Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨ yang Enak

Dipos pada March 31, 2017

Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨ yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨ yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨ memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu olahan andalan saat dapet daging qurban , siap siap ngabisin stok nasi 😝 yukkk momies mari dicoba kalo masih punya simpenan daging 🤭🔥 #PejuangGoldenApron3 #Week10 #CABEKU #bamasakjosantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨:

  1. 1/2 Kg Daging Sapi
  2. Bumbu Halus :
  3. 4 Siung Bawang Merah
  4. 4 Siung Bawang Putih
  5. 3 Buah Cabe Keriting/Merah Besar
  6. 7 Buah Cabe Setan (optional kalo pengen ada sensasi pedas)
  7. 3 Butir Kemiri
  8. 1 Ruas Jahe
  9. 1/2 Buah Tomat
  10. 1/2 Sdt Merica Bubuk
  11. 1/2 Sdt Pala Bubuk
  12. Bumbu Tambahan :
  13. 3 Lembar Daun Salam, Remas !
  14. 1 Batang Sereh, Geprek!
  15. Sejempol Lengkuas, Geprek!
  16. 1 Sdt Garam
  17. 1 Sdt Kaldu Sapi Bubuk
  18. 2 Sdt Gula Pasir
  19. Secukupnya Kecap Manis
  20. 35 ml Santan Instan

Langkah-langkah untuk membuat Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨

1
Pertama cuci bersih daging sapinya, lumuri dengan baking soda diamkan hingga 1 jam (Cara hemat biar daging empuk menurut berbagai sumber selain nanas dan daun pepaya 🤣). Lanjutkan merebus dengan metode 5.30.7. (Rebus selama 5 menit, kemudian tutup pancinya dan matikan api kompor diamkan hingga 30 menit, dan rebus lagi selama 7 menit/bisa lebihhh hingga daging benar-benar empuk. Gunakan api sedang dan panci masih tertutup. Jika sudang matang dan empuk bisa dipotong tipis sesuai selera !
Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨ - Step 1
Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨ - Step 1
2
Haluskan Semua Bumbu Halus ! (Aku gunakan blender sampai halus biar cepet)
Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨ - Step 2
Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨ - Step 2
3
Lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta Daun Salam, Sereh dan Lengkuas. Aduk rata dan tumis hingga bumbu matang dan tanek!
Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨ - Step 3
Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨ - Step 3
4
Masukkan secukupnya air kedalam tumisan bumbu sekitar 1L air (boleh pake air kaldu sisa rebusan daging tadi). Dan masukkan juga daging yg sudah direbus dan diiris. Kemudian tambahkan garam, kaldu sapi bubuk, gula pasir dan kecap manis secukupnya ! Aduk aduk hingga merata.
Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨ - Step 4
Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨ - Step 4
Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨ - Step 4
5
Tutup wajan nya agar daging lebih empuk dan bumbunya maresap maksimal. Jika sudah setengah menyusut tambahkan setengah sachet santan instan segitiga yg kemasan 65ml an itu ya, boleh tambah kecap lagi jika dirasa kurang manis. Cek Rasa ! Tutup kembali wajannya, masak hingga matang dan kuah menyusut sesuai yg diinginkan.
Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨ - Step 5
Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨ - Step 5
6
Siap disajikaaan 😍 ditambah taburan bawang merah goreng lebih yahuddd, duhhh makan ini pake nasi anget di temeni kerupuk bikin nambah nambah terus 🤤 awas gagal diet 🤭
Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨ - Step 6
Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨ - Step 6
Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨ - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krengseng Kambing

Krengseng Kambing

Ini hasil karya sudah lama sih ya. Waktu hari raya qurban masak ini.Eh ...belum juga ke upload. Jadinya hari ini sempet2in buat update resep masakan krengseng kambing

2 orang
45 menit
Puding Roti Kismis Kukus

Puding Roti Kismis Kukus

Kismis sisaan lebaran kapan tau masih banyak banget di kulkas. Bingung mau diapain. Buka-buka resep, nemu puding roti tawar, langsung kebayang puding rotinya breadlife. Cus bikin deh ~

Sei Sapi Cabe Ijo dan Cap Cay Goreng

Sei Sapi Cabe Ijo dan Cap Cay Goreng

Mengelolah Daging Qurban (Part 3)

6 orang
2 jam
Soto betawi

Soto betawi

Biasanya kalau masak soto betawi saya hanya pakai daging dan tetelan aja, baru sekarang pakai jeroan, karna kemarin pas hari raya qurban dapet daging plus jeroannya, tadinya udah pengen di kasi sodara aja, karna ragu ga bisa ngolahnya, trus pak su bilang di bikin soto betawi aja. Ya sudah akhirnya di olah deh, dan teryata rasa soto betawi nya lebih kaya rasa dan ga ada bau jeroannya sama sekali, yang penting jeroannya di rebus terpisah dulu dengan rempah untuk menyamarkan baunya. #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3 #Week10

Kacang Mede crispy

Kacang Mede crispy

Udah berkali2 pake resep ini. Simple dan pastinya ueenakkk. Recook resepnya mba Yunitha ummu sayyidati. Lebaran idul fitri kemarin Aku jadiin bakulan pake resep ini, nah tester yang rencana ya mau dibagiin ke temen2 dan sodara malah dihabisin semua ama krucil2 saking doyannya😁. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3

5 porsi
1 jam 30 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Masih ada sisa2 daging kurban, mau direndang, gulai sm dendeng udah bosan.. jadi lah bikin ini.. Alhamdulillah enakk

Empal Gepuk Sapi Sambal Tomat Pedas

Empal Gepuk Sapi Sambal Tomat Pedas

Masih edisi mengolah daging qurban. Perpaduan manisnya empal, asem dan pedas dari sambel. Cocok banget loh✨

Putri Salju

Putri Salju

Juga di lebaran 2019 ... Kue kesukaan semuaa yaa... Assiikk kalo makan Mai lagi mau lagi heee

Rendang Daging

Rendang Daging

Masih mènyisihkan daging has jatah qurban lalu di freezer. Diniatkan bikin rendang karena ingin kirim lauk yang awet buat kesayangan di rantau sana. Resep adopsi dari @xanderskitchen. Tentunya dimodifikasi sesuai dengan stok bumbu segar di rumah. Pemakaian santan instan karena lebih praktis dan hygenis tanpa mengurangi lezatnya hasil akhir. Lemakk niaaan..alhamdulillah🥰 #GA_TheNextLevel #BelanjaIdediPasarCookpad #SarungTanganCookpad

8-10 org
4-5 jam
Asem-asem Kambing, Buncis dan Tahu

Asem-asem Kambing, Buncis dan Tahu

Saat kecil tahunya masakan asem-asem isinya sayuran. Saat Idul Adha dan mendapat daging kambing, masakan yang dibuat biasanya cuma satai kambing. Kali ini, setelah sering masak, mengenal banyak nama food selebgram dan mengenal aplikasi Cookpad ternyata banyak sekali menu masakan yang bisa dibuat dari olahan daging kambing dan sayuran. Salah satunya adalah masakan asem-asem daging ini. Selain rasanya yang enak, di beberapa daerah di Indonesia ini adalah menu khas mereka, seperti Wonogiri dan Semarang. Meskipun bahan utamanya adalah daging kambing, tapi aroma prengus yang biasa ada di daging ini tidak mengganggu lho bahkan tidak terasa. Yang penting disantap saat hangat ya. Resep kali ini saya recook dari resep Bunda Diah Didi yang saya baca di web. Sila dicoba, InsyaAllah suka. Jangan lupa kuahnya dikondisikan ya, jangan terlalu sedikit. Pengalaman pertama masak ini, isi kuah kurang sebanding dengan kuahnya, jadi di detik-detik terakhir tidak kebagian kuah, he... Mending perbanyak kuah daripada isi. Tapi untuk takaran resep ini, InsyaAllah pas ya. Happy cooking! 🥰 #GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad #sarungtanganCookpad

Soto Banjar

Soto Banjar

Mulai memasuki masa bosan makan daging, akibat kebanyakan daging hasil kurban, akhirnya memutuskan buat masak soto banjar yang pas banget di jadikan menu buat sarapan, makan siang atau makan malam. Hahaha. Anak anak juga doyan banget makan ini. Oh iya, karena orang rumah gak terlalu suka makan pake ketupat, jadi ketupatnya di ganti sama nasi. Resep ini menggunakan susu bubuk. Untuk susu bubuknya, saya pakai susu bubuk yang bisa di beli di toko bahan kue. #PejuangGoldenApron3

Lele Sambal Ijo

Lele Sambal Ijo

Lagi pengen makan ikan. Bosan dengan olahan daging sejak lebaran kemarin, suami pulang kerja bawa lele, tau aja istrinya doyan banget makan lele 😂

5 ekor
-/+ 40 menit
Bakso Sapi

Bakso Sapi

Edisi memberdayakan daging kurban, jadilah bakso sapi perdanaku. Kemarin2 kalau mbuat bakso selalu digilingin di pasar, tapi tekstur rasanya kurang enak. Yaudah mending mbuat sendiri ya kan, ternyata gampang dan bahannya pun simpel. Selamat mencoba :)) Oyaa resep ini dari mb fitsas❣ #Belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad

Sayur lodeh kembang tahu cabe ijo

Sayur lodeh kembang tahu cabe ijo

Bismillah,meramaikan #semarakclover minggu ini temanya aneka lodeh ide dari mba naning.saya bikin lodeh kembang tahu plis cabe ijo.biasanya disebut jangan lombok 😃😃 karena saya ngga kuat makan pedes jadi bijinya saya buang.bagi yang suka pedas bisa tambahin cabe rawit biar makin hot 😃😃 dimakan sama lontong atau ketupat juga enak.temen kerja saya dulu biasa masak jangan lombok ini buat acara lebaran #TerserahLodeh #semarak_terserahlodeh #cookpadcommunity_jakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #GA_TheNextLevel

3 - 4 orang
🍌Pisang Goreng Super Kriukkk🍌

🍌Pisang Goreng Super Kriukkk🍌

Beberapa hari ini mengolah pisang terus🤭 karena habis mudik idul adha dapat oleh² pisang kepok yg super banyak, udah dibagi² ke sodara juga sih😄 Pengen nyobain resep bunda Yora Meta yg katanya super kriuk. Dan ternyata Mom,,,,, emang beneran super kriukkkk dan awet kriuknya🤩 ini nih yg saya syuka😄 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3

Nasi Gandul Khas Pati

Nasi Gandul Khas Pati

Jadiiii idul fitri sampai idul adha kali ini, aku blm juga mudik. Hiks hiks... Kangen banget rasanya sama kampung halaman. Tp apa daya, corona belum juga hilang. Baiklah, berhubung suami juga kangen makanan khas Pati yaitu nasi gandul, saatnya menerima tantangan si doi buat masak ini. Tentunya dengan bantuan resep dr ibuk tercinta.

4 porsi
2 jam
Goreng-goreng Daging

Goreng-goreng Daging

Bismillah masih memberdayakan sisa sisa daging Qurban, Hihi. Menu ini biasanya ada di acara hajatan dikampung, biasanya dikampung pakai bagian jeroan juga, enak banget Masyaallah, menu favoritku. Coba2 bikin bermodal resep dari Yutub, rasanya 90% mirip dengan yang biasa aku makan. Biasanya kalo dikampung dagingnya lebih banyak dari Ubinya, berhubung dagingku cuma sedikit jadinya Ubinya aja yang dibanyakin. Hehe

3 porsi
Selat Galantin Solo

Selat Galantin Solo

Jd ceritanya dalam misi msh utk menghabiskan daging qurban kemarin. Ada sebagian yg bikin Daging Giling utk dibuat galantin juga. Selat galatin ini byk bgt dijual di solo ada dan terkenal jg. Yg lg diet jg cocok makan ini karno non nasi dan karbo diganti Kentang dan Wortel

Sambel ati super duper enak banget

Sambel ati super duper enak banget

Tiap lebaran mbah pasti bikin opor ayam dengan sandingan sambel ati. Sambel atinya tu enak bangeeet ga bisa nolak. Sampe akhirnya aku suka minta bikinin tanpa harus nunggu lebaran. Dan sekarang udah jauh dari mbah. Nyoba bikin sendiri. Ini dia resepnya..

Kebab daging rumahan

Kebab daging rumahan

masih banyak sisa daging kurban di kulkas, daripada bingung mau diapain, yukk cobain buat kebab rumahan yang rasanya mantul dan pastinya anak2 suka..👍🏻

4 orang