

> 10 gelas
1 jam
Bakso Sapi

Bakso Sapi

Edisi memberdayakan daging kurban, jadilah bakso sapi perdanaku. Kemarin2 kalau mbuat bakso selalu digilingin di pasar, tapi tekstur rasanya kurang enak. Yaudah mending mbuat sendiri ya kan, ternyata gampang dan bahannya pun simpel. Selamat mencoba :)) Oyaa resep ini dari mb fitsas❣ #Belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad

Iga Bakar Madu

Iga Bakar Madu

alhamdulillah dapat kiriman daging qurban, pas banyak iga nya, di olah jadi iga bakar madu aja....lazziiz

Daging Kambing Gula Asem

Daging Kambing Gula Asem

Alhamdulillah masih ada daging qurban, Alhamdulillah meskipun banyak tulangnya aja.. Alhamdulillah yuk masak yuk . . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #Cemilan

Dendeng sapi balado

Dendeng sapi balado

Memanfaatkan daging sisa qurban, yg mau aku masak tapi ga aku masak pake santan dari kemarin dah santan terus. Alhasil buat dendeng balado mix kentang

Rawon Setan Bumbu Instan Perdana

Rawon Setan Bumbu Instan Perdana

Assalamu'alaikum... Salam kenal dari saya koki rumahan newbie yang tiap hari galaunya seputar "hari ini masak apalagi ya???" wkwk Ada yg senasib? Alhamdulillah hari ini masih ada stok daging sapi terakhir sisa idul adha kemaren. Kebetulan beberapa hari lalu chatting sama mamer habis buat rawon, trus jd pengen nyoba bikin jg. Karena belum pernah buat rawon sebelumnya, mamer bilang coba pakai bumbu praktis aja biar gak ribet. Trus karena pengen yg pedes akhirnya kepikir buat rawon setan aja. Alhamdulillah paksu suka & makan dg lahap 😁🥰 #reseppertamaku

3 orang
1jam 30 menit