Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan 83. Opor Ayam dan Telur yang Lezat Sekali

Dipos pada January 8, 2022

83. Opor Ayam dan Telur

Sore-sore begini enaknya membuat 83. Opor Ayam dan Telur yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya 83. Opor Ayam dan Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 83. Opor Ayam dan Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 83. Opor Ayam dan Telur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 83. Opor Ayam dan Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 83. Opor Ayam dan Telur memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber resep: IG @tastemadeindonesia πŸ™. Bebikin 13 Mei lalu, biar ga ngiler liat menu santapan Lebaran, yang seliweran di feed tempo hari 🀭. Ada beberapa modif dan bahan yang di-skip, menyesuaikan ketersediaan bahan di rumah. Hasilnya tetap mantab πŸ‘πŸ‘ŒπŸ˜. Pernah bikin opor pake bahan lebih lengkap pake jinten, pala, dll. Versi yang ini, jadinya lebih ringan. Terus ta' tambahin telur rebus, soale bocils doyan banget sama telur. Awal masak, anak gadisku malah komen, "waah, sotooo" 🀭. Skip aja kunyit kalo mau versi yang putih ya πŸ‘Œ, biar ga dituduh soto 🀭. Baiklah, demi kian cerita singkatnya. #PejuangGoldenApron3 #Minggu51 1 week to go πŸ™Œ πŸ™Œ πŸ™Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 83. Opor Ayam dan Telur:

  1. 1 ekor ayam kampung potong 6 (me: 1.350 kg broiler, potong 24)
  2. 7 butir telur rebus, tambahan dari saya
  3. 2.5 liter air
  4. 250 ml santan kental (me: 400 ml santan instan kalengan)
  5. 4-5 sdm minyak, untuk menumis (me: 3 sdm)
  6. Bahan Bumbu Halus
  7. 10 siung bawang merah (me: 1.5 siung bawang bombay)
  8. 4 siung bawang putih
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 cm lengkuas
  11. 2 cm jahe
  12. 1 sdm ketumbar biji, sangrai
  13. 5 butir kemiri (me: tidak pakai)
  14. 5 sdm air, agar mudah mem-blender
  15. Bahan Bumbu Cemplung
  16. 2 batang serai
  17. 2 lembar daun salam (me: bay leaves)
  18. 2 lembar daun jeruk
  19. Bahan Bumbu Lainnya
  20. 1 sdt garam (me: 1 sdm)
  21. 1 sdt gula pasir
  22. 1/2 sdm merica butir (me: 1/2 sdt blackpepper bubuk)

Langkah-langkah untuk membuat 83. Opor Ayam dan Telur

1
PotongΒ² dan cuci bersih ayam. Sangrai ketumbar hingga wangi. Haluskan semua bahan bumbu halus, sisihkan.
83. Opor Ayam dan Telur - Step 1
83. Opor Ayam dan Telur - Step 1
83. Opor Ayam dan Telur - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga wangi dan bumbu matang.
83. Opor Ayam dan Telur - Step 2
3
Masukkan ayam, tambahkan air, serta bahan bumbu lainnya sesuai selera. Aduk rata, masak hingga ayam matang dan empuk.
83. Opor Ayam dan Telur - Step 3
83. Opor Ayam dan Telur - Step 3
4
Tambahkan santan kental, aduk rata. Masukkan telur rebus, masak hingga mendidih kembali. Setelah santan masuk, aduk sesekali agar santan tidak pecah.
83. Opor Ayam dan Telur - Step 4
83. Opor Ayam dan Telur - Step 4
83. Opor Ayam dan Telur - Step 4
5
Tadaaa, Opor Ayam dan Telur sudah jadi dan siap dinikmatiπŸ‘πŸ‘ŒπŸ˜. Sajikan dengan taburan bawang goreng agar lebih nikmat.
83. Opor Ayam dan Telur - Step 5
83. Opor Ayam dan Telur - Step 5
83. Opor Ayam dan Telur - Step 5
6
Ini dia versi lengkap berikut lontong dan tambahan lainnya πŸ˜‹.
83. Opor Ayam dan Telur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kuah Susu Topping Kentang

Opor Ayam Kuah Susu Topping Kentang

setelah buat puding oreo kesukaan anak2, ada sisa susu uht. kepikiran buat opor ayam pke kuah susu ini.. rasanya leziz, gurih dan sehat tentunya karena ga pke santan.

4 orang
60 menit
Opor Ayam Putih Praktis

Opor Ayam Putih Praktis

Rasanya pengen cepet lebaran..

Opor Ayam

Opor Ayam

Orang tua suami asli Sragen. Lebaran di Sragen ngga makan ketupat di hari H, tapi di H+7 setelah lebaran yaitu pas Lebaran Ketupat. Lebaran Ketupat ini punya tradisi yang unik. Ketupat yang dimasak ada 2 ukuran, kecil dan besar. Ketupat yang berukuran kecil biasanya digantung di pintu rumah dan dijadikan berkat (semacam hantaran kenduri-an) yang dibagikan ke tetangga. Tapi berhubung sekarang masih pandemi covid, kenduri-an nya cuma diwakilkan oleh kepala keluarga yang berkumpul di rumah Pak RT untuk doa bersama yang tentu pake protokol kesehatan yaaa. Ketupat kecil yang digantung di pintu dipercaya dapat membuat suasana rumah menjadi meriah di hari lebaran. Sedangkan ketupat yang berukuran besar biasanya untuk konsumsi sendiri sekeluarga di rumah. Jadi di hari lebaran ketupat bisa 2 hari nonstop makan ketupat + opor πŸ˜… #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Opor Ayam

Opor Ayam

60 menit
Opor ayam kampung - pertama kali masak langsung jadi fave suami

Opor ayam kampung - pertama kali masak langsung jadi fave suami

Awalnya mau buat mpasi anak dengan ayam kampung, ternyata suami jg sukaa

5-6 porsi
1 jam 30 menit
Opor Ayam Tanpa Santan

Opor Ayam Tanpa Santan

Resep ini adalah salah satu resep ibu yang bener-bener saya suka. Pada dasarnya resep ayam ini menggunakan bumbu kuning seperti opor. Hanya saja tidak menggunakan bahan santan. Ada berbagai keuntungan mengapa resep ini tidak menggunakan santan, pertama supaya tidak cepat basi, kedua untuk alasan kesehatan, walau tidak 100% bebas lemak, seridaknya ada sedikit lemak yg dikurangi dari santan. Walau begitu hidangan ini saya jamin sedap enak dan nagih banget. Apalagi daging ayamnya yg lunak karena dimasak cukup lama dan lunak. Oh iya. selain daging ayam bisa juga menggunakan daging ikan gabus atau ug lainnya. Dan hidangan ini cocok sekali disantap dengan nasi atau lontong, pokoke yum. #AyamBerendam #PekanPosbarAyam #oporayam #oporayamtanpasantan #oporayamsedap #resepoporayam #menulebaran #menubulanpuasa

10 porsi
90 menit
Opor Ayam Khas Lebaran ala MamaOka

Opor Ayam Khas Lebaran ala MamaOka

Sepertinya kalo tinggal di jawa ini lebaran nggak sah ya...kalo nggak ada opor ayam...sbg syarat aja ya...kalo kami di bangka dulu ...syaratnya lebaran itu harus ada rendang ...hehe..... Ini saya ngabisin stok resep yg tersimpan ..resep ini udah 6 bln tersimpan.Hemmm...bentar lg harus masak2 lagi nih untuk menyimpan resep lagi maklum 1 minggu ini saya dan suami bolak balik ke bogor nganter anak sekolah boarding.Kami menjemput dan mengantarnya naik mobil pribadi...soalnya belum berani naik pesawat...pokoknya belum berani berkumpul2 dgn banyak orang apalagi dlm waktu yg lama, karena masih masa pandemi ini.Anak lanang semata wayang libur dari tgl 15 nov sd tgl 27 nov 2020.Saya udah siapin bahan utk bikin dia takoyaki dan pizza. #PejuangGoldenApron3 #PGA109Weeks25 http://oka-fridayah.blogspot.com/2021/04/tips2-menunaikan-ibadah-haji-dan.html?m=1

10 orang
35 menit
24. Opor Paha Sayap Ayam

24. Opor Paha Sayap Ayam

Bissmillah Manfaat kan apa yg ada di kulkas aza dech.vini ada ayam paha n sayap mending buat Opor aza....bs buat buka puasa n saur....πŸ‘Œ Yooock cuuss eksekusi πŸ™

5 orang
1 jam
Opor Manuk Khas NTB Versi Pedas

Opor Manuk Khas NTB Versi Pedas

#PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #Cookpadcommunity_Bekasi #PotBerbisik_Anyep #PejuangGoldenApron3 Source : Tintin Rayner Hastag diatas ramai yak, bun 😁 karena eventnya berbarengan jadi tambah meriah deh postingannya Ngomong-ngomong soal ayam nih, salah satu menu makanan favorit sejuta umat nih. Ayam gampang banget didapetinnya. Harganya murah apalagi pandemi gini, harga ayam lumayan miring nih. Kalau saya sih difreezer pasti selalu ada stok ayam. Karena ayam ini bisa banget dimacem macemin. Walaupun bahan utamanya 1 yaitu ayam tapi citarasanya bisa berjuta rasa, tsaaelaaah πŸ˜… Event sekarang saya milih masuk geng #AyamBerendam nih 😊 pengen banget makan ayam dengan lontong soalnya. Lagi bosen makan nasi, biar kurus πŸ˜… *padahallontongsamadariberas Opor manuk ini wangi banget, suwer deh ✌ gak pake bohong. Wangi banget karena kaya akan rempah. Lada hitamnya juga ikutan nyumbang wangi semerbak nih. Sekilas wangi santannya malah mirip susu, suwer ✌ ditambah rasa pedas gurih yang nagih, hmm.. Lontong 3 aja ga cukup kayaknya 😜 Cuuusss kepoin resepnya, kuy!

Opor Ayam simple

Opor Ayam simple

Yups sudah memasuki minggu ke 3 agustus gk berasa ya, kali ini mau ikutan program dari mamah cookpad #BanggaKirimRecook aku recook resepnya dari dapur olive 😍 punya bahan dan mau bikin olahan yg simple #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Opor Ayam Kuah Merah

Opor Ayam Kuah Merah

Kangen Lagi masakan Almh Ibu langsung eksekusi.. #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam

Opor Ayam

Here’s the recipe, happy cooking, cheers! #PejuangGoldenApron2

6-7 porsi
1 jam
Opor Ayam Suwir

Opor Ayam Suwir

Combo Msih jln jln di solo niyh ketemu sama resep mba Retno Sulandari πŸ€—πŸ™ #ComboAnjangsana_Solo #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam Telur Tahu

Opor Ayam Telur Tahu

Lagi pengen bikin yang praktis.. Dan anak-anak request opor ayam. Jadi ingat resep kare ayam + sayur punya mbak imaimey_ yang endulita, akhirnya coba cek akun CP beliau, alhamdulillah ada resep opor ayam telur.. Langsung deh cuuzz eksekusi.. Asli resep-nya ciamik sorooo.. Source : imaimey_ #JelajaResepSahabat #CookpadCommunity_Surabaya

Telur Petis pendamping Ketupat Opor

Telur Petis pendamping Ketupat Opor

Source : Ibu Nancy Firstiant Cocok di lidah.. kuncinya petisnya pilih yg high quality yah..kemarin bikin versi ngga pedes krn anak balita saya supaya bisa makan.. tp sepertinya yg pedes lebih menggoda lidah mengingat saya suka pedes😍 Bumbu simpel tp enakk 😍😍😍

Opor Telor Tahu ala Anak Kosan

Opor Telor Tahu ala Anak Kosan

4-6 Orang
30menit