Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada January 4, 2022

Opor Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor Ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok banget nich pas lebaran ada menu special ini.. opor ayam.. wahhh mantap banget.... lengkap nich menu lebaran ku... ada telur petis, ada opor ayam..... ada aneka cemilan juga lho.. wahhh isa gagal diet nengggg.... Rasa opor yang gurih, manis menyatu klop denga telur petis dan sayur manisa....tambah krupuk udang jangan lupa ya..... #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 kg ayam (me pakai kepala dan paha)
  2. 2 sdm bumbu dasar putih (lihat resep)
  3. 2 lbr daun salam
  4. 2 cm lengkuas
  5. 1 bh santan kara
  6. 1 sdm ketumbar bubuk
  7. Garam, gula dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci bersih ayam, dan masak dengan air mendisih
Opor Ayam - Step 1
2
Tambahkan bumbu dasar putih, ketumbar, salam laos masak hingga matang, tambahkan santan, garam gula dan kaldu jamur, aduk aduk masak hingga matang dan mendidih cek rasa
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
3
Setelah mendidih dan matang....angkat..siap di sajikan jangan lupa ditaburi dengam bawang goreng ya
Opor Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

135. Gudeg Opor Telur

135. Gudeg Opor Telur

#PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan #BandungSilihAsaan_diEndogan #CookpadCommunity_Bandung Resep satu ini adalah kesukaan keluarga ...utk gurih kuah bisa daging atau ayam. Semua bunda pasti tidak asing dengan opor, tapi bgm kl opornya campur dengan nangka muda ? Bagi bunda yang belum pernah, coba yuuk....bisa dilengkapi dengan telur, tahu goreng dll

Opor Ayam Pok Pok (Bumbu Opor Jawa Timuran)

Opor Ayam Pok Pok (Bumbu Opor Jawa Timuran)

Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Oh ya minggu ini tema programnya hampir sama semua ya yaitu "Sayur/ Menu Lebaran". Dan akhirnya saya pilih masak opor ayam Jawa Timuran. Ciri khasnya yaitu penambahan daun jeruk dan kunyit bakar pada bumbunya (Bun Rahma), sehingga aromanya lebih menguar. Opor ayam pada dasarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Kemudian disajikan dengan lontong atau ketupat, nasi putih pun bisa. Bahkan masing-masing daerah memiliki kekhasan sendiri-sendiri dalam memasak opor ayam. Recook CP Bun Rahma. Karena saya ingin masak opor ayam yang beda, jadi saya modfikasi sedikit. Ayamnya saya tepungin dulu seperti ayam pok pok dan penambahan kentang goreng. Alasanya karena gak semua orang rumah suka kuah santan ya, jadi masaknya dibikin terpisah. Yang suka kuah santan bisa pakai ayam yang udah ditepungin lalu disiram kuah opor. Yang gak suka kuah santan bisa makan ayam kentang aja + pakai sambal cocolan. Jadi ini ceritanya 1 masakan jadi 2 resep. Dan yang anti sama keribetan masak lauk banyak bisa kok dicoba dirumah, jangan lupa recook ya😉. Sabtu, 8 mei 2021 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #SalamKompakSelalu

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Team gapernah masak opor ketika lebaran sini cung🙋🏻‍♀️ Masak hari ini dalam rangka memenuhi request adek kecil yg tiba² minta opor, wkwk #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_malang #cookpadcommunity_kediri

Terik Tahu Tempe

Terik Tahu Tempe

Ini enak sebagai teman makan jenang lemu.

30 menit
Tempe Tahu Goreng,Opor Ayam Tahu,Sambal Terong teri

Tempe Tahu Goreng,Opor Ayam Tahu,Sambal Terong teri

Jadi ceritanya kmrn aku masak 3 menu ini buat makan siang.Yg mau aku share resep opor & sambal terongnya.Kalo tempe tahunya cuma aku kasi tepung bumbu & digoreng aja.Utk opor nya spy gampang aku pake bumbu instan aja😆Nah spy lbh lengkap aku buat sambal terong juga.Yumi banget dimakan sama nasi anget❤❤ #GA_TheNextLevel

4 org
1 jam
Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam terenak adalah buatan nenek sy, tidak ada yg bisa menandingi masakan beliau. Waktu kecil sy d asuh nenek, jd sy selalu merasakan berbagai makanan yg lezat. Sy menyukai makanan dg bumbu minimalis, namun enak, seperti karakter masakan nenek. Resep ini adalah resep beliau,, meskipun belum sesempurna masakan beliau, tapi ini cukup lezat 🥰 Opor favorit 💖

2org
2jam
Opor Putih (opor kering)

Opor Putih (opor kering)

Kali pertama liat opor di perantauan saya sempat heran kenapa jadi warna kuning (kunyit) padahal...setau dan seingat saya..dulu mbah sll buat opor warna nya putih dan arehnya banyak... yaa..dari adat dan kebiasaan kuliner berbeda itulah saya menemukan keberagaman kuliner indonesia. Bumbunya sama saja..tapi tanpa kunyit, santannya harus kental, dan dimasak hingga asat atau kering. Resep asli mbak cicil - opor ayam ibu ( masih dengan kuah banyak) #TemanCode_Cicil #cookpadcommunity_depok #kreasidepok_laukpauktumpeng

4-5 porsi
30 menit
Bubur opor (ceker & telur puyuh)

Bubur opor (ceker & telur puyuh)

Bubur Lemu merupakan kuliner khas Solo, Jawa Tengah.... Bubur ini terbuat dari beras yang dimasak dengan santan dan aneka bumbu... Dua bahan utama tersebut juga dimasak menggunakan santan kental #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

4 orang
30 menit
Opor ayam rumahan

Opor ayam rumahan

Kesukaan anak kl Mkn sama opor lahap smpe nambh 😍

3 porsi
1 jam
24. Opor Paha Sayap Ayam

24. Opor Paha Sayap Ayam

Bissmillah Manfaat kan apa yg ada di kulkas aza dech.vini ada ayam paha n sayap mending buat Opor aza....bs buat buka puasa n saur....👌 Yooock cuuss eksekusi 🙏

5 orang
1 jam
Udon Bango Opor Ayam Khas Cepu

Udon Bango Opor Ayam Khas Cepu

Makanan ala Jepang emang banyak banget macemnya. Kalau kalian penyuka jenis makanan ini pasti familiar sama udon, semacam mie tapi bentuknya lebih gendut - gendut gitu yah. Kali ini aku coba paduin udon dengan citarasa nusantara ala Bango yaitu pake bumbu Opor Ayam Khas Cepu. Awalnya penasaran sama rasanya tapi pas udah bikin dan cobain hemm ternyata rasanya enak banget. Kuah opor ini masuk juga ternyata dimakan pake udon. Perpaduan tekstur udon yang kenyal dengan kuah opor yang gurih duh bikin resep ini jadi favorit aku dan suami. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang

Opor ayam tahu untuk Gerd

Opor ayam tahu untuk Gerd

Assalamu'alaikum, Bunda² semua. Mudah²an kita semua senantiasa dalam lindungan-Nya. Maaf lama ga upload nih, Bun. Ada PR jahitan, keenakan jahit akhirnya tepar sampai 5 hari. Kali ini saya bikin opor yang tentunya masih untuk penderita Gerd, sebenarnya ini kare secara pakai kunyit. Ayamnya tetap harus dada ya, Bun? Karena lemaknya sedikit. Utk pengganti santan, Bunda bisa pakai susu kedelai, atau susu almond, atau kalau ga ada sama sekali bisa pakai air cucian beras yg kedua. Mirip kaya Coto Makassar gitu kan aslinya juga pakai air cucian beras bukan santan. Silahkan ke resep, Bun. #PejuangSehat

5 orang
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Sajian lebaran yang tak pernah terlewatkan ditemani ketupat dan sambal goreng..... Ini sbnrnya mau upload pas #PekanPosbarSayurLebaran kmrn #KualiEmak... Sedih yak.. kelupaan krn lg bnyk kerjaan....🤣... Y sdh ttp tayang buat GA3 sj..... 🤭 Tp ttp yaaa,, msaknya msh tema praktis jg, krn jarang bgt pake bumbu kuning akhirnya kepake jg bumbu kuning sediaan di kulkas,, ud sebulan msh ok... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Opor Ayam

Opor Ayam

Suami minta dimasakkin opor ayam. Saya minta bantuan ibu mertua deh untuk resepnya. Karena bahannya kurang lengkap, saya tambahkan sedikit bumbu opor instan. #PejuangGoldenApron3

MPASI 6 Bulan : Bubur Opor Ayam

MPASI 6 Bulan : Bubur Opor Ayam

Anakku udah 2 minggu makan MPASI homemade, Alhamdulillah pinter banget makannya. Ini aku masak di slow cooker ya 1jam 25menit, kalau di panci/kompor biasa bisa di kira2 aja ya waktunya🥰 Semoga buibu yang anaknya lagi MPASI juga semangat terus yaa, semoga si baby makannya happy dan lahap hap hap!🥰❤️ Untuk video masaknya bisa cek ig : @lelysiami #mpasi #mpasi6m #mpasiid

3 porsi
1 jam 25 menit
Opor Tahu Telur 💛 (Resep Mama)

Opor Tahu Telur 💛 (Resep Mama)

Rindu masakan mama tapi belum bisa balik kampung...jadi aja masak, masak sendiri...makan, makan sendiri🎤🎶🎼😅. Ini tuh menu favorit dikeluarga saya, kesukaan mama saya banget ini mah, selain murah, meriah dan praktis...pas kalau kantong lagi bokek🤣. Walau sederhana tetap terpenuhi kebutuhan proteinnya ya moms😉. #BandungSilihAsaan_KaresepMamah #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

226. Terik Tahu Ayam Telur ala semarangan..

226. Terik Tahu Ayam Telur ala semarangan..

tiba tiba kebayang pingin makan terik tahu ( yang biasanya dimakan dengan lontong), anak anak kayaknya suka...cuzz buat ini Recook dari resep Dapoer Madam Elisabeth...trmksh resep mantabbs nya ya..anak anak sukaa... #PejuangGoldenApron3 minggu_40 #cookpadcommunity_Semarang

Opor Manuk Khas NTB Versi Pedas

Opor Manuk Khas NTB Versi Pedas

#PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #Cookpadcommunity_Bekasi #PotBerbisik_Anyep #PejuangGoldenApron3 Source : Tintin Rayner Hastag diatas ramai yak, bun 😁 karena eventnya berbarengan jadi tambah meriah deh postingannya Ngomong-ngomong soal ayam nih, salah satu menu makanan favorit sejuta umat nih. Ayam gampang banget didapetinnya. Harganya murah apalagi pandemi gini, harga ayam lumayan miring nih. Kalau saya sih difreezer pasti selalu ada stok ayam. Karena ayam ini bisa banget dimacem macemin. Walaupun bahan utamanya 1 yaitu ayam tapi citarasanya bisa berjuta rasa, tsaaelaaah 😅 Event sekarang saya milih masuk geng #AyamBerendam nih 😊 pengen banget makan ayam dengan lontong soalnya. Lagi bosen makan nasi, biar kurus 😅 *padahallontongsamadariberas Opor manuk ini wangi banget, suwer deh ✌ gak pake bohong. Wangi banget karena kaya akan rempah. Lada hitamnya juga ikutan nyumbang wangi semerbak nih. Sekilas wangi santannya malah mirip susu, suwer ✌ ditambah rasa pedas gurih yang nagih, hmm.. Lontong 3 aja ga cukup kayaknya 😜 Cuuusss kepoin resepnya, kuy!

Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Menu simple dan andalan saat lebaran

7 orang
45 menit