Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Terik Daging Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 3, 2022

Terik Daging Sapi

Sore-sore begini enaknya membuat Terik Daging Sapi yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Terik Daging Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Terik Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terik Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu daging favorit keluarga ini, suami suka banget. Enak banget lho, bisa nambah nasi terus kalo makannya sama ini 🤭😁 Source: Dapoer_Angkring Minggu_16 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #resep3r

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik Daging Sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 500 ml santan kental
  3. 1 liter air/santan encer
  4. 5 sdm kecap manis
  5. 100 gram gula merah
  6. 3 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 2 ruas sereh, geprek
  9. 1 ruas lengkuas, geprek
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya kaldu bubuk rasa sapi
  12. Bumbu halus:
  13. 6 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 4 butir kemiri
  16. 1 sdm ketumbar
  17. 1/2 sdt merica
  18. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Terik Daging Sapi

1
Potong-potong daging sesuai selera. Cuci bersih, tiriskan. Campur daging dengan bumbu halus, uleni sampai rata. Tambahkan air/santan cair, daun salam, lengkuas, sereh dan daun jeruk.
Terik Daging Sapi - Step 1
Terik Daging Sapi - Step 1
2
Rebus daging. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula merah, aduk rata. Rebus daging sampai empuk.
Terik Daging Sapi - Step 2
3
Tambahkan santan dan kecap manis, aduk rata. Masak sampai mendidih dan kuah menyusut (saya tidak sampai menyusut banget kuahnya, karena anak-anak suka dengan kuahnya), test rasa. Bila sudah pas, matikan kompor.
Terik Daging Sapi - Step 3
4
Sajikan...
Terik Daging Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor kentang hati pedas

Opor kentang hati pedas

Cukup murah ya bundaa. Modal kentang seperempat 4000 dan 2 hati ayam 4000. Saya masak bareng nasi dan tempe butuh 30 menit.

3 porsi
30 menit
#46 Terik Daging Sapi Khas Solo

#46 Terik Daging Sapi Khas Solo

Memperingati hari kelahiran Eyang Putri tercinta kami yang berpulang 22 Agustus 2020 lalu, saya mencoba membuat menu masakan Eyang yang merupakan kesukaan kami semua, anak-anak dan cucu-cucu. Pada saat Eyang masih sehat, setiap Eyang berkunjung ke rumah putra putrinya, beliau selalu menyempatkan untuk memasak Terik Daging ini. Bukan resep asli, karena tidak sempat menanyakan sebelum Eyang akhirnya berpulang, namun saya menemukan resep Paramita Prasetyo di YouTube yang "ndilalah" mirip sekali rasanya dengan masakan Eyang Putri saya. Begitu mencoba dagingnya yang empuk dan rasa bumbunya yang manis gurih, saya begitu terharu karena bahagiaaa. Kemiripan rasanya bagai pengobat rindu dan bikin makin kangen sama Eyang. Matur nuwun, mbak!

4 - 5 orang
2 jam
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍

Opor telor dan ikan

Opor telor dan ikan

Saya itu paling jarang sekali masak makanan bersantan. Jadi saat ada keinginan masak opor mungkin hanya setahun 2x saja😬 Saya pakai resep bumbu dasar andalan yang ada di kumpulan resep saya disini. Jadi cuss liat aja ya^^

Opor Ayam

Opor Ayam

Bismillah.. Pengen makan yg berkuah dingin2 gini pas ujan, tapi gamau pedes biar anak2 pd makan jg, langsung kepikiran opor ayam deh hihii

10 orang
141. Opor Ayam Kuah Susu

141. Opor Ayam Kuah Susu

Source : Ifani Devi Gak ada stok santan dirumah ya udah nyobain resepnya mbak Ifani Devi, santan nya diganti susu. Rasanya enak,,gak beda kalau pakai santan. ###

2 orang
30 menit
Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Ketika ada opor bocil2 pada suka.. Si bungsu sukanya kuahnya aja dicampur nasi dah lahap makan..untuk ayamnya saya potong2 dlu baru masak sebentar kemudian tiriskan agar bau amis ga terasa.. #CookpadCommunityBorneo #CookpadSamarinda

Opor Ayam Simple 🇮🇩

Opor Ayam Simple 🇮🇩

Opor ini salah 1 kesukaan si Abang, biasanya saya sajikan dengan lontong yang saya beli di pasar. Berhubung Minggu ini ga sempet fotoin masakan, jadi saya ambil resep yang tersimpan di draft aja 😊 . #JadiPejuangGA3_Lagi #CookpadIndonesia #CookpadBatam #ByFidiArkaSyana

4 orang
192. Opor telur puyuh feat tahu

192. Opor telur puyuh feat tahu

Diajak mamah CP untuk ngisi "rantang" dengan masakan dari prohe atau prona. Biar dapat semua mamak gabung aja deh, soalnya telur puyuh ini kesukaan anak2 sementara mamak lagi ngurangin makan telur jadi diberi campuran tahu aja supaya semua bisa makan. Yuk segera diisi rantangnya...😄😄😄 #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Opor Ayam

Opor Ayam

Cocok banget nich pas lebaran ada menu special ini.. opor ayam.. wahhh mantap banget.... lengkap nich menu lebaran ku... ada telur petis, ada opor ayam..... ada aneka cemilan juga lho.. wahhh isa gagal diet nengggg.... Rasa opor yang gurih, manis menyatu klop denga telur petis dan sayur manisa....tambah krupuk udang jangan lupa ya..... #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran

4 orang
30 menit
Opor Ayam Solo

Opor Ayam Solo

4 Orang
1 Jam
Opor Nangka + Tahu

Opor Nangka + Tahu

Sayur Nangka ini adalah salah satu menu andalan saya,karena Anak² dan suami jg suka sama sayur ini.. bisa sampe nambah² deh makannya 😅

Opor Telur

Opor Telur

Opor dikenal sebagai salah satu masakan khas Indonesia. Opor banyak disajikan ketika Hari Raya Idul Fitri tiba. Menurut sejarawan kuliner, Fadly Rahman, opor merupakan hasil akulturasi/penyatuan budaya Indonesia dengan budaya Arab dan India. Orang Indonesia memodifikasi kari yang berasal dari India dan gulai yang berasal dari Arab, sehingga menghasilkan opor yang akhirnya menjadi identitas kuliner lokal Indonesia (Kompas.com). Biasanya isian opor adalah ayam, telur, tahu, dan kentang. Kali ini saya membuat opor telur untuk memeriahkan program #ResepTelurkuMendunia sekaligus untuk meramaikan program #JelajahResep yang pekan ini temanya #JelajahResepSehat , menggunakan salah satu bahan utama yang ditawarkan mamah, yaitu telur. Berharap resep sederhana saya ini bisa menginspirasi, sekaligus mendapat hadiah dari mamah cookpad .. Aamiin 🤲🥰 #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_id #MasakItuSaya

Opor Ayam Tanpa Santan

Opor Ayam Tanpa Santan

Resep ini adalah salah satu resep ibu yang bener-bener saya suka. Pada dasarnya resep ayam ini menggunakan bumbu kuning seperti opor. Hanya saja tidak menggunakan bahan santan. Ada berbagai keuntungan mengapa resep ini tidak menggunakan santan, pertama supaya tidak cepat basi, kedua untuk alasan kesehatan, walau tidak 100% bebas lemak, seridaknya ada sedikit lemak yg dikurangi dari santan. Walau begitu hidangan ini saya jamin sedap enak dan nagih banget. Apalagi daging ayamnya yg lunak karena dimasak cukup lama dan lunak. Oh iya. selain daging ayam bisa juga menggunakan daging ikan gabus atau ug lainnya. Dan hidangan ini cocok sekali disantap dengan nasi atau lontong, pokoke yum. #AyamBerendam #PekanPosbarAyam #oporayam #oporayamtanpasantan #oporayamsedap #resepoporayam #menulebaran #menubulanpuasa

10 porsi
90 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

#PejuangGoldenApron3

6 porsi
40 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Pingin nyobak buat opor ayam,,,, inget masakan mbah dulu dg kuah yg kental & pedas. #PekanRayaAyam

Opor Ayam

Opor Ayam

Post sakit pengen masak-masak, silakan dimodif resepnya, kalau hanya 1 ekor ayam maka bumbu hanya setengahnya saja. Jangan lupa gula dan garamnya. Selamat mencoba

8 porsi
83. Opor Ayam dan Telur

83. Opor Ayam dan Telur

Sumber resep: IG @tastemadeindonesia 🙏. Bebikin 13 Mei lalu, biar ga ngiler liat menu santapan Lebaran, yang seliweran di feed tempo hari 🤭. Ada beberapa modif dan bahan yang di-skip, menyesuaikan ketersediaan bahan di rumah. Hasilnya tetap mantab 👍👌😍. Pernah bikin opor pake bahan lebih lengkap pake jinten, pala, dll. Versi yang ini, jadinya lebih ringan. Terus ta' tambahin telur rebus, soale bocils doyan banget sama telur. Awal masak, anak gadisku malah komen, "waah, sotooo" 🤭. Skip aja kunyit kalo mau versi yang putih ya 👌, biar ga dituduh soto 🤭. Baiklah, demi kian cerita singkatnya. #PejuangGoldenApron3 #Minggu51 1 week to go 🙌 🙌 🙌

Opor ayam

Opor ayam

Gara2 kmrn nonton acara masak di tv, di sesi acaranya ada duplicate bikin opor ayam..jd ngiler, inget dikulkas ada ayam pejantan.. ya udah deh dibikin opor aja

6 orang
1 jam 30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Lama gak bikin opor, eh tiba2 aja pengen masak ini,sekalian ikut ngeramein #BelanjaIdeDiPasarCookpad untuk #kategoriBumbu dan #KategoriDaging pas bgt nih bahannya bs masuk ke kategori ini, ada bunga lawang sama daging ayam.👩‍🍳 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3