Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Dendeng sapi balado yang Enak

Dipos pada April 4, 2017

Dendeng sapi balado

Hari ini saya akan berbagi resep Dendeng sapi balado yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Dendeng sapi balado yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Dendeng sapi balado, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Dendeng sapi balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng sapi balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng sapi balado memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memanfaatkan daging sisa qurban, yg mau aku masak tapi ga aku masak pake santan dari kemarin dah santan terus. Alhasil buat dendeng balado mix kentang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng sapi balado:

  1. 2 btr kentang iris lalu goreng
  2. 500 gr daging sapi
  3. Bumbu daging:
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 lmbr daun salam
  6. 1 ruas jahe
  7. Ketumbar
  8. secukupnya Air
  9. Bahan balado:
  10. 100 gr cabe merah
  11. 2 buah cabe rawit pedas
  12. 2 siung bawang putih
  13. 6 siung bawang merah
  14. 2 butir kentang
  15. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng sapi balado

1
Iris tipis daging pas masih beku
2
Haluskan bumbu daging tambahkan air dan daun salam lalu masukan daging rebus daging sampe empuk, sisakan airnya
Dendeng sapi balado - Step 2
3
Angkat dan geprek hingga tipis
Dendeng sapi balado - Step 3
Dendeng sapi balado - Step 3
4
Goreng hingga matang
5
Tumis bumbu balado lalu tambahkan air sisa rebusan daging, tumis hingga harum. Tambahkan penyedap rasa
Dendeng sapi balado - Step 5
6
Lalu masukan kentang dan daging yg sudah di goreng
7
Tara jadi deh dendeng balado mix kentang. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Assalamu'alaikum, sebenarnya sedih ya untuk Lebaran Idul Adha kali ini karena tahun ini seharusnya orangtua saya pergi berangkat haji akhirnya harus diundur tahun depan. 10 tahun menunggu, saat waktunya berangkat eh malah gagal, tapi masih bersyukur karena saat ada wabah seperti saat ini pemerintah sudah mengambil keputusan yang tepat untuk mengundur Ibadah haji. Nah buat soto Bogor ceritanya dapat jatah daging Qurban dari orangtua yg kebetulan ikutan motong sapi dapatnya Alhamdulillah cukuplah untuk buat beberapa menu. Tapi tujuan pertamanya sebenarnya mau coba vitur baru dari cookpad apa ituh?? Pasti pas liat resep dibawah ini pasti tau hahaha.. #GA_TheNextLevel #week_11 #cookpadcommunity_depok

Daging Kambing Oseng mercon

Daging Kambing Oseng mercon

Bismillah.. Ahad pagi..dan hujan deras..,,Allahuma soyyiban nafi'aan..๐ŸŒง๏ธ๐ŸŒง๏ธauto mager pengennya tarik selimut lagi..hihi..tapi perut juga harus di isi..,berhubung budhe sayur dah libur hampir 4 hari,coba ke pasar cookpad yg ga perlu keluar rumah,pengennya sesuatu yg pedas biar mata melek dan badan anget..,ambil daging kambing + saus tiram aja..,dan intip freezer๐Ÿ‘€Alhamdulillah msh ada sisa daging kambing idul adha kmrn ..,cuz lah langsung eksekusi #BelanjaIdeDiPasarCookpad pingin banget dapetin #SutilCookpad

Krengsengan daging

Krengsengan daging

Kangen gresik jadinya masak ala ala deh mumpung ada stok daging qurban ๐Ÿ˜„

2 orang
135 menit
Tongseng daging (tanpa kol)

Tongseng daging (tanpa kol)

Bismillah. Kali ini aku buat Tongseng sederhana dari sisahan sate yg ga habis pada saat hari raya idul adha ๐Ÿ˜‚ tau resep ini juga dari mamah. Pertama nanyaยฒ, ini sate ada sisahan buat apa yaa, dijadiin apa yaa. Trs kata mamah di bkin tongseng ajaa, yauda terinspirasi dari mamah akhirnya ku buat tongseng alaยฒ sederhana ๐Ÿ˜ aku buat untuk suami saat sepulang dr kerjaan. Saat sedang hamil muda gini cobaan banget buat masak sbnernya nya. Tapi aku ambil suasana yg pas, saat aku sedang enakยฒ saja badan nya hehe.

2 orang
45menit
Ayam goreng bumbu hitam

Ayam goreng bumbu hitam

Terinspirasi dari bebek hitam madura sih, cuma kl pke bebek suka sih tapi udahan nya suka kesemutan hihi... Alias koles kambuh. Jadi ganti ayam je... Yuk temen2 combo yg lagi blenek ama daging qurban bisa recokk yg ni ya. #pejuanggoldenapron2

Kastengel

Kastengel

Resep ini buat yang suka kastengel yang ngeju banget karena komposisi kejunya setengah dari tepung. Dapat resep ini di milis NCC dari mbak Riana, selalu jadi andalan buat lebaran

2 toples
2 jam
Sate goreng daging sapi

Sate goreng daging sapi

Resep yang simpel dari mbak Presella untuk mengolah daging. Kebetulan masih ada daging kurban. Jadilah sate tanpa perlu dibakarโ˜บ๏ธ #GA_TheNextLevel #Minggu 10

Soto Babat

Soto Babat

Mengingat kemarin adalah Hari Raya Idul Adha, saya mendapat kiriman "Babat". Hmm saya rasa "Babat" ini lebih enak dibuat soto. Resep soto ini bisa dibuat dengan bahan favorit kalian, misal daging atau jerohan lainnya. Sebelum dicampurkan dalam kuah soto, "Babat" harus diolah terlebih dulu agar empuk dan hilang bau tak sedapnya. Meskipun cara mengolahnya sedikit Tricky, tapi worth it sih dengan rasa yang lezat. Mau tau apa aja bahannya dan gimana cara bikinnya ? Yukk simak dulu resepnya.. Happy Cooking๐Ÿ˜˜

Dendeng Balado Basah

Dendeng Balado Basah

Dendeng balado basah, dapet resep dari tmku yg asli minang kalo bikin dendeng khas padang itu harus di jemur dulu, yg suka kita temuin di RM Padang biasanya proses masaknya bukan di jemur tp di goreng biar cepet ๐Ÿ˜‚ kebayang sih mau jualan dendeng aja harus nunggu berhari2 keburu yg mau beli gak jd ๐Ÿ˜ฌ tp kali ini aku bikinnya yg ala RM padang di jakarta aja lah ๐Ÿคฃ ribet jg ceu kalo harus di jemur dulu, serius ini parah enaknya dagingnya empuk parah, gak bgtu kering, pedasnya pas kalo kata nasya sudejet makh perfecto gak ada celahnya acan๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ lg punya bnyak stok daging sapi qurban aku masak bikin dendeng biar gak bosen bisa buat stok lauk jg ya bun praktis ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #EksisdiCookpad #CookpadCommunity_Jakarta #PilkadaCookpad_Jakarta

Oseng Kambing Pedas Manis

Oseng Kambing Pedas Manis

Hari ini HUT RI, gak ada orang jual sayur. Kebetulan kemarin sedang bepergian, jadi juga enggak sempat nyetok bahan makanan. Sayuran di kulkas kebetulan juga habis. Adanya daging kambing sisa pemberian Idul Adha dua pekan lalu. Alhamdulillah dapat banyak dan lama juga tersimpan di freezer, cus ekskusi dech. ๐Ÿ๐Ÿ๐Ÿ

5 orang
1 jam
Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek

Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek

Source : Fera Wibowo dengan modifikasi Masih ada yang punya daging sapi yang dapat di hari raya Idul Adha kemarin ? Ini punyaku akhirnya habis juga, setelah semua pada bosan dan aku pun juga bingung mau dibikin apalagi๐Ÿ˜ Alhamdulillah...nemu resepnya mbak Fera ini dengan modifikasi ala-ala aku. Enak banget. Ayo silakan dicobain ya resepnya ๐Ÿค—

70.Kue Kering Mawar / Semprit

70.Kue Kering Mawar / Semprit

#PejuangGoldenApron2 Kue kering ini memang favorit sejak kecil tiap lebaran pasti ada kue ini,dulu ibu yang bikin sekarang saya yang bikin,tiap lebaran berkunjung ke tempat keluarga pasti yang saya cari kue ini ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜† tapi kadang ada yang pas rasanya dilidah ada yang nggk ๐Ÿคญ akhirnya tetap resep ini lah yang saya suka

1 1/2 toples
Martabak Telur

Martabak Telur

Di lemari es masih banyak daging sisa Hari Raya Idul Adha kemarin, bingung mau di buat apa. Ternyata anak-anak minta dibuatkan martabak telur. Jadilah martabak telur kesukaan mereka.

Semur daging empuk

Semur daging empuk

Lagi ada stock daging di kulkas dapat dari keluarga yg habis qurban

Tengkleng Iga Sapi

Tengkleng Iga Sapi

Bismillaah, Minggu Ke-10 (Sabtu, 8 Agustus 2020). Pertama kali makan tengkleng dulu diajakin Ibu angkatku, di warung Bu Edi dekat Pasar Klewer Solo, langsung jatuh cinta dengan rasanya. Alhamdulillahnya, di moment Idul Adha selalu banyak rezeki, dapat kiriman daging dari mana-mana, wahh tiba-tiba jadi pengen makan tengkleng. Karena tahun ini alhamdulillah qurban nya sapi, dan dapat hadiah dagingnya pun daging sapi semua, jadi buat tengkleng daging sapi aja. Sekalian untuk ikut menyemarakan Posbar Ke-4 Genk Alumni Kelas Cookpad ๐Ÿ˜, semoga kita kompak selalu ya teman-teman. Hatur nuhun mba ARTI KULINER untuk inspirasi resepnya, tengklengnya enak banget๐Ÿ˜, mampu mengobati rasa kangenku...๐Ÿ˜ #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Dendeng Daging Sapi

Dendeng Daging Sapi

Berhubung daging qurban masih banyak coba deh masak dendeng ecekecek โ˜บ

5 porsi
1,5 menit
Omani Qabuli / Omani Pilau (versi ayam)

Omani Qabuli / Omani Pilau (versi ayam)

ุนู…ุงู†ูŠ ู‚ุจูˆู„ูŠ Mohon untuk catatan ya, Ini nasi "Qabuli" dgn huruf depan Q dan ada penambahan huruf U ditengah, kalo tulisan arabnya seperti diawal kalimat, ini merupakan nasi khas di wilayah Oman tempat dimana saya tinggal sekarang. Bukan nasi "KABLI" yang merupakan nasi versi Saudi ataupun Yaman. Bukan juga nasi "KABULI" dari Afganistan. Dan juga bukan nasi "KEBULI" nya Indonesia.๐Ÿ˜ Mengapa saya beri catatan seperti diatas, karena masing masing nasi diatas ciri khasnya sangat berbeda-beda,rasanya pun beda, walaupun penulisan hampir sama, bahkan saat diucapkan nadanya terasa sama persis. Ini buat catatan aja biar gak salah lagi, khususnya buat adik-adik yg masih menekuni study di jurusan tata boga ,kalo next cita-citanya mau jadi chef di wilayah Timur Tengah, hal yg kelihatan sepele begini jika tidak bener-bener diperhatikan bisa jadi nightmare ditempat kerja.๐Ÿ˜… Nasi Qabuli versi Oman ini, penggunaan rempahnya menggunakan rempah utuh, khususnya jintan utuh harus ada,dgn sedikit tambahan Qabuli Bizar atau Qabuli masala yg memiliki campuran khas sendiri. (Untuk Bizar/Qabuli masala resep saya share terpisah) Nasi ini tidak berwarna kuning, karena memang ciri khasnya, tidak menggunakan tambahan kunyit pada rempahnya, Tapi Masha Allah rasa dari nasi ini sangat gurih dan harum. Biasa di wilayah Oman, nasi ini menjadi menu andalan tiap hari Jum'at acara kumpul keluarga, juga menu main course diacara acara besar seperti hari lebaran, dan lainnya.

Opor ayam kampung telur bebek

Opor ayam kampung telur bebek

Bismillah Kesayangan umma klo maem opor tu nambah2 terus katanya ky pas lebaran maemnya opor

8 porsi
Babat Goreng Sambal Korek

Babat Goreng Sambal Korek

Jadi waktu pembagian daging qurban kemarin didalamnya ada jeroan juga termasuk si babat ini Hemm kayaknya boleh ni dicoba buat Sego babat ๐Ÿคญ akhirnya kemarin aku simpan, tapi simpannya uda melalui proses perebusan dan dibersihkan ya jadi waktu masak tinggal rebus sebentar terus di ukep dech Cuma karena gak ada kelapa jadi gak lengkap dech Sego babatnya ๐Ÿ˜” gpp dech yang penting suami suka ๐Ÿ˜‰

84. Tongseng daging sapi

84. Tongseng daging sapi

Masakin daging kurban ๐Ÿ™‚