Sore-sore begini enaknya membuat 83. Opor Ayam dan Telur yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya 83. Opor Ayam dan Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 83. Opor Ayam dan Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 83. Opor Ayam dan Telur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 83. Opor Ayam dan Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 83. Opor Ayam dan Telur memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sumber resep: IG @tastemadeindonesia π. Bebikin 13 Mei lalu, biar ga ngiler liat menu santapan Lebaran, yang seliweran di feed tempo hari π€. Ada beberapa modif dan bahan yang di-skip, menyesuaikan ketersediaan bahan di rumah. Hasilnya tetap mantab πππ. Pernah bikin opor pake bahan lebih lengkap pake jinten, pala, dll. Versi yang ini, jadinya lebih ringan. Terus ta' tambahin telur rebus, soale bocils doyan banget sama telur. Awal masak, anak gadisku malah komen, "waah, sotooo" π€. Skip aja kunyit kalo mau versi yang putih ya π, biar ga dituduh soto π€. Baiklah, demi kian cerita singkatnya. #PejuangGoldenApron3 #Minggu51 1 week to go π π π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 83. Opor Ayam dan Telur:
- 1 ekor ayam kampung potong 6 (me: 1.350 kg broiler, potong 24)
- 7 butir telur rebus, tambahan dari saya
- 2.5 liter air
- 250 ml santan kental (me: 400 ml santan instan kalengan)
- 4-5 sdm minyak, untuk menumis (me: 3 sdm)
- Bahan Bumbu Halus
- 10 siung bawang merah (me: 1.5 siung bawang bombay)
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 1 sdm ketumbar biji, sangrai
- 5 butir kemiri (me: tidak pakai)
- 5 sdm air, agar mudah mem-blender
- Bahan Bumbu Cemplung
- 2 batang serai
- 2 lembar daun salam (me: bay leaves)
- 2 lembar daun jeruk
- Bahan Bumbu Lainnya
- 1 sdt garam (me: 1 sdm)
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdm merica butir (me: 1/2 sdt blackpepper bubuk)