Bagaimana Menyiapkan Soto Daging Kuah Bening yang Lezat Sekali

Dipos pada December 14, 2017

Bagaimana membuat Soto Daging Kuah Bening yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Daging Kuah Bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Daging Kuah Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Daging Kuah Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Kuah Bening memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya masih punya stok daging sisa kemarin dapet dari kurban . Pengen coba bikin soto yang versi dagingnya kan belum pernah coba sepertinya enak, seger. Alhamdulilah keturunan dah baru bisa bikin sekarang. Serius seger ini apalagi makannya pake krupuk ,dan tengah hari Kaya begini di jamin bikin ngiler deh. #BelanjaIdeDiPasarCookpad Daging sapi , #PejuangGoldenApron2 #Mingguke51 #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Kuah Bening:

500 gr daging sapi potong-potong
3 lembar daun pepaya untuk membungkus
1/4 sdt lada bubuk
Penyedap rasa
Gula pasir
2 sdm minyak goreng
1250 ml air matang
1/4 sdt garam
Bumbu halus :
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 jempol kunyit
2 Btr kemiri
secukupnya Ketumbar
Bahan untuk merebus air :
3 lembar daun salam
2 btg sereh geprek
1 ruas jari jahe geprek
2 lembar daun jeruk buang tulangnya
Pelengkap :
Kol iris-iris
Daun bawang iris-iris
Sambel
Bawang goreng
Bihun rebus
Telur rebus
Krupuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Kuah Bening

Siapkan daun pepaya,letakkan daging yang sudah di bersihkan. Beri garam,lada bubuk dan tutup diamkan selama kurleb 15 menit.

Setelah itu remat2n dan cuci bersih daging sisihkan.

Tumis bumbu halus,masukkan garam,gula pasir,penyedap rasa dan aduk-aduk sampai bumbu matang.

Masak air hingga mendidih,masukkan daun salam,dan sereh

Masukkan daging yang sudah di cuci tadi masak hingga berubah warna sampai matang dan empuk. masak dengan api sedang.

Masukkan bumbu tumis tadi, Aduk-aduk sampai mendidih. Tutup sebentar biarkan empuk dan bumbu meresap.

Sajikan dengan toping sesuai selera ya selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dendeng Daging Tempe Balado

Mau bikin dendeng tp bahan-bahannya terbatas? Jadilah dendeng tempe balado

Tumis daging ceria

Masak bahan yang ter sisa di kulkas

4-5 porsi

30 menit

Soto Daging Bening

Rempah Daging Sapi

Keinget masakan Ibu. Mudah2 an enak

Kebuli rice (Lamb)

Trying make kebuli rice for the first time! Karena saya suka sekali dengan Arabian & indian seasoning dalam membuat makanan jadi saya coba membuat kebuli ini sesuai versi saya sendiri alias melihat stock rempah” yang ada di rumah, yang enggak punya bisa di skip sesuai selera kalian, sehubung saya buat kebuli sedang puasa jadi ga ada takaran keasinannya ternyata pas di coba untuk pemula seperti saya hasilnya enak banget , wangi ga kalah dengan nasi kebuli yang ada di condet 😄

6 peoples

1 hours more

Daging Kecap Saos Tomat

2 orang

1 Jam

Ca sawi daging cincang

Di kulkas masih ada stok ayam cincang buat isian sosis solo. Karena butuh masak sarapan yg super cepat. Kita eksekusi ya..

4 orang

15 menit

Pangsit Isi Daging Sapi Giling

Kalo buat banyak bisa dimasukkan dalam plastik dan dibekukan ya. Dan bisa digoreng kembali saat akan disajikan. Bagi yang suka pangsit isi bisa liat resep pangsit isi saya yang laen ya.

Sup daging sederhana

PSBB ( pasti dangat bermanfaat banget )....😊🙏 #aldikitchen #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #goodfoodisagoodmood

30 menit

Mpasi 6M+ Daging Telur Puyuh Kacang Merah

BB Booster Double Prohe

3x makan

Steak Daging Sapi dengan Nasi

Ada sisaan daging kurban di kulkas. Akhirnya nyoba buat lagi Steak Daging Sapi. Selamat mencoba 😊 #Dapurbunqi #Resepsimplebunqi

Tengkleng Kambing

Hasil uprek di dapur tadi pagi... Masyaallah. Requestan si doi niih, hehehe #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity_solo

Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih

Sebenernya resep ini udah ngendep di draft lama bangeeeet. Setiap masak yg berbau kambing sering bgt gak sempet difoto soalnya org rumah duooyaan bgt 😅 kali ini ada sisa daging kambing abis bikin kebuli, yg gak sempet juga difoto. Aku pernahnya posting yg versi masak di rice cooker, tp kmrn bikin yg ngaron sendiri dan dimasak di dandang tp yagitu, gak sempat difoto jd belum bisa diposting 😅 Beberapa hari kemudian biar gak kambing terus aku jadikan nasi goreng kambing. Ini versi favorit aku ya, ala Kebon Sirih ituloooh.. Hmm kaya rempah! Nikmaaaat bgttt 💗💗💗 Selamat mencoba! 🙌 Source Xanderskitchen #week18 #GA_TheNextLevel #byrosaredia #cookingwithminx

Gulai Kambing

Resep emak adaptasi dari resep Ibu Fatmah Bahalwan.

5-6 porsi

1 jam 30 menit

Daging Panggang

Daging panggang ini hasil nyontek resepnya mb Hes Hidayat yang katanya terinspirasi dari nonton drakor... Saya masuk di barisan yang gak terlalu suka drakor karena gak kuat kalo baper setelah nonton🤭 Hasil reviewnya: enaaaaak....ada perpaduan gurih dan manis ketika menyantapnya. Gurih dari mashed potato yang menjadi isian si daging panggang dan manis dari dagingnya sendiri. Maafkan untuk tampilan si daging panggang yang kurang meyakinkan, ini Saya buat di sela-sela rapat melalui zm🤭 buru-buru bawaannya. Kalau mau bagus tampilannya, banyakin daging slicesnya🤭 kemarin daging slices cuma punya 500 gr, ada rikues dari pasukan untuk dimasak yoshinoya. Di satu sisi mamak penasaran sama daging panggang ini. Solusinya dua-duanya dimasak dengan takaran ala kadarnya😅 Buatnya gampang banget.... #PejuangGoldenApron3 #ResepMingguKe24

Daging giling kuah

Msh ada bnyk biar dimakan ank2. Sdh dimasukkan ke perkedel jg

Bakso Daging Sapi Giling

Daging sapi giling ini dicampur daging sapi bagian pahanya jadi nggak terlalu lembek hasilnya. Selamat merecook.

1 kg Bakso

1 jam

Pelasan Daging Jagung Manis

Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya yg dimasak dengan cara dikukus. Bisa langsung dimakan setelah dikukus atau dibakar sebentar sebelum disajikan (sumber : wikipedia). Sedangkan pepes di kota Malang biasa disebut dengan "Pelasan". Kali ini sy membuat Pelasan Daging Jagung manis untuk tantangan #WeekendChallenge. Tantangannya adalah membuat olahan pepes #BukanPepesanBiasa, yg biasanya sy buat olahan pepes seringnya dr ikan tongkol kali ini coba kreasi resep dr bahan daging mix jagung manis. Makan nasi anget dengan pelasan daging jagung manis ini udah enak, apalagi dengan sayur asem lbh enak lg tentunya. Aroma daun salam begitu dibuka bungkusnya sungguh menggoda 😁 jagung manis dengan daging yg gurih pedas terasa pas dan cocok rasanya😋 #CookpadCommunity_Malang

5 bungkus

Tinoransak Daging Sapi

Ini salah satu masakan khas Sulawesi Utara (Minahasa). Biasanya sajian ini terbuat dari daging babi, tapi bukan berarti masakan ini tidak bisa diganti dengan daging lain. Biasanya orang minahasa ada yg memasaknya didalam bambu dan ada juga yg langsung masak pakai panci. Metode masaknyapun langsung masuk semua sekaligus Bumbu hampir serupa dengan woku dan garo rica, hanya saja Tinoransak ini tidak menggunakan minyak, tomat, kemiri. Monggo jika ingin mencoba resep keluarga kami. #JelajahResepKhasNusantara