Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Nangka + Tahu yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 6, 2022

Opor Nangka + Tahu

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Nangka + Tahu yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor Nangka + Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Nangka + Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Nangka + Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Nangka + Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Nangka + Tahu memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur Nangka ini adalah salah satu menu andalan saya,karena Anak² dan suami jg suka sama sayur ini.. bisa sampe nambah² deh makannya 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Nangka + Tahu:

  1. 2 bks Nangka
  2. 10 bh Tahu kuning
  3. 7 bh Bawang Merah
  4. 8 bh Bawang Putih
  5. 2 bh kemiri
  6. 2 Ruas Kunyit
  7. 2 bh Cabe Merah
  8. 1 bh kelapa parut(untuk santan)
  9. 3 lmbr daun salam
  10. 2 bh Sereh
  11. 1 bh Lengkuas
  12. 1 sdt gula pasir
  13. Garam
  14. Lada
  15. Minyak
  16. Air
  17. Secukupnya Penyedap Rasa
  18. Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Opor Nangka + Tahu

1
Langkah 1 : Panaskan Air dlm panci. sambil nunggu air mendidih.. Cuci Nangka sampe bersih y bun... setelah air mendidih masukan nangka dan rebus setengah matang... lalu angkat dan sisihkan
2
Langkah 2 : goreng tahu sampe kering. sisihkan
3
Langkah 3: Blender Cabe,bawang merah,bawang putih,kunyit,kemiri sampai halus
4
Langkah 4 : Panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus,masukan daun salam,sereh dan lengkuas. tumis hingga harum lalu tambahkan air.. tunggu sampai mendidih.
5
Langkah 5 : setelah air mendidih,masukan rebusan nangka dan tahu yg sdh d goreng,lalu tambahkan santan... tunggu sampai santan mengeluarkan sedikit minyak,baru tambahkan garam,gula pasir,lada dan penyedap rasa... tes rasa,lalu angkat dan siap untuk d hidangkan. jangan lupa taburi dg bawang goreng y bun.. biar makin sedap masakannya 🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Menu yang harus ada tiap lebaran... kalau ga ada kayak ada yang kurang 😅

Opor Ayam Bumbu Poyah

Opor Ayam Bumbu Poyah

Bumbu poyah, makanan khas dari Jepara, adalah bumbu yang dimasak bersama kelapa parut sangrai yang sudah dihaluskan. Sehingga jika dicampur dengan masakan akan bercitarasa gurih dan teksturnya menjadi kental. Di sini saya memadukan opor ayam dengan bumbu poyah. Adapun bumbu opornya saya memakai bumbu instant. Teman-teman boleh memgganti bumbu instant dengan bumbu opor yang homemde ya.. Enak bgt lah ini.. apalagi disajikan dengan sepiring nasi hangat 😀😋😋 Semoga menginspirasi.. #oporayam #olahanayam #bumbupoyah #poyah #serundeng #CookpadCommunity_jakarta

6 porsi
1 jam
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Sudah lama banget tidak makan opor ayam kampung, karena masaknya lama dan mencari ayam kampung yang fresh sulit. Kemarin dapat info dari tetangga kalau ada yang jual ayam kampung free range. Langsung deh pesan 1 ekor untuk dimasak opor. Saya recook resep Mama Al. Bumbunya mudah dicari, simple, buat pemula seperti saya sangat membantu untuk mempraktekannya. Walaupun bumbunya simple, rasa opor ayamnya enak banget, gurihnya kebangetan😋. Terima kasih Mama Al, resepnya mantul👍. Oiya, ayam kampung saya presto sekitar 30 menit, supaya lebih lunak. Source: Mama AL (Putri Rahayu) #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Opor Ayam Kuah Putih 👩‍🍳

Opor Ayam Kuah Putih 👩‍🍳

08.05.21..Tak terasa sudah di penghujung ramadhan, artinya sebentar lagi lebaran, dan persiapan menunya kali ini untuk menemani ketupat, bunda coba buat opor ayam kuah putih, adopsi resepnya mb @Nurul Hikmah, tapi di sini santannya saya gantikan dengan fiber creme. Rasanya benar2 menggugah selera😋 Sumber resep: Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #PejuangGoldenApron3

8 porsi
60 menit
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Tanpa penyedap rasa

6 orang
Opor Telor Tahu ala Anak Kosan

Opor Telor Tahu ala Anak Kosan

4-6 Orang
30menit
Opor ayam santan putih

Opor ayam santan putih

Masak ayam yang kuah", coba ini anak" Suka. Ayam nya empuk gak keras.

1 1/2jam
Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Ketika ada opor bocil2 pada suka.. Si bungsu sukanya kuahnya aja dicampur nasi dah lahap makan..untuk ayamnya saya potong2 dlu baru masak sebentar kemudian tiriskan agar bau amis ga terasa.. #CookpadCommunityBorneo #CookpadSamarinda

MPASI 6M+ "Bubur Opor Ayam"

MPASI 6M+ "Bubur Opor Ayam"

untuk resep-resep MPASI lainnya bisa follow instagram @dapur_jovi 😊

3 porsi makan
2 jam
Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Masak opor keinget kampung halaman, soalnya hampir selalu dimasakin opor kalo pulang kampung. Entahlah liburan kali ini bisa pulang kampung atau tidak. Hanya bisa berdoa & tetap menjaga protokol kesehatan ya, semoga pandemi ini segera berlalu. Aamiin 😃 #PejuangGoldenApron3

Opor Ubi Kuning Ikan Kembung untuk mpasi 6+ bulan

Opor Ubi Kuning Ikan Kembung untuk mpasi 6+ bulan

Ubi juga dipenuhi dengan kalsium dan zat besi. Dua kandungan ini sangat vital untuk menunjang tumbuh kembang si kecil ya moms🙂 Kandungan kalsiumnya membantu pertumbuhan tulang dan gigi, sedangkan kandungan zat besi membantu mencegah anemia😉 Bahan bahan yang saya gunakan dalam makanan si kecil tentunya homemade, supaya terjaga kebersihannya🥰

6 porsi
2 jam
Opor ayam kampung untuk MPASI

Opor ayam kampung untuk MPASI

Bismillah setor resep ke 554 source resep : mbak Novi ( CP. Mimi 4A Cookery) Opor dengan bumbu medok dan gurih, disukai semua keluarga #PekanRayaAyam #AyamBerendam #TemanDepok_Novi #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Opor ayam favorite keluarga 🥰

Opor ayam favorite keluarga 🥰

5 - 7 orang
1 jam 30 menit
Opor kakap putih

Opor kakap putih

Walah motonya cepet cepet mau dimakan. Enak ak blm pernah bikin

Opor Ayam

Opor Ayam

4 orang
1jam
Opor Ayam Tanpa Santan

Opor Ayam Tanpa Santan

Resep ini adalah salah satu resep ibu yang bener-bener saya suka. Pada dasarnya resep ayam ini menggunakan bumbu kuning seperti opor. Hanya saja tidak menggunakan bahan santan. Ada berbagai keuntungan mengapa resep ini tidak menggunakan santan, pertama supaya tidak cepat basi, kedua untuk alasan kesehatan, walau tidak 100% bebas lemak, seridaknya ada sedikit lemak yg dikurangi dari santan. Walau begitu hidangan ini saya jamin sedap enak dan nagih banget. Apalagi daging ayamnya yg lunak karena dimasak cukup lama dan lunak. Oh iya. selain daging ayam bisa juga menggunakan daging ikan gabus atau ug lainnya. Dan hidangan ini cocok sekali disantap dengan nasi atau lontong, pokoke yum. #AyamBerendam #PekanPosbarAyam #oporayam #oporayamtanpasantan #oporayamsedap #resepoporayam #menulebaran #menubulanpuasa

10 porsi
90 menit
Opor Putih Telur ala2

Opor Putih Telur ala2

Punya putih telur kukus, pengen disambel tapi nanti bocil tidak bisa makannya. Jadi dimasak opor ala ala a.k.a bumbu seadanya saja ❤ #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkuk
15 menit
Opor ayam telur

Opor ayam telur

Opor Ayam Minimalis

Opor Ayam Minimalis

kenapa sy namakan resepnya seperti ini? karena bikinnya ini sungguh simpel dan ga butuh banyak bumbu. so, happy cooking bun #masaksimpel

Opor Ayam Sederhana (santan kara)

Opor Ayam Sederhana (santan kara)

Ini resep sederhana ya bun, lumayan enak kok rasanya walau gak pake rempah" Kaya jinten dll..

4 porsi
1 jam