Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Semur daging empuk yang Enak Banget

Dipos pada March 31, 2017

Semur daging empuk

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Semur daging empuk yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Semur daging empuk yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Semur daging empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Semur daging empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur daging empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur daging empuk memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi ada stock daging di kulkas dapat dari keluarga yg habis qurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur daging empuk:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 2 batang serai
  3. Lengkuas
  4. 3 lembar daun salam
  5. Santan
  6. Merica
  7. Kecap manis
  8. Gula merah
  9. Garam
  10. Kaldu bubuk
  11. Air
  12. Bumbu halus:
  13. 5 siung bawang putih
  14. 7 siung bawang merah
  15. 2 biji kemiri
  16. 2 ruas jahe
  17. 2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Semur daging empuk

1
Potong tipis daging, blander bumbu halus kemudian tumis hingga harum
2
Masukkan serai daun salam dan lengkuas.
3
Masukkan daging dan aduk hingga tercampur rata,
4
Masukkan air secukupnya. Tutup wajan selama 5 menit.
5
Matikan kompor selama 30 menit dan jangan buka tutup wajan agar empuk.
6
Nyalakan kompor dan tambahkan merica bubuk kecap manis gula merah dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.
7
Tutup kembali wajan selama 7 menit.
8
Masukkan santan hingga mendidih/mengental.
9
Semur sapi siap di hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem Asem Daging Sapi

Asem Asem Daging Sapi

Sisa idul adha kemarin nih. Daripada dimasak pake santan, saya lebih seneng masak daging tanpa santan. Bukanny gak doyan yg bersantan ya #doyanbangetgaessss tapi mengurangi saja karena kebetulan mertua udah berumur dan juga suka daging. Jadi lebih baik menghindari santan pas masak daging aja biar lebih aman. Hehehehehehe. Kali ini saya pake resep dari ci Tintin Rayner. Puas deh sama rasanya. Suegeerrr pollll. #PejuangGoldenApron2 #Week_47

Krengsengan daging sapi pedas

Krengsengan daging sapi pedas

Masih punya stok daging kurban. Bingung mau dimasak apa. Yaudahlah ya di buat krengsengan pedes aja biar gak mblenger

Dendeng Balado

Dendeng Balado

Dalam rangka mengolah daging kurban, mari kita karyakan. Asal jgn nyateeee. Bosen ga sih?

4 orang
Putri Salju

Putri Salju

Juga di lebaran 2019 ... Kue kesukaan semuaa yaa... Assiikk kalo makan Mai lagi mau lagi heee

Gulai Sapi Lemak

Gulai Sapi Lemak

Dapat daging kurban, dimasak apa ya? Disate udah, dikecapin udah, direndang udah. Trus liat resep di internet masak sapi dibumbu gulai lemak. Ada beberapa bahan yang saya skip sih jadi disini bahannya sesuai dengan yang ada di rumah, tapi tetep lumayan lah enak. #CABEKU #bamasakjosantan

4 orang
1 jam
Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Di tengah pandemi gini bersyukur dapat daging kurban dari ibu doi hehe... kebetulan ni daging terakhir yg di olah penghabisan di kulkas.. di bikin sup aja deh

2-3 orang
65. Pisang Goreng Keju

65. Pisang Goreng Keju

Beberapa hari pasca Idul Adha... Baru hari ini nemu pisang

Rawon Setan Bumbu Instan Perdana

Rawon Setan Bumbu Instan Perdana

Assalamu'alaikum... Salam kenal dari saya koki rumahan newbie yang tiap hari galaunya seputar "hari ini masak apalagi ya???" wkwk Ada yg senasib? Alhamdulillah hari ini masih ada stok daging sapi terakhir sisa idul adha kemaren. Kebetulan beberapa hari lalu chatting sama mamer habis buat rawon, trus jd pengen nyoba bikin jg. Karena belum pernah buat rawon sebelumnya, mamer bilang coba pakai bumbu praktis aja biar gak ribet. Trus karena pengen yg pedes akhirnya kepikir buat rawon setan aja. Alhamdulillah paksu suka & makan dg lahap ๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ #reseppertamaku

3 orang
1jam 30 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Masih ada stok daging kurban dan kali ini maunya direndang saja. #Cabeku #bamasakjosantan

Soto Babat

Soto Babat

Mengingat kemarin adalah Hari Raya Idul Adha, saya mendapat kiriman "Babat". Hmm saya rasa "Babat" ini lebih enak dibuat soto. Resep soto ini bisa dibuat dengan bahan favorit kalian, misal daging atau jerohan lainnya. Sebelum dicampurkan dalam kuah soto, "Babat" harus diolah terlebih dulu agar empuk dan hilang bau tak sedapnya. Meskipun cara mengolahnya sedikit Tricky, tapi worth it sih dengan rasa yang lezat. Mau tau apa aja bahannya dan gimana cara bikinnya ? Yukk simak dulu resepnya.. Happy Cooking๐Ÿ˜˜

Nasi Kebuli Sapi (Magic Com)

Nasi Kebuli Sapi (Magic Com)

Delicious Food, kenapa saya bilang begitu? Salah satu makanan favorit di keluarga besar. Tiap acara keluarga besar tak jarang kami menyuguhkan Nasi Kebuli/ Biryani/ Kabsah per nampan guedoong alias gede banget ๐Ÿคญ baik itu acara milad, tasyakuran, haul, Maulid Nabi Muhammad SAW sampai Hari Raya Idul Fitri & Idul Adha nah itu untuk 3-4 orang/ nampan. Karena di Samarinda sangat sulit mendapatkan beras basmati dannn mau online pun rada-rada mehong cyinnn ongkirnya ๐Ÿ˜ญ ku menangiiiis (cielah jadi korban sinetron ๐Ÿคญ) jadiiii saya pakai beras lokal ketutup banget sama resepnya cici xander's kitchen persis banget ala-ala katering atau makan di Abu Nawas, Al Jazeera, dll ๐Ÿคฉ๐Ÿ’ƒ Jadi resep favorit saya nih setelah Betawi Cuisine ๐Ÿคฉ Source : Xander's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #DirumahAja #MasakItuSaya #KeDapurAja

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Kebagian juga daging kurban berkah idul adha dari mama mertua, terima kasih ma! Tanya suami, mau dimasak apa? Lada hitam .. Oke kita eksekusi sapi lada hitam resep versi saya.

3 porsi
1 jam 30 menit
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Ngabisin stok daging qurban dikulkas biar cepet ganti menu baru ๐Ÿ˜ƒ #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam
Soto Daging Sapi Anak Kosan

Soto Daging Sapi Anak Kosan

Berawal dari daging sapi gratisan saat idul adha :) Cocok untuk anak kost dan gampang bikinnya!

4 orang
1 jam
Roti Isi Daging

Roti Isi Daging

Ini dough-nya sama dgn roti2 ku sebelumnya (Roti Isi Pisang Coklat Keju, Roti Sosis, dll...lihat resepku di link yg lain) tp ini beda isi. Krn punya daging yg lumayan banyak di freezer sisa hari raya qurban kmrn, jd dimanfaatkan untuk bikin isian roti...kebetulan bikin roti ini untuk kegiatan di pertemuan Dharma Wanita...jd mohon maaf, rotinya tdk bisa dibelah buat kasih lihat isiannya...๐Ÿ™๐Ÿ˜ Dlm resep ini isiannya untuk 1 resep dough masih sisa banyak...sisanya dimakan anakku untuk lauk nasi...๐Ÿคญ kalo bikin 1 resep dough, isiannya pake daging 300 - 400 gr udah cukup kayaknya... #PejuangGoldenApron2

26 cup
Rendang

Rendang

Lagi kumpul2. Semua saudaraku datang karena lebaran kemaren ga bisa mudik akibat pandemi. Masku awal2 udah pesen minta bikinin rendang. Tau aja klo adeknya suka uprek di dapur. Keponakan yg besar juga mendukung karena dia penasaran sama rendang ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ ( ibunya masaknya yg jawa2 aja jadi ga nyenggol rendang๐Ÿ˜›๐Ÿ˜›). Punya contekan resep tapi ga sempet ngintip. Jadi ya bumbunya seingetku aja waktu lihat tetangga di Sumatera dulu. Dan tanya mentor andalan ( ibu) ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ. Setelah mateng kata mereka2 enak. Tapi menurutku lebih enak yang pake kerisik ( kelapa sangrai yg dihaluskan ) dari pada santan. Tapi tapi ya wes lah toh udah abis juga , yg tertinggal cuma fotonya dan ga sempet plating karena keburu pasukan pembawa nasi hangat ๐Ÿ˜›๐Ÿ˜›๐Ÿ˜›. Seneng rasanya klo bisa masakin kesayangan. #CABEKU #bamasakjosantan #KamisManis

5 orang
1 jam 30 menit
Fun MPASI : Opor Ati Ayam (Bisa dari 6m+)

Fun MPASI : Opor Ati Ayam (Bisa dari 6m+)

Opor ini dibikin pas lebaran jadi bisa bikin buat dewasa dan buat bayi dibedain bumbunya aja biar nggak terlalu strong ๐Ÿ˜ #resepmpasi #resepopor #oporayam #mpasi6bulan #mpasi7bulan #mpasi8bulan #mpasi9bulan #mpasigampang #mpasihomemade

3x makan
30 menit
Kue Kacang๐Ÿฅœ

Kue Kacang๐Ÿฅœ

Aku suka kue ini. Berasa kacangnya. Gurih, manis๐Ÿฅฐ Karena aku gak begitu suka yang terlalu manis, gulanya aku kurangin. Tapi kalian juga bisa pakai resep gula yang sesuai๐Ÿ‘Œ Bisa buat kue camilan di rumah, buat lebaran atau natal juga bisa. Yuk cobain! ๐Ÿฅœ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ #PejuangGoldenApron3

Soto Daging

Soto Daging

Memanfaatkan daging idul adha. Sebenarnya g harus pakai tomat, cuma mau kasih info, tomat kalau di rebus bagus banget untuk anti kanker karena mengandung likopen. Selamat memasak ibu-ibu sholihah. ๐Ÿ˜Š

4 porsi
1 jam
Tongseng Kikil Tahu

Tongseng Kikil Tahu

Menu daging Qurban yang beda kali ini, da kikil yang sudah direbus, kreasiin apa yaa...? Biar makin maknyus, seng oseng lah kikil buat nemenin makan malam kemarin #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit