Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sambal goreng kentang hati yang Sempurna

Dipos pada April 5, 2017

Sambal goreng kentang hati

Sore-sore begini enaknya membuat Sambal goreng kentang hati yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sambal goreng kentang hati yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sambal goreng kentang hati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sambal goreng kentang hati sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kentang hati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang hati memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

08082020 . Baru inget kalau masih ada seplastik hati sapi di kulkas, dapat dari hari raya kurban kemarin. Kebetulan hari ini si sulung beli kentang di pasar. Ga pake lama, akhirnya merekapun berkolaborasi dalam satu panci...😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kentang hati:

  1. 250 gram kentang
  2. /+ 150 gram hati sapi/ayam
  3. 1 jempol lengkuas, geprek
  4. 1 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 sdm gula jawa
  7. Garam
  8. Gula pasir
  9. 300 ml santan
  10. Bumbu halus :
  11. 7 butir bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 6 buah cabe merah
  14. 15 buah cabe rawit
  15. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kentang hati

1
Kupas kentang, cuci bersih. Potong dadu kecil.
2
Hati sapi dicuci, rebus. Potong dadu.
3
Goreng kentang dan hati sampai matang. Sisihkan.
Sambal goreng kentang hati - Step 3
4
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan gula jawa, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
Sambal goreng kentang hati - Step 4
Sambal goreng kentang hati - Step 4
5
Masukkan kentang dan hati sapi. Beri santan. Aduk rata.
Sambal goreng kentang hati - Step 5
Sambal goreng kentang hati - Step 5
Sambal goreng kentang hati - Step 5
6
Tambahkan garam dan gula pasir. Masak sampai air menyusut. Matikan api.
Sambal goreng kentang hati - Step 6
7
Siap disajikan...
Sambal goreng kentang hati - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lapis daging anti gagal anti alot (Bistik daging)

Lapis daging anti gagal anti alot (Bistik daging)

Waktu hari raya idul adha, alhamdulillah dapat daging sapi kualitas lumayan bagus. Cuzz deh masak lapis.

4 orang
15 menit
Daging Sapi Masak Krengseng

Daging Sapi Masak Krengseng

Bismillah.... Aku liat persediaan daging kurban dikulkas masih lumayan dan kali ini giliran aku bikin Daging Masak Krengseng untuk, #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #Cookpadcommunity_blitar

Dendeng batokok

Dendeng batokok

masih dengan suasana idul adha yang dagingnya ga abis-abis.. karena rindu dgn kuliner nya ranah minang. akhirnya di masaklah dendeng batokok ini

Tongseng sapi

Tongseng sapi

Idul adha dapat daging sapi bosan dibikin sate akhirnya dibikin tongseng

5-6 porsi
1 jam
Dendeng Daging Sapi

Dendeng Daging Sapi

Berhubung daging qurban masih banyak coba deh masak dendeng ecekecek ☺

5 porsi
1,5 menit
Empal Gentong

Empal Gentong

Bismillah. Ada daging sapi sisa lebaran idul adha kmrn.. mau ikut meramaikan #BelanjaIdeDiPasarCookpad juga🤗😍 daaaan bonusnya itu lhooo😍😍😍 pengen banget dapet #SarungTanganCookpad ❣❣ Kita ramaikan dengan bikin empal gentong daging sapi😋 yuuuk kita cetekin kompornyahh🤗 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #CookpadCommunity_Cilegon #cookpadcommunity_banten #pawonibukhanif

5-6 porsi
-+ 1 jam
124. Salmon masak santan

124. Salmon masak santan

Biasanya Kalo Idhul Adha yang dimasak daging2an yag. Kalo di Keluarga saya waktu itu nggak. Kita malah masaknya ikan salmon, di bikin krispy pake saus cocolan sama di santeni. Alhamdulillah anak2 pada doyan semua, sampek di gadoin aja. Ini salmon dapatnya dari temen ibu. Cuma salmon BS yg se kilo nya seharga Rp12.000 aja, tapi kalo dimasak, sensasi nikmatnya dapet karena waktu makannya pake momen nyêsêp2in si ikan. Hmm nikmat bener dah. Sama kayak makan kepala ikan gitu. #Cabeku #bamasakjosantan

Tengkleng sapi

Tengkleng sapi

Masih edisi hbisin daging qurban, ada tulang sapi yg bolak-balik dh di rebus. Baru kali ini bisa eksekusi karna bunda skrg ikutin anak bocil yg lgi suka jln ksna-kmarii. Hari jum'at hri pendek jdi suamik plg cepet bsa bntuin pegang anak🙂. Resepnya Saya ini Recook dri kakak cantik @Tri Puji Lestari seger jg ternyata tengkleng gk pakai santan lho😋 #JagorecookAkuRaPopo_Solo #edisiiduladha #CookpadCommunity_solo

3 org
45mnit
Daging Kambing Lada Hitam

Daging Kambing Lada Hitam

Kebetulan ada daging kambing turbo (turahan bodo/lebaran idul adha)...drpd gak dimasak2...terpikir pengen saos lada hitam (kebetulan dilemari bahan adanya itu doang). Jadilah dan taraaaaa....nikmaaaaaaat #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

6 orang
1 jam
Gemblong

Gemblong

Waktu tinggal di bogor, setiap lewat yang jualan gemblong kalo masih ada pasti beli. Itupun hanya bisa beli kalo pas weekend aja, karna kalo hari kerja pulang ktr yang jual gemblong dah tutup (lares maneeess). Abis lebaran tahun 2018 entah kenapa gk pernah jualan lagi, nanya2 orang sekitar katanya pindah rumah apa ya. Abis tu kalo beli di rest area bogor menuju jakarta. Ada toko kue tepat di depan pom bensin, jual berbagai macam makanan, gorengan, roti, oleh2 kripik dll. Paling suka kalo akang suami beli bensin, mamak turun beli jajan. Yang pasti dibeli roti sobek boper (bogor permai) dan gemblong, btw tahu isi & bakcangnya juga enak lho maaakk.🤩🤭 Btw gemblong yang saya buat menyesuaikan kelapa parut ya mak. Yang lain juga menyesuaikan. Saya pake resep dasar punya mama inna di youtube. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

9 biji
Sate Maranggi Sapi

Sate Maranggi Sapi

Ada daging sapi kurban, coba buat sate maranggi. Yang bakar pak suami, saya bagian ngebumbuin aja. Hasilnya lumayan sukses, si kecil suka 👍 Untuk resep acar, bisa dilihat di sini: https://cookpad.com/id/resep/12653686-acar-timun?invite_token=1JDkKPTAYW2z1gkgDcDDx1kk&shared_at=1597253764

30 - 40 tusuk
05. Rendang Daging Sapi

05. Rendang Daging Sapi

Alhamdulilah kemarin Idul Adha mertua motong sapi 😁, jadi dapet dehh daging sapi 😋 rendang aja lahhh suami mintanya 😂 #cabeku

3 Jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Ini menu lebaran haji kemarin.. 😍 Dari kemarin2 mw tulis resep kok y mualeeees nya pooolll.. 😅 Mumpung lagi ada semangat, ditulis aja daaaah resepnya.. ✌️😁✌️ #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan

1 kuali
1 jam
Bluder metode poolish

Bluder metode poolish

Pake resep di ig mba @moucup yang viral sebelom lebaran yak hihihi. 2 hari bikinnya 😂😂 jadi mamak genduk nunggu balik rumah baru bikin. Hasilnya haluuus.. Kesukaan bapak genduk inih.. 45th post for #PejuangGoldenApron2

25 buah
2 hari
Buko Pandan || Philippines Dessert

Buko Pandan || Philippines Dessert

Udh 3x puasa 3x lebaran mau bikin ini baru kesampaian 🤣🤭🤭😄 Source: Santi Ayu dan Mei Basuki (kolabs) #banggaKirimRecook

3 orang
Es Tape Ketan Susu Tjampolay

Es Tape Ketan Susu Tjampolay

GA_Minggu 10 Sisa tape ketan waktu lebaran kemarin, dibikin es susu kaya gini, baru deh anak2 mau. Syrupnya mesti Tjampolay, karena saya penggemar fanatik syrup khas Cirebon ini. #GA_TheNextLevel

1 gelas
5 menit
Soto Daging Sapi Jeroan

Soto Daging Sapi Jeroan

Masih dalam tema Idul Adha 🐂 Daging jeroan masih numpuk.. Request suami minta dibikinin soto aja.. hayuk mari cyiinn..

Soto Betawi Fiber cream lezatos

Soto Betawi Fiber cream lezatos

soucre: Firdaningsih Mash ada stok daging sisa kurban, dari kmrn mau dibikin soto betawi. Berhubung saya senang makanan berbumbu, alhasil recook lah resep dr bunda firdaningsih. Ada beberapa bhn yg saya tidak pakai dan diganti... hasil emang enaaak #BanggaKirimRecook

3-4org
Rendang ala Mamamia

Rendang ala Mamamia

Masih edisi Idul Adha (late post). Sengaja ditulis ala Mamamia karna rasanya menurutku emang ngga sama kayak di masakan padang hehehe. Tapi masakan Mama selalu juaraa di lidahku. #PejuangGoldenApron3

Tongseng kambing tanpa santan

Tongseng kambing tanpa santan

Assalamu'alaikum kawan2 cookpad. gimana stok dagingnya masih banyak kah? 😀. Masakan ini sebenarnya dimasak hr Minggu jd udh telat posting tp gpp lah ya. Alhamdulillah dapet daging kurban berhubung yg doyan cm si bapak doang jd yaudh lgsg aja dimasak tongseng tp tanpa santan krn udh 3hr lebaran idul adha kmrn makannya santan trs. Tapi maaf saya gtw beratnya berapa 🙏.

4 orang