Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Gule Kambing yang Lezat Sekali

Dipos pada April 4, 2017

Gule Kambing

Bagaimana membuat Gule Kambing yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gule Kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gule Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gule Kambing di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Gule Kambing sekitar 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gule Kambing memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika dapat daging kurban itu. Setelah direbus dipindah ke kotak-kotak, dipart, untuk masak ini masak itu, disimpen di freezer biar awet lama kan ya. Kangen gule kambing. Cus dibuat dong 😁 #cabeku #bamasakjosantan #pilkadacookpad_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Kambing:

  1. Bahan Cemplung
  2. 200 gram daging kambing
  3. 4 lembar daun jeruk purut
  4. 1 batang serai (geprek)
  5. 3 butir kapulaga
  6. 1 buah kembang lawang
  7. 2 jari kayu manis
  8. 200 ml air
  9. 200 ml santan
  10. Bahan Bumbu Halus
  11. 6 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 2 ruas kunyit sangrai
  14. 1 ruas jahe
  15. 3 butir kemiri sangrai
  16. 1/2 sdt ketumbar sangrai
  17. 1/2 sdt lada
  18. Seujung jinten
  19. 1 sdm kaldu bubuk
  20. 1 sdt pala
  21. 1 sdt garam
  22. 1 sdt gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Gule Kambing

1
Daging kambing yang sudah dipotong-potong dan direbus. Sisihkan.
2
Haluskan bumbu. Lalu tumis semua bumbu halus dan bumbu cemplung, kecuali2, daging kambing, air, dan santan.
Gule Kambing - Step 2
3
Setelah bumbu tercium harum dan layu, masukkan daging kambing, air. Tunggu hingga mendidih.
Gule Kambing - Step 3
4
Setelah mendidih masukkan santan, aduk-aduk hingga mendidih dan matikan kompor. Gule kambing siap disantap hangat-hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue kacang ala aku 😁 (simple dan ekonomis)

Kue kacang ala aku 😁 (simple dan ekonomis)

Dr kecil Tiap lebaran selalu nyariin toples yg isinya kue kacang, jd skrg uda jd mamak2 belajar buat sndrii biar pande 😂

Chewy Brownies

Chewy Brownies

Untuk melengkapi menu di hari raya idul adha saya membuat kue brownies ini, karena paksu dan sikecil suka bgt sma brownies.. siapa yg gk suka manis2 trus nyoklat gthu, pasti semua rata2 suka yaa khan.. hehehe Source : Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3

Gulai Sapi

Gulai Sapi

Bismillah Resep ini saya dapat dari ibu mertua. Qadarullah bulan lalu saya opname di RS, pulang opname menginap di rumah mertua, karena bertepatan dg idul adha ada banyak daging di freezer, akhirnya bumer masak gulai daging kambing dan soto daging sapi. Gulainya suami yg makan, sotonya saya yg makan, karena saya sedang menyusui, kata bumer busui tidak boleh makan daging kambing (baiklah manut saja hehe). Karena waktu itu cuma bisa nelan ludah lihat suami makan gulai, hari ini saya coba masak gulai sesuai resep dari bumer tercinta, tp dg daging sapi. Alhamdulillah, akhirnya saya bisa makan gulai dan yg terpenting suami suka. #CABEKU #bamasakjosantan

5 orang
1 jam
Ikan sanden simpel

Ikan sanden simpel

Ada ikan sarden dari ipar di kasih waktu kami sekeluarga berkunjung kerumahnya lebaran pertama idul adha. Alhamdulillah moga berkah dan rejekinya makin lancar. Ikan sarden favorit paksu dan anak-anak juga suka. Sebelum di komsumsi ikan sarden di panasi terlebih dahulu jangan lupa tambahkan air dan garam sesuai selera. Minggu ke 45 #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

2 orang
5 menit
Asem-asem daging sapi

Asem-asem daging sapi

Edisi Ngabisin daging kurban

MpAsi Ibrahim 14mo 😘 "beef ala yoshinoya"

MpAsi Ibrahim 14mo 😘 "beef ala yoshinoya"

Kebagian daging qurban 😁 niatnya mau dibikin rendang semua, tapi kalo rendang semua baimku ga makan daging qurban dong 😆 yaudah mami ambil sebagian buat bikin beef ala yoshinoya,alhamdulillah dia suka 😍

Sup sapi berempah ala dapur ade

Sup sapi berempah ala dapur ade

Post pertama #RecookWithLove untuk tim admin jcco. Ini masakan udah lama di draft, waktu itu pas dapat daging kurban, kalo dimasak suka berbau, aku intip resep mbk ade, leader team #cookpadcommunity_jakarta, cara rebus daging gak berbau malah enak. Ini supnya aku modif banyak rempah ala sup pak min klaten. Soalnya suami penggemar berat sup itu 😅. Mudah mudahan berkenan ya mbk Ade @dapurade50 😘😘. Sekilas dari aku tentang mbk Ade, pas baru masuk ke wag jcco aku sempet keluar trus masuk lagi 🤭. Katanya aku gandeng lagi 😍😍 malah akrab sampai sekarang dan pernah meet up di rumah ibu Nuning dan zoom. Dan malah aku sekarang diajak masuk lagi sama dia ke PeDa, jadi nambah teman lagi. Terakhir kuucapkan dari hati terdalam #Terimakasih_DapurAde Masakan ini aku buat dengan cinta, warna warni ceria biar anakku mau makan sayur. #WeekendChallenge #SeptemberCeria #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek16

Kue semprit 4 bahan ngeprul

Kue semprit 4 bahan ngeprul

Meski lebaran sudah habis, tp camilan ini wajib hukumnya. Kl malam2 laper drpd makan nasi, siapkan camilan sambil nemeni nonton drakor😂😀. Jd buat kue kering yg simple, dan juga mau nyoba cetakan kue semprit enak gak yah di pakai nya. Ternyata setelah cetakan gunakan palstik segitiga yg jebol gara2 adonan padat. Beli cetakan bentuk kerucut, yg capek jempolnya buat nekan adonan😀😀😂 yah udah gpp demi kue semprit😂 kue ini simple banget, supaya hasil tambah renyah sy tambahkan maizena dr resep awal diek #RatnaPratiwi yg hanya gunakan 3 bahan. Senang banget kl dpt resep2 simple tp hasil memuaskan😂😀💞💕 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #dewisaraswati #cookpadcommunity_surabaya #coompadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #PejuangGoldenApron3

Nasi goreng kambing

Nasi goreng kambing

Edisi sisa daging kambing sewaktu lebaran kemaren... 🙂 #PejuangGoldenApron3

Sop tulang belulang sapi ala gadis pangandaran 🥰🥰🥰🥰

Sop tulang belulang sapi ala gadis pangandaran 🥰🥰🥰🥰

Daging terosssss selama idul adha 😂😂😂

#86 Korean Bbq ala rumahan

#86 Korean Bbq ala rumahan

Hari raya Idul Adha waktu yg cocok sekali untuk bbq an. Biasanya saya dan teman-teman menikmati bbq an ini di pinggir pantai, piknik gitu. Namun karena Covid, jadi tahun ini kami menikmati di rumah saja.

Baso Sapi

Baso Sapi

Mencoba mengolah daging jadi berbagai macam variasi olaha daging saat Idul Adha

2 orang
1 jam
Pizza Sosis Simpel

Pizza Sosis Simpel

Setelah hari raya bosen karena ketemunya sama daging lagi daging lagi... Selama psbb kangen sama makanan ini karena dsni nggak ada yang jual alhasil eksekusi sendiiri di dapur. Dam sukses rasanya nggak kalah sama restoran pizza 🤭😂 Bisa stock juga buat berhari hari, selamat mencoba hihi #PejuangGoldenApron3 #minggu10 #pizzasosis #pizzasederhana

5 orang
Beef Bowl with Egg Mayo (ala2 Yoshinoya)

Beef Bowl with Egg Mayo (ala2 Yoshinoya)

Hari raya kemarin kebetulan saya ga pulkam karena Covid. Biasanya saya kalau Hari raya ga pernah makan rendang dkk pokoknya yg ada dagingnya 😂 tapi ini lagi mau banget makan daging dan kebetulan BM beef bowlnya yoshinoya. Tentu aja saya tambahin toping egg mayo kesukaan saya kalau beli langsung di yoshinoya. Kombinasi ini paling enduess si menurut saya. Modalnya ga sampai 100rb, alhamdulillah dapet banyak.

4-5 orang
1 jam
Mujair Santan Pedas

Mujair Santan Pedas

Setelah hampir 1 minggu mencium aroma daging qurban bosan jg d tambah lagi beberapa hari hujan turun tdk jg berhenti sehingga ikan segar d pasarpun sangat langka. Alhamdulillah berhubung kolam ikan d rumah kakak bocor akhirnya ikan2x d mutasi k dapur saya hihihi. Stelah kemarin masak mujair goreng spertinya bosen klo harus d goreng lagi. Hujan2 enaknya d masak santan pedas. Ini saya tulis dlm porsi sebenarnya yaa...cus intip yuukk... #CABEKU #bamasakjosantan #Masakitusaya #Dapurkuidolaku

Rawon Daging Sapi + Sambal

Rawon Daging Sapi + Sambal

Ngabisin stok daging sapi idul adha kemarin, biar gak bosan jadilah bikin rawon kyaknya sueger 😋

Soto betawi tanpa santan

Soto betawi tanpa santan

Dapet daging kurban alhamdulillah lumayan.. jd bingung mw d bkin apa yg g bosenin.. kepikiran soto betawi, karna ada sisa susu evaporasi.. ini first bikin, tp rasanya paaaassss bgtttt.. suami juga doyaan.. hihii.. ini resep dr Xander's tapi modifikasi juga dr feeling sendiri.. hehe

4 orang
1 jam
Oseng Pedas Daging Sapi

Oseng Pedas Daging Sapi

Manfaat kan daging qurban ya bun 😀 Saya disini masalah daging selalu menggunakan metode masak di magicom ya atau marinasi ya... 💥Caranya seperti kita masak nasi biasa, rebus daging dengan air secukupnya .Rebus kira" daging empuk, tpu jgn sampe air rebusan asat. Cuci bersih daging yg udah di rebus, air rebusan bisa dibuang bisa di jadiin kaldu ya bun.. 💥 Cara marinasi, daging kita rendam dengan bawang putih halus ,garam dikit, lada... Diamkan sekitar 30 menit... Otomatis daging empuk deh tanpa nanas dan tanpa ribet 😂

3-5 orang
Oreg tempe lada hitam

Oreg tempe lada hitam

Habis idul adha puyeng banget makan daging melulu. Jadi sekarang mau recook resep bu tuti oreg tempe nya, dimakan sama ikan asin, sayur asem dan lalap terong bulat, enak bgttt #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #BandungArisanRecook4_TutyGhafsha

Sambal goreng kreni

Sambal goreng kreni

Kreni = sebutan untuk daging giling yang dibulatkan kecil kecil. Kebetulan masih punya daging kurban yang udah digiling, di mix sama petai kemarin beli di pasar. Pertama kali bikin dan pertama kali makan juga wkwkwk❤ternyata enak banget😍 Harus sabar pas bikin kreninya😁 #PejuangGoldenApron3