Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan 12. Sop Kambing Madura yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 2, 2017

12. Sop Kambing Madura

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat 12. Sop Kambing Madura yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya 12. Sop Kambing Madura yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 12. Sop Kambing Madura, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 12. Sop Kambing Madura bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian 12. Sop Kambing Madura biasanya untuk 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat 12. Sop Kambing Madura diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 12. Sop Kambing Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 12. Sop Kambing Madura memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini hasil nebak2 SOP kambing madura yg biasa saya beli, biasanya cuma dapet tulang2an & sedikit tetelan, kali ini berhubung ada daging kambing kurban saya buat sop kambing, rasanya hampir mirip dengan sop yg biasa saya beli & bau prengusnya juga hilang, yeeyy 😁🤗 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke12 #SopKambingMadura

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 12. Sop Kambing Madura:

  1. 300-400 gr Daging Kambing
  2. Bumbu untuk merebus daging : (dicemplungin aja)
  3. 3 lembar Daun Salam
  4. 1 batang Sereh
  5. 3 buah Kapulaga
  6. 3 buah Cengkeh
  7. 1 lembar kecil Kayu Manis
  8. 1/2 bungkus kecil Asam Jawa
  9. 1 ruas Jahe geprek
  10. 1/2 sdt Kunyit Bubuk
  11. Bumbu Halus :
  12. 7 siung Bawang Merah
  13. 5 siung Bawang Putih
  14. 3 buah Cabai Merah Keriting
  15. 2 buah Cabai Rawit Merah (disesuaikan dengan selera)
  16. 1/2 ruas Jahe
  17. 1/2 ruas Kunyit (boleh pakai kunyit bubuk 1 sdt)
  18. 1/4 sdt Lada (sesuai selera)
  19. 1000 ml Air
  20. 1/2 sdt Garam
  21. 1/4 sdt Kaldu Ayam (Royco)
  22. Pelengkap :
  23. Secukupnya Bawang Goreng
  24. Secukupnya Perasan Jeruk Nipis

Langkah-langkah untuk membuat 12. Sop Kambing Madura

1
Cuci daging kemudian rebus dengan metode 5307 (bumbu cemplung sudah dimasukkan dan air mendidih) dijamin empuk klw caranya benar setelah selesai metodenya, direbus kembali 30 menit supaya bau prengusnya hilang
12. Sop Kambing Madura - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan air tunggu sampai mendidih
12. Sop Kambing Madura - Step 2
12. Sop Kambing Madura - Step 2
3
Masukkan daging kambing yg sudah direbus tadi (sereh nya ikut masukkan ya, bumbu cemplung yg lain dibuang saja), tambahkan garam dan kaldu (aku pakai kaldu ayam Royco), test rasa jika sudah pas matikan api
12. Sop Kambing Madura - Step 3
4
Sop siap disajikan jangan lupa taburkan bawang goreng & perasan air jeruk nipis yaa 😁
12. Sop Kambing Madura - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kambing Lada Hitam

Kambing Lada Hitam

Dpt daging kambing di Idul Adha kmrn, kyknya enak dibikin lada hitam. Lawannya nasi kebuli hmmm 🤤 nasi kebulinya di next resep yaaaa

3-4 Orang
Nutrijell Sirup Abc

Nutrijell Sirup Abc

Punya sirup abc dari lebaran masih ada di kulkas, iseng2 bikin nutrijell campur sirup abc, seger terasa wangi sirupnya #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #PejuangGoldebApron3

28.2020.Tips Kaastengels Renyah (pakai permesan dan cheesy edam)

28.2020.Tips Kaastengels Renyah (pakai permesan dan cheesy edam)

Kaastengels adalah 'fave ever cookies' bagi saya. Sejak kecil kalau bantu ibu membuat kue kering pasti salah satunya adalah kaastengels. Dan saya lebih sering memakan keju parutnya dibanding membantu😂. Jaman dulu mah adanya keju Kraft ya. Itu juga kayaknya tidak ada embel2 penjelasan cheddar, quick melt, dll...iya ga sih? Iya kali, hihihi. Nah saya di lebaran tahun ini juga menerima pesanan kue kering. Berhubung di toko bahan kue langganan saya sudah tidak ada stok keju apel/edam maka saya akhirnya beli cheesy edam (ada edam-nya tapi tetep cheddar ya kategorinya 🙈) dan permesan saja. Saya ikuti semua tips dari chef Yongki Gunawan bagaimana membuat adonan kaastengels renyah. Beliau sih menyarankan tetap ya pakai keju apel/Gouda/permesan adalah yang terbaik kalau mau renyah. Tapi yaaa..kalau bahan kejunya saya pakai permesan semua, mau dijual berapa?😂. Nah saya pakai tips dari beliau (kecuali bahan kejunya😂), cusss kepoin tipsnya😉. Catatan: resep saya pakai resep yang di lampiran dan untuk keju saya pakai permesan kombinasi cheesy edam. Baca dulu semua tipsnya baik-baik yaaa🙏😉. #MyHappinessIsHomemade #NaluriHomemade #Kaastengels_NaluriHomemade #Cookies_NaluriHomemade #FoodPhotography_Naluri

Nasi Goreng Nori Daging Cincang

Nasi Goreng Nori Daging Cincang

Boleh dicoba ni bun untuk sarapan besok pagi. Tadi sy bikin sarapan yang simpel kesukaan suami, nasi goreng. Kali ini dicampur sama daging cincang dan Bon Nori, buat variasi aja. Mumpung masih ada daging dapat qurban. Ini saya dagingnya sudah direbus terus disimpan di kulkas. Kalo dagingnya masih mentah, dimasaknya dari awal ya bareng bawang putih cincang supaya matang; yang dihalusin cukup bamer dan camer saja, ditumis setelah dagingnya empuk) #dirumahaja #nasigorengnori #sarapansimpel

2 orang
20 menit
Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

Ceritanya masih punya stok daging sisa kemarin dapet dari kurban . Pengen coba bikin soto yang versi dagingnya kan belum pernah coba sepertinya enak, seger. Alhamdulilah keturunan dah baru bisa bikin sekarang. Serius seger ini apalagi makannya pake krupuk ,dan tengah hari Kaya begini di jamin bikin ngiler deh. #BelanjaIdeDiPasarCookpad Daging sapi , #PejuangGoldenApron2 #Mingguke51 #CookpadCommunity_Bogor

Gepuk Non MSG

Gepuk Non MSG

Masih ada olahan daging qurban di kulkas. Request paksu minta dibikinin gepuk. Ini kedua kalinya aku bikin gepuk, yang ini hasilnya jauh lebih enak dari yang pertama #DiRumahAja

Sapi sosis lada hitam

Sapi sosis lada hitam

Dapat daging kurban Alhamdulillah daging sapi, bingung mau dimasak apa akhirnya dapat ide di tumis lada hitam. Di foto kurang cantik tapi rasanya enak walau belum cocok kalau buat dijual 😅

4 orang
1 jam
Sate Kambing Oseng

Sate Kambing Oseng

Kemarin kebagian daging kurban, daging kambing. Pengen d buat sate, tapi ribet nih mw tusuk2, dan panggang2 nya. Kita eksekusi jd daging sate oseng aja deh. 😂🤗😀 Penasaran gimana cara buat supaya daging nya pas dimakan ga ada bau kambing ny, kt nya pas mw masak daging ga boleh dicuci. Masa iya ya, kan jorok apalagi lg musim begini... ya aku sih mending d cuci bersih deh... Naah, ini nih resep 'Alamee' yg pass, ga ada bau kambing yg tll menyengat. Met mencoba gaes.. #JadiPejuangGA3Lagi

Sup Tulang Sapi

Sup Tulang Sapi

Baru nongol kembali setelah Idul Adha hihi

Bola Bola Pisang Coklat Kres

Bola Bola Pisang Coklat Kres

Ada pisang kepok yg udah tua, mksd hati mau dibikin sajian sblm atau pas lebaran, trnyta baru mateng kmrn. Bebikin cemilan buat Mas Arkhan yg emng doyan banget sm pisang, dlmnya dksh coklat biar lumer waktu digigit....

Lasagna Daging Rendang

Lasagna Daging Rendang

Waktunya posbar bareng #CookpadCommunity_Bogor Alhamdulillah dengan adanya #BelanjaIdediPasarCookpad jadi mempermudah saya untuk ikutan posbar kali ini 😍 dengan tema olahan pasta dengan cita rasa Asia. Hari ini saya buat lasagna daging rendang, tau dong rendang itu makanan indonesia yg mendunia karena rasanya yang sangat enak 🤤🤤. Dan alhamdulillahnya masih punya daging sisa lebaran idul adha kemarin 🤭 Cus kita kepoin resepnya 😁 #PejuangGoldenApron3 #lasagnarendang #dapurima #CookpadCommunity_Bogor #BelanjaIdediPasarCookpad #ComboNgabibita_FusionPasta

Sop iga sapi

Sop iga sapi

Masih dalam proses blajar msak masakan selain tumisan. Perdana bikin dan lumayan dapet resep yg ga ribet. Biasa dapet daging qurban dimasakin sama ibu. Sekarang kudu ngolah sendiri karna dah punya suami. 😌

Dendeng sapi balado

Dendeng sapi balado

Memanfaatkan daging sisa qurban, yg mau aku masak tapi ga aku masak pake santan dari kemarin dah santan terus. Alhasil buat dendeng balado mix kentang

Kaledo

Kaledo

Ceritanya Idul Adha 2020 di saat pandemic covid 19 ini aku dikasih daging qurban banyak banget, belum lagi tetangga kanan kiri pada ngirim masakan daging ke rumah (rendang, semur, opor, dll).... pokoknya semua serba santan. Nah dari situlah jadi pengen masak yang beda dari mereka, terbitlah dipikiran masak KALEDO

4 orang
2 jam
Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨

Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨

Salah satu olahan andalan saat dapet daging qurban , siap siap ngabisin stok nasi 😝 yukkk momies mari dicoba kalo masih punya simpenan daging 🤭🔥 #PejuangGoldenApron3 #Week10 #CABEKU #bamasakjosantan

Sup sapi betawi

Sup sapi betawi

Idul adha kali ini dapat pembagian daging sapi, karena sudah bosan dengan sate dan sejenisnya akhirnya timbulah ide untuk dimasak ala sup kaki kambing betawi.

3 porsi
2 jam
Nastar Premium

Nastar Premium

Pengennn banget nastar, bahan ada semua bikin aja gak usah nunggu lebaran 🤭 untuk selai nanas sudah pernah saya post. Cekidot...resep "Selai Nanas" Resep ini saya pakai juga buat jualan pas mendekati hari raya. Made by order 😁 syuummmm....👌 Lembuttt dan lumerrr dimulut 😋

Ayam Kampung masak Kunyit Asem

Ayam Kampung masak Kunyit Asem

Resep turunan dari nenek di Sukabumi saat lebaran dan hari-hari raya selalu dia masak ini. Biasanya berdampingan dengan sayur yang dia namakan “Bleketek” enak mantul! Karena kalau sayur “bleketek” nya belum di coba sekarang resep Ayam nya dulu 😍

Gulai kambing

Gulai kambing

Stok daging idul adha dikulkas byk bner...alhamdulillah rezeki dr mana2 😇🤩 dr idul adha dah mabok dedagingan ini udah ga mabok lagi mknya eksekusi deh embe2an yesss🤤🤩 sepanci itu cuman utk sekali mkn dirmh..lahap bgt monster2 ini makannya nambah2 🤪 #PejuangGoldenApron3#CABEKU#bamasakjosantan

Gulai kambing campur tetelan

Gulai kambing campur tetelan

Masih ada daging kambing dan tetelan pembagian qurban,kita masak gulai aja sekalian ikutan challenge dari #CABEKU #bemasakjosantan ini gulai ala2 jawa timuran,mon maaf dan mon koreksinya pabila ada kesalahan ,biasanya ini favorit saya klo lagi makan di warung padang mkn gulai ayam biasanya,rendang,telor dadar ala padang sama sambal ijo..behhh pokoknya sudahlah😂😂 #PejuangGoldenApron3 #10